Padella con rivestimento antiaderente di pietra: quello che è, pro e contro, quali pentole di pietra migliori

Padella in pietra - un insieme di tendenze utili dell'uomo moderno. In primo luogo, questo pan può ridurre il consumo di utilizzo di grassi per la cottura. In secondo luogo - acquistare una buona padella decide minimalismo. ware di pietra per far fronte alla preparazione di qualsiasi piatto, è abbastanza resistente, quindi non è necessario acquistare un numero enorme di pentole a basso costo. La terza tendenza - il desiderio di naturalezza e la sostenibilità.

Che cosa è una pietra antiaderente padella rivestita

Basta prendere il "pan di pietra naturale" frase non vale la pena. Ci sono anche venduti friggere pezzi interi del minerale, ma su di loro in seguito. Eppure spesso sotto quel nome negozi offrono un tegame di metallo con un rivestimento in pietra. Il vuoto di metallo viene applicata strato per strato di polimero con proprietà antiaderenti - politetrafluoroetilene, più familiari come il Tefal nostro orecchio. In questa struttura per inclusioni forza aggiunta di minerali che crea anche sulla superficie della stessa immagine "pietra".

Pro e contro di ware pietra

Quello che sta guadagnando quote di mercato con una pietra rivestita padelle, e quali sono i pro ei contro di ware pietra? Dei svantaggi a prima vista, si può notare il costo elevato, ma i pro sicuramente più e vogliono pagare.

• Qualità dei pasti. Lo spessore dei piatti facilita la distribuzione uniforme della temperatura durante la cottura, e che la conservazione di morbidezza e nutrienti. Meno tempo di cottura. Inoltre, in un piatto pentola di pietra viene preparato senza l'uso di olio, da cui diventa ancora più nutriente e sano.
• Rispetto per l'ambiente. L'impiego per la preparazione della pietra risale nei secoli profondi. E ora un altro tocco civiltà verso naturalezza. copertura di pietra è assolutamente sicuro, perché quando riscaldato, questo materiale non emette sostanze nocive e non avvelenare il cibo.
• piatti durata. Pagato una volta per la qualità dei piatti con la pietra, la questione dalla padella a una quantità enorme di tempo. componente di rivestimento pietra aggiunge prodotto robustezza, resistenza al graffio, impedisce la deformazione di urto o da esposizione ad alte temperature.
• Facile da pulire. Per i piatti con la pietra naturale rivestito non ha bisogno di una cura di soprannaturale. Anche una lavastoviglie non è controindicato. Per la cura si dovrebbe usare una spugna normale, detersivo non abrasivo e acqua corrente. Il tempo principale per rimuovere gocce e gocce, al fine di evitare la formazione di fanghi. Nonché un migliore utilizzo di risparmiare spatola in silicone o legno per miscelazione di prodotti.
• Estetica. Design per la tavola di pietra elegante e di stile. Pertanto, questa utensili da cucina non si distingue dalla moderna cucina in stile e colore per rendere una dissonanza sugli scaffali con piatti.

padelle sottigliezze di produzione di pietra naturale

Utensili in pietra - questo dispositivo non è per l'uso quotidiano e non per eventuali pasti. E 'meglio preparare le delizie culinarie che hanno bisogno di protomi senza fuoco, perché le pentole in pietra naturale mantenere la temperatura per un lungo periodo.

Questa proprietà è in pietra ollare o steatite erano conosciute nei tempi antichi, grazie a lui facevano i nostri antenati pentole per la stufa, e produttori di oggi lo utilizzano per la creazione di pentole e padelle da naturali pietra.

Vasi di steatite hanno incorniciato rame esso è fatto panhandle. Base materiale - talkohlorit minerale elaborati alla perfezione e la superficie del prodotto diventa modello liscio e unico.

Vantaggi teglia rivestita con una pietra

Il vantaggio principale della pentola in pietra naturale sarà ancora essere rispettosi dell'ambiente. Anche al massimo calore nel cibo cotto dalla pietra non inizia a distinguersi agente cancerogeno. Altri materiali, purtroppo, vantare tale non può.

Inoltre, un grande vantaggio è la proprietà della pietra per riscaldare rapidamente e per lungo tempo per tenere in caldo. Quindi non è necessario il gusto straordinario dei piatti che hanno mantenuto i nutrienti massimo, ricca e utile come l'olio per cucinare in una pentola.

E, naturalmente, la forza. Pietra pan non richiede le pale in silicone hostess dell'esercito. La superficie è stabile e deformazione, e agli impatti meccanici.

Specifiche e varietà pentole in pietra

Scegliendo tra una varietà di proposte padelle rivestito con una pietra, che è meglio e che è peggio chiaramente impossibile valutare, però, preferendo un particolare modello, è importante notare le seguenti specifiche: danno esterno, il cui peso eseguita antiaderente rivestimento.

Peso e spessore della parete

Il peso del prodotto non deve essere piccolo, ci sono casi di 7-8 kg. Che egli possa dare scarsa qualità produttore pentole che ha usato la polverizzazione artificiale di materiale sintetico a basso costo. Piatti rivestiti con la pietra di alta qualità, comprende una parte inferiore spessa, più di 6 mm e spessore della parete laterale di 3,5 mm. Direttamente dipendente dallo spessore delle proprietà pentole antiaderenti e gusto dei piatti cotti, succosità e riscaldamento uniforme della padella o pentole.

Vista del rivestimento esterno

Pentole, composto interamente in pietra, non è onnipresente, ma è improbabile che abitare in ogni cucina. Peso, alto prezzo abbastanza e il fatto che non tutti i fornelli compatibile con utensili di pietra realizzati in pietra ollare non è l'opzione più versatile. Pertanto, la preferenza è data a pentole con rivestimento in pietra naturale.

componente pietra di queste pentole ha le proprie caratteristiche e forme di realizzazione differenti, anche diverso e tipi di minerali per briciole.

Il grumo polimero con pietra

L'opzione più comune - un tegame di metallo, generalmente alluminio, ed è coperto con una composizione antiaderente che accetta un marmo o granito graniglia. La tecnologia è tale che il metallo viene applicata primo rivestimento antiaderente senza elementi minerali, e il secondo strato - un rivestimento briciole.

gres

Più costoso storia - una vaschetta in gres, in cui lo strato protettivo costituito da quarzo, caolino, argilla refrattaria e feldspati. Il vantaggio principale di questa composizione è un alto livello di resistenza al fuoco, ma è la stessa qualità e lo rende un tegame ideale per spegnere, e non il più comodo per friggere. Gres è anche molta paura di influenze meccaniche. E nonostante il costo più elevato durerà meno tempo.

Talkohlorit

Soapstone pan - questo è il segmento più alto prezzo e la migliore qualità. Durata, sicurezza e affidabilità sono garantite. E per il minerale più funzionale è combinati con metallo. Questo può essere un unico pezzo pietra da cui fece pan, e una base di metallo sulla quale elementi in pietra.

Ulteriori informazioni! Talkohlorit o steatite o pietra ollare - un grigio minerale naturale con una spruzzata. Ha usato fin dall'antichità nella costruzione, figure di produzione e vari articoli casalinghi.

padelle Dimensioni

Frittura con pavimenti in pietra hanno diametri diverse opzioni:

• 18 cm;
• 20 cm;
• 22 cm;
• 24 cm;
• 28 cm.

La scelta del formato dipende dal numero di persone nella famiglia e del carico di cottura che prevede l'amante. Ad esempio, se la pentola viene utilizzato più frequentemente per frittelle cottura, l'opzione ideale sarebbe diametro di 20-22 cm, ma per la cottura di carni è ancora più conveniente per piatti di grandi dimensioni, preferibilmente mentre ancora profonda.

Una famiglia di due persone è più che sufficiente, e una piccola quantità di stoviglie, 18 e 20 cm di diametro. Di conseguenza, le famiglie più comodo da usare pentole di diametro maggiore.

Progettazione e maniglie ergonomiche e coperchi

Come materiale per i produttori penne preferisce legno, silicone, metallo e plastica resistente al calore. Consumatori nello scegliere repulsione per la sua richiesta, ma la cosa principale che il manico è comodo e sicuro, non riscaldata e non è deformata dalla temperatura elevata. E il modello particolarmente popolare con maniglie estraibili - questa padella e servire, e in forno sulla stufa è possibile inviare.

La copertura non è sempre completo di una padella. Ma acquistarlo è necessario. La priorità della copertura in vetro e tubo di scarico del vapore dotati di una maniglia, che non viene riscaldata. È inoltre possibile tenere traccia dello stato di preparazione dei pasti attraverso il vetro. E se si vuole affidabilità, allora è necessario fermare la scelta sulla copertina di metallo.

pentole di qualità di selezione rivestiti con un sassoso

Padella con rivestimento in pietra acquisizione sufficientemente significativo, quindi dovrebbe portare la soddisfazione quotidiana di utilizzo. Questo è facilmente ottenibile al momento della selezione di piatti, prestando attenzione ad alcuni punti.

• Produttore e venditore devono essere affidabili, con buone recensioni ei corrispondenti certificati.
• Frittura dovrebbe coinvolgere design e usabilità - comodamente e facilmente in mano.
• Tali pentole non dovrebbero essere a buon mercato, perché costosi ingredienti naturali sono utilizzati nella produzione di piatti di alta qualità e più economico la produzione e il prodotto finale può solo materiali sintetici, che sono non solo non ha portato i risultati desiderati, ma può semplicemente danno.

Cura padella in pietra

Per eseguire la panoramica con un rivestimento in pietra servito lungo dovrebbero rispettare un insieme di regole semplici nella cura e l'uso del prodotto.

1. Nessuna procedura di contrasto. Non si può mettere una padella calda su una superficie molto fredda, e viceversa, il recipiente dal frigorifero non deve immediatamente posto su un bruciatore riscaldata. Tali azioni possono portare a screpolature e scheggiature.
2. Non utilizzare detergenti abrasivi o spazzole metalliche ruvide per la pulizia quali pentole.
3. Sebbene tutti i produttori sono in competizione per rivendicare un rivestimento resistente e stabilità della pietra scratch si ferma per la miscelazione di prodotti tra cui scegliere in plastica, silicone, legno spatola.
4. Lavare la padella meglio sotto l'acqua corrente a mano.

Quanto dura la teglia con la pietra naturale rivestito

Padella con pietra naturale rivestito con cure adeguate e un accurato trattamento può deliziare nel amante media 3-4 anni, tanto attesa sulle proprietà antiaderenti. Tuttavia, ci sono modelli, tempo di impiego può raggiungere i 7 anni.

Quali pentole di pietra migliori

Il mercato è pieno di proposte con pentole in pietra. Ma al fine di non turbare l'acquisto, è meglio prestare attenzione alle marche testate sul campo.

Tv

Il marchio italiano ha creato un comodo padella con rivestimento antiaderente in ceramica. Maniglie in modelli ergonomica con inserti in silicone. Il clou è la bella pentole di colore e design elegante.

Stoneline

Nota dei compratori decantati dati padelle di qualità tedesca. Al marchio offre una vasta gamma, da un piccolo kit per la preparazione frittella a capiente wok padelle.

Fissman

pentole universale dal produttore danese sono contrassegnati su tutti i prodotti «PFOAfree», che conferma la sicurezza dei materiali utilizzati per la salute umana e per l'ambiente. La gamma offre un design molto audace e interessante.

Fissler

produttori tedeschi non perseguono soluzioni di design uniche, ma la qualità di garanzia al cento per cento, durata e facilità di produzione. Molto spesso, questo è il marchio ottiene sui professionisti della cucina.

Gipfel

La base del rivestimento protettivo nel marchio padella dalla Germania Gipfel utilizzato graniglia di marmo. manico estraibile rende questo modello indispensabile per l'utilizzo in forno. È adatto per qualsiasi tipo di piani di cottura.

Noryoku

Granito pan mano dal Giappone. Il costruttore garantisce la durata della sua creazione più di 20 anni. forma piatti è universale e permette di utilizzarlo per la cottura e per lo spegnimento prodotti.

Art Granit

pan italiano Tima Art Granit con rivestimento antiaderente tripla di polvere di roccia. I vantaggi che sono inerenti in una pentola con un rivestimento in pietra, in questo modello, aggiunto un altro - prezzo accessibile. Dei svantaggi - di piccolo diametro.

Bergner

Austriaca vantaggio marchio marmo pentole a spruzzo. Resistenza, durata e resistenza ai danni garantite.

Kukmara

marca russa utilizza come base per lavare i piatti alloggiamenti di alluminio pressofuso con un fondo della scanalatura supplementare. spruzzo antiaderente con graniglia minerale sviluppato sulla base della tecnologia tedesca.

NEVA Articoli metallici

padella con rivestimento interno in marmo di alta qualità. Profondo e largo, permettendo così di cucinare una grande varietà di piatti. I membri di notare la facilità d'uso.

Il sogno di "Granit"

Economico crepe pan-russo di produzione. Universale taglia 22 cm ed una copertura di alta qualità per farvi godere il processo di frittelle di cottura, in modo rapido e senza l'uso di olio.

Acquisto di pentole in pietra o con pavimenti in pietra naturale - un Trovare il miglior assistente per la cottura e il mantenimento di un sano stile di vita. L'approccio principale per l'acquisto pesato e non si fidano poco conosciuti imprese senza certificati di qualità.

VIDEO: Pan Stoneline con un rivestimento in pietra.