Keptuvė su nelipnius danga - būtinas dalykas gyvenime. Tačiau yra įvairių tipų aprėptį, ir tai yra svarbu pasirinkti keptuvę su gera danga, kuri truks ilgai. Ir jei tu negali iš pradžių suprasti tikslus ir uždavinius, už kuriuos įgytas keptuvėje, galite gaišti savo laiką ir pinigus.
Keptuvėje su virtuve - vienas iš svarbiausių elementų indų.
turinys
- 1 Privalumai keptuvės nelipnius
- 2 Veislių nelipnius keptuvės
- 2.1 iki paskyrimo
- 2.2 pagal medžiagą
- 2.2.1 ketus
- 2.2.2 aliuminis
- 2.2.3 plieno
- 2.2.4 varis
- 2.3 Tipo danga
- 2.3.1 teflonas
- 2.3.2 lieto aliuminio
- 2.3.3 keramikos
- 2.3.4 Marmario
- 2.3.5 titanas
- 2.3.6 granitas
- 3 Kas yra aptarnavimo terminas su AP keptuvės padengtos
- 4 Kaip pasirinkti geriausią keptuvę, padengtą
- 5 Top 10 geriausių keptuvės naujos kartos
- 5.1 Polaris Gourmetceramic GC-28W
- 5.2 Tefal Aukščiausiasis Gusto H1184074
- 5.3 AMT Gastroguss AMT526
- 5.4 Tima TVS Menas Granitas "AT-1026
- 5.5 Neva Metalo gaminiai Karelija
- 5.6 granitas svajonė
- 5.7 Kukmara Tradicija s283a
- 5.8 Rondell Mocco RPN-276
- 6 VAIZDO: Kaip pasirinkti tinkamą keptuvę už virtuvėje.
Privalumai keptuvės nelipnius
Naudojant išnagrinėtus keptuvės naudojami dėl šių priežasčių virtuvėje:
- Nelipnius danga leidžia terminio apdirbimo produktą su nedideliu kiekiu aliejaus, kuris veda į tai, kad indai yra labiau naudingas, tačiau jis nepraranda savo skonio.
- Jis leidžia jums nenaudokite agresyvių valiklių.
- Tinka bet kokio terminio apdorojimo produktų rūšies.
Kiekviena šeima bent trys iš jų: kepimui, sautéing arba kepimo, blynų.
O taip pat:
- nelipnius danga gali būti taikomas bet keptuvėje, ar ji yra apvalios arba kvadrato;
- lengva valyti;
- ekonomika.
Veislių nelipnius keptuvės
Iš esmės keptuvės skiriasi išvaizda ir medžiagos nuo dangos technologijų naudojimo. Yra tie, kurie neturi atsistoti ir tarnybos metus, o kai kurie yra 20 metų.
Be rinkos daug pasiūlymų iš įvairių gamintojų skirtingų tipų plokščių, įvairių modelių, formų, ir tt
iki paskyrimo
Nepriklausomai nuo paskirties keptuvės, lėkštės gali būti padengtos ne lazdą. Tarp šių virtuvės elementų randama taip:
- kiaušinių;
- Blynų kūrėjai;
- Wok;
- grilis;
- už kepsnius;
- Kepimo.
Įvairovė daro vartotojas kruopščiai galvoti, kaip negali būti įstrigę parduotuvę ir nusipirkti aukštos kokybės patiekalus, kurie truks ilgai.
Iš esmės, kiekvienam patiekalas galite rasti savo lėkštę. Svarbu suprasti, kas patiekalai bus paruošti keptuvėje ir sekite rekomendacijas. Pavyzdžiui, orkaitės blynas yra geriausi tik blynai, nes jis turės mažiau plauti nelipnius danga. Iškepusi blynų dugnas ir sienelės turi būti nuvalyta su audiniu uždenkite dangčiu ir nuimkite krepas iki kito naudojimo.
pagal medžiagą
Gana skirtingi keptuvės pagrindo medžiagos, ant kurio nelipnius danga.
ketus
Ketaus keptuvėje - tai beveik ideali vieta danga.
- lydyto medžiaga yra gerai padengtas;
- geras šilumos laidumas;
- puikiai tinka aukštoms temperatūroms.
Ketaus keptuvės puikiai tinka gesinimo produktus, geležies šildo tolygiai, tačiau ilgą laiką.
aliuminis
Sudėtinis medžiaga danga. Nes aliuminis yra lengvai perkaito ir deformuoti, tai gali pakenkti dangos vientisumą ir IT įtrūkimų ir perskelta. Bet leido galimybes, kai aliuminio padengtas emaliu. Tai virtuvės tinka lėtai troškinys.
Argumentai "už" tik lengvai ir greitai apšilimo.
plieno
Geriausias variantas perkant plieno keptuvę - keptuvėje su nelipnius funkcijų. Nes tik ties plieno apačioje yra sunku mailius nieko, maistas išvirta, ir tada labai sunku plauti indus.
Labiausiai paplitusi medžiaga tinka naudoti namuose.
varis
Tiesiog šiame variante danga atlieka gerai veiktų nerūdijančio plieno, dėl to, kad specifinė šiluma vario leidžia plieno sušilti iki norimos temperatūros, bet neperkaitinti. Tokiu keptuvėje gerus produktus, kurie yra jautrūs bet kvapų. Kadangi nerūdijančio plieno neturi liestis su pašalinių kvapų.
Na tinka patiekalams, kur jūs turite nuolat keisti temperatūrą.
Tipo danga
Dangos yra skirtingi, jie yra pagaminti iš skirtingų medžiagų ir taikymas įranga taip pat skiriasi.
teflonas
Duomenys apie praėjusio šimtmečio. Tai, kad jis buvo laikomas, kai gaminamas daugiau šiuolaikinių polimerai. Tai, kad stipri kaitinant iki 250 ° C teflono pradeda trykšti toksinus. Ir viskas greitai prarasti ankstesnę formą, jeigu jie naudojami intensyviai.
Pasirinkite teflono keptuvę maistui gaminti kiaušinius, keptomis bulvėmis, blynai, bandelės, skrudinta duona, daržovės.
lieto aliuminio
Įranga gamyba ir taikymas tokios medžiagos, kad būtų galima ekonomiškai patrauklią metalo geros aprėptį. Gamybos formos ištirpsta aliuminio, todėl ruošinį ir leidžiama atvėsti. Tada, naudojant tą pačią technologiją, kad kitą sluoksnį.
Tokie patiekalai tampa masyvi ir sunki, su gražiu storu dugnu.
keramikos
Ši danga buvo keičiama PTFE. Maistas tvarkomi be riebalų to, bet ji išlaiko visas skonio, o virš visų vitaminų ir naudingų mikroelementų. Bet mažame keptuvėje gyvenimas, tik 8 -9 mėnesių aktyvaus naudojimo. Šiuo atveju, ji turi būti elgiamasi labai atsargiai, nes priešingu atveju bus perskelta.
Šis patiekalas gali būti plaunami agresyvių valymo priemonių.
Marmario
Teflonas impregnavimas su marmuro lustai. Šis derinys daro teflono mažiau linkę į skaldos ir prailgina tarnavimo laiką. Jei danga yra taikomas daugelio sluoksnių, produktas gali trukti labai ilgai.
Ne mažesnis, kalbant apie keptuvėse su teflonine danga.
titanas
Tokia danga yra netaikomi deformacijos, neturi liestis su maistu, ir dubliuojasi su ketaus savybių. Viršijo savo tik vieną, ne Stačios su stipriu poveikiu, nes tai gali padaryti geležį. Dažnai trys tokios nusėdimo į pagrindinę medžiagą:
- mišinys iš dalelių, titano smulkiosios frakcijos su teflonu;
- keramikos ir titano;
- polimeras plėvelė, titano danga.
Titano danga naudojama kaip ketaus topsheet, tai nėra rūdžių keptuvę.
granitas
Sudėtinis polimero sluoksnį ir trupiniai taikomas granito tipo deimanto danga ar titano. Taip pat kietas viršutinis sluoksnis su puikiomis apsaugančių savybių.
Svarbiausia - tarp daugelio variantų pasirinkti kokybiškus produktus.
Kas yra aptarnavimo terminas su AP keptuvės padengtos
Pirmiausia, tarnavimo laikas priklauso nuo savininko gebėjimą spręsti su produktu. Jei asmuo perka teflono keptuvę ir naudoja jį ant dviejų kartų per savaitę virkite žinutę omletas stiprumo, tai truks daug ilgiau, nei nurodyta pase.
Atkreipkite dėmesį į gerai žinomų gamintojų, firminiai patiekalai užsakyti daugiau išlaidų, tačiau jų atitinkamų kokybę.
Tarnavimo priklauso tik ant viršelio:
- Teflonas - iki 12 mėnesių;
- Keramika - iki 9 mėnesių;
- Emalio - iki 2 metų;
- Marmuras - iki 15 - 20 metų;
- titano - iki 30 metų;
- granito - iki 15 metų.
Rankena kiek įmanoma turėtų būti nuimamas, galite įdėti į keptuvę į orkaitę.
Kaip pasirinkti geriausią keptuvę, padengtą
Viskas priklauso nuo tikslų, kuriems pasirinktų patiekalų ir kaip dažnai jis bus naudojamas. Tačiau bet kuriuo atveju, tai geriau vieną kartą apsirūpinti brangus keptuvėje per daugelį metų, kaip kas šešis mėnesius pakeisti patiekalų.
Būtinai paklausti perkant, įtrauktas į paketą dangtelio, nes kitaip jis turės pasirinkti, ir tai yra laiko švaistymas.
Top 10 geriausių keptuvės naujos kartos
Renkantis keptuvę geriausia rinktis patiekalus iš gerai žinomų prekinių ženklų.
Polaris Gourmetceramic GC-28W
Padaryti dirbiniai lieto aliuminio. Garantija maždaug 2 metų. Vidutinė kaina segmento nuo 2000 rublių.
Wok Polaris "Gurmanų Keraminiai", pagamintas iš aukštos kokybės lieto aliuminio, šildomas greitai ir tolygiai paskirsto šilumą.
Tefal Aukščiausiasis Gusto H1184074
pagaminti iš teflono geros kokybės gaminiai. Garantinis ant produkto apie 1,5 metų. Kainos nuo 1500 rublių. Neįmanoma perkaisti gaminį ir naudoti agresyvus šlifavimo.
Apvalaus visos kepta Tefal Aukščiausiasis Gusto serijos lieto aliuminio bus nepakeičiamas pagalbininkas kiekvienos namų šeimininkės virtuvėje.
AMT Gastroguss AMT526
Sunkiosios danga su geležies priemaišomis. Šios keptuvės nebijo perkaitimo, ilgai išlaiko šilumą ir galima plauti indaplovėje. Vidutinė kaina 4000 rublių.
Ši keptuvė arba Sauté visos puikiai kaupiasi šiluma, ji šildo tolygiai ir nebuvo atvėsti.
Tima TVS Menas Granitas "AT-1026
Granitas, garantinis laikotarpis apie 15 metų. Kainos nuo 3000 rublių.
Kepimui Tima "Menas Granitas", ne lazda danga, su nuimamu rankenos.
Neva Metalo gaminiai Karelija
Ji gamina visus keptuvės rūšių marmuro grindys. Prekės puikios kokybės. Platus asortimentas keptuvės už bet receptas. Kaina segmentas 2 500 rublių. už keptuvėje kepti kiaušiniai.
Nelipnius danga padidinto atsparumo 2 kartus storesnis nei įprasta ir užtikrina greitą ir vienodą šildymas.
granitas svajonė
Granito su pridėtinės teflonu. Pan norimą degto prieš naudojimą. Numatoma kaina 1200 rublių.
Indai "sapnas" serijos Granit - gaminiai yra iš lieto aliuminio su nelipnius medžiagos danga, kuri turi aukštą stiprumą dėl dalelių mineralų kiekio.
Kukmara Tradicija s283a
Dvisluoksnė danga, sustiprinta keraminių žetonų. Pavyzdinis gyvenimas 2 metus. Kaina nuo 2000 rublių.
Kepimui "Kukmara" pagamintas liejimo iš aliuminio lydinio specialios maisto-stick danga vandeninės pagrindu.
Rondell Mocco RPN-276
Aliuminio visos padengtas titano. Dėl tokio mišinio nėra rimta, tačiau patvarus.
Skrudinimo Rondell Mocco turi trijų sluoksnių nelipnius danga, turi daug privalumų.
