מחבת עם ציפוי אבן שאינה מקלה: מה זה, יתרונות וחסרונות, מחבתות אשר אבן טובה

מחבת מאבן - אוסף של מגמות שימושי של האדם המודרני. ראשית, פאן זה יכול להפחית את צריכת השימוש בשומן לבישול. שנית - לקנות מחבת טובה מחליטה על מינימליזם. כלי אבן להתמודד עם הכנת כל מנה, הוא עמיד מספיק, אז לא צריך לקנות מספר עצום של מחבתות זולות. המגמה השלישית - הרצון טבעי קיים.

מהו במחבת טפלון מצופה אבן

פשוט לקחת את הביטוי "פאן העשויים מאבן טבעית" הוא לא שווה את זה. יש נמכרים גם לטגן חתיכות שלמות של מינרלים, אך עליהם בהמשך. ובכל זאת לעתים קרובות תחת שם זה בחנויות מציעות במחבת מתכת עם ציפוי אבן. הגוש הגולמי מתכת מוחל שכבה אחר שכבה פולימר עם תכונות טפלון - polytetrafluoroethylene, המוכר יותר בתור Tefal האוזן שלנו. במבנה זה כדי להיכלל כוח נוסף של מינרלים שיוצר גם על פני השטח של התמונה "אבן" אותו.

יתרונות וחסרונות של כלי אבן

מה הוא צובר נתח שוק עם מחבתות מצופות אבן, ומהם היתרונות וחסרונות של כלי אבן? מבין המינוסים במבט ראשון, אפשר לציין את העלות הגבוהה, אבל היתרונות בהחלט יותר והם רוצים לשלם.

• איכות הארוחות. העובי של מאכלים כגון מקל התפלגות אחידה של הטמפרטורה בעת בישול, וכי שימור שנועם וחומרים מזינים. פחות זמן בבישול. כמו כן, בצלחת אבן סיר מוכן ללא שימוש בשמן, שממנו הוא הופך להיות אפילו יותר מזין ובריא.
• ידידותי לסביבה. השימוש להכנת האבן חוזר במשך מאה עמוקים. ועכשיו עוד ציביליזציה טוויסט לכיוון טבעי. כיסוי סטון הוא בטוח לחלוטין, כי כאשר מחומם, החומר הזה אינו פולט חומרים מזיקים ואינו להרעיל את המזון.
• מנות עמידות. לאחר תשלום עבור איכות המנות עם אבן, השאלה מהמחבת לסכום עצום של זמן. רכיב ציפוי סטון מוסיף מוצר כוח, התנגדות מאפסת, מונע עיוות ידי השפעה או מחשיפה לטמפרטורות גבוהות.
• קל לניקוי. עבור מנות עם אבן טבעית המצופות ואינו זקוק לטיפול על-טבעי. אפילו מדיח אין התוויית. לקבלת טיפול כדאי להשתמש בספוג רגיל, חומרי ניקוי שאינם שוחקים ומים זורמים. השעה העיקרית להסרת מטפטף טיפות, כדי למנוע היווצרות הבוצה. כמו גם שימוש טוב יותר של מקמץ מרית סיליקון או עץ עבור ערבוב מוצרים.
• אסתטיקה. שולחן עיצוב מאבן ומהודר. לכן, כלי מטבח זה לא להתבלט בסגנון מטבח מודרני בצבע לעשות דיסוננס על המדפים עם מנות.

ייצור הדקויות מחבתות העשויים מאבן טבעית

כלי עשוי אבן - מכשיר זה אינו מיועד לשימוש יומיומי ולא עבור כל ארוחות. עדיף להכין אלה תענוגות קולינריים שצריכים protomai בלי אש, משום סירים ומחבתות העשויים מאבן טבעית לשמור על הטמפרטורה במשך זמן רב.

אבן סבון או מסבון מאפיין זה הוא היה ידוע בעת העתיקה, בגללו אבותינו סירים על הכיריים, ויצרנים היום להשתמש בו ליצירת סירים ומחבתות מן הטבע אבן.

סירים של מהסבון להפליל נחושת מהן נעשה לקבץ נדבות. חומר בסיסי - מינרל talkohlorit מעובד לכדי שלמות את פני השטח של המוצר הופך דפוס חלק וייחודי.

במחבת יתרונות מצופה סטוני

היתרון העיקרי של פאן העשויים מאבן טבעית עדיין יהיה ידידותי לסביבה. אפילו החום המרבי של מזון מבושל מן האבן לא יתחילו להתבלט מסרטן. חומרים אחרים, לצערי, להתפאר כזה לא יכול.

כמו כן, יתרון גדול הוא את המאפיינים של האבן כדי לחמם במהירות במשך זמן רב כדי להתחמם. מכאן הטעם המדהים של המנות כי יש כל זמן את החומרים המזינים מקסימלית, עשירים ושימושי כמו שמן לבישול בסיר אינו נדרש.

וגם, כמובן, כוח. סטון מחבת אינה מחייבת את להבי סיליקון הצבא המארח. משטח יציב דפורמציה, וכדי השפעה מכנית.

מחבתות מפרט וזנים מאבנות

בחירה מתוך מגוון של הצעות מחבתות מצופות עם אבן, מה עדיף ואשר גרוע בבירור ניתן להעריך, אולם, והעדיף מודל מסוים, חשוב לציין במפרט המוצר הבא: נזק חיצוני, אשר משקלה ביצע שאינו מקל ציפוי.

משקל ועובי הקיר

משקל של המוצר צריך להיות לא קטן, ישנם מקרים של 7-8 קילו. כי הוא יכול לתת מפיק מחבתות באיכות ירודה שהשתמש הריסוס המלאכותי של חומר סינטטי זול. צלחות מצופות אבן איכותית בעל תחתית עבה, יותר מ 6 מ"מ ועובי קיר בצד של 3.5 מ"מ. ישירות תלוי בעובי של תכונות כלי בישול טפלון וטעם של מנות מבושלות, עסיסיות וחימום אחיד של פאן או מחבתות.

צפיית הציפוי החיצוני

מחבתות, שכולו אבן, הוא לא נמצא בכל מקום אבל לא סביר לשכון בכל מטבח. משקל, מחיר גבוה מספיק והעובדה שלא כל כיריים תואמות עם כלי אבן עשויים אבן הסבון הוא לא האפשרות המגוונת ביותר. לכן, ניתנת עדיפות מחבתות עם ציפוי אבן טבעית.

רכיב סטון של המחבתות הללו יש מאפיינים משלה התגלמויות שונות, גם שונים וסוגים של מינרלי פירורים.

פירור הפולימר עם אבן

האפשרות הנפוצה ביותר - מחבת מתכת, בדרך כלל אלומיניום, והוא מכוסית רכב טפלון אשר יקבל שבבי שיש או גרניט. הטכנולוגיה היא כזו המתכת מוחלת ציפוי הטפלון ראשון בלי אלמנטים מינרליים, והרובד השני - ציפוי פירור.

כְּלֵי חֶרֶס

נוסף בהיסטוריה יקרה - מחבת עשויה חרס, שבו שכבת המגן מורכבת קוורץ, קאולין, חימר אש מהפצלת. היתרון העיקרי של ההרכב הזה הוא רמה גבוהה של עמידות באש, אך הוא אותה האיכות ועושה זאת מחבת אידיאלית לכבות, ולא הכי הנוח לטיגון. חרס הוא גם מאוד מפחד השפעות מכניות. ולמרות העלות הגבוהה תימשך פחות זמן.

Talkohlorit

במחבת Soapstone - זהו פלח המחיר הגבוה ביותר ואת האיכות הטובה ביותר. עמידות, בטיחות ואמינות מובטחים. ובשביל מינרליים פונקציונליים יותר בשילוב עם מתכת. זו יכולה להיות אבן מקשה אחת שממנו עשוי במחבת, ועל בסיס מתכת שעליו פריטים מאבן.

מידע נוסף! Talkohlorit או steatite או מסבון - אפור המינרליים טבעי עם תזה. פעם זה היה מאז ימי קדם בבנייה, דמויות ייצור פריטים ביתיים שונים.

מחבתות ממדים

טיגון עם רצפות אבן יש קטרים ​​מספר אפשרויות:

• 18 ס"מ;
• 20 ס"מ;
• 22 ס"מ;
• 24 ס"מ;
• 28 ס"מ.

הבחירה של גודל תלוי במספר האנשים במשפחה של עומס של בישול שתכננה הפילגש. לדוגמא, אם המחבת משמשת לעתים תכופות יותר לפנקייק אפייה, האופציה האידיאלית תהיה בקוטר של 20-22 ס"מ, אבל לבישול בשר זה עדיין יותר נוח מנות גדולות, רצוי תוך עמוק.

משפחה של שני אנשים הוא די מספיק, ואת כמות קטנה של כלים, 18 ו 20 ס"מ קוטר. בהתאם לכך, משפחות גדולות יותר נוח להשתמש מחבתות בקוטר גדולות יותר.

עיצוב וידיות ארגונומיות ומכסה

כחומר עבור יצרני עטים מעדיפים עץ, סיליקון, מתכת ופלסטיק עמיד בחום. לצרכן בבחירה דחוי על ידי בקשתו, אבל הדבר העיקרי הידית נוחה ובטוחה, לא מחוממת ואינה מעווה על ידי הטמפרטורה הגבוהה. ומודל פופולרי במיוחד עם ידיות נשלפות - פאן זה ומגיש, וכן בתנור על הכיריים אפשר לשלוח.

הכיסוי לא תמיד להשלים עם מחבת. אבל לקנות אותו אתה מוכרח. העדיפות של כיסוי הזכוכית, ואת צינור קיטור פריק מצוידת בידית, אשר אינו מחוממת. ניתן גם לעקוב אחר הסטטוס להכנת ארוחות דרך הזכוכית. ואם אתה רוצה אמינות, אז יש צורך לעצור את הבחירה על שער מתכת.

מחבתות איכות בחירת מצופה סטוני

מחבת עם ציפוי אבן רכישה משמעותית מספיק, אז זה צריך להביא את הסיפוק היומי שימוש. זו מושגת בקלות בעת מבחר מנות, לשים לב כמה נקודות.

• יצרנית ומוכרת חייבות להיות אמינות, עם ביקורות טובות ואת התעודות המקבילות.
• טיגון צריך לערב עיצוב ושימושיות - בנוחות ובקלות ביד.
• מחבתות כזה לא אמורות להיות זולות, כי מרכיבים טבעיים יקרים המשמשים בייצור של מנות איכותיות יותר זולה בייצור המוצר הסופי יכולים חומרים סינטטיים בלבד, אשר אינם רק לא הביאו את התוצאות הרצויות, אבל אולי פשוט נזק.

טיפול מחבת מאבן

כדי לסובב עם ציפוי אבן שימש ארוך צריך להיות כפופה לשורה של כללים פשוטים בטיפול ושימוש במוצר.

1. אין נהלים ניגודיות. אתה לא יכול לשים במחבת חמה על משטח קר מאוד, ולהיפך, את הסיר מן המקרר לא צריך להציב מייד על מבער מחומם. פעולות כאלה יכולות להוביל פיצוח סתתים.
2. אין להשתמש בחומרי ניקוי שוחקים או מברשות מתכת מחוספסות לניקוי כלי בישול כזה.
3. למרות כל היצרנים מתחרים לתבוע ציפוי חזק ועמיד ויציבות של האבן אל שריטה עדיין עומדת על הערבוב של מוצרים לבחירת פלסטיק, סיליקון, עץ מרית.
4. לשטוף את המחבת טובה יותר תחת מים זורמים ביד.

כמה זמן את המחבת עם אבן טבעית מצופה

מחבת עם אבן טבעית מצופית עם טיפול הולם וטיפול זהיר יכולה להתענג פילגש ממוצעת 3-4 שנים, כל כך הרבה אחיזה על נכסים שאינם מקלים. עם זאת, ישנם דגמים, חיי השירות יכול להגיע 7 שנים.

מה מחבתות האבן הטובה ביותר

שוק הצעות מלאות עם מחבתות אבן. אבל כדי לא להרגיז את הרכישה, עדיף לשים לב המותגים שנבדקו בתחום.

טלוויזיות

המותג האיטלקי יצר מחבת בנוחה עם ציפוי קרמי שאינו מקל. ידיות במודלים ארגונומיים עם מוסיף סיליקון. גולת הכותרת היא מחבתות צבע נחמד ועיצוב אלגנטי.

Stoneline

שימו לב קוני נתוני מחבתות איכות גרמניות מהוללים. על המותג מציע מגוון רחב, מתוך מקבלי פנקייק קטנים ווק ומחבתות מרווח.

Fissman

מחבתות יוניברסל מהיצרן הדני מסומנות על כל המוצרים «PFOAfree», אשר מאשר את הבטיחות של חומרים המשמשים לבריאות אדם ולסביבה. הטווח מציע עיצובים מאוד נועזים ומעניינים.

Fissler

יצרני גרמנית לא לרדוף פתרונות עיצוב ייחודיים, אך איכות ערבות של מאה אחוז, עמידות וקלות ייצור. לרוב, מדובר במותג מקבל על מקצוע המטבח.

Gipfel

הבסיס של ציפוי המגן במותג מחבת Gipfel גרמניה בשימוש שבב שיש. ידית נשלפת עושה מודל זה הכרחי לשימוש בתנור. היא מתאימה לכל סוג של משטחי בישול.

Noryoku

בעבודת יד מחבת גרניט מיפן. היצרן מבטיח את חיי השירות של הקמתה יותר מ 20 שנים. טופס מנות הוא אוניברסלי ומאפשר להשתמש בו לבישול, ו עבור כיבוי מוצרים.

אמנות גרנית

במחבת איטלקית טימה אמנות גרנית עם ציפוי טפלון משולש אבק סלעים. היתרונות הטבועים בתוך סיר עם ציפוי אבן, במודל זה, הוסיף אחד נוסף - במחיר סביר. מבין המינוסים - בקוטר קטן.

ברגנר

ריסוס שיש מחבתות יתרון מותג אוסטרי. חוזק, עמידות והתנגדות לנזק מובטחת.

Kukmara

מותג רוסי משתמש כבסיס סבון כלי מעטה של ​​אלומיניום יצוק עם תחתית חריץ נוספת. תרסיס טפלון עם חצץ מינרלים שפותח על בסיס טכנולוגיה גרמנית.

NEVA מתכת לייעוד

מחבת ביתית עם ציפוי שיש באיכות גבוהה. עמוק ורחב, המאפשר לה לבשל מגוון רחב של מנות ענק. חברים לציין את קלות השימוש.

החלום של "גרנית"

פאן-רוסית קרפ זולה ייצור. גודל 22 ס"מ יוניברסל כיסוי איכותי כדי לאפשר לכם ליהנות מתהליך הבישול פנקייק, במהירות ללא שימוש בשמן.

רכישת מחבתות מאבן או עם רצפת אבן טבעית - מציאת עוזר הטובה לבישול ושמירה על אורח חיים בריא. הגישה העיקרית לקנייה ש'ואינו סומכת על חברות לא ידוע בלי תעודות איכות.

VIDEO: פאן Stoneline עם אבן סיום.