Visi žino, kad automatizuota sistema supaprastina alaus kavos aparatai gerti iki pat minimumo. Svarbiausia yra klasikinis espresso ar amerikietis. Bet jei ten reikėjo paruošti latte į kavos aparatas, būtina rasti daugiau informacijos apie tai, kaip tai daryti teisingai.
Latte yra dviejų pagrindinių sudedamųjų dalių derinys: tvirta espreso ir pieno su puriu putų. Duetas pristato tiek turtingas skonis ir minkštos tekstūros, ir tarkuoto šokolado ant putų prideda saldus liesti.
Parengti šį natūra naudojant įprastą kavos virimo aparatas ar turkai bus ne kiekvienas kavos mėgėjas. Bet kavos aparatas palengvina šį procesą, todėl dauguma save darbe. Dauguma modelių rinkoje bus susidoroti su šia užduotimi. Svarbu pažymėti, kad yra modeliai su integruotu Cappuccino be jo. Šis prietaisas skirtas virželis pieno. Jei tai nėra prietaiso konfigūraciją, galite jį įsigyti atskirai.
Turėtų atkreipti dėmesį į šių kavos aparatų ženklų kaip "Krups", "Sugadinta", "Dolce tankus", "Delong", "Philips" "," "Tassimo". Jų techninės galimybės yra pakankamai didelės, siekiant užtikrinti, kad rezultatas neturi nuvilti. Be to patinka paprastą faktą jų naudojimo prieinamomis kainomis.
Atskiras poklasis gali būti identifikuoti kapsulę modelį. Juos tvarkyti taip, automatizuotas, kad net pradedantysis gali lengvai susidoroti. Konteineris yra pilamas vanduo, ir dedamas į specialų dėtuve kapsulės su pasirinkta skonio. Šiuo atveju iš dviejų atskirų kapsulių naudojimas: pieno ir kavos. Pati mašina atlieka visas reikiamas manipuliacijas ir išveda galutinį produktą. Vienintelis neigiamas - tiesioginė priklausomybė nuo mašinos kapsulių prieinamumą. Jeigu natūra, kad yra reikalaujama laikinai iš tiekėjo, tada valgyti juos neveikia.
Kaip virėjas
Klasikinis receptas latte yra toks:
- Kuko espreso. Pageidautina, kad jis stipresnis ir storesnis. Šis procesas priklauso nuo modelio. Jei automatinis aparatas yra pakankamai užpildyti grūdus ir užpilkite vandeniu, tada automatinis, bent jūs turite padaryti, šlifavimo ir dozę ingredientų.
- Beat pieno. Labai supaprastina automatinį kavos aparatą procesą su integruotu Cappuccino. Jei nėra built-in funkcija, galite naudoti vieną prietaisą virželis. Tai gali atrodyti kaip panardintas metalo priemonę. Labai paprastas būdas yra naudoti įprastinių maišytuvą. Svarbu apsvarstyti, kad pieno temperatūra turi būti ne žemesnė kaip penkiasdešimt laipsnių, o jo riebalų kiekis yra ne mažesnis kaip 3,2%.
- Prijunkite komponentus. Klasikinis receptas prisiima proporcijas skysčiams 1: 1. Šiam tikslui, espresso su labai plonu sraute stiklo pilamas pienas. Dedamas ant putų dangteliu.
- Pridėti detales. Dažniausiai sprendimas yra purškimas gatavo produkto tarkuotu šokoladu. Tačiau gali būti panaudoti kitiems tikslams cinamono, sirupo, cukraus.
- Kadangi gėrimas žavesio pridedamas prie jo sluoksniavimasis, tai geriausia naudoti aukštos skaidrų stiklą. Tai srautas atrodo labai įspūdingas.
Varai savo originalius variantus gėrimo
Klasikinis versija neginčytinas lyderis kavos segmente su pienu. Jo skonis yra sodrios ir subtilus tuo pačiu metu. Bet kartais ji nori pasikeisti.
Daugelis žmonių žino, kad "latte macchiato" vardą. Tai nėra atskira rūšis, o kitas aiškinimas klasikinis receptas. Pagrindinis skirtumas yra sujungti komponentus metodas. Priešingai nei standartinių kompozicijose skaidraus stiklo pieno pilamas ir tada pridėti prie minimumo espresso jį. Kai ši dalis pakeista iki 1: 3 su pieno produkto vyravimą. Papildo visa tai sodrus ir pieno puta.
Karštomis vasaros dienomis dėl kavos ir yra įdomi galimybė. Tai ledo Latte, kuri yra šalto gėrimo rūšies. Norėdami padaryti ją į stiklinę pirmiausia pilamas keletą ledo kubelių, tada supilkite pieno atvėsti. Ir kitas etapas yra iš plonos srauto šviežiai užpiltos espresso papildymas. Ji yra tikslinga pakeisti ledų kamuolius.
Labiausiai malonus faktas, yra įvairių variantų receptą naudojant sirupas, karamelės, medaus ir net chalva galimybė. Ir jei planuojama vakarėlį, tikslinga įtraukti į geros svaigalų.
Keli patarimai
Prieš padaryti tuo kavos aparatas pirmą kartą latte, patartina perskaityti šiuos patarimus:
- Espreso reikia virti stipresnis. Idealus derinys yra 80% ir 20% arabikos Robusta pupelių.
- Pasirinkus sirupai pageidautina nesvarstyti citrusinių skonių. Jie gali turėti įtakos, kad pieno bus stingti.
- Stiklas turi būti pakankamai didelis. Svarbu apsvarstyti savo galimybes ir prijungti sluoksnius procese kaip putos gali būti per sodrus.
- Jei sluoksniai sumaišomi, nereikia keisti kavą, skonis nepasikeis.
- Patartina ne sutaupyti pieną. Tai geriausia, jei tai yra aukštos kokybės vientisas produktas su dideliu procentu riebalų.
- Reikėtų kreiptis į desertinis šaukštas, su kuria jūs galite valgyti oro putų stiklo.
Norėdami malonus kavos skanių gėrimų ilgą laiką, tai yra po tinkamai prižiūrimi. Na, jei ji yra įrengta su auto-samootchistki. Bet jei ne, galite tai padaryti patys.
Be standartinio valymo pupelių skyriuje turi būti valomi kapuchinator. Svarbu daryti po kiekvieno naudojimo, kaip pieno likučiai viduje gali susikaupti apnašų, kurios pasekmė bus sugadinti kavos skonį. Norėdami tai padaryti, reikia daryti taip:
- Pieno konteinerio vietoj gryno vandens ir supilkite įjungti šildymą ir putoja.
- Tikėtis iki to momento, kol vanduo veikia aišku.
- Snapelis spumatore praleisti į dubenį su švariu vandeniu ir įjunkite tiekti garą dvidešimt sekundžių funkcija.
Kaip galima matyti, parengti namuose Latte yra przystawkę. Pakanka pasitelkti aukštos kokybės espresso aparatas ir mėgstamų kavos pupelių paramą. Galimas variantas receptas padės kiekvieną kartą nustebinti šeimą ir draugus su naujais skonio deriniai.
