Formos peilis daržovių gali konvertuoti įprastą patiekalą į kulinarijos šedevras. Naudojant tokius virtuvės prietaisus nustebinti Jums ir Jūsų svečiams, o valgomasis klientus. Jūs galės papildyti interjero dizaino Padaryti akcentus dėl tam tikrų dalykų, išryškinti konkretų įvykį ar šventinio renginio svarbą. Šios užduotys ant peties drožyba - The art, kuris gali pateikti bet ir visus specialius peiliai, pjaustyklės ir rinkinių savininkams.
Drožyba (meno pjaustymo daržovių ir vaisių), tampa vis labiau ir labiau populiarėja.
turinys
- 1 Dėl kreivų peiliai daržovės privalumai
- 2 Kaip naudoti peilį raštuotas pjovimo daržovių
-
3 Tipų peiliai formos pjovimo ir sriegis
- 3.1 Peilis peilis pjovimo garbanotas
- 3.2 Peilis julienne daržovės
- 4 Taisyklės priežiūros garbanotais peiliai
- 5 Gamintojai peiliai figūrinėmis pjovimo daržovių ir vaisių
- 6 Video: pilnas komplektas peiliai drožyba BöRNER.
Dėl kreivų peiliai daržovės privalumai
Tokie prietaisai turi keletą specifinių privalumų:
- Palanki kaina, kaip ir prietaisų dizainas dominuoja plastiko. Tačiau, nereikia pirkti labai pigūs peilį, nes kai kurios medžiagos išskiria formaldehidą.
Tai ne tik įdomus ir kūrybingas hobis, bet ir būdas papuošti stalą su gražiais kompozicijų.
- Mažas dydis ir lengvumas. Peilis trunka beveik neturi vietos, ranka nėra pavargsta jį laikyti.
Tai verta apsvarstyti bendrus tipų peiliams drožyba, ypač savo pasirinkimą ir pagrindinius naudojimo taisyklių.
- Saugumas. Jeigu įsipjovėte paprastą peilį, yra rizika, kad jis bus pleiskanoti ir jums pakenkti. Kai jūs naudojate specialų įrenginį, kuris yra neįmanoma.
Siekiant taikyti subtilus modelius ant vaisių ir daržovių paviršiaus, supjaustyti juos iš spirale, garbanotas girliandas ir kitus daiktus reikia specialių peiliai.
- Dėl Rozkurczać plastikinių peilių tinka daugeliui vaisių kultūrų rankena. Įrašas generuoja rankena arba rankiniu būdu.
Naudojant peiliai drožyba rinkinį galima sumažinti beveik visų sudėties elementus.
- Įrenginiai tinkančios marinatai žiemai kūrimą. Pjovimo atliekamas sklandžiai ir efektyviai.
Pagrindinis tikslas peiliai - įgyvendinimas unikalių mažų dalių.
Kaip naudoti peilį raštuotas pjovimo daržovių
Pats geriausias variantas yra papuošti stalą nugarinę spalvingų vaisių įvairių dydžių smulkių krepšius. Šis apelsinų žievelės apdaila gali būti užpildyta su ledais ir uogų. Kūrimas iš arbūzo žievės alsuoja slyvų, vynuogių ar kitų mažų ir spalvinga vaisių.
Specialūs įrankiai leis savo darbo asmenybę.
Yra keletas paprastų metodų pjovimo:
- Iškirtimą - staigaus krašto forma yra taikomas vaisių, po kurio slėgio generuoja. Elementai pagaminti pjovimas, gebančią papildyti labiausiai originalų sudėtį.
- Spiralinė pjovimo - specialus peilis turi būti panardintas į produkto viduryje, ir pasukti rankeną sumažinti ilgiausią spiralę.
- Kannelirovanie - peilis naudojamas su ilgą skylę, kuri grioveliai sukurtas ant vaisių ir uogų paviršiaus. Pjaunant skiltelės šį vaisių primins žvaigždės ar gėlės.
Gražus griežinėliais vaisius visada traukia lankytojus.
Tipų peiliai formos pjovimo ir sriegis
Yra daug rūšių peiliai drožyba:
- Tajų - pagrindinis įrankis, pjovimo garbanotas mėgėjams;
- Standartinė virtuvės - sukurti papuošalai ant pjaustymo lentos;
- pusmėnulio, ir ovalo formos karbovochny karbovochny;
- nerūdijančio daržovių pjovimo ir lupimo mašina;
- modelis su geležtę bangų pavidalu;
- prietaisai sukurti ovalai ir rutuliai;
- Valymo peiliai iš nevalgoma obuolių šerdies;
- priedai apskrito ir spiralės pjaustymas.
Daugeliu atvejų jie turi sklandžiai ašmenys, tačiau yra įsikūnijimai su mažais dantukais minkštų produktų (pvz, pomidorai).
Yra daug kitų modelius drožyba. Visi jie yra skirti tam tikrą užduotį. Thai peilis sukuria nedidelį reljefo supjaustyti, iš paraiškos karbovochnyh prietaisų paskirtį - rengti kampinius grioveliais. Modeliai su banguota ašmenimis plieno padės visų pirma siekiant papuošti bet daržovių.
Kartais yra briaunoti galimybes, kurios leidžia atlikti sudėtingą formos griovelio.
Peilis peilis pjovimo garbanotas
Žodis gabalas yra išverstas į rusų kalbą kaip "gabaliuką". Peiliai, pjaustyklės padėti sumažinti vaisių ir daržovių mažais gabaliukais įvairovė.
Paprasta graži pjovimo Kasdien maistas daug daugiau kvapą ir patrauklus.
Šeimininkė taikyti įvairių tipų tokių prietaisų, kurie skiriasi išvaizda, taikymo sritį, ir kitų savybių. Pagrindinė dalis aparato yra pjovimo diskas, kad juda visoje platformoje.
Tokia įvairovė yra labai malonus su vaikais. Jie yra labiau tikėtina, kad turite kažką neįprasta ir gražus.
Prietaisai pasižymi komfortu ir stilingas dekoro, taip pat tinka virtuvės interjerą. Peilis leidžia jums efektyviai, greitai ir paprastai supjaustyti visas daržoves, įskaitant bulves, agurkai ar cukinijos.
SHARP ašmenys leidžia jums per keletą minučių sumažinti bet kokių vaisių ir daržovių.
Per kelias minutes jūs galėsite efektyviai papuošti į vaisių arba daržovių pjaustymas formos patiekalas. Skelbimai pjaustyklės yra puikus. Jų ašmenys ne vis mažiau ūmus, nes pagaląsti savarankiškai pjovimui.
Po naudokite peilį, tiesiog nuplaukite po tekančiu vandeniu.
Peilis julienne daržovės
Peiliai pjovimo Julienne daržovės turi mažų matmenų ir svorio. Prieš naudojimą prietaisai nereikia specialių preparatų. Sąnaudų modeliai yra mažesni nei kolegos.
Hurt pirštą su peiliu, todėl vargu ar įmanoma.
Forma gali būti skirtingi:
- Trintuvė kūgio;
- kaneliūromis peilis Piller;
- tiesioginis tarka.
Tai peilis turėtų būti virtuvėje kiekviena šeima.
Pristigo egzistuoja kūgio formos prietaisas, su kuriuo sukuria labai ilgą šiaudelį.
Pjovimo vaisius ar daržoves reikia sudėti į skylę ir susuktų aplink.
Taisyklės priežiūros garbanotais peiliai
Pagrindinės taisyklės yra trivialus priežiūra, bet yra privalomi:
- Nenaudokite medienos stendas, nors jie gali atrodyti patogu. Tokie prietaisai neleidžia kontroliuoti peilio drėgmės. Saugojimo specialistai nusipirkti rinkinį drožyba, kuri apima atvejį. Jei jos nėra tinkamos grafito gumos padas arba magnetinė lenta.
- Galandimo ne visada būtina. Dažnai peiliai yra padengtos į all-metalo medžiagos forma, kuri garantuoja savarankiškai galandimo. Jei bandysite padaryti aštriu peiliu, jis gali sugadinti.
- Galąstuvas - lengvas būdas pagaląsti įrankį, nes net už į drožyba ekspertas negalės dirbti su buku daiktu. Kad prietaisas aštresnė, laikykite jį sudaro 15 laipsnių kampu į dešinę ir pereiti peilį link galiuko pabaigos.
- ašmenys korekcija. Jei norite išlikti tinkami puikios būklės, taikyti priemones ištaisyti ašmenis. Paryškinti kažką vargu pavyks, bet tai šiek tiek ryškesnis nei realus.
- Svarbu! Mediena - geriau ne naudoti juos. Jei jūs neturite visus tuos pačius sudėtingiausius naudoti lentas iš medžio. Stiklo ir akmens peiliai greitai sugadinti.
- Valymas - po kito šedevro kūrimą reikia gerai išskalaukite ir nusausinkite elementą išlaikyti ryškumą.
Tokie rinkiniai yra gana nebrangūs ir puikiai tinka pradedantiesiems skirtų mokymosi dekoratyvinių pjaustymo produktų pagrindai.
Gamintojai peiliai figūrinėmis pjovimo daržovių ir vaisių
Žinoma, jūs galite atlikti paprastus suprato pjovimo daržovių su peiliu, bet geriausių rezultatų, geriau panaudoti specialią įrangą nuo šių gamintojų.
- Wusthof (Vokietija). Jis sukuria universalus, Tailando ir karbovochnye peiliai modelius daržovių ir citrusinių vaisių, nuazetki.
Įmonė gamina specializuotas rinkiniai drožyba, todėl jos produktai turi pirkti atskirai.
- F. Penis (Vokietija). Ji gamina universalius prietaisų ir rinkiniai apimančius graviravimo ir karbovochnye įrankius.
Ši Vokietijos kompanija gamina tiek universalūs peiliai ir rinkiniai figūrinėmis pjovimo produktus.
- Trikampis (Vokietija). Tik gamina įrankius drožyba.
Tai vokiečių kompanija užsiimanti išskirtinai įrankiai drožyba gamybai.
- Messermeister (Vokietija). Gamina peilius pjovimo garbanotas ir kūrybiškumą.
Gamintojas aukštos kokybės peiliais, kurie gali būti sėkmingai naudojami dekoratyviniais rankų.
- BORNER (Vokietija). Ji gamina specialius įrankius drožyba ir 3, 4, 9 arba 11 vienetų rinkinys. Struktūra gali būti prietaisai tajų peiliai, išdrožomis peiliai daržovės, nuazetki.
BORNER - gamina platų specializuotų įrankių drožyba.
- TESCOMA (Čekija). Pjaustymo su Nelīpošs peiliu nukirto subtilus daržovių. Maistas neturi prilimpa prie peilio, kad produktas yra lengva valyti. Į paketą įeina viršelius užtikrinti saugų produktų.
Į drožyba ilgą laiką buvo naudojamas daugiausia rinkiniai tvarkyti poliamido su šiurkščiu paviršiumi.
Rinkoje galima rasti daug rinkinių Kinijos gamintojai dažnai apima nuazetki, karbovochnye peiliai ir pjaustyklės. Produkcija yra santykinai nebrangūs ir yra puikus pradedantiesiems, kurie svajoja mokytis pjovimo dekoratyvinius gaminius pagrindai.
Reguliariai operaciją svarbu stebėti galandimo savo įrankius saugumą.
