עומדי בישול ואכילת ביצי מזון: איך קורא, איך להשתמש לעמוד בישול כמות שהוא, מן משקפי ביצים

Stand ביצה הייתה תכונה חיונית של אנשים של 18-19 מאה ארוחת דם הכחולים, אבל אף עברה כמה מאות שנים, הכלי הזה הוא עדיין מדבר על האצולה ואת הזמינות של נימוסים טובים שלו בעלים.

יתר על כן, מנות ביצים המשמשות לא רק לארוחת בוקר, אבל גם עבור אחסון ובישול של מוצר שברירי זה.

מה השם לעמוד על ביצים

אם אתם שואלים את שם מייצג ביצים רכות ב התושב הממוצע של המדינה, אין זה סביר לתת תשובה לשאלה זו. אולי זה נובע מהעובדה מהאליטה הבורגנית נהרס במאה ה -20 ברוסיה, זה תמיד היה מכשיר כזה עבור הארוחה מוקדם, ואנשים רגילים על זה אפילו לא ניחשתי. אבל למרות לשימוש מזדמן ולא מאוד פופולרי בימים אלה, יש cookware זו שמות אחדים: ביצה-כוס, pashotnitsa, podyaichnitsa.

חשוב לציין את העובדה שיש הביקוש העצום לבעלים מיוחד עבור ביצים, במיוחד כאשר הפסחא מגיע. האנשים הם נקראים "בעלי", אבל יש גם מיכל: רכבות, אשר יש כמה רבדים.

מהי עמדת ביצה

מאז הטכנולוגיה אינה עוצרת, זה הומצא וכלים ספציפיים כדי לפשט את התהליך של איטום המוצר. מהותו נעוצה הבאה: הביצה להציב חור או הפסקה (בהתאם לעיצוב סגנונית) העיצובים להעמיק מים.

כאשר זמן הבישול שחלף, כאשר עמד הידית יוסרה בסיר עם הנוזל. תוספת של תתברר וכי היחידה עם החריצים מתחת למוצר יש חורים מיוחדים (בדרך כלל שלושה) לכל המים החמימים יכולים לנקז החוצה.

סוג זה של דוכן ביצה יש יתרונות משלה:

1. זה מקטין את הסיכון כי המוצר יהיה לפצח יתפשט כפי שהוא מהודק בחיבורי חשמל.
2. הביצים לא צריך לתפוס כפית או משהו אחר לאחר בישול או ניקוז לסיר עם מים חמים. כל שעליך לעשות הוא להשתמש עמדה עט ופשוט להזיז אותו במיכל של מים קרים, או פשוט ומניחים להצטנן.
3. ביצים מלאות זה יכול להיות מאוחסן פשוט ללא בישול.
4. אין סיכון של שריפת האצבעות.

איך לאכול ביצים מהעריסה

ישנם ביצים רכות בכוסות מיוחדות - דרישה של כללי התנהגות, כך שכל יהיה שימושי לדעת כמה כללי שימוש במוצר זה.

המוצר המתקבל להציב כוס הקנס שקצו מעלה באמצעות קליפת פיצול כפית. אם החלבון הוכיח שהוא מוצק, זה לחתוך עם סכין מיוחד ובאופן אופציונאלי להוסיף תבלינים. ארוחות להמשיך באותה כפית.

יש לזכור גם כי לפעמים החלבון יכול להיות קרום. כפית מגעה לא בלתי אפשרית, כמו החלמון יכול לזרום החוצה ולא דרך מאוד מוצלח. במקרה כזה עליך להסיר אותו בזהירות בעזרת סכין ולשים על בזבוז צלחת מיוחד.

תומך צורות

אם ניקח בחשבון pashotnitsy, הם בדרך כלל אינם שונים בגיוון שלהם, כפי מבוצעים על צורת ביצה. אבל רישום העיצוב שלהם עדיין מאפשר לקונה לרכוש את הכלים המקוריים, בהתאם להעדפות שלהם.

שימת לב וסוגים אחרים של תמיכה עבור המוצר במקרר, ואז הבחין:

• מרובע;
• מלבני;
• עגול;
• בצורה משולשת;
• בצורת תמונות של חיות או צמחים.

חומרי כוסות ביצה תחתיות לבישול ביצים

בשוק של היום יכול להציע מגוון עצום של ציוד לבישול ביצים, ואת לארוחה מסוג זה של מזון, ו לשים לב את החומרים שמהם עשויים מנות כאלה, הם גם יכולים להתפאר גווניו.

עבור ייצור pashotnits הנפוץ ביותר:

• קרמיקה;
• קריסטל;
• חרסינה;
• מתכת.

משקפי ביצה של חומרים כאלה מלווים לעתים קרובות עיצוב דמיוני ומקורי, אשר יכולה להגדיל את עלות הייצור באופן משמעותי.

בהינתן עמדה כרגיל, שבו ביצים מבושלות, הם מ:

• נירוסטה;
• סיליקון;
• פלסטיק.

כל סוג של חומר יש יתרונות וחסרונות משלה.

נירוסטה

סוג זה של מתכת מאז ימי קדם הוא ביקוש רב בשל החוזק והעמידות, כך בימינו עקרות בית לעתים קרובות לעשות את הבחירה שלהם לטובת הפלדה תומכת עבור הביצים. כלי כזה בתקיפות מחזיק את הביצה בעיצובו שמונעת מהם מחליקים.

החיסרון של דוכן נירוסטה יכול להיקרא רק על ידי העלות שלה, שהוא מעט גבוה יותר מאשר סוגים אחרים של חומר.

פלסטיק

סוג של חומר זה הוא ביקוש רב בשל במחיר סביר. בדיוק כזה מנות מפתיעות מגוון רחב של צבעים מקוריים, ולפעמים עיצוב מצחיק. הפלסטיק הוא לא מקובל טמפרטורות גבוהות וקל לניקוי. כמו כן, שורה של סיר אורז חומר כזה, אתה יכול לבשל את המוצר בלי קליפה.

למרות התכונות החיוביות, פגמי הפלסטיק הוא: זה יכול להיות בקלות טראומה, מה שמקצר את החיים של המוצר. אם בתוך סיר אורז זה היה ביצה ללא הקליפה, אז אחרי ההפסקה, מוצר כזה עלול להיזרק בגלל רסיס האוכל.

סיליקון

סיליקון נחשב לחומר גלם חדש בייצור כלי שולחן ומטבח. חומר זה הוא גמיש, עמיד, אינו פולט חומרים מסוכנים זולים למדי.

הצד הרע של מוצרי סיליקון יכול להיקרא לא שירות ארוך מאוד ואפשרות המראה עני לאחר שימוש ממושך.

מותגים ידועים, יצרני מייצג ביצים

בימינו, הקונה מוצע מספר עצום של יצרנים כי הם התמחותו בייצור ביצי בישול. אם אתה מסתכל על מדינות שזו כוללת: טורקיה, איטליה, סין, רוסיה ועוד.

בדקו את הסטטיסטיקה של מכירות של מותג מסוים, הצרכנים יש ביקוש גדול:

• STINOL;
• Pasabahce;
• ENS;
• Regent Inox;
• מלוריין;

מסקנה

ידיעה על האיכויות המיטיבות של הביצים לגוף, חלק מהיצרנים החליטו להשתמש במידע זה למטרות שלהם כדי להרוויח כסף על ידי פישוט וכך בישול ביצים בעצם תהליך קל. קשה לומר על ההיתכנות של מנות כאלה, כי כל צריכים להחליט בעצמו. אבל יש צורך להודות מפיקי העובדה שהם חזרו המסה של כל המסורת שכחה לאכול ביצים על תמיכה מיוחדת.

VIDEO: Stand עבור ביצי פסחא עם ידיו.