Bicchieri di champagne: cosa dovrebbe essere, come tenere i bicchieri correttamente, bellissimi set di bicchieri a tulipano

Lo champagne, bevanda popolare in tutto il mondo, ha conquistato il cuore di molti intenditori di vini bianchi. È un attributo obbligatorio di un matrimonio, appropriato per una cena romantica. C'è un'intera arte per servire una bevanda del genere, grazie alla quale vengono rivelate le sue proprietà gustative. Per questi scopi vengono selezionati bicchieri di champagne di varie forme e capacità. Il fondo può essere integrato con una gamba. Un punto importante è la conoscenza delle caratteristiche della tavola e del corretto servizio di champagne.

Come sono nati i bicchieri di champagne?

La storia della creazione di bicchieri da champagne risale ai tempi del re di Francia Luigi XIV. Inizialmente, l'alcol veniva consumato da calici pieni. Nel corso del tempo, l'aristocrazia reale ha voluto gustare una bevanda frizzante da piatti insoliti.

La leggenda narra che la forma del bicchiere sia stata inventata dal re. Ordinò di fare un'impronta del seno della sua amata per riprodurlo sotto forma di una ciotola di cristallo. Pertanto, è stato creato un contenitore poco profondo.

Informazioni aggiuntive. La tela, scritta dalla mano dell'artista François de Troyes, contiene l'immagine di una compagnia di intrattenimento maschile nel palazzo. Nella foto potete vedere un cestino con delle bottiglie con dentro dei cubetti di ghiaccio. Nelle mani del pubblico, si possono vedere bicchieri da vino, a forma di lettera V.

Vantaggi dei bicchieri di champagne

Un bel bicchiere dona un aspetto originale alla tavola delle feste, nel pieno rispetto delle regole del galateo. Presenta i seguenti vantaggi:

• i bicchieri da vino sembrano solenni, creando un'atmosfera festosa per ogni evento;
• presentati con un design spettacolare, i bicchieri per spumante possono essere realizzati con un motivo a forma di rombi, con bordi diamantati;
• i prodotti sono durevoli;
• una caratteristica distintiva è l'aspetto elegante del vetro, allo stesso tempo ha un peso significativo;
• un bicchiere alto è in grado di trattenere a lungo l'aroma e il gusto della bevanda.

Quali dovrebbero essere i vasi per lo champagne

Le configurazioni dei bicchieri da champagne sono cambiate più volte nel corso dei secoli. I produttori producono prodotti insoliti con forme asimmetriche e quadrate. Ci sono anche opzioni di design, superficie a forma di cono, piatta, multicolore, liscia e incisa. Puoi acquistare modelli con un approfondimento del fondo sotto forma di imbuto. In un tale contenitore, la bevanda gioca in un modo speciale.

Esistono standard generalmente accettati che includono i principali tipi di utensili per bevande frizzanti:

• Il flauto classico è una configurazione con un volume da centosessanta a trecento millilitri. Si differenziano per una forma oblunga, la base ha un aspetto piatto, la gamba è di media grandezza. Grazie al collo stretto, lo spazio di contatto del liquido con l'aria è ridotto al minimo. La profondità della ciotola favorisce la formazione di bolle che salgono magnificamente. Ideale per spumanti giovani;
• Tromba: un bicchiere da vino è dotato di una capiente ciotola a forma di cono, un'ampia base. Questa configurazione mostra bolle chiare. Inoltre, in un tale contenitore, la bevanda è completamente scoperta. Adatto a vini invecchiati;
• Fleur - ha una gola larga. La capacità media è di duecento millilitri. Attualmente, questi bicchieri vengono utilizzati per servire cocktail. Piramidi fatte di ciotole - i bicchieri pieni di champagne sembrano spettacolari.

Varietà di bicchieri da vino

I bicchieri da champagne si differenziano dagli altri bicchieri per la loro forma stretta e alta. Questo permette allo spumante di conservare il suo gusto.

Flauto (flauto)

Questo bicchiere ha la forma di un flauto, da qui il nome non è casuale. È caratterizzato da un gambo alto e una ciotola dal bordo sottile. Questo aiuta il contenitore a rimanere fresco senza che il contenuto si riscaldi.

Bere dal flauto è un piacere. Vale la pena ricordare che il bicchiere è riempito per due terzi del volume. Non è consentito riempirlo interamente. Il volume standard è di centocinquanta millilitri. Si consiglia di raffreddare lo champagne prima di servire, così come un bicchiere sotto di esso.

Lo spumante viene versato in un tale bicchiere lentamente, ad angolo. Affinché la schiuma si depositi, è necessario riempire i piatti di champagne in due passaggi.

Tazza (piattino, chalet, ciotola)

La caratteristica principale di un tale bicchiere è la forma di un piattino largo o appiattito e una gamba alta. La capacità varia da centoventi a duecentoquaranta millilitri.

Grazie a questa configurazione il vino si decarbonizza rapidamente. In questo caso, uno chalet è considerato l'opposto di un flauto, rallentando il massimo degasaggio dello spumante. La caratteristica successiva è che l'aroma della bevanda non si accumula nella parte superiore del prodotto.

Il piattino viene utilizzato per scopi pratici per spumanti economici, aiutando ad apprezzare le proprietà gustative delle varietà dolci. Durante una presentazione o un buffet, con il loro aiuto costruiscono una piramide spettacolare. È così possibile ottenere un'originale cascata di champagne che scende dai piattini superiori, riempiendo di contenuto l'intera struttura. Sono anche usati per fare una varietà di cocktail alcolici.

Gli occhiali ormai non vengono quasi mai chiamati tazza; questo nome si ritrova nella letteratura specializzata. La popolarità del piattino è attribuita alla sua maggiore esposizione come simbolo di lusso in molti dipinti.

Il piattino è leggermente inferiore al flauto per le sue buone caratteristiche prestazionali. Per lo champagne dolce, un piattino è l'opzione migliore, ma ora le varietà secche sono le più popolari.

Tulipano

La nave è dotata di un'altezza modesta e di un'ampia silhouette. La parte superiore è rastremata. Un bicchiere del genere aiuta perfettamente a rivelare il bouquet di champagne. Allo stesso tempo, la forma stretta mantiene la rapida decarbonizzazione della bevanda.

Il bicchiere a forma di tulipano permette al liquido di penetrare al centro della lingua, dove sono presenti più recettori del gusto. Gli amanti dello champagne apprezzano giustamente il tulipano, sebbene sia inferiore al piattino e al flauto.

Il classico bicchiere da spumante ha una forma stretta. Questa varietà mantiene in modo ottimale la temperatura richiesta per la bevanda.

Ci sono anche bicchieri da vino quadrati e piatti. Possono servire bevande combinate a base di champagne.

I bicchieri ampi sono ottimali per godersi il gioco delle bollicine e degli aromi della bevanda. Tenere lo champagne in un contenitore del genere per lungo tempo non funzionerà, i gas possono scomparire all'istante.

In che modo la struttura del vetro e il materiale influenzano le caratteristiche gustative?

Il bouquet dello spumante si svela pienamente, per sentire le note gustative, la configurazione, le dimensioni, e anche il materiale di fabbricazione aiutano. Come test, è sufficiente bere un drink da un bicchiere e una tazza normale. La differenza tangibile apparirà immediatamente. Configurazione, spessore della parete: questi parametri sono importanti. Il criterio principale che influenza le caratteristiche gustative è la forma.

Il primo motivo risiede nell'effetto della forma del contenitore sul contenuto di composti aromatici, che sono responsabili dell'identificazione del gusto e del riempimento del vino con il bouquet. Ad esempio, un ampio bicchiere con una superficie significativa della connessione di una bevanda con l'ossigeno, i fenoli vengono immediatamente convertiti in eteri, che gli conferiscono un gusto secco pronunciato.

Il secondo punto è la struttura degli organi umani della percezione gustativa. Sulla punta della lingua ci sono i recettori responsabili della sensazione di dolcezza. La lingua può riconoscere un sapore leggermente amarognolo nella laringe, la sensazione di acidità sarà ai lati della lingua, il sapore salato si percepisce ugualmente in qualsiasi punto della superficie. La forma dei bicchieri permette di indirizzare il liquido verso la zona dove verrà percepito nel modo giusto. Un bicchiere con una ciotola ampia è comodo per sorseggiare piccoli sorsi. Quello stretto richiede che una persona getti indietro la testa mentre beve. Due sorsi diversi saranno in zone di sapore diverse.

Bicchieri da vino in cristallo

Un attributo necessario per l'impostazione della tavola in occasione di un evento festivo, anniversario: bicchieri di champagne in cristallo. Il cristallo era considerato la personificazione della ricchezza e della nobiltà. In precedenza, non tutti potevano permettersi di acquistare tali piatti.

Oggi, il set di cristalli simboleggia anche raffinatezza, raffinatezza e un senso di solennità. Presenta i seguenti vantaggi:

• Aspetto estetico: la percezione visiva è importante durante una cerimonia, una festa. Tale contenitore è decorato con vari elementi;
• Grazie al piacevole suono dei bicchieri, si crea un'atmosfera speciale dello splendore della vacanza.

Vasi di vetro

Il vetro al piombo è un materiale comune per la produzione di bicchieri di champagne. La materia prima ha una struttura trasparente e trasparenza. L'unico inconveniente è la breve durata, la fragilità dei prodotti.

Gli occhiali originali con design in vetro multicolore sono considerati universali. Questo è un regalo interessante per l'inaugurazione della casa.

Il principale vantaggio del vetro è il suo basso costo.

I produttori offrono bicchieri da vino trasparenti e colorati realizzati in vetro resistente. Un bel set sembrerà insolito, non si perderà tra il resto delle stoviglie.

I raggi di luce che cadono su un bicchiere da vino blu o verde accentuano il design spettacolare della coppa e della base. Gli occhiali colorati si adatteranno a qualsiasi interno, saranno in armonia con qualsiasi tavolozza di colori e stile festivo. Il vetro è un materiale versatile che può essere combinato con altri.

Come scegliere i bicchieri giusti per lo champagne

La forma ben scelta del bicchiere consente di riflettere il carattere dello champagne. Vale la pena il giusto approccio alla scelta dei bicchieri da vino:

• Materiale di produzione: è meglio dare la preferenza ai prodotti in cristallo. È inoltre possibile acquistare bicchieri di vetro per champagne di produzione ceca e tedesca;
• È meglio fare un acquisto in negozi specializzati. In cui è possibile toccare, esaminare attentamente la merce. I negozi online offrono anche un vasto assortimento, l'unica cosa che non potrai controllare è l'integrità;
• Varietà, tipo: ognuno sceglie autonomamente l'opzione che gli si addice. Gli intenditori del bere lento possono usare un flauto. Un piattino è adatto per il divertimento rumoroso. È meglio provare una bevanda di alta qualità da un tulipano;
• Dimensioni: la capacità degli occhiali è una questione di gusti. Qui vale la pena considerare la larghezza del collo. Se è grande, il degasaggio avverrà più velocemente. Se i bordi della ciotola sono leggermente piegati verso l'interno, l'aroma durerà più a lungo. La presenza di un lungo gambo contribuisce a una migliore divulgazione delle proprietà aromatizzanti;
• Prima dell'acquisto, la merce viene controllata per l'integrità, in particolare il vetro. Senti attentamente i bordi per le patatine;
• I prodotti in cristallo, al contatto, emettono un suono distinto senza rumori estranei.

Come tenere un bicchiere di champagne

Devi tenere il bicchiere con tre dita sulla gamba sottile. Non puoi avvolgere tutto il palmo intorno alla ciotola. Le bevande frizzanti non si scaldano. Tutti i vini devono essere serviti freddi. Se una bevanda riceve una quantità significativa di calore, c'è la possibilità che perda il suo gusto.

Una ragazza ha bisogno di sapere come tenere correttamente un bicchiere di champagne per apparire elegante. Appoggia tre o quattro dita sullo stelo del bicchiere. Non è consigliabile lasciare tracce di rossetto sul vetro. Devi toccare la superficie con le labbra in un punto. Dopo aver bevuto un piccolo sorso di vino, lo sguardo va rivolto verso l'interno del vaso. Se devi far tintinnare i bicchieri, prova a colpire delicatamente il fondo del contenitore.

Etichetta del vetro

L'impostazione del tavolo con gli occhiali viene eseguita contemporaneamente alla fornitura di alcolici, è anche consentito farlo in anticipo. Le bevande vengono servite fresche, i piatti non devono essere refrigerati separatamente.

Un bicchiere pieno di champagne si tiene in mezzo alla gamba con tre dita, come lo stelo di un fiore. Non prendere il prodotto dal fondo della ciotola per evitare il riscaldamento. La bevanda viene bevuta misuratamente, in piccole porzioni. Allo stesso tempo, le labbra toccano leggermente i bordi in modo che il liquido ad angolo cada sulla lingua in un piccolo sorso.

Prendersi cura di bicchieri con champagne

La maggior parte dei calici in vetro è lavabile in lavastoviglie. Le raccomandazioni per il contenuto sono indicate dal produttore sulla confezione. I prodotti Crystal sono esigenti nella loro cura. Si lavano sotto l'acqua corrente calda utilizzando un detersivo liquido delicato. È quindi possibile asciugare con un panno o un asciugamano non ruvido.

Produttori di bicchieri di champagne popolari

L'uso di alcuni articoli in vetro per le marche di champagne richiede una lavorazione di qualità. I marchi famosi Bohemia, Villeroy & Boch, Pasabahce, RONA sono giustamente considerati produttori popolari.

L'azienda ceca Bohemia detiene saldamente una posizione di leadership nella produzione di occhiali esclusivi. I prodotti sono realizzati in cristallo e vetro. Una caratteristica distintiva del prodotto è il suo suono melodico. L'azienda produce anche kit di design originali. Sono decorati con elementi in oro. I prodotti hanno un logo aziendale.

Conclusione

Scegliendo un certo tipo di occhiali, tutti hanno i loro vantaggi e presentano piccoli svantaggi. Per un comodo relax, è adatto un flauto.

Puoi aggiungere fascino e originalità all'atmosfera del banchetto con l'aiuto di una piramide costruita da uno chalet. I tulipani sono ideali per bere bevande frizzanti esclusive.

Bicchieri di cristallo per champagne "Riedel", "Bohemia" saranno belli in ogni occasione. Saranno anche il miglior regalo per una vacanza. È lo champagne che è considerato una bevanda solenne, un recipiente perché è un compagno insostituibile.

VIDEO: Come scegliere il bicchiere di champagne giusto.