מזון בריא - אחד המרכיבים של איכות החיים. בישול טורקי משמר את טעמו וממזער אובדן ויטמינים ומינרלים הדרושים על ידי הגוף. בנוסף, האניה יכול לחסוך זמן משמעותי, כך שניתן לבשל כמה מנות בעת ובעונה אחת.
Steamer - כלי מיוחד עבור תזונה בריאה.
תוכן
- 1 Steamer יתרונות עבור הבית
- 2 מהו המכשיר
- 3 מהן מטרות צריכות בסיר כפול
- 4 כיצד הקיטור
- 5 כיצד לבחור קיטור מקצועי
- 6 סוגי מכשירים מסוג מלא
- 6.1 מכנה
- 6.2 אלקטרוני
- 6.3 כוח
- 6.4 מספר וצורת קערות קיטור (סלים)
- 6.5 מספר המשטחים
- 6.6 מחוון של מי dozaliv
- 6.7 הגנה מיוחדת
- 6.8 Bits ואספקה
- 6.9 תכונות נוספות
- 7 עצות שימושיות ממומחים לטיפול ולשימוש
- 8 דירוג דגמי הקיטור הטובים ביותר
- 8.1 Tefal VC 1006 Ultra Compact
- 8.2 זאובר X-560
- 8.3 בראון FS 3000
- 8.4 PHILIPS HD9140
- 8.5 Tefal VS 4003 Vitacuisine קומפקט
- 8.6 פיליפס AVENT SCF870
- 8.7 בראון FS 5100
- 8.8 Bosch Serie 8 CDG 634 BS1 / BB1
- 8.9 Smeg SC745VAO / VPO
- 9 מסקנה
- 10 וידאו: איך לבחור בדוד כפול.
Steamer יתרונות עבור הבית
פריד מאכל אפוי טעים, אבל צריך להיות מודע לסכנות של ארוחה כזו. אידוי בהכנת טעם ותועלת מאוזנים להפליא של מזון מבושל. ערים למהותה של יחידת המטבח הרבה:
- שקע מזון תזונה בריאה;
- שימור רוב החומרים המזינים;
- מהיר וקל להכין;
- האפשרות של עיקור כלי לתינוקות באותו הזמן בבישול;
- בנייה פשוטה בשילוב עם פונקציונליות רבה;
- מזון שלא בושל (לכיבוי אוטומטי);
- ניתן לבשל כמה מנות בעת ובעונה אחת;
- פשוט לא אכפת העבודה - שאריות מזון במשך כמה לא מקל בסל;
- בטיחות בפעולה (לא גלים אלקטרומגנטיים בהשוואה תנורי מיקרוגל);
- מנות במשך כמה קל להכין ולא דורש כישורים מיוחדים;
- פונקצית עיכוב בדגמים מסוימים, זה מאפשר להתחיל את תהליך ההכנה אוטומטית טיים;
- היא אינה דורשת לישיבה קבעה במטבח לעקוב אחר מה שקורה על הצלחת.
זה מטפל מוצרים ומאכלים עם אדים, תוך שמירה על מקסימום של ויטמינים ומינרלים.
מהו המכשיר
ספינת מיטב - רב תכליתי, קל לנקות ואמינה. מבחינה מבנית, כל הדגמים זהים. בבסיס הוא בסיס כי הוא חלק עיקרי של העבודה עם מילוי החשמל הסגור. יש לו פלט עבור חיבור לחשמל. יש מושם מיכל שבו גוף החימום תחת השפעת המים מובא ריפלוקס - מקור דור קיטור. לוחות בקרה ניתן וניצב מול או בצד.
עבור תזונה בריאה, בישול פשוט הוא המכשיר החיוני ביותר.
סלי Steam מסודרים על גבי בסיס. מכולות מחוררות תחתונות, כלומר בתהליך הבישול אותם מתרחש. מספרם נע בין שנתיים עד שלוש, והם ממוקמים אחד על השני. מכסה סל עליון סגור. עבור כל מגש סל ובלבד אוסף את העיבוי ומיץ.
המטרה העיקרית של מכשיר כזה - היא לבשל אוכל בריא וטעים.
מהן מטרות צריכות בסיר כפול
היחידה עבור מהביל - זה לא רק אוכל בריא, אלא גם את ההזדמנות כדי לבשל ארוחה להגדיר אחד יושב. זה לא יהיה בעיה, ומוצרים המחייבים במסגרות זמן שונות לבישול. אתה חייב לענות כלל אחד חשוב. עבור מנות בישול ארוכות באמצעות סל תחתון.
בתחילה, המכשיר היה בשימוש רק על ידי אנשים שיש להם בעיות עיכול.
בנוסף להכנת ספינה יש תפקיד מעולה של חימום של מאכלים טעימים מן המוכן. אין צורך להשתמש תנור גז או מיקרוגל. בנוכחות טמפרטורה רצויה טעימה מספיק מים יכולים להישמר במשך מספר שעות אם k אתה בא לבקר, והחג הועבר בשלב הארוך של נעימה לפטפט עם יצירות מופת טעימות ההדרגתיות בישול.
בשל כמה המכשיר מעבד את המוצרים כך שהם מועילים ביותר.
כיצד הקיטור
כאשר מכשיר מטבח ברשת בתוך המים המאגר מחומם לטמפרטורת רתיחה, ואחריו היווצרות אדים. הנוכחות של חורים מיוחדים המאפשרת לו לטפס למעלה למשרדים למוצרים. עם אלמנט מיוחד בצורת טבעת היא תנועת האצת מסה של קיטור זה חוסך אנרגיה משמעותית.
בתחתית מאוד מושם רכיבי עיצוב חשובים במידה מסוימת, וזה כשלעצמו חלק עיגון.
הדיור הוא מצויד עם מחוון רמת נוזל. בדגמים מסוימים יש גם פסקול, מזכיר את הצורך להוסיף מים. תפקיד חשוב ממלא במגשים. הם הולכים להתבלט בתהליך של התעבות, ומונעים ממנו להיכנס גנרטור.
לא ניתן להשתמש וכולל מנגנון, אם אין מים, ואם זה לכל הפחות.
חשוב! כמה כוסות של מנגנון, כפי שצריך להיות, משטחים, כדי לא לערבב את הניחוחות מאותו הכנת ארוחות זמן.
התכנית של מכשירי מנגנון המטבח עבור רוב המודלים סטנדרטיים, והוא עשויה להיות שונה רק בתצורה השונה של אלמנטים נוספים.
בשנת קיטור רב קיימת הודעה אוטומטית כי מפלס המים הוא קרוב קריטי.
כיצד לבחור קיטור מקצועי
בעת בחירת ציוד לבישול ביתי, צריך להיות מונחה על ידי מספר היבטים על השאלה כיצד לבחור סיר לחץ:
- עיצוב. אם אתם מתכוונים להשתמש במכונה על בסיס קבוע, צריך להיות גוונים אוניברסליים עם עיטור מינימאלי ופונקציונלי מקסימלית. קטן וקומפקטי קלים לשימוש מזדמן. מטבח גדול עם סגנון מסוים נדרש קיטור בסגנון בהתאמה. אם קיימת הגבלה בחלל, אז לשים לב לחומר השקוף של משקל הגוף.
- מפרט המוצר. רכיב זה תלוי במספר האנשים שצריכים להיות מוזן. מודל מרווח עם קיבולת גבוהה עבור משפחה גדולה.
- סוג של ניהול. מודולים בקרה התהליך יכול להיות מכני או אלקטרוני. וזה הכל תלוי בהעדפות שלכם. המכניקה של סוג אלקטרוני פשוט דורשת טיפול בבית סט של שילובים עם כפתורים.
- מים ברמה מלאה. מחמם טבילה קבוע במים - מצב לעבוד כמו שצריך. כשזה קורה חוסר כיבוי אוטומטי. הנוכחות של מים וממלא את החורים ואת אות אזהרה זו - בתוספת עיצוב.
- אפשרויות. שני מגש גדול יהיה מספיק עבור משפחות גדולות. אבל אם אתם מתכננים לבשל מספר מנות בו זמנית, יש צורך הווסל השלישי. ישנם דגמים עם כיסוי אוהד מובנה כדי לזרז את התהליך, אבל העלות היא קצת יותר גבוהה.
- דרך הפעולה. גרסות תקן מיועדות 3 מצבים. בקטגורית המחיר הגבוהה יותר על המספר מגיע חמישה.
לוח בקרה פי קיטור מהסוג, או עשוי להיות מקשי מגע.
חשוב! ביחידות עם סוג בקרה אלקטרוני יש תכונה מעניינת ושימושית של עיכוב המאפשרת לך לתכנת להתחיל במועד נוח, גם אם השף הוא לא בבית.
סוגי מכשירים מסוג מלא
בחירה בין רכישת חשמל היא תקנים נדרשים, וקומפקטיים מוטבעים, אשר בתורו יש סגנונות הניהול שלהם.
החלק העליון של קיטור מאפשר להכיל כמויות גדולות של מזון מעובד.
מידע נוסף! דגמים קומפקטיים יש צורת kastryulek עם ברי כרטיסיות מחוררות המאפשרות לך להחיל אותם תנורי חשמל וגז.
מכנה
בלוח הקדמי של כלי רכב כאלה להציב ידית סיבוב, תוכננה עבור ההתקנה של זמן העבודה. לצורך זה הוא מספיק כדי להפוך את הדמויות ההכרחיות.
הדרך הקלה ביותר לשלוט שאינה דורשת מדריכי לימוד נוספים וספרים על המבצע - הוא מכונאי.
אלקטרוני
מאפיין - התצוגה עם מקשים. כדי להציג את המצב שאתה צריך יותר זמן, אבל זה יפוצה מצבי בישול דיוק.
מנגנון זה כולל מספר רב של פונקציות נוספות.
אלקטרו - גרסה בינונית, מתאפיין בפשטות (מספיק כדי להפוך ידית ארוכה).
כוח
פרמטר משפיע מהירות הכנה. מספר רב של סלים כולל עליית הכוח. הערכים הממוצעים של מכולות בשלוש 4 ליטר - 1200 וואט. עבור כוס אחת מספיקה כדי 500 וואט.
בעת בחירת דוד כפול יצוין כי הנוכחות של תכונות נוספות כדי להתריע בפני המחסור במים יהיה בונוס נחמד.
מספר וצורת קערות קיטור (סלים)
ברוב הדגמים, מיכלים 2-3 יח '. בקטרים שונים תחתונים לאפשר למכשיר מתקפל לגודל קומפקטי הסגור שלה (אבל הם לא יכולים להיות להחלפה בתהליך). הקטן ניתן לכבס במכונת ההדחה. בתחתית הנוכחות של ציפוי שאינו מקל מקל תחזוקה רבה.
הודות אינדיקטור מיוחד, אתה לא יכול רק לקבל התראה על רמה מספקת של נוזלים, אלא גם כדי ללמוד את כמות המים בפנים.
מספר המשטחים
הנוכחות של רק אחד מזרן כרוך האוסף של נוזלים על כל המוצרים המוכנים (התחתון יהיה ספוגה זרה מכל המנות העליונות). מגשי מרווחת לכלול ההצפה שלה במהלך המבצע כולו. בחר מודל עם ידיות, כדי למנוע שריפת הידיים בעת טיפול.
עבור ביצוע אופטימלי של מנגנון המיכל חייב להיות מלא מים מלא או חצי.
מחוון של מי dozaliv
מאוד נוח תכונה המאפשרת לך לשלוט על כמות המים עם dozaliva שלה. זה חשוב ושימושי כי הנוזל לא יכול להיות מספיק עבור מנות עם משך בישול גדול. ויושמע או חזותי נועדו להתריע כאשר משפך או סלי ידית חלולים לעשות מילוי.
פונקציה זו מרמזת על הנוכחות של צד החור הקטן, שבו המים ניתן שפכו.
הגנה מיוחדת
זהו להשבית את היחידה אם המים לא עקף בזמן. במקרה זה, זה מוגן דוד, אשר תורם ישירות למקום מבטח. מחוון ON יזהיר של דוד כפול מוכן לשימוש כאשר הוא מחובר לרשת.
בונוס נעים (אפילו הכרחי) - הוא הזמינות של רפידות מגן מיוחדות.
Bits ואספקה
בחנויות אתה יכול להיפגש עם המודלים השונים בנוסף הבסיסי:
- מכולות עבור תוספות, רכבות, מאפשרות להרתיח ביצים;
- סריג עבור מוצרים בתפזורת;
- קערת אורז;
- בדיקות עבור טמפרטורת מוצר ניטור;
- עומד על מוצרים עם צבעים טבעיים חזקים;
- מתכונים.
כמעט כל ספינה ללכת מכולות ותוספות אחרות.
תכונות נוספות
מה סיר לחץ הוא טוב יותר? יש דגמים רבים תכונות מתקדמות:
- תחילת מתעכב - נתונה זמן התחלה מסוימת (מנות ושמירה על הטמפרטורה עד הזמן הרצוי של 12 שעות);
- "קיטור מהיר" - האצת מקסימלית של תהליך הבישול;
- "מתכונים" - מפיקים של נחת לזכרו של מתכוני תקן Steamer אלקטרוניים;
- לציין את זמן הבישול והטמפרטורה סלים;
- התראה קולית של השלמת העבודה.
מלבד הפרמטרים עבודה בסיסיים, קיטור יכול להפתיע תוספות.
עצות שימושיות ממומחים לטיפול ולשימוש
כדי לשמר את היחידה המבצעית במשך זמן רב נדרש כדי לקיים את הכללים הבאים:
- התקנה על משטח שטוח, כי יכול לעמוד בטמפרטורות גבוהות, בגובה של מטר אחד צריך להיות פריטי ריהוט;
- למנוע תנועה במצב עבודה;
- לא צריך להיות מכסה יחידה כלום;
- אל תאפשרו לילדים לרוץ בסיר כפול;
- מים מינרליים הם אידיאליים לשימוש.
העובדה העיקרית היא כי הכוח לא תמיד תלוי באיכות ומהירות העבודה.
לניקוי תמיסת סבון. בסיס מחה רק עם מטלית לחה (נתק אותו מהחשמל לפני כן). אבנית יוסרה פתרון אצטית גוף חימום מים במצב העבודה עבור 15 דקות.
דירוג דגמי הקיטור הטובים ביותר
בעת הבחירה, אתה יכול להשתמש ספינת דירוג, הוכיח גם צד טוב.
Tefal VC 1006 Ultra Compact
המכשיר עם שלוש קערות מרווח סט תפקודי מלא של-קיטור דואר.
Steamer Tefal אולטרה-קומפקטי מתאים לבישול ארוחות משפחתיות.
זאובר X-560
יש לו קערת מתכת, ויזואלית ציין את רמת המים במיכל, קלה לתפעול, קומפקטי באחסון. טיימר המרבי - 60 דק '.
בראון FS 3000
קומות מופעלות מכאניות, 850 ואט. דיור פלסטיק סל 2L, הרכבה חלקה.
PHILIPS HD9140
שלוש שכבות עם סלי כרכים שונים קערת אורז, חריצים עבור ביצים. השתתף מרבית פונקציות בקרה אלקטרוניות (למעט תחילת המושהית). כוח - 900 וואט.
Steamer פיליפס עם מיכל עבור עשבי תיבול ותבלינים יכולים להרוות מנות עם טעמים נפלאים של תבלינים האהובים.
Tefal VS 4003 Vitacuisine קומפקט
10 ליטרים בסך הכל שלושה סלי פלסטיק. בקרה אלקטרונית. פאוור 1800 וואט. ההערכה כוללת מגשים עבור רטבי מרינדות ומתכונים
פיליפס AVENT SCF870
ילדים Steamer בלנדר עם שליטה מכאנית ויכולת אודיו. כוח - 400 וואט.
בראון FS 5100
שני סלים (ב 3.1 L) וקערת שני ליטר של אורז. Power 850 וואט. מצויד מאיץ קיטור. שליטה מכנית.
אידוי קל וקומפקטי, עשוי מפלסטיק באיכות גבוהה.
Bosch Serie 8 CDG 634 BS1 / BB1
Steamer מובנה סוג. מכשיר מגושם עם קיבולת של 1.9 כ"ס ו נשלט אלקטרונית עם פונקציית נעילת ילדים.
Smeg SC745VAO / VPO
עם סוג בקרה אלקטרונית, עם קיבולת של 3900 וואט. טנק - 1.4 ליטר (ללא אפשרות של מים למילוי) אורות כאשר הדלת נפתחת להפסיק באופן אוטומטי.
Steamer נבנה Smeg SC745VAO המיועד לבישול בשר, דגים וירקות, מהביל, הפשרה וחימום וטיהור צנצנות ובקבוקים.
מסקנה
מכשיר מטבח Steamer נוח ושימושי. בתהליך של ביקורת ולימוד של תהליך העבודה צריך להיות לבחור את הדגם המתאים ביותר. הכללים הם הכנה פשוטה, אבל יכול לשמש גם לבישול חידושים משלהם, אשר אינם סותרים את תנאי המבצע.