כיצד לנקות את במחבת ברזל יצוק הישנה של הפקדה לאחר בישול: איך לשטוף ונקי יותר לנקות, כיצד לעדכן ולשחזר

מחבת ברזל יצוקה היא הכלי העמיד ביותר, האמינות שלה הוכחה אפילו סבתא רבא שלנו, ובשל תכונותיו המיוחדות, היא ממשיכה לעשות עקרות בית מודרניות. כן, אכן, ברזל יצוק יש את הכלים הדרושים תכונות כגון קיבולת חום מעולה.

ברזל יצוק שומר היטב מזון בחום על מחבת מתברר טעימה, ואם התנור החשמלי המסייע לשמור על חשמל. Old ברזל יצוק אחרי עשר שנים של שכיבת הפחים בבית הסבתא בארץ, והכל חלודה ולכלוך לאחר הניקוי אולי שוב לשמש בחיי היומיום, כאן אני אגלה את כל הסודות ולתאר בפרוטרוט את שיטות ניקוי הברזל מחבתות.

הכללים החשובים הראשונים הניקוי הם כדלקמן:

• מחבת מברזל יצוק לא ניתן לרחוץ במדיח.
• אתה לא יכול להשאיר את המחבת על הכיריים, או להסיר אותו במקרר, רצוי להכנת לא הידוק ולשטוף אותו עם מים ללא שימוש בדטרגנטים בעזרת ספוגית, אבל מאוד בעדינות. לאחר לנגב במטלית ולייבש היטב על הצלחת.
• בשעה שימוש נדיר יצוק כלי בישול מברזל, אתה צריך לנגב אותו עם שמן צמחי, זה צריך להיעשות לשכבת הנפט היה אחיד מילוי כל הנקבוביות של פאן, פאן promazyvaniya צריך להיות מחומם על הכיריים במשך 20 דקות, מותר אז מגניב ונקי לפני הבא להשתמש.
• אם זה במחבת מברזל יצוק לפנקייק, לאחר הבישול, אתה לא יכול לשטוף אותו, רק לנגב בסמרטוט או מטלית נקייה.

ניקוי המחבת אחרי הטיגון

דבר נוסף, כאשר לאחר טיגון בשר בסיר עשוי לקבל כמות גדולה של פיח, במיוחד אם זה מחבת גריל, כאן הוא כבר צורך להשתמש בשיטות ניקוי אחרות. זה קשור בחומרי ניקוי מיוחדים כדי להיפטר מזון נקשר ולכה.

קח בחשבון כמה אפשרויות:

• יש צורך להרתיח את הסיר במים עם ניקוי סוכן מן השומן לאחר, אתה יכול לנקות אותו עם מברשת באמצעות כל מירוק, אם מלח או נתרן, ההליך ניתן לחזור מספר פעמים עד הרצוי אפקט.
• זה יכול להיות מוצף מים בסיר לשפוך 2-4 כפות סודה לשתייה ושופכי כוס חומץ 1 עד 1, להרתיח במשך 10 דקות, ולהסיר כל המברשת, לאחר יבשים לחלוטין.

שיטות ניקוי כימי

שיטת ניקוי זו מחייבת כימיקלים מיוחדים ומיומנות הוא הליך יקר יותר של היתרונות של שיטה זו, נציין השפעה טובה יותר משמעותית בהשוואה לשיטות אחרות. יצוין כי שיטה זו מסוכנת באותה מידה, ואי אפשר כימיקלים לתוך העיניים והעור. המהות של שיטה זו מורכבת בהסרת חלודה ממשטחי מתכת, הסרת אבנית על ידי כבישה בפתרונות של גופרתית, זרחתית וחומצות חנקתית.

הפתרון צריך להיות מחומם 60-70 מעלות, לפני יישום על פני השטח של פאן יש צורך להסיר לכלוך שומני, נמוך פתרון לתוך מחבת, מחבת אחרי המשקע הזה יופיע למחיקה, ולאחר מכן לחזור עד הרצוי אפקט. תחריט נוסף משמש בתוספת תוספים לפתרון תחריט קטלינה. כדי למנוע תחריט, משתמש בתוספי thiourea של benzotriazole ביחס של 10 ג. כדי 1 ליטר. פאן חייב לעשות אמבטיה של פתרון של חומצות אלה בצורה של פתרון 10 אחוזים.

אחת הדרכים רבות כדי לנקות מחבתות ברזל יצוק ניקיון הוא קוקה קולה, שיטה זו ישימה, מכולם, כאשר פיח, גריז, חלודה לא חושפים את עצמם בחום. השיטה היא פשוטה, להכין את מיכל, אשר ניתן לשים במחבת שלך באופן מלא, למלא את מיכל קולה רצוי לשפוך כפות חומצת לימון 1: 6 ליטר, הפתרון במחבת לטבוע ויקיימו אותו שם 12 שעות ולאחר מכן להסיר, לשטוף תחת מים זורמים, ו שרופה.

ניקוי מחבת ברזל יצוק עם אמצעים מיוחדים

אלה או אמצעים אחרים יכולים לשמש, בהתאם לסוג של מחבתות. ישנם מספר סוגים של מחבתות ברזל יצוק. עופרת מחבת ברזל שם, מוגנת על ידי טפלון, קרמיקה מצופית עם ציפוי אמייל, ללא שכבת מגן.

אמצעים מיוחדים עבור מחבתות ניקוי מצופים הנמכרים בכל חנות חומרה, עבור מחבתות כגון שיטות ניקוי החוסך מתאימות יותר. פתרון סבון זה, נוזל כלים, דבק סיליקט סודה מחבתות כזה ניתן לכבס עם ספוג, אך יש צורך להיזהר כי כל ציפוי הוא נוטה מגרד סתתים. עבור תבנית ברזל יצוק טיפוסי בלי שואבי אלקליין המשמשים שכבת מגן מיוחד קומפוזיציות, נוזל, אבקה אינה חשובה, חומר הברווזון טואלט ג'ל-סוג, בברזל ללא ציפוי זה יומרני.

שיטה המבוססת על טיפול בחום

פאן גם לשטוף, קצפת עם שמן צמחי, אני ממליץ לעשות את זה עם שמן פשתן, והיא כוללת מרכיבים התומכים פאן כבר במצב טוב. לאחר promazyvaniya הסט הראשון כלל סיר על הכיריים, promazyvat גזה רצויה או תחבושת, לטבול בשמן. הליך זה נעשה בכמה שלבים, את promazyvaniya הראשון להשאיר הלחם למשך 20 דקות, שרופה, ולאחר מכן לחזור שוב לא כולל ההדחה של מחבת, מעיל עם שכבה דקה של 5 פעמים, הפרעות בין promazyvaniem 20 = שריפת 30 דקות צלחת.

הדרך השנייה, אפשר לעשות את שני דברים הראשונים בשימוש עוקב של פאן. יש צורך לאפשר את התנור ל 150 מעלות, את המחבת מראש לשטוף מוך בתוך ומחוץ שמן צמחי (רצוי, אם הוא פשתן) לשים את התבנית בתחתית התנור ולעזוב אותה למשך שעה אחת.

מִרתָח

אחת השיטות של מחבתות ברזל טיהור כוללים ניקיון העיכול באמצעות סבון, סודה דבק סיליקט.

הנה כמה. אנחנו מכינים מנות, איפה לשים במחבת שלנו, לתוך המיכל מוכן לשפשף חתיכת סבון על פומפיה, להוסיף צינור דבק מלא להירדם כל סודה, גם באמצעות חבילה שלימה. יוצקים את מיכל עם מים ולשים על האש ומערבבים לאחר המסת לשים מחבת ברזל יצוק ומבשלים לפני קילוף לכה, להסיר ולנקות את הפאן במברשת מתכת, ולאחר מכן לשטוף עם מים נקיים יבש.

שיטות הניקוי המכאניות

כדי לנקות את המברשת במחבת המכונית או נייר זכוכית נדרש פאן עצמו, כלי לבחור מברג, מקדחה או ציוד מגן בולגרית, אישית, בטיחות משקפיים, מונשם. כלי הזרבובית הנדרשת (מברשת רכב, מצורפת שחיקה). עכשיו כל מה מוכן לכלול את הכלי בתוך השקע להסיר בזהירות מידה, שומן מצטבר חלוד לזרוח. אחרי זה אתה צריך להתמודד עם המחבת, הצית, מוכן. אתה יכול לעשות את אותו הדבר, בלי כלים תחת סילון מים לשפשף בנייר זכוכית או במחבת מברשת מתכת עם התוספת של כל מירוק, אך שיטה זו דורשת עבודה רבה סיבולת וסבלנות.

שחזור עדכון ציפוי מקל לאחר ניקוי שיטות עזרה המבוססת על טיפול בחום, למשל בשריפה, כאשר במחבת משומנת עם שמן צמחי ורצה לתוך אש ביאה לאדומה, ואז מקוררת, ואחרי זה אתה צריך לחזור על המחזור.

הקפד לשמור על מחבת במקום יבש עם לחות נמוכה, לחות התורם חלוד. אם טיגון מברזל יצוק מאוחסן כראוי יורד עליו יהיה ארוך ולשמח מנות טעימות שאתה לבשל עליו.

אם תשים את המחבת על גבי זה באמצעות כל אחד רפידות הפירמידה, למשל, נייר לבישול או מפיות.

כתוצאה מכך, אנו יכולים לומר כי מחבת ברזל - זהו מנות מאוד חזקות עם מאפיינים ייחודיים, דורש טיפול ותשומת לב, אבל על תשומת הלב שהוא משלם טעם של אוכל מיוחד אינו בר השוואה עם אחרים מחבתות.

וידאו: דרך פשוטה איך לנקות את המחבת מהפיקדון.