Steamer כֹּל-: עבור תנורי גז, תנורי חשמל, הכנס נירוסטה בסיר, דש

בדרך כלל, כל האוכל נחשב שימושי, הוא לא צפה נוח מאוד ונראה בהחלט טעים. אבל זה ניתן לתקן בקלות אם במהלך הבישול לפנות מכשירים ספציפיים. לדוגמא, זה יכול להיות סיר לחץ או קיטור. ספינה-פאן היא מאוד פרקטית משופעת. באמצעות השימוש בכלי זה, אתה יכול לבשל מנות גדולות, אשר תהיינה מספיק לכל המשפחה. ניתן גם לבחור לבשל מאכלים מרובים בבת אחת.

מהו "סיר לחץ" ו "סיר לחץ"

1. Steamer - מחבת מיוחדת הדרושה להכנת מאכלים שונים על בסיס קיטור.
2. סיר לחץ - כלי מטבח כי אוכל ובישול מבוצע הרבה יותר מהר בזכות הלחץ שנוצר על ידי מכסה אטום.

Steamer סודר הרבה יותר מסובך מאשר סיר לחץ.

• בתוך המכשיר יש ריבוי של תאים, בעוד סיר לחץ דומה במחבת רגילה.
• הבדל סיר לחץ הוא שהמוצרים מסוגלים לו לשמור על הצבע הטבעי שלה, כמו גם את כל התכונות השימושיות.
• זכור כי הוספה או סר של מזון בזמן הבישול בסיר לחץ אסור בהחלט. דבר זה אפשרי רק באמצעות בסיר כפול.

כאשר סיר הלחץ מבשל אוכל באמצעות הקיטור שנוצר במהלך רותחים של מים במכל. גם הוא ייחודי בכך שהוא מאפשר לך להכין ארוחות לא רק בעזרת קיטור, אלא גם לכבות.

סוגי סירי קיטור לפי סוג

סיר לחץ אנלוגי ישן מישור פועל על העיקרון של האמבט. זה מורכב מכמה רבדים של מנות. הכל מוצרים מוכנים בשל העובדה כי קיים טיפול קיטור. אין צורך להשתמש במים או שומנים. כל המנות הן שימושיות. ספינות קיטור מסווגים על פי מספר מסוים של פרמטרים.

kastryulek Steamer מספר

מכשיר כזה דומה פירמידת מראה. כמו בכל רובד משתמש בסיר מיוחד אשר מפיץ זוגות בחופשיות. בהתאם למספר רמות הכלול במכשיר, נקבעת על ידי מספר רב ככל האפשר של מוצרים שיכולים להיות מבושל באותו זמן.

ניקבוב יכול להתבצע גם בתחתית או על פני השטח כולו. הכל תלוי בתכנון של הספינה שלך. מכשירים מסוימים מתוכננים בצורה כזו כי השכבות נמצאות בתוך מחבת סיר כפולה, יוצרים את הרושם כי הם תלויים. ואחרים פשוט עומדים על משטחים.

סוג במחבת נחשב נוח יותר בשל העובדה כי יש לך גישת הקיבולת כי שאתה צריך. אתה לא צריך לפרק את המבנה כולו כדי להגיע לרמת הביניים בלבד. אתה יכול למלא את עשבי התיבול הקצוצים בקלות, בלי לדאוג לכך שכל ליפול.

מאוד פרקטי אם אתה יכול להשתמש במספר מישורים כמו שאתה צריך. כאשר אתה בוחר את הדגם, הקפד לחשוב על היבט זה. כמעט כל הדגמים יש את אותה צורה של קישורים, כך הליך ההתקנה שלהם הוא חשוב בהחלט. הכיסוי, אשר נמצא הסט, היא מתאימה לכל שלב.

Mantovarki-קיטור עם מוסיף

הגז התאושש קיטור תאים נפרדים שנקראים mantovarke. העיקרון של ההכנה אינו שונה מינים אחרים, אבל מעט מאוד אחר במכשיר. כדי להכין רק באמצעות מחבת אחד. בפנים, יש מוסיף מיוחדים מוגדרים אחד מעל השני ממרחק.

חלק מהדגמים תקנו שכבות מצוידות עם ידיות. קישורים כאלה יוסרו ויותקנו תנועת יד בלבד. אין צריך להשקיע מאמץ נוסף, זה מאוד פשוט.

ישנו מודל אוניוורסלי, מצויד סירים קומותיים נמוכים מיוחדים. בהתקנים כגון מעילים ניתן להכין לא רק. אתה יכול לבשל המבורגרים מדהימים, בשר, ירקות. כל זה לא רק טעים, אלא גם שימושי.

זנים מיוחדים של סיר לחץ מחבת

החנויות למכור לא רק את הסוג הקלסי של סירים, אלא גם מנות יקרות, אשר גם מאפשרת להכין כמה ארוחות. עבור סוג זה כולל קומקומים, קדרות, תבשיל, utyatnitsu. כלי בישול זה מיועד ביותר לבישול שילוב. אז זה יותר פרקטי ונוח.

Steamer, אשר מיועד לבישול תירס, מאופיין בשיאו. הם דומים מאוד מחבתות אלו אשר מיועדים לבישול פסטה. ההערכה כוללת את הסיר הגבוה ואת כנס הנוסף בצורת סלים.

יש גם מינים מיוחדים כוללים ovoschevarki שהן מחבת כפולה. אחד מהם הוא הרבה פחות. המחבת מלאה במים, כך הכנס אינו נוגע פני המים.

מאפייני הפאן-Steamer

לכל דגם תכונות ייחודיות משלה, ולכן יש כמה קריטריונים לבחירה. העיקר להבין מה ההבדל בינם לבין ללמוד כדי להשוות.

עד נפח קוטר

הדבר הראשון שיש לקבוע את הגודל. הקוטר של המכשיר חייב להיבחר בהתאם צורבי הגודל שלך.

בתיאור של יצרני הסחורות תמיד מציינים את הקוטר של החלק העליון והתחתון התקן. הקוטר העליון הוא בדרך כלל גדול יותר. אנשים בטעות מונחים על ידי זה, אבל את התפקיד הראשי, הוא לא משחק. בקוטר תחתון הוא שקובע.

אם אתם מחפשים מכשיר קיטור, הממדים הם קריטיים. זה עלול לקרות כך בתחתית הסיר תלך מעבר הפלטה החשמלית, אז בכל פעם את זמן הבישול, בישול ייקח הרבה יותר זמן. ומה העלות של חשמל תעלה ידי מספר פעמים.

על כמות המנות, המפיקים מעדיפים לדבר בדרכם שלהם. חלקם מיוצרים ידוע רק על הסכום הכולל, ויש אומרים רק על נפח של החלק התחתון. אבל כאשר אתה קונה הקפד לברר כיצד ליטרים רבים יכולים להחזיק את תחתית המחבת. גורם זה ישפיע אם תצטרך למלא במהלך ממי הבישול, או אפשר להשאיר אותו לבד ולא לפחד כי מיכל שרף, לאחר שכל המים התאדו.

מה החומרים מופקים

עיצוב זה עצמו הוא מאוד גדול ומסורבל. לכן, חומר הייצור, ככלל, מתכות קלות. חומר כזה הוא פלדה ואלומיניום חלד.

פלדת אל-חלד

כלי בישול זה יקר, אבל שימושי תכונות יש לו מספיק. אתה יכול לבשל כל תבשיל העדיף בקלות. והכי חשוב, לזכור שמוצרים מסוימים עשויים לדבוק פני המחבת, קיטור נירוסטה.

אם אתה רוצה למנוע בעיות כאלה לחלוטין, אז לשמן את פני השמן, ולהתאים את עוצמת מים רותחים.

ספינת אלומיניום

מודלים אלה מאופיין הקלילים שלהם, הם גם מסוגלים לחמם במהירות, גרימת המים להרתיח אותם הרבה יותר מהר. מעניין, המתכת לא חלוד, והטמפרטורה יורדת זה לא מפחיד בכלל. מכיוון חומר כזה התקנים מיוצר עבור גז תנורי חשמל.

המודל יוצר סביבת ייצור עם שכבת anodised דומה שכבה יותר כלום, ו לאסיפה מיוחדת. זה יותר עמיד ומוכן לשרת אותך בשירות ארוך. זה לא לשיתוק. שבר סרט עשוי להיות מופחת.

ציפוי טפלון בדרך כלל מוחל על פני השטח כולו או על הכנס. זה הופך את המנות יותר נוחות. אתה יכול לשכוח את הבעיות כמו הדבקה של מוצרים.

אחרי ארוחה, לשטוף מכשיר כזה הוא הרבה יותר קל.

אם תבחר בין שני סוגים אלה, אז לבטוח ההרגלים שלך. פריטי טפלון הם מתאימים ביותר עבור המבורגרים בישול, בשר, דגים. כלי אלומיניום הם מתאימים ביותר עבור ירקות לבישול, מוצרי בצק. ומוצרי בשר עטופים בנייר טוב.

בהתאם צלחת הסוג

תלוי מה המפיץ היא אש במטבח שלך, אתה צריך להתמקד בסוג של דוד כפול. ביום כזה גורם שאי אפשר להתעלם ממנה, כי יש שורה של כמה ניואנסים שצריכים להילקח בחשבון.

עבור תנורים חשמליים

אם במחבת שלך מיועדת תנורים חשמליים, לשים לב אל פני השטח התחתונים. זה צריך להיות אפילו חלק יותר. ניואנס זה נדרש קשר הדוק מקסימאלי עם החלק התחתון של הכיריים.

זה ישפיע על מהירות הבישול. החימום יהיה הרבה יותר מהר. גישה זו תסייע לך לשמור על חשמל.

עבור תנורי גז

אם במקרה שלך, אתה צריך דוד כפול, מיועד כירת הגז, אז לשים לב לעובי של התחתון, כי זה בכל מקרה לא צריך להיות רזה. על גורמים אחרים, ולא ניתן לשים לב. צלחות כאלה הם תואם את כל החומרים. לא משנה הקוטר של הלהבה יהיה לחמם את המכשיר.

תנאי קיטור השתמש

במהלך בישול, לשים לב לעוצמת הרותחת, אם זה יותר מדי, להפחית את מידת החימום. זאת בשל העובדה כי המנות החלו להתדרדר אחרי כל הלחות שחין.

השאירו מרחב שווה 2-4 ס"מ בין מים ומזון. אם המכשיר שלך הוא רב שכבתי, אז שים לב כי נחת המזון נעשתה כמיטב באופן כושל. זה כדי עוטף קיטור נשא מכל הצדדים.

Steamer - כלי שימושי כי אולי יהיה נוכח בכל בית. מזון שהוכן על ידי מכשיר, לא רק טעים, אלא גם שימושי. בעת שימוש במודל אין קשיים. כללי תפעול ותחזוקה פשוטים מאוד. וכדי לעשות את הבחירות הנכונות, במידה רבה יותר צריך להסתמך על העדפות משלהם. הפעל בישול לתוך תענוג אמיתי. כבר לא צריך להיאבק עם זה ואיך להכין, התשובה היא ממש מול העיניים שלך. Steamer יהיה העוזר הראשי שלך במטבח.

וידאו: כיצד להפוך בסיר כפול עם ידיו.