הוא האמין כי צ'יפס לא טוב במיוחד לגוף שלנו, אבל לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך על ידי בישול משהו מיוחד. לאחר מכן, תלמד על 6 מנות טעימות עם מוצר זה.
תוֹכֶן
- חֲבִיתָה
- קציצות נקניקיות
- סלט מלפפון ושמפיניון
- נגיס עוף לחם
- חטיף פשוט
- סלט הציפורים שלי
חֲבִיתָה
רכיבים:
- 4 ביצים;
- שמן חמניות;
- 2 כפות. l. שמנת חמוצה;
- מלח;
- תפוחי אדמה (טעם לבחירתך).
מנה כזו מוכנה במשך כ -20 דקות.
מתכון:
- טורפים ביצים עם שמנת חמוצה ומוסיפים קורט מלח.
- ממלאים את הצ'יפס בתערובת הביצים.
- יוצקים את המסה המוכנה למחבת ומחממים את שמן הזית. מבשלים על אש נמוכה במשך 5-7 דקות.
קציצות נקניקיות
רכיבים:
- 2 נקניקיות;
- 100 גרם גבינה קשה;
- 1 ביצת עוף;
- 2 כפות. l. קמח חיטה;
- 1.5 כוסות צ'יפס תפוחי אדמה
- 1 שעה l. שמנת חמוצה;
- שמן צמחי.
זמן בישול - 15 דקות.
מערבבים נקניקיות קצוצות דק עם גבינה מגוררת, קמח, ביצה אחת ושמנת חמוצה.
איך לבשל:
- מניחים את הצ'יפס על קרש חיתוך, מכסים במגבת נייר ומקציפים עם פטיש מטבח, אך לא טורפים אותם לפירורים. אתה צריך להכין חתיכות קטנות.
- יוצקים את הצ'יפס המרוסקים לנקניק הגבינה הטחון ומערבבים.
- מבשלים על אש בינונית כמה דקות מכל צד.
סלט מלפפון ושמפיניון
רכיבים (ל -4 מנות):
- 200 גרם שמפיניון;
- מלפפון (בינוני אחד גדול או שניים);
- כמה נוצות בצל ירוק;
- 40 גרם צ'יפס (עדיף ללא טעמים בולטים);
- 1 כף. l. רוטב סויה;
- 3 כפות. l. שמן צמחי;
- פלפל (לפי הטעם).
ניתן להכין מנה זו תוך 15 דקות.
מתכון:
- ראשית חותכים את המלפפונים לאורכם, ולאחר מכן חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות, ואת השמפיניון לפרוסות גדולות. קוצצים את הבצל דק.
- מחממים את המחבת ומוסיפים שמן צמחי, מטגנים את הפטריות עד לסומק בהיר על אש נמוכה. ואז תן לזה להתקרר.
- שמים בקערה את השמפניון המטוגן, הבצל הירוק והמלפפונים ומערבבים. ומוסיפים גם רוטב סויה, פלפל במידת הצורך.
- מכניסים את התערובת המוגמרת לקערות סלט במנות ומעטרים עם שבבי תפוחי אדמה מעל.
נגיס עוף לחם
רכיבים:
- 300 גרם פילה עוף;
- ביצה 1;
- 3 כפות. l. קמח;
- 150 גרם צ'יפס מלוחים;
- 1 כף. l. חלב;
- 300 מ"ל של שמן צמחי;
- מלח ופלפל לפי הטעם.
אנו שוטפים את הפילטים, מותחים סרט דק מעל וחותכים את שכבות השומן בצדדים, אם יש כאלה. לאחר מכן חותכים את הבשר לפרוסות שטוחות בגודל בינוני. מלח ופלפל לפי הטעם.
הכנה:
- אנו לחמים כל נתח בקמח מכל הצדדים. יש לנער את השכבה העודפת.
- שוברים את הביצה לצלחת ומוסיפים לה חלב. אז אתה צריך לקצוץ היטב בעזרת מזלג, ובכך ליצור שכבה ללחם.
- ממליחים את תערובת הביצים וטובלים לתוכה את נתחי העוף הלחם.
- טוחנים את הצ'יפס לפירורים (אפשר להשתמש בבלנדר).
- לאחר הלזון מכניסים את הבשר לצ'יפס קצוץ, במקביל מחממים את הסיר. לאחר חימום כמות גדולה של שמן, מטגנים את הגושים 2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
חטיף פשוט
זמן הבישול כ- 20 דקות.
רכיבים:
- 100 גרם צ'יפס;
- 100 גרם מקלות סרטן;
- 100 גרם תירס משומר;
- 3 כפות. l. מיונז;
- 100 גרם גבינה הולנדית;
- צרור שמיר.
מתכון:
- מגררים את הגבינה, קוצצים את מקלות הסרטן, קוצצים דק את הירוקים.
- אנו מערבבים את כל המוצרים הללו יחד עם מיונז.
- מורחים את התערובת המוגמרת על צ'יפס. מומלץ להניח את המלית לפני ההגשה.
סלט הציפורים שלי
מנה כזו מוכנה תוך כ -40 דקות.
רכיבים:
- 600 גרם פילה עוף מבושל;
- 400 גרם חזיר;
- 400 גרם של שמפיניון;
- 400 גרם מלפפונים כבושים;
- 7 ביצים קשות;
- 120 גרם צ'יפס (עדיף ללא טעמים בולטים);
- 600 גרם מיונז;
- 5 שיני שום;
- 1 בצל;
- 3 כפות. l. שמן צמחי.
מנה לכל מיכל - 12.
ראשית, נכין את הרוטב. לשם כך מערבבים מיונז עם שום קצוץ.
איך לעשות:
- אנו מפרקים את פילה העוף לסיבים ומניחים אותו בתחתית קערת סלט או מנה. וגם משמנים ברוטב.
- חותכים את הפטריות לפרוסות, את הבצל לקוביות. מחממים את המחבת, מטגנים בשמן צמחי, מלח.
- מניחים את שאר הפטריות על העוף.
- חותכים מלפפונים וחזיר לרצועות.
- מניחים מלפפונים מעל הפטריות. הבא הוא החזיר. לאחר מכן משמנים ברוטב.
- מעל לשים ביצים מגוררות. אנחנו גם משמנים ברוטב.
- אנו מורחים את הגבינה ומשמנים אותה גם.
- מוסיפים צ'יפס קצוץ.