ארוחות דשנות שיעזרו לכם לרדת במשקל

על מנת לרדת כמה קילוגרמים מיותרים, אין כלל צורך לפנות לשיטות קיצוניות. אוכל בריא יכול וצריך להיות טעים. יתר על כן, כשיש הרבה מנות דשנות וטעימות שיעזרו לך לרדת במשקל. העיקר הוא להיות מסוגל לבשל אותם בצורה נכונה.

כרוב מבושל עם עוף

המנה הפשוטה אך הטעימה והמזינה הזו תעזור לחסוך לא רק את הדמות, אלא גם את התקציב המשפחתי.

בשבילו תצטרך:

• 1.5 ק"ג כרוב;
• 700 גרם פילה עוף;
• 2 בצלים;
• גזר 1 יח ';
• 3 שיני שום;
• 4 כפות. l. רסק עגבניות;
• 100 מ"ל שמן.

לבישול אתה צריך:

1. חותכים את העוף לקוביות קטנות.
2. מכינים סיר או סיר עם תחתית עמוקה. מחממים בו כמות קטנה של שמן צמחי. מוסיפים בשר, מערבבים ומבשלים כרבע שעה.
3. קוצצים את הכרוב, מגררים את הגזר בפומפייה גסה, חותכים את הבצל לחצי טבעות.
4. תחילה מוסיפים את הבצל והשום לתערובת הבשר. לאחר 5 דקות מוסיפים גזר, מלח ומוסיפים תבלינים.
5. לאחר 5 דקות יוצקים את הכרוב לריק, מכסים ומניחים לרתיחה במשך 15 דקות, מוסיפים רסק עגבניות ועלה דפנה.
6. מבשלים עד שהכרוב רך.
7. מגישים חם עם קרוטונים או עוגות גבינה.

פולוק אפוי בתנור עם ברוקולי

לדג האפוי הזה עם ירקות יש את המבנה העדין ביותר, וגם יאפשר לכם לשכוח את תחושת הרעב לאורך זמן.

אתה תצטרך:

• 2 יח '. פילה פולוק;
• 250 גר 'ברוקולי;
• 2 גזרים;
• 1 בצל;
• 1 כף. l. קמח;
• 4 כפות. l. יוגורט;
• 1 כף. l. שמנים.

לבישול אתה צריך:

1. להפשיר דגים וברוקולי. חותכים את הפילה לפרוסות אחידות ברוחב כ -3 ס"מ. ממליחים קלות, מוסיפים תבלינים ומגלגלים בקמח.
2. שלחו את הפולוק למחבת שחוממה מראש ומטגנים במעט שמן עד להזהבה. מעבירים לקערה נפרדת ומצננים.
3. שוטפים את הגזר, קולפים וגוררים בפומפייה גסה. חותכים את הבצל לחצאי טבעות. מטגנים ירקות במחבת נקייה עד להזהבה.
4. מניחים את הבצל והגזר בתבנית אפייה או תבנית עמידה בחום אחרת. מניחים מעל את הדג, וברוקולי בין הנתחים.
5. מכינים את הרוטב - מערבבים יוגורט עם מים מטוהרים ביחס של 1: 1, מוסיפים מלח ותבלינים. יוצקים את חומר העבודה עם התערובת המתקבלת.
6. אופים את התבשיל בתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות.

מקרל בנייר כסף

מנה זו בולטת בזכות הרבגוניות שלה - דגים אפויים משתלבים הן עם תוספות ירקות והן עם דגנים.

בשבילו תצטרך:

• 1 מקרל;
• 1 לימון;
• 1 כף. l. שמנים;
• 2 שיני שום.

לבישול אתה צריך:

1. מכינים את המרינדה - בקערה מערבבים שמן, מלח, 2 כפות. l. מיץ לימון, שום ותבלינים.
2. הסר את הראש, הזנב, הקרביים מהדג ושטוף היטב. מצפים את המקרל בתערובת המוכנה, ושמים 2 טריזים לימון בבטן. השאירו את חומר העבודה בצורה זו למשך 50-80 דקות.
3. שמים את הדג על נייר כסף, יוצרים בעדינות "סירה" ושולחים לתנור למשך 25 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
4. מגישים חם עם תוספת לבחירה.

פילאף דיאט עם בקר מבושל

הגרסה התזונתית של המנה המזרחית המפורסמת עשויה כמעט מאותם מרכיבים כמו הפילאף המקורי. עם זאת, עם כמה שינויים - מינימום שמן, ללא תבלינים ובשר בקר רזה.

עבור פילאף תזונתי תזדקק ל:

• 500 גרם בקר;
• 1 בצל;
• 2 גזרים;
• 1 שעה l. שמנים;
• 1 כוס אורז

לבישול אתה צריך:

1. חותכים את הבשר ל -2 חצאים. מבשלים על אש נמוכה כשעתיים. מצננים ומפרקים את הבקר בחלקים.
2. קולפים את הבצל, חתוך לקוביות קטנות. מטגנים עם שמן. מוסיפים גזר מגורד גס. מטגנים עד להזהבה.
3. מוסיפים לתערובת שהתקבלה בשר, כמות קטנה של מים ומבשלים מתחת למכסה סגור במשך 10 דקות.
4. שוטפים את האורז היטב ויוצקים לתכשיר הבשר. מוסיפים מים מטוהרים כך שהדגנים בקושי מכוסים. ממליחים קלות.
5. מבשלים על אש קטנה עד שהאורז מבושל.

עוף עם כרובית

כרובית היא מקור בלתי נדלה של ויטמינים ומינרלים. לכן המנה איתה והאפונה הירוקה מתגלה לא רק שמשביעה, אלא גם שימושית מאוד.

בשבילו תצטרך:

• 500 גרם כרובית;
• 150 גרם אפונה ירוקה;
• 400 גרם פילה עוף;
• 0.5 כוסות גבינה מגוררת;
• ביצה 1;
• 20 גרם חמאה;
• 3 כפות. l. פרורי לחם.

לבישול אתה צריך:

1. חותכים את העוף לרצועות בינוניות, מוסיפים תבלינים ומלח לפי הטעם.
2. מפרקים את הכרוב ומבשלים במים כ -5 דקות.
3. מכינים תבנית אפייה - משמנים בשמן ומפזרים מעט פירורי לחם.
4. מסדרים את הבשר והירקות, יוצקים על הביצה הטרופה ומפזרים מעל גבינה מגוררת.
5. אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה.

מרק גבינות

מרק גבינה בהיר הוא אופציה מצוינת למי שמחפש דמות רזה.

בשבילו תצטרך:

• 2 ליטר מים;
• 2 חבילות גבינה מעובדת;
• 500 גרם פילה עוף;
• 500 גרם של שמפיניון;
• 50 גרם חמאה;
• 1 בצל;
• 2 שיני שום.

לבישול אתה צריך:

1. מכינים אוכל - חותכים את הבשר לקוביות בינוניות וקוצצים דק את הבצל. חותכים את השמפניון לחצאים או לפרוסות דקות.
2. מטגנים את העוף בחמאה עד להזהבה. שלח למים מומלחים רותחים. לאחר 20 דקות מוסיפים את הגבינה המגוררת בפומפייה גסה.
3. מטגנים את הבצל והפטריות במחבת נפרדת. יוצקים למרק ומוסיפים תבלינים לפי הטעם.
4. מבשלים עד שהם רכים.

סלט חזה עוף

הסלט הפשוט אך הטעים הזה הוא פתרון מצוין למי שמחפש לרדת במשקל, ושילוב מעניין של בשר וענבים יוסיף נופך חריף למנה.

בשבילו תצטרך:

• 500 גרם פילה עוף;
• 250 גרם של סלרי;
• 200 גרם ענבים;
• 50 גרם אגוזי מלך;
• 100 גרם יוגורט טבעי;
• 50 גרם גבינה קשה;
• 1 צרור עלי חסה

לבישול אתה צריך:

1. מטגנים קלות את האגוזים במחבת יבשה במשך 10 דקות וקוצצים או מגרדים דק.
2. גרעינו את גבעולי הסלרי, חתכו לקוביות ושלחו לקערת הסלט.
3. מרתיחים וקוצצים את העוף.
4. חותכים את הענבים לשניים, מסירים את הזרעים ומוסיפים לתכשיר.
5. מתבלים ביוגורט ומפזרים גבינה מגוררת.

מנות אלה יעזרו לא רק לרדת ביעילות במשקל, אלא גם לא למצות את עצמך בדיאטות.