Žieminių laikomų daržovių balkonas, esant minuso temperatūrai

tradicinių žiemos daržovės - cukrinių runkelių, morkų, svogūnų, česnakų ir bulvės. Organizuojant saugojimo dėžutę daržovių balkone, galite mėgautis grynu šakniavaisius visą žiemą.Jie ilgai, išlaikyti vitaminų ir mineralų.Žiemą - atėjo laikas nenuspėjamas, tačiau nuo šalčio jis eina labai retai. Yra būdų, kaip padėti išlaikyti daržoves balkone, net jei ne šalta.

Jei gyvenate su atviromis balkono, galite tiesiog mesti bando organizuoti jį saugoti daržovių.Kai temperatūra yra nuleista bent iki -1 ° C bulvių tampa netinkami - ji įgyja saldų skonį ir tampa minkšta liesti. Jei rūpintis savo namų ir šilumos įstiklintas balkonas, galite planuoti specialią dėžutę išdėstymas saugojimo šakniavaisiuose.

neįmanoma tiksliai apskaičiuoti temperatūros skirtumas tarp vidaus ir išorės balkonais, nes koeficientas priklauso nuo daugelio veiksnių:

• kokybės langai( geriausia izoliacija pasigirti plastikinį langelį);
• stiklo storis;
• įstiklinimas vieneto ploto;
• dydis balkonai;
• temperatūra viduje butą ir pan., D.

daržovės ir kai kurie vaisiai Sandėliavimo

siekiant nuspręsti, ar tai yra įmanoma, saugoti daržoves ir net kai kurie vaisiai balkone žiemą, įdėti termometrą ten ir sekite temperatūrą.Palyginkite rezultatus su žemiau pateikta lentele.

	Pavadinimas Laikymo temperatūra
	bulvės iš +2 iki 3 ° C
morkos, runkeliai, ropės	0-2 ° C
česnakai	-1 iki 3 ° C
lankas	0-1kopūstų ° C
	-1 iki +2 ° C
kriaušės	-1 iki +5 ° C
Obuoliai	1 iki +2 ° C

Jei termometras ženklas dažnai žemiau 0 ° C, būtina galvoti apie prietaisospeciali dėžutė maisto laikymui žiemą.Tai galima padaryti savarankiškai, be brangių išlaidų.Pakanka taikyti šiek tiek fizinių ir psichinių pastangų.

saugojimo daržovių, galite naudoti:

• orkaitę;
• lankstus rūsys;
• plastikinis dėklas;
• medinė dėžė su pjuvenų sluoksniu;
• savarankiška dėžė su šildymu;
• yra senas šaldytuvas.

orkaitė

Ši parinktis įsigyti prietaisus saugoti derlių žiemą.Tai kainuoja daug, bet jo kaina yra pagrįsta, nes ji mažina dvarininkas iš vargo ir rizikos prarasti savo žiemos parduotuvėse. Spintos būna bet kokio dydžio( individualiai kiekvienam nameliu).Jie dirba tinklu, taigi jums turėtų rūpintis elektros instaliacijos balkone.

orkaitė ne tik savarankiškai reguliuoja temperatūrą, ji yra įrengta su ventiliacijos sistema. Jums nereikės nuolat oro pagalvių su šakniavaisiais. Rizika, kad produktai pablogės, gerokai sumažėja. Konteineryje temperatūra paprastai svyruoja nuo +2 iki +7 ° C, kuris apsaugo nuo vaisių puvimo.

Lanksti rūsys

«Balkonas Rūsys", - biudžeto versija orkaitėje. Išoriškai atrodo, kad didelis kuprinės, sulankstytas, lengvas ir kompaktiškas. Ji yra pagaminta iš trijų sluoksnių vandeniui audinio ir syntepon, įrengta su jutiklio termoreguliacijos ir taip pat veikia iš elektros tinklo. Jo pranašumai:

Vasarą

• gali būti sulankstytas ir paslėptas lentynoje, kad jis nepakliūtų pusėje lodžijos;
• jis "traukia" ne daugiau elektros energijos nei įprasta lemputė.

plastikinės dėžutės

saugojimas daržovių plastikinėse dėžėse - būdas tiems, kurie yra per daug tingus, kad užsiimti rimtesnių prietaiso dizainas. Tačiau, jei klimatas jūsų regione nėra pernelyg grubus, galite naudoti tokius konteinerius. Jie turi būti įrengti ne ant grindų, o ant lentynų, kad jie būtų 15 cm nuo grindų ir sienų.Daržovės turėtų būti vėdinamos. Supakuoti krepšeliai iš bulvių ar kitų daržovių turėtų būti pilami pjuvenomis. Jei balkono temperatūra nukris žemiau 0 ° C, šildykite dėžes su antklodėmis, senais striukes ar polistirolo putomis.

Medinis dėžutė su pjuvenų sluoksniu

Tokio indo gamybai nereikia specialių įgūdžių.Viskas ko jums reikia - tai dvi skirtingo dydžio dėžutės ir pjuvenų maišelis. Vienas langelis turėtų būti didesnis, antras mažesnis. Tuo didelio medinio konteinerių sukrauti lapo kartono arba audiniu apačioje ir pilamas sluoksnį medienos skiedros per 10 cm. Iš lustų viršuje yra nustatyti mažą dėžutę, ir tarp šoninių sienelių atidarymo tankus Užmiega pjuvenos( atstumas turi būti tarp dviejų sienų akių bent 10 cm).

taryba

Bulvių galima laikyti viename skyriuje su runkeliais: puikiai sugeria drėgmę.

Daržovės saugojimo metu turi būti uždengti dangteliu. Jei lodžija nėra izoliuojama, ir ten dažnai yra minuso temperatūra, dėžutė turi būti padengta šildomomis medžiagomis. Tačiau ekspertai teigia, kad tokia įranga žiemą gali išlaikyti net -15 ° C temperatūroje.

Namų dėžutė su šildymo

Šis išradimas yra būtinas žmonėms su neizoliuotus lodžija, kurios dažnai lyutuyut šalnų.Jo gamybai reikalingos tam tikros pastangos ir išradingumas.Šildymą galima įrengti dviem būdais: plaukų džiovintuvu su maža galia arba 40 W lempos. Plaukų džiovintuvas įsijungs automatiškai, pašildys dėžutės turinį ir tuo pačiu vėdins orą.

Iš medinių sijų būtina pagaminti reikiamo tūrio skeletą.Ant sienų pritvirtinkite faneros lapus ir nepamirškite apie vamzdžio angą, per kurią šiltas oras pateks iš plaukų džiovintuvo. Iš vidaus sienos yra padengtos folijos izoliacine medžiaga. Išpjautoje skylėje įstatykite vamzdelį ir padarykite skylutes, kad dėžėje esantis oras skirstytų tolygiai.

Antrasis variantas yra dėžutės viduje pritvirtinti skardos vamzdyje ir viduje uždėti žibintuvėlį.Vienos lemputės šiluma yra pakankama palaikyti būtiną temperatūrą indo viduje net šaltyje.

Senas šaldytuvas

Jei esate per daug tingus, rankdarbiai rankų darbo spintos ir "rūsiuose" negali sau leisti pirkti, galite naudoti seną sovietinį šaldytuve( jei nameliu dydis ir šaldytuvas).Padėkite jį ant grindų, kai durys nukreiptos į viršų, pasukite į "krūtinę".Jis sugebės apsaugoti derlių nuo šalčio. Tačiau nepamirškite periodiškai vėdinti bulvių arba svogūnų, nes kondensatas surinks šaldytuve.

Žinant daržovių sandėliavimo sąlygas ant balkono ir visus galimus būdus, kaip apsaugoti juos nuo šalčio, galite sutaupyti derliaus iki pavasario. Patys patogiausi yra lankstus rūsys ir orkaitė.Bet jei jūs nesate galėsite įsigyti tokį prietaisą, galite sukurti namų medinį korpusą, kuris atneš jums daug naudos ir padėti vėsioje išsaugoti.