Etiketo taisyklės stalo įrankių naudojimą: stalo manieros, iš instrumentų ant stalo ir ant plokštelės išdėstymas

Modernus save gerbiantis žmogus turėtų žinoti keletą elgesio taisykles prie stalo. Tai reiškia, suprasti, kaip surengti peiliai etiketo jų padėties, ir prisiminti, kad metu ir po valgio. Šie įgūdžiai padės išlaikyti abipusę pagarbą ir komfortą visiems į žmonių kambaryje.

stalo manieros

Atkreipti dėmesį į elgesio prie stalo taisykles, vyras rodo savo geriausią pusę. Tai geras tonas ženklas, rūpintis ne tik apie savo gerovę, bet ir padaryti gražią valgio visi sėdi. Tai vadinama etiketas, kol ji buvo žinoma tik nariams viršutinio sluoksnio visuomenės, tai buvo vienas iš ryškiausių skirtumų tarp išsilavinusių žmonių prastuomenės. Šiandien nėra aiškus tokio kriterijaus, tačiau jei svečių demonstruoja neišmanymą apie etiketo taisykles, ji veikia dirginančių kitus riziką.

Nebūtinai reikia žinoti:

1. Kiekvienas prietaisas turi savo paskirtį.
2. Yra aptarnauti patiekalų užsakymas, tikėtis, kad išimtis bus atskiriems asmenims yra negerai.
3. Pažeidus tam tikriems asmenims etikos nėra priežastis ar pretekstas ignoruoti taisykles su savo ranka. Tačiau tiesiogiai kaltino, kad jis, kaip necivilizuoti, tiesa apsimesti, kad jis yra nepastebimas.
4. Pjovimo mėsos ar žuvies daroma palaipsniui, kaip ankstesnį gabalas nurijus. Ir įsitikinkite, kad jis specialiai paskirta vienetas, peilis turi būti kairėje rankoje, šakutė - teisė. Pertvarkyti juos diskomforto pretekstu neleidžiama.
5. Joje ant stalo visą komplektą akinius, bet jei svečias neketina gerti iš kiekvieno, tai geriau paklausti pašalinti dalį. Tai atsargumo ir todėl yra patogesnė, mažesnė rizika, kad skauda ranką ir sutriuškinti stiklą.

Vieta peiliai ant stalo etiketo (šakutės, peiliai, šaukštai)

Elite restoranai visada daug dėmesio skiriama, kaip skirtingi įrankiai. Tai vadinama porcija, tai yra susijęs su šakutė, peilis, šaukštas ant šono plokščių, kur ji yra patogiausia gauti ranką, kuri yra būtina imtis juos vietą. Taigi paprastai įdėti tinkamą peilį už pagrindinis patiekalas, žuvies ir užkandžių tarp jų gali meluoti ir sriubos šaukštas (išgaubtas lentelės pusėje), jei svečias ketina valgyti sriubą.

Liko šakutė (virbalų iki), ir jie skiriasi savo dydžiu. Kuo arčiau lėkštės, didesnis vienetas. Labiausiai dedamas valgomasis, šalia žvejyba, ekstremalios turi būti skirtas užkandžių. Tokia taisyklė yra išrastas už atsižvelgiant į prietaiso pranašumą, jį naudoti, išlaisvinant erdvę aplink patogumui.

Virš plokštelė yra horizontalioje padėtyje, mažo šaukštu desertas, ir ji pasuko į kairę, o tai reiškia, kad svečiai galės individualiai tarnavo saldus.

Naudojimosi sąlygos stalo įrankių etiketo

Naudojant peiliai, taip pat reikia, kad būtų galima, nes žinios nereiškia pilną įgūdžius. Bet suprasti pagrindinio principo, kad naudojimo šakės tam, peiliai nereikalinga niekada nebus. Jie yra įsitikinę, kad paeiliui, pradedant nuo mažutėlių su krašto skirtų užkandžių (jie tarnavo pirmas), kad didelis, esančių labai arti plokštės.

Kaip įdėti po valgio stalo įrankiai

reikia atsižvelgti į po valgio, jis yra šakutės, peilis yra labai svarbus. Jei mes ignoruoti taisykles, galite sukurti nepatogios situacijos, nepatogumų kitiems arba palikti neigiamą grįžtamąjį ryšį apie maisto skonį be to nežinodami. Tai yra, sustabdyti arba apdailos valgį, būtina atkreipti dėmesį į tai, ką "paveikslas" yra.

Bet tuo pačiu metu juos palikti ant stalo ar audinio staltiesės tikrai neverta, tai yra blogas skonis ženklas. Tokie produktai dažnai yra pagamintas iš natūralių audinių, nes jie yra labai sunku išplauti.

U formos ir peilis ant plokštelės po valgio

Paprastai tai yra šakutė ir peilis yra pagrindiniai įrankiai, dėl "tylus" bendravimo su padavėju. Jei miltai dar nėra baigtas, bet jums reikia išgerti stiklinę vandens, pageidautina pagrįsti savo rankas ant stalo, o dalis padengtas maisto likučiai remtis plokštelės krašto, kad būtų įdėti peilį ir šakutę po valgio kitaip ten bus teisingi.

Sofos po valgio šiuos prietaisus skersai gali paliudyti, kad nėra priimto patiekalas. Bet jei lankytojas paliko tokiu būdu, užtikrinant tarp dantų ašmenų, tai iššifruoti, kaip nepasitenkinimo maisto produktų.

Jei indai patenkinti poreikius ir lūkesčius, teisė palikti ne iš šakute ir peiliu šalia lygiagrečiai pabaigoje vienas kitam, šiek tiek keičiasi posvyrio kampą. Bet jei jie per atstumą, tai yra reikalavimas, skambinti administratoriui.

etiketas šakutė

Be įprastų žvakių skirtų pagrindinių patiekalų ir desertų žuvies, ir daugelis kitų veislių dantų skirtingų storis, ilgis ir jų skaičius:

• vaisių (turinti tris dantis, mažas dydis);
• už omarų (du trumpus gvazdikėlių);
• už sraigės (du ilgi, šiek tiek išlenkti dantys);
• austrės;
• kaip priklausantys pincetai salotos.

Jie tarnavo tik tuo atveju, jei svečias tikrai bus viena iš šių patiekalų.

Kaip valgyti su šakute

Yra 3 pagrindiniai būdai, kaip išlaikyti šį objektą, pagal etiketo.

1. Dideli ir vidutinio pirštus užtrukti iki rankenos galą, o indeksas dalis yra įsikūręs palei objekto, padedant spaudimą. Šiame šakutės yra ant krašto liečia plokštelę. ji dažnai yra būtina padaryti desertas, jis yra minkštas.
2. Tas pats pozicija pirštų, tik objekto viduryje ir iš "ieškoti" žemyn dantys. Tada smilius gali geriau padėti stumti ir dūrio mėsos ir kitų kietų gabaliukų maisto.
3. Kištukas yra priimtas kaip normalus tušinuku ir išdėstyti taip, kad tai buvo patogu samtelis minkštą dalį valgio.

Paprastai tai trunka šiek tiek praktikos išmokti ir priprasti tinkamai laikykite elementą. Bet tuomet šis variantas bus dar lengviau pailsėti.

Kadangi neįmanoma naudoti šakutė

Tai nepriimtina naudoti kitas nuostatas į savo rankas ir leisti garsą pagamintą prisilietus indai. Tas pats taikoma ir peiliu. Jei nepatogu laikyti visą laiką kairėje rankoje, Amerikos versija etiketo leidžia perkelti įrenginį Kita vertus, kai peilis yra nereikalingas.

Kaip surengti šaukštu

Šaukštas turi būti grindžiamas cilindro lentelės pusėje, rankenos vertus vietoje nykščiu ir rodomuoju pirštu, ploniausias jo dalis - ties indekso falangos pabaigoje, laikykite didelio patarimas pirštas.

gestai įrankiai

Dažniausiai gestai gali reikšti skirtingus dalykus, bet yra bendra tendencija "zdumienia" bendravimo padavėjo ir lankytojas. Tai ypač naudinga, kai verslo ar svarbus susitikimas restorane, kai aptariant svarbius dalykus, tada jūs nenorite nutraukti mintį, keistis pastabas su darbuotojais.

Tai atrodytų nepagarbus ir per nerūpestingai, tarsi objektas yra ne per daug nerimauja dėl pašnekovo. Tokie išvados yra kupinas skaldytų santykius ir visų jos pasekmes.

ženklai įrankiai

Tinkamas naudojimas prietaisų suteikia svečių išvaizdi ir statuso kitų akyse. Bet tai ne visada patogu kalbėti apie trūkumus ar nepasitenkinimas paslaugos, personalo, maisto, dėl asmeninių preferencijų, kuklumą. Kartais priežastis - žmonių aplink ir geros girdimumo daug, tada sumažinti viešumą savo pažadą, kaip įmanoma, nustatančią šakutė ir peilis tam tikroje padėtyje.

Kartais svečias stebisi, kad jis paėmė indus greitai, nors jis pasireiškia ne valgyti. Jis dažnai nesąmoningai įdėti prietaisus taip, kad darbuotojai iššifravo kaip prašymą pašalinti patiekalas, jis nepatinka kitiems.

Pavadinimas šakutė su peiliu ant plokštelės

Nepamirškite, kad darbuotojų pareigas yra stebėti ant indų prietaisų situaciją. Ir kirto šakutė su į lėkštės vidurį peiliu, sudarančių stačiu kampu, papasakoti apie tai, ką svečias nori iš karto pereikite prie kito etapo valgio.

Jūs galite palikti tokius pranešimus:

1. Man patiko. Tiek objektas ir šalia lygiagrečiai per vidurį.
2. Entuziastingai skanus. Šiek tiek įstrižai, po peiliu šakutė.
3. Ne mėgavosi. Išminčius, ašmenys yra įdėtas į dantų.
4. Plokštė turi stovėti, tai nėra būtina pašalinti. Įrenginiai šalia, rankena ant stalo arba pakabinti šiek tiek.
5. Gerai, tačiau paslauga nėra patenkinti. Kirto prietaisai, pasuktos šimtai aštuoniasdešimt laipsnių.
6. Jis reikalauja įrašą į skundų knygoje. Objektų lėkštelę išdėstytų lygiagrečiai per atstumą, bet apversto rankenos.

Ką reikia atsiminti prie stalo po valgio

1. Daugelyje šalių yra priimta padėkoti virėjas už pastangas, net jei maistas yra ne visai pagal savo skonį.
2. Lino servetėlės ​​turėtų būti sulankstyti tvarkingai šalia stalo, prie plokštelės dešinėje.
3. Jei yra gabalėliai maisto į burną po valgio, jūs negalite naudoti dantų krapštuką prie stalo. Jūs turite jį priimti ir Kilniai išjungti į tualetą.
4. Venkite pašalinių garsų, kai sumažinti metalinių daiktų ir reikmenų, ganyti kraštus.
5. Tai nėra būtina pažymėti valgio pabaigoje liesos atgal į kėdę, tai rodo pernelyg sodrumą, kuris yra ne geriausias būdas charakterizuoja lankytojas.

Taigi, už stalo įrankių naudojimo taisyklės pagal etiketą, daugeliu atžvilgių, priklauso nuo objekto ir jo tikslu tipo. Kai kurie maisto rūšys gali sugerti be jų, tačiau ji turėtų būti visiškai tikri, kitaip galite nustebinti Svečiai nekultūringi, negerbia save ir kitus.

VAIZDO: etiketas ant stalo įrankių naudojimui.