ארוחות דלות קלוריות תוכלו לאכול גם בלילה

תזונה מנוסחת כהלכה היא הבסיס לתזונה בריאה. עליכם לדאוג לא רק לארוחות העיקריות, אלא גם לחטיפים. למי שעוקב אחר הנתון, חשוב שהמנות יהיו בריאות ודלות קלוריות. יש כמה מתכונים מעולים.

סלט תפוחים, קיווי ותפוז

קוקטייל ויטמינים בצורת סלט פירות יהיה לטעמו של כולם. פירות יכולים להיות כל דבר, אבל המרכיבים הבאים עובדים טוב במיוחד:

• תפוח - חתיכה אחת;
• קיווי - חתיכה אחת;
• תפוז - חתיכה אחת;
• שמנת חמוצה או יוגורט להלבשה;
• סוכר.

תחילה יש לקלף את הליווי והתפוז בתפוח וללבות אותו. הפירות חתוכים לקוביות בינוניות, מונחות בשכבות בקערת סלט קטנה או קערה. להלבשה שמנת חמוצה או יוגורט טבעי ללא תוספים מוקצפים יחד עם סוכר, אם כי אפשר להסתדר בלעדיו. הסלט מושלם לחטיף או לארוחת ערב.

כרוב מבושל עם פילה עוף

כדי להכין מנה זו, עליך להכין את המוצרים הבאים:

• כרוב (ראש כרוב אחד);
• גזר ובצל (1 כל אחד);
• פילה עוף (פרוסה אחת);
• תבלינים;
• רסק עגבניות;
• עשבי תיבול טריים.

תצטרך גם שמן חמניות לטיגון. ראשית עליך לשטוף את הפילה, לחתוך אותו לחתיכות קטנות, מלח, להוסיף תבלינים ולטגן עד להזהבה במחבת. לאחר מכן מוסיפים לבצל קצוץ וגזר לעוף, מקפיצים מספר דקות ולאחר מכן מסירים מהאש.

הבשר מועבר לסיר גדול, שם תבשיל את המנה. כרוב מגורר מחולק ל -3 חלקים ומוסיפים בהדרגה לבשר ומוסיפים מים (50 מ"ל). בכל פעם התבשיל מבושל במשך מספר דקות. כאשר כל הכרוב נמצא במחבת, החומרים נבשלים לעוד 10 דקות, ולאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות, תבלינים, מלח ועלה דפנה. נותרו 5-7 דקות עד לנכונות. אתה יכול לקשט את המנה המוגמרת בעשבי תיבול.

ברוקולי עם שרימפס

המתכון הזה מושלם לארוחת ערב וגם לארוחת צהריים. המרכיבים העיקריים הם ברוקולי (0.5 ק"ג) ושרימפס (0.2 ק"ג). תצטרך גם:

• גבינה (100 גרם);
• שמן זית;
• מלח ותבלינים;
• לימון;
• שום.

שרימפס מבושל מקולף, ברוקולי מחולק לתפרחות קטנות. שום קצוץ (2-3 שיני) מטוגן במחבת חמה בשמן, ואז מוסיפים ברוקולי. לאחר 5 דקות שולפים שרימפס למחבת, מוסיפים מלח ותבלינים (עשבי תיבול פרובנס, פלפל אדום). לאחר 2-3 דקות, המנה מתובלת במיץ לימון ומפזרים גבינה מגוררת.

פילאף מאורז חום עם פטריות

אורז חום הוא מזין ובריא מאוד. כדי להכין ממנו פילאף תזדקק ל:

• אורז (1 כוס);
• מים (2.5 כוסות);
• שמפיניון (200 גרם);
• בצל (חתיכה אחת);
• מלח ותבלינים;
• שמן.

אתה צריך להתחיל בהכנת האורז. הוא נשטף ונשאר במים למשך מספר שעות. בשביל פילאף צריך סיר עם תחתית עבה. ראשית, בצל קצוץ מטוגן בשמן, ואז מכניסים שמפיניון קצוץ, ואחרי דקה הכל נשפך עם מים. כשהמים מתחילים לרתוח, שמים אורז בסיר, מביאים לרתיחה שוב ומבשלים עד שהם רכים (30-40 דקות). בתהליך הבישול, מלח ותבלינים מוסיפים לפילאף לפי הטעם.

עוף עם דלעת

המנה מוכנה מהר מאוד ומתאימה אפילו לשולחן חגיגי.

מרכיבים שאתה צריך:

• ירכי עוף - 4 חתיכות;
• דלעת;
• שום (2 שיני שיניים);
• מלח ותבלינים;
• יְרָקוֹת;
• חמאה.

יש להסיר את הפילטים מהירכיים. חותכים את העוף והדלעת לחתיכות קטנות שוות ומכניסים לכלי אחד. לאחר מכן מוסיפים מלח, תבלינים, שום קצוץ ומערבבים היטב. כל המרכיבים חייבים להיות מטוגנים בתבנית עד שהם מבושלים למחצה, ולאחר מכן מעבירים לתבנית אפייה. מכניסים את התבנית לתנור שחומם ל -180 מעלות ואופים במשך 30 דקות. בסוף מוסיפים עשבי תיבול וכמה חתיכות חמאה.

כוסמת מבושלת עם עגבניות

כוסמת, האהובה על רבים, ניתנת להכנה בצורה חדשה לגמרי. זה ידרוש:

• דגנים (כוס אחת);
• עגבניות (2 חתיכות);
• גזר (2 חתיכות);
• בצל (חתיכה אחת);
• רסק עגבניות;
• מלח ותבלינים.

עגבניות יש לקלף על ידי שפיכת מים רותחים עליהן, ולאחר מכן לחתוך לקוביות. מטגנים בצל במחבת בשמן צמחי, ואז מוסיפים גזר ועגבניות לפי התור. בכלי נפרד יש לערבב מים (2 כוסות), רסק עגבניות (2-3 כפות), מלח ותבלינים מראש. כשהירקות מטוגנים מוסיפים להם כוסמת שטופה והכל נשפך עם תערובת העגבניות. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כוסמת במשך חצי שעה.

כל המנות הרשומות טעימות ובריאות, והכנתן לא תיקח הרבה זמן. בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם, הם נהדרים אפילו לארוחת ערב.