מתכוני ארוחת בוקר פשוטים

בבוקר אין הרבה זמן לעמוד ליד הכיריים במשך זמן רב, אבל אתה רוצה להאכיל את ביתך בארוחת בוקר טעימה. בתחילת היום, האוכל צריך להיות גם עשיר אנרגטית. אנו מציעים מתכונים ל -6 מנות פשוטות שאפילו ילדים יכולים לבשל.

חביתה עם נקניק וגבינה

אופציה מצוינת לארוחת הבוקר: היא מתבשלת מהר, יוצא טעים ומשביע. אז, אנחנו מכינים חביתה עם נקניק וגבינה:

1. טורפים 2 ביצים עם מלח ופלפל שחור גרוס (לפי הטעם) בעזרת מזלג או מטרפה. אנו לוקחים בחשבון שלנקניקים ולגבינות יש מליחות משלהם.
2. יוצקים 80 מיליליטר חלב ומערבבים לתערובת אחידה. תכולת השומן לא משנה, כל אחוז יעשה, זה ישפיע רק על תכולת הקלוריות של המנה.
3. הנקניק יכול להיות מכל סוג שהוא, לחתוך 50-80 גרם מהמוצר לרצועות ולהוסיף להרכב החלב והביצה.
4. אנחנו משפשפים את אותה כמות גבינה כמו נקניקיות (אפשר לאכול כמה שיותר), מוסיפים למסת החביתה.
5. מחממים את המחבת, יוצקים 1 כף שמן צמחי ויוצקים את חומר העבודה.
6. אנו מטגנים את החביתה על אש גבוהה עד שהתערובת תופסת, ואז אנו מייצרים את הכוח המינימלי, מכסים במכסה ומשאירים עד לבישול מלא.
7. אנו מגישים את החביתה עם שמנת חמוצה או עם עשבי תיבול וירקות.

אפשרות הבישול השנייה: קודם מטגנים את הנקניק, יוצקים את תערובת חלב הביצה ומפזרים גבינה בסוף. בכל מקרה ייקח לך רק 15-20 דקות להכין ארוחת בוקר.

כריכי מקל סרטן

מתאבן כזה מתאים גם לשולחן חגיגי, אבל נכין אותו לארוחת הבוקר:

1. מרתיחים 2 ביצים (אפשר לעשות זאת מראש), קולפים וגוררים או קוצצים.
2. מפשירים 5 חתיכות מקלות סרטן וקוצצים גם אותם.
3. מוסיפים 1-1.5 כפות מהמיונז האהוב עליכם ומערבבים הכל.
4. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
5. חותכים כל לחם לחתיכות משולשות ומורחים במסה המוכנה.
6. חותכים חצי בצל אדום לרצועות ומקשטים את הכריכים. מוסיפים עלה של פטרוזיליה או כל ירוק אחר.

אם ההכנות נעשות מראש, ייקח עד 5 דקות להכין כריכים כאלה.

שיבולת שועל עם בננה ודבש

לבישול קוואקר שאינו סמיך מדי או מימי, קח 40 גרם שיבולת שועל לכל 300 מ"ל מים (חלב). זו מנה אחת. מתחילים:

1. יוצקים את הפתיתים בנוזל, תוך ערבוב מתמיד בעזרת כף עץ או מרית מביאים את הדייסה לרתיחה על אש בינונית.
2. לאחר מכן, כבו אותה והשאירו את המנה "להגיע", או בישלו, כפי שצוין בהוראות. הכל תלוי בסוג הפתיתים.
3. ללוש 1 בננה במזלג או לחתוך לקוביות ולערבב עם דייסה חמה מוכנה.
4. מגישים את המנה, יוצקים דבש מעל ומפזרים אגוזים.

ארוחת בוקר מזינה וטעימה מוכנה. דייסה כזו יכולה להיות מבושלת במים, חלב, או על ידי ערבוב חלקי של מרכיבים אלה. אפשר להוסיף זרעי פשתן.

נקניקיות בצורת לב עם ביצים

זה טוב כאשר ארוחת הבוקר לא רק טעימה, אלא גם יפה, עם מצגת יוצאת דופן. האפשרות הקלה ביותר היא לבשל אותו בצורת לב. זה ידרוש 2 נקניקיות ושתי ביצים. הכל פשוט ביותר: אנו חותכים את הנקניקיות לאורכן ומשאירות 2 סנטימטרים בקצה אחד.

אנו מהדקים את הקצוות בעזרת קיסמים בצורת לב, מכניסים למחבת שחוממת מראש עם שמן חמניות. לאחר 2 דקות הופכים ושוברים פנימה את הביצה. מטגנים עד שהם רכים, ממליחים ומפלפלים לפי שיקול דעתכם.

דייסת אורז חלב עם דלעת

בעונת הדלעת אל תפספסו את ההזדמנות לבשל איתם דייסת חלב. את הירק הזה, העשיר בוויטמינים, אפשר להכין גם לחורף על ידי הקפאה או פשוט לשמור אותו שלם במקום חשוך וקריר. אז, עבור דייסה תצטרך:

• חלב - 1 ליטר;
• אורז - 250 גרם;
• דלעת - 500 גרם;
• סוכר מגורען - 4-5 כפות;
• מלח - 3 גרם;
• שמן איכרים - 50 גרם.

שיטת בישול:

1. מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות גדולות, מניחים בסיר, מוסיפים 1/3 מים ומבשלים עד שהם רכים.
2. לאחר מכן מקציפים עם בלנדר, מוסיפים אורז, ממלאים חלב. בואו נביא את האורז לנכונות.
3. מוסיפים לדייסה חמאה, סוכר, מלח. מניחים לו לשבת 5-10 דקות ומגישים.

ניתן להוסיף לארוחת בוקר זו צימוקים, פירות מסוכרים ופירות יבשים.

פיצה מהירה במחבת

אתה יכול לבחור כל מילוי לפיצה כזו. חזיר, חזה עוף, בשר, עגבניות, מלפפון חמוץ, זיתים, זיתים, גבינה יעשו. אפשר לשלב מוצרים אלה או להכין רק ירקות או נקניקיות. כל לחם משמש כבסיס, הוא אפילו לא טרי במיוחד. בואו נתחיל:

1. חותכים 200 גרם מכל לחם, כיכר, בגט לחתיכות.
2. חותכים 200 גרם נקניקיות לקוביות בינוניות.
3. אנו מכינים פרוסות מעגבנייה בינונית אחת. ראשית, נחלק אותו לשניים ולאחר מכן כל חצי לפרוסות.
4. טורפים 4 ביצים, מלח.
5. יוצקים 1 כף חמניות או שמן זית לתבנית שחוממת מראש ומטגנים קלות את פרוסות הלחם.
6. מוסיפים את הנקניק ומטגנים שוב הכל מעט. אפשר להשתמש בצל ירוק או ירקות אחרים.
7. מניחים מעל את העגבניות, ולאחר דקה יוצקים פנימה את תערובת הביצים.
8. משפשפים מעט או הרבה גבינה, כרצונכם, ומפזרים על הפיצה.
9. מבשלים 5 דקות, מכוסה, עד שהם רכים.

פיצה מסוג זה קלה מאוד לחיתוך ונאכלת מהר מאוד.