- כיצד לבחור את דיונון הנכון?
- כמה מהר כדי לנקות דיונון מהסרט?
- ניקוי מבושל דיונון
- קוק פירות ים
מאכלי ים הוא מזון בריא מאוד, רווי חלבונים, ויטמינים ואלמנטים קורט.מטבחים של אומות שונות של העולם משלבים מתכונים עם תושבים ימיים שונים.המוצר הזול ביותר הוא דיונון.עם זאת, למרות העובדה כי אנשים רבים כמוהו, יש הרבה צרות איתו.עקרות בית רבות לא ממהרים להכין מאכלים שונים איתו כי הם לא יודעים איך לנקות אותו כראוי.אבל אין בזה שום דבר מסובך.היום נדבר על איך לנקות את הדיונון.
לתוכן ↑כיצד לבחור את הדיונון כראוי?
לפני שאתה מבין איך לנקות דיונון מסרט, הם חייבים להיות נבחרים ונרכשו כראוי.דיונון מעולה סחוט טרי.במקרה זה, הסרט, הנמצא בצד החיצוני והפנימי של תושב הים, מוסר כמו גרב, בקלות רבה.עם זאת, דגים טריים נמצאים בחוף הים.רוב האנשים קונים מוצר קפוא.
למרות שאתה קונה דיונון קפוא, אתה צריך לשים לב קרוב לרכישה.הדבר העיקרי בהכנה מוצלחת וניקוי ראשוני הוא התנאים הנכונים לאחסון ולהובלה של חיים ימיים.אז, לא להפשיר מחדש להקפיא את המוצר הזה.
חשוב!אם אתה מבחין כי בחנות כלשהי כלל זה אינו נצפה או דיונון הוא כבר נמס, אבל הם יהיו קפואים שוב, כדאי לנטוש את הרכישה ולקנות אותו במקום אחר.
כללים לרכישת מוצלחת של דיונון:
- קופסאות קפוא צריך להיות נפרד זה מזה, כאילו מזוגגות כמות קטנה של קרח.אם אתה מבחין כי כמה רכיכות מחוברים זה לזה, זה אומר כי המוצר היה מופשר בעבר היה קפוא שוב.קנה אלה פירות ים לא שווה את זה.
- אם אתה רוצה לקנות מוצר איכותי, כדאי לתת עדיפות כי עם פגרים לבנים ללא תכלילים של כחול ורוד.כתמים של גוונים אחרים מצביעים על כך שהצבע של העור של רכיכה נקלט לתוך הפגר במהלך תהליך הפשרה.
רכישת פירות ים באיכות נמוכה לא רק מוביל ניקוי פגום עניים, אלא גם עיוות של טעם.בנוסף, באיכות נמוכה פירות ים יכול להזיק לבריאות שלך.
חשוב!עקרות בית רבות לקנות פגרי מאכלי ים, צבוע ורוד או כחול בהיר.עם זאת, זה לא צריך להיעשות - צבע כזה יש דיונון הישן.הם מוכנים זמן רב הטעם שלהם הוא כמה פעמים גרוע יותר רכיכות צעירים.
לתוכן ↑כיצד קל דיונון קל מתוך הסרט?
כדי לנקות את דיונון מהסרט, ישנן מספר אפשרויות.כל מארחת, לאחר שניסתה כל אחד מהם, תוכל לבחור את הטכנולוגיה המתאימה ביותר ונוחה, ולאחר מכן תבלה כמות קטנה של זמן בניקוי הפגרים.
חשוב!לפני ניקוי הפגר, אנשים רבים יש שאלה על למה, באופן כללי, ליצור קשיים אלה ולהסיר את הסרט?העובדה היא כי בסרט זה שקוף בשר מתכווץ מספר פעמים ונעשה קשה מאוד לא מתאים לאכילה.
שיטה הקרה
אחת הדרכים הנפוצות ביותר כדי לנקות דיונון מסרט היא להשתמש בשיטת קר.שיטה זו מתאימה רק עבור פירות ים קפואים טריים או קפואים כראוי.
רצף ניקוי קרקרים:
- קח את הפגר ומשוך בעדינות את הסרט מקצה אחד.
- אתה צריך להסיר את הסרט מכל הצדדים בהדרגה, כאילו לוקחים את הגרב.
- אנחנו מנקים את החלל הפנימי - את האקורד.
הפגר מנוקה.
חשוב!שיטה זו היא נפוצה, אבל עדיף להשתמש בו על דיונון שנקטפו לאחרונה, שכן אתה לא יכול להיות בטוח לגבי הדרך הנכונה להקפיא את המוצר.
שיטה חמה
לקבלת מאכלי ים קפואים, הדרך הנפוצה ביותר לנקות דיונון היא באמצעות שיטה חמה.בו, פגרי מאכלי ים כפופים לטיפול בחום קצר.
ההליך לניקוי הפגר עם ראש וזרועות בשיטה החמה:
- להפשיר את הפגר.בשביל זה, מאכלי ים קפואים לשים בקערה והניח במקרר או על השולחן.אנו מצפים להפשרה מלאה.
- משיכת את ראשו של הפגר, אתה מנקה את מאכלי הים מן הקרביים.
- בגובה העיניים, זה שווה לחתוך את זרועות.
- בשלב זה, הוא מסיר את המקור.
חשוב!זה מוצק למדי, אז אתה צריך לעשות את זה בזהירות, ולאחר מכן לוודא כי לא נותרו שברי חלקיקים מוצקים.
- בתוך הפגר יש שדרה שקופה.הוא קצת קשה, אז זה לא קשה.אנו מוחקים אותו.
- רק לאחר השלמת כל השלבים הקודמים, הדיונון מוכן לנקות את הסרט.
- מום בזהירות פגרים בכמויות גדולות של מים.אנחנו שוטפים את הקרביים ומייבשים אותם במגבות נייר יבשות.
- קחו סיר עמוק, שופכים מים רותחים ומורידים מיד את הפגר.תעזוב שתי דקות.במהלך תקופה זו הסרט יעלם, והבשר לא יהיה מבושל.
- הסרט מסולסל תחת השפעת מים חמים.כתוצאה מכך, בלחץ של מים זורמים, אתה בקלות לפתור את הבעיה של איך לנקות דיונון.
ניקוי עם מקלחת ניגודיות
דרך נפוצה נוספת לדיונון נקי מסרט היא להחיל טמפרטורת מים מנוגדת.המהות שלה היא פשוטה מאוד:
- כדי לעשות זאת, יש צורך לנקות ולשטוף את הפגר.
- מקפלים מאכלי ים בקערה, יוצקים אותם במים רותחים ומיד נעים לתוך אגן של מים קרים וכמות קטנה של חתיכות קרח.
הודות ל"נשמה מנוגדת "זו למאכלי ים, הסרט ייעלם, הבשר לא יהיה מרותך וניקוי הבעיה תיפתר.
לתוכן ↑ניקוי דיונון מבושל
כאשר בוחנים את כל הדרכים כיצד לקלף דיונון קפוא, כדאי לשים לב לשיטה של ניקוי פגרים מבושלים.במקרה זה, הם מבושלים מראש, ורק אז הם משוחררים מהסרט.בזמן הבישול, הסרט יכול להתפוצץ לאסוף כדורים.אז זה צריך להיות ניקה עם מברשת מטבח.
חשוב!לפעמים אתה יכול להסיר את הסרט מן הפגר מבושל בשיטת "גרב".בכל מקרה, כדי להסיר את החלק הזה של מאכלי הים הוא די קל.
לתוכן ↑בישול מאכלי ים
כבר החלטת איך לקלף דיונון מהסרט, כדאי ללכת ההכנות שלהם.התהליך של טיפול בחום, כמו ניקיון, עקרות בית רבות מעלה מספר רב של שאלות, ולא כל בחורה יודעת את שיטת ההכנה.עם זאת, אין דבר קשה זה - עכשיו אנחנו אגיד לך איך לעשות את זה.
חשוב!פגרי בישול לא קשה.עם זאת, עליך לבצע את כל הכללים ותמיד להסתכל על השעון.אם אתה לעכל פירות ים, הם יהיו נוקשים, קשה כמו גומי, וחסר טעם.לקבוע אם אתה דיונון דיונון או לא, זה מאוד פשוט: המוצר מפונק הוא מספר פעמים מופחת בגודל.
כדי להשיג בשר טעים ומכרז של ימית, יש צורך להוריד את הפגר לתוך מים רותחים לא יותר מ 20 שניות.רק במקרה זה תוכלו להשיג את התוצאה הטובה ביותר.
חשוב!כדי להוסיף טעם יוצא דופן, שפים ידועים רבים מוסיפים שקית תה שחור או חצי לימון למים הרותחים לפני הדיונון.
היום יש לנו מיון איך לנקות את הדיונון.יש רק כמה דרכים.כדי למצוא את המתאים ביותר עבור עצמך, כדאי לנסות הכל.עכשיו אתה יכול לבשל מאכלים טעימים פירות ים עבור המשפחה והחברים.
