Kas yra aplieti keptuvės dugno: bruožai patiekalas su dvigubu dugnu ir sienoms, ko reikia

click fraud protection

Iki šiol šie elementai yra labai populiarus ir dažnai naudojamas virtuvėse. Jų vertė yra žymiai padidėjo per pastaruosius metus. Tai virtuvės šiandien yra labai populiarus ir turi daug privalumų, taip pat naudingų funkcijų.

Pan su dvigubu dugnu, pagamintiems iš medžiagų, kurios vykdo šilumos įvairiais būdais ir išlaikyti ją pora.

turinys

  • 1 Privalumai puodai su dvigubu dugnu ant "sandwich" technologija
  • 2 Kodėl verta skaniau maisto keptuvės su dvigubomis sienomis ir grindimis
  • 3 Niuansai dizaino puodus su dvigubu dugnu
  • 4 Tradicinis "sumuštinis"
  • 5 Kas yra kapsulinis "sumuštinis"
  • 6 Kaip pasirinkti kokybišką modelį su dvigubomis sienelėmis
  • 7 Priežiūros puodai su dvigubu dugnu
  • 8 VAIZDO: Kaip pasirinkti banką, pagamintas iš nerūdijančio plieno.

Privalumai puodai su dvigubu dugnu ant "sandwich" technologija

Tai aukštos produkto paklausa, nes ji turi daug naudingų funkcijų ir privalumų.

  • Palyginti su modelių su plonu pagrindo jo naudojimas daugiau praktiškas.
  • Tokių indų naudojimas labai palengvina maisto gaminimo procesą.
  • Kepimo laikas kursus yra žymiai mažesnis.
  • Jei jūs manote apie tai, jums gali ateiti prie išvados, kad tai susiję su energijos (dujų), o ant jos (jo) ekonomika.

Apšilimas storio dugnas yra vienodas, kuris paveikia maisto gaminimo procesą. Tai yra beveik visiškai atmesti tai-lazdas kepimo paviršiaus iki dugno. Tai leidžia patiekalai paruošti maistą į patį produktą sulčių. Jūs neturite naudoti riebalų arba aliejaus. Ši žinia ypač unikalus tiems, kurie laikosi sveikos mitybos ir valgyti sveiką maistą.

Tokiu iš apačios į statybos naudojamas daugiau negu vieno tipo medžiagos, tačiau kelis.

Toks grindų struktūra padeda išsaugoti maistines medžiagas.

  • Tai yra dėl to, kad greito maisto ruošimui.
  • Visi produkto maistinių medžiagų neturi laiko suirti ilgalaikio poveikio aukštoje temperatūroje.
  • Bendras indekso vertė yra vidutinė temperatūra 95 laipsnių.

Pan su dvigubu dugnu, pagamintiems iš medžiagų, kurios vykdo šilumos įvairiais būdais ir išlaikyti ją pora.

Atsižvelgiant į tai, kad dėl patiekalas patiekalai beveik nedega, už virtuvės priežiūrą yra daug paprastesnis. Norėdami tai padaryti, tiesiog plauti indus su plovikliu ir stebėti jų produktų švarumą. Ne toliau manipuliavimas nėra būtina atlikti.

Tokie sluoksniai gali būti ne tik 2, o produktas turi 5 sluoksnių.

Kodėl verta skaniau maisto keptuvės su dvigubomis sienomis ir grindimis

Kai toks atvejis keptuvės storu dugnu ir iš namų šeimininkė sienos tiesiogiai jaučia skirtumą, lyginant su kitais virtuvės įrankiais. Pirmas dalykas, kad sugavimai savo akis - greitis paruošimo. Šilumos pasiskirstymas yra vienodas, o maistas ruošiamas greitai. Pagrindinis rekomendacija virėjų ir gamintojai patys yra išjungtas už 15 minučių kol virti valgį plokštė. Dėl gaminimo greitis, maistas neturi laiko prarasti savo naudingų savybių, vitaminų ir mikroelementų. Galima daryti išvadą, kad tokia priemonė yra naudingų produktų ruošimas.

Perdangos remiantis "sandwich" principo - zaszczytne ir apatiniąsias sluoksniai pačių ir kitų medžiagų, esančių tarp jų.

Be visų šių privalumų, yra privalumas, kad yra reikšminga. Galite nedogotovit patiekalą ir išjunkite dujas, medžiaga leis ilgą saugojimo šilumos ir leisti pasiekti maistą norimos konsistencijos. Kadangi patiekalas yra visiškai sugeria kvapą ir skonį.

Jei yra problema pristyvaniya maisto žemyn. Jūs neturėtumėte skubėti nuplėšti produktą. Dėl specialios konstrukcijos jums reikia laukti, tada jūs galite lengvai paversti maistą be didelių pastangų.

Pirmasis ir paskutinis sluoksnis - iš nerūdijančio plieno, paprastai - iš aliuminio.

Dėl vienodo šilumos paskirstymo įgyvendinti virimo kulinarijos įmanoma su mažiausia suma aliejumi, ir praleisti mažiausiai laiko kepimui. Jūsų patiekalas bus lengva ir naudinga. Taip pat galite pamiršti apie kai kurias papildomas virtuvės prietaisų. Pavyzdžiui, jums nebereikia molokovarka.

Indai su blizgiu paviršiumi išlaiko šilumą ilgiau, ir jei mes atsižvelgti į matiniu paviršiumi, ten bus Aušinimo šiek tiek greičiau.

Niuansai dizaino puodus su dvigubu dugnu

Aplieti dugnas ne tik reiškia daugiau medžiagos naudojimą. Norėdami sukurti tokį dizainą reikalauja daugiau įvairių metalų naudojimą. Toks visos su dvigubu dugnu įrengta įvairių medžiagų, siekiant pasiekti norimą šilumos laidumo efektyvumą. Kiekvienas savo medžiagą praleidžia šilumą ir saugo jį. Tokie sluoksniai gali būti skirtingas skaičius. Jie greta dirba įdomų ir praktinio universalaus principo sumuštinį.

Aliuminio - medžiaga yra lengvai oksiduojasi, tačiau šis "atvejis", pagamintas iš nerūdijančio plieno saugo ją puikiai iš šios nelaimės.

Viršutinis ir apatinis sluoksniai yra visiškai lygus, bet kitos medžiagos yra patalpintas tarp jų. Apskritai, kaip viršutinių ir apatinių sluoksnių pritaikė iš nerūdijančio plieno sluoksnį, ir aliuminio viduje. Savaime, aliuminio yra medžiaga, būdinga oksidacijos. Bet du danga sluoksnis apsaugoti jį nuo tokios problemos.

Priklausomai nuo sluoksnių įvairaus storio ir apatinį indai skaičius - tai gali būti nuo 5 iki 12 mm.

Tai lengva padaryti išvadą, kad, priklausomai nuo to, kiek sluoksnių yra jūsų modelio, įvairaus storio dugno. Jis gali būti įvairi - nuo 5 iki 12 mm. Tipinės virimo optimalus storis gali būti iki 8 mm.

  1. Jei yra storesnis produktas, šilumos paskirstymo bus visiškai kitoks.
  2. Šildymo bus ilgesnis, tačiau aušinimo yra per ilgas.

Įprastinių gaminimo būdus rekomenduojamas storį nuo 6-8 mm diapazone, storesnis bus skirtingai pasiskirsto šilumą ilgiau ir ilgiau šildyti iki atvėsti.

Jei jūs nežinote, šiuos niuansus, jūsų pirmas kursas bus greičiausiai sugadintas. Tai geriausia imtis vidutinius parametrus, kurie naudojami gaminti.

Ši konstrukcija turi dvi porūšius: tradicinės ir kapsulė.

Pavyzdžiui apačios vadinamas kapsulėje arba atitverti ir, iš tikrųjų, yra daugiasluoksnė metalo konstrukcija, pagaminta iš dviejų, trijų ar net penkių sluoksnių.

Tradicinis "sumuštinis"

Toks vystymasis apima visų pirma daugelio patiekalų gamybos, bet be dugno. Aliuminio dalis yra tvirtinamas tarp dviejų nerūdijančio plieno diskų. Klijavimas atliekamas aukštos temperatūros didelį spaudimą. Tada į mašiną apdorojimo ir jungtis su indai.

Storio plokštelių plonas, palyginti su daugiau tolygiai sušildyti, kad iš esmės pašalina maisto prilipimą.

Iš posūkiuose bei didelio tikslumo apačioje nurodyta. Jo skersmuo yra šiek tiek mažesnis nei pats produktas. Palaipsniui, tačiau toks gamybos principas tampa nereikšminga. Daugiau technologiškai pažangių ir pageidaujamą yra kapsulės formos.

Kas yra kapsulinis "sumuštinis"

Visi gamybos technologija yra panaši į pirmiau, išskyrus vieną dalyką. Ši neprisijungęs apdorojimo metodas, taikant aparato apačioje. Jis ateina į tą pačią asociacija sluoksnių esant aukštam slėgiui, bet diskai jau reikiamo skersmens ir dydį. Todėl, pavyzdžiui, virdulys su dugno kapsulės jau bus išlydyto ir bendroji iš apačios į formos.

Virtuvės storu dugnu leidžia jums virėjas maistą jį savo sultyse su minimaliu to vandens ir aliejaus.

Produktai su sluoksniuotos apačioje yra labiausiai pageidaujamą nepriklausomai nuo struktūros. Bet kapsulė gamyba yra daugiau darbo jėgos, todėl jo kaina yra daug didesnė.

Kaip pasirinkti kokybišką modelį su dvigubomis sienelėmis

Renkantis modelį, atkreipti dėmesį į produkto svorio. Sunkesni struktūra, kuo daugiau sluoksnių yra apačioje. Jei modelis yra labai sunkus, reikia atkreipti dėmesį į tai, kaip gerai fiksuoto rankena. Kai varžtas tvirtinimo turėtų būti suprantama, kad laiku rankena gali atsilaisvinti ir dažnai kniedėmis oksiduoti ateityje. Labiausiai praktiškas įgyvendinimo variante falcuotos junginį.

Dėl kapsulinio struktūros daugumos maistinių medžiagų apačioje maisto produktuose nėra suardomi ir išlieka pakankamais kiekiais.

Per Device Selection nepamirškite pasirūpinti viršelio. Įsitikinkite, kad ji yra plokščia, ir maistas galėtų pasiekti pasirengimą nuoseklumą, Tamsus po gaubtu. Produktas turi būti nepriekaištingos būklės ir neturi gamybos defektų, kaip įbrėžimai, iš skiedrų, įlenkimai. Tai lems tai, kad viduje susikaups bakterijas ir virtuvės tampa netinkami naudoti maisto ruošimui.

Daugiasluoksnė apačioje atlieka daug privalumų, nepriklausomai nuo jo gamybos būdą.

Teflonu rankenos daugiau pageidaujamą nei silikonu arba medienos. Jie labai prastai toleruoja aukštesnę temperatūrą. Nuo to laiko palaipsniui ateiti į kaltės, o jų naudojimas yra neįmanomas.

Kapsulės technologija reikalauja daugiau darbo jėgos, todėl tai indus turi didesnę kainą.

Kaip, kiek reikalinga, ji bus sutelkti dėmesį į šeimos narių skaičių. Jei turite didelę šeimą, kad mėgsta valgyti skanu ir dažnai, pirkti reikiamo dydžio vienetą. Priešingu atveju, tai bus pakankamai mažas, puodai keletą porcijų. Jei įmanoma, tai geriausia pirkti iš keptuvės įvairių dydžių, kurie bus naudinga jums visais atvejais rinkinį. Maži 2 litrų kibirai bus puikus pagalbininkas maisto ruošimui grūdų. Iš 10 litrų modelis bus puikus pagalbininkas už ruošinių paruošimo, taip pat visus jūsų mėgstamiausia uogienė.

Skirtingos medžiagos, turinčiomis kitokias savybes, leidžia maistas nelimpa.

Priežiūros puodai su dvigubu dugnu

Apskritai, šie produktai yra nepretenzingas, bet yra keletas taisyklių, kurios geriausiai laikomasi, jei norite, kad trunka jums ilgą laiką. Taigi jums bus suteikta galimybė pratęsti savo savybes ir išsaugoti rezultatus.

gaminimo metu, tai geriausia naudoti plastiko ar silikono peiliai. Tai bus išsaugoti paviršiaus vientisumą ir negadina apdaila. Tai nėra būtina naudoti valymo šlifavimo padą, todėl jūs padaryti tik žalos įrenginyje ir ištrinti nelipnius sluoksnį. Naudokite minkštą kempinę ir įprastą plovikliu.

Dėl padidėjusio kepimo greičiu elektros energijos arba dujų sąnaudos yra gerokai sumažintas.

Jei įmanoma, įsitikinkite, kad patiekalų apačioje skersmuo buvo tas pats, kaip kaitvietei. Venkite be reikalo ne griebtis didelės ugnies naudojimą. Tokiam iš apačios į statybos yra pakankamai silpnas arba vidutinio liepsnos lygis.

Jei kažkaip turite deginamoji maisto, tam, kad patiekalams be žalos atsikratyti juo, jūs tiesiog reikia padaryti sprendimą remiantis vandens ir indų ploviklio. Po 10 minučių nuplaukite palaikų tiesiog paprasta kempine.

Patiekalai su apačioje gali būti naudojamas visiškai bet kokio paviršiaus ir veislių plokščių.

Siekiant išvengti prietaiso gedimų įsitikinkite, kad sienos nepatenka liepsnos spaudimą. Liepsna turėtų būti šildoma, labai iš apačios į puodo.

Apskritai, mes galime pasakyti, kad toks naudinga virtuvės prietaisas turėtų būti kiekvieno namų šeimininkė arsenalą. Tokie puodai išsaugoti virimo laiką ir šis maistas yra tiesiog nuostabus skonis. Be visa kita, ir yra naudinga. Tokie modeliai bus jūsų pagalbininkai taupyti išteklius ir pinigus. Galite virėjas Dauguma nekilnojamojo kulinarinius šedevrus. Dienos nudžiugins Jums ir Jūsų artimiesiems skaniai pavalgyti. Maisto gaminimas atneš tikrą džiaugsmą.

Pirmą kartą turės priprasti prie universalumo ir greičio virimo, bet jis neturi imtis daug laiko ir pastangų.

VAIZDO: Kaip pasirinkti banką, pagamintas iš nerūdijančio plieno.