solo se si sa come memorizzare le noci, si può contare su tutta una serie di effetti positivi a causa della particolare composizione del prodotto. Poi sostanze nutritive in grado di soddisfare la vostra fame, saturare i tessuti con le vitamine e oligoelementi, ha un effetto positivo sulla funzione del cervello e la digestione, rafforzare il sistema immunitario.
Tuttavia, è possibile solo se inizialmente si acquistano dadi di alta qualità, non danneggiati da una manipolazione o trasporto impropri. Idealmente Noci raccomandati crescere e raccolto in modo indipendente, tanto più che gli alberi non sono troppo esigenti in termini di contenuto. Ma anche il prodotto acquistato può rivelarsi buono, basta distinguerlo dagli analoghi di bassa qualità.
Come verificare la qualità del prodotto prima dell'acquisto?
Preparazione prodotti probresti nel guscio, è necessario prestare attenzione ai seguenti fattori:
- frutti devono avere la stessa dimensione, pulito ed asciutto, senza pezzi o buccia verde scuro.
- Non è possibile acquistare prodotti con gusci incrinati, si deteriorano rapidamente.
- È obbligatorio controllare il prodotto, dividere un paio di dadi. Se i chicchi sono secchi, hanno un odore specifico o un sapore amaro, è meglio astenersi dall'acquistare.
- Test molto istruttivo, in cui è necessario scuotere alcuni dadi. Se si sente un brontolio, questo indica che il contenuto del guscio si è asciugato a causa dell'essiccazione costante.
- Non ottenere frutti troppo leggeri, possono essere vuoti.
Se il prodotto soddisfa i requisiti indicati, in conformità con le regole semplici, sarà possibile salvare un paio di mesi in forma ottimale, anche a casa.
acquisto noci sbucciate, la preferenza è data a quegli ingredienti che si adattano la seguente descrizione:
- kernel intero, omogenea, senza chip, lo stesso colore. Ciò eviterà l'acquisto di una combinazione di noci di vecchie e nuove colture.
- Non acquistare dadi pre-macinati. Una tal tecnica semplice i venditori spesso mascherano un cattivo prodotto.prodotti
- venduti per le strade, assorbe attivamente tutto lo sporco dall'ambiente, quindi non può essere di alta qualità.
- Si deve avvertire un odore o un gusto sgradevole. Questi segni possono indicare un prodotto di bassa qualità o una violazione delle sue condizioni di conservazione. Consiglio
: per acquistare noci, è meglio contattare le persone che stanno facendo proprio questo. Questo è l'unico modo per contare sull'acquisizione di un prodotto di qualità che non è stato sottoposto ad aggressivi trattamenti fisici o chimici.
Come conservare le noci nel guscio in modo pulito e verde?
Se la coltivazione di noci avviene in "condizioni di casa", la raccolta viene effettuata con tempo asciutto. In questo caso, il frutto dovrebbe facilmente cadere a terra scuotendo l'albero. La prima cosa che devi pulire la pelle, altrimenti il frutto sarà presto coperto di muffa. Se i frutti
in guscio sono state coltivate in proprio o acquistati subito dopo la raccolta, è necessario effettuare le seguenti manipolazioni:
- Per le noci di essiccazione approfondite sparsi su un letto in una stanza calda e tenerli in questa forma almeno 5-6 giorni, mescolando ogni tanto.
- Se v'è l'intenzione per tutto il tempo, prima che dovrebbe tenere in forno caldo per circa un'ora. Questo rimuoverà tutta l'umidità in eccesso.
- Indipendentemente dal tipo di preparazione, noci devono essere conservati in scatole di cartone o sacchetti di tela( il contenitore non può riempire di capacità).La stanza dovrebbe essere fresca, anche la temperatura della stanza è considerata troppo alta per le noci.
- Non conservare le noci sul balcone! L'elevata umidità porta alla comparsa di muffe all'interno del frutto e sulla loro superficie.
Per memorizzare correttamente noci sbucciate, cui hanno bisogno per creare le seguenti condizioni:
- Il contenitore ottimale sarà un contenitore di vetro con una copertura sigillata, che si trova in un luogo fresco e buio. I sacchetti di polietilene in questo caso non sono adatti, i nuclei in essi marciranno rapidamente.
- Non contare sul fatto che a temperatura ambiente il gusto fresco e piacevole dei gherigli di noce sarà preservato per più di un paio di settimane.
- Se i dadi devono essere conservati per mezzo anno, il contenitore di vetro viene posto nella camera più calda del frigorifero.
- Inizialmente si può accendere il nucleo su una teglia nel forno, questo eliminerà le spore di microrganismi putrefatti. Ma questo non consente l'assegnazione di olio dai prodotti, questo porterà alla comparsa di un retrogusto rancido.
- La durata di conservazione massima è fornita dai dadi di confezionamento in contenitori sigillati e posti in un congelatore.
Le noci verdi non possono essere conservate nella loro forma originale. Molto spesso questo prodotto viene utilizzato per scopi medicinali o sotto forma di marmellata e processato immediatamente. A casa, può essere preparato con tintura alcolica, succo, olio verde, infuso di miele ed estratto di piante medicinali.
I prodotti ottenuti sono spesso utilizzati non solo per scopi terapeutici, ma anche per scopi cosmetici. Per questo motivo, è necessario considerare attentamente il processo di selezione dell'ingrediente principale e del suo pretrattamento.
