Nei cookware è adatto per lastre ceramiche di vetro: come usarlo è possibile mettere ceramica sulla superficie delle vetroceramiche

Tavola - il principale utensili da cucina padrona di casa. La scelta dipende da molti fattori - una struttura familiare, le preferenze in preparazione del cibo e soprattutto il piatto, in piedi in cucina.

Quando si visita il negozio la donna è perplesso dalla varietà di scelte e, di regola, si chiede cosa piatti da gustare sulla lastra di vetro ceramico, e su ciò che non vale la pena di guardare.

piano cottura in vetroceramica, le loro possibilità e varietà

Ceramica Vetro - è un materiale relativamente nuovo utilizzato nella fabbricazione di stufe. speciale metodo di fusione del vetro conferisce alla superficie aspetto molto bello e specifiche speciali. Grazie a queste proprietà il piano è resistente ai danni meccanici e resiste alle variazioni di temperatura.

Per vetroceramica molto facile da mantenere e pulire la superficie con un panno sufficientemente con detergente. I produttori non raccomandano l'uso di detergenti con abrasivi nella composizione, è meglio acquistare composizioni speciali per tali pannelli.

Le piastre sono dotati di superficie in vetroceramica diversi tipi di elementi riscaldanti: pancake convenzionale e un bypass con una resistenza elettrica che permette al calore per regolare il diametro in funzione della modellato fondo della pentola. Proprio in questa forma di lastre utilizzando induzione, che consente di risparmiare energia elettrica.

La caratteristica principale della piastra - un riscaldamento verticale della superficie, tutto il calore viene data ai piatti e non sprecati, si risparmia il tempo hostess per preparare i pasti.

Questo può essere incorporato nel pannello piatto o insieme di volume diverso con forno da 40 a 80 litri e una varietà di funzioni che consentono una griglia forno cuocere. Piastre con comando meccanico o touch panel, che è dotato di varie funzioni supplementari per la preparazione convenienza.

caratteristiche convenienti pannelli in vetro-ceramica moderni

• Termostati. Consentono di mantenere la temperatura e tempo di cottura desiderato sono necessari per preparare i pasti.
• La zona di riscaldamento. Il regolamento garantisce un riscaldamento uniforme di piatti, a seconda delle dimensioni e la parte inferiore dello stampo.
• Sistema di sicurezza. Elimina la possibilità di attivazione accidentale degli elementi riscaldanti nel blocco, se la casa vivono i monelli - Questa caratteristica è particolarmente necessario.
• Automazione. Si risparmia tempo sulla cucina. Sul display è possibile selezionare un prodotto di cottura, il suo peso e la temperatura di cottura ottimale, forno emette un segnale acustico quando è pronto.
• ebollizione Funzione. Piastrella riduce automaticamente l'intensità della resistenza al raggiungimento del punto di ebollizione di piatti, per evitare che il pannello da "fuga" zuppa, e proprietario della superficie di lavaggio.

I produttori offrono una vasta gamma di modelli che possono essere acquistati, a seconda della preferenze: numero di bruciatori con i vari elementi di riscaldamento, completa di forno e diversi caratteristiche.

Come scegliere una ceramica utensili di qualità in vetro

rivestimento ceramico elettrico è particolarmente esigente per la selezione di cucina adatto attributi per tutti la loro affidabilità e ottime prestazioni utensili da cucina o improprio può rovinare pannello.

Molti modelli sono dotati di un sensore di compatibilità piatto, se si scommette sul lato sbagliato dei piatti, semplicemente non si riscalda.

Se il pannello prima dell'acquisizione della ceramica si utilizza una stufa a gas, l'intero utensili da cucina devono essere sostituiti. Vetroceramica richiede un perfettamente piana pentole e padelle, fondo e di un camino, anche se solo leggermente, ma si deforma.

Quando si sceglie di seguire alcune linee guida:

• L'acquisto di prodotti nei negozi collaudati che vendono prodotti di grandi fornitori.
• Prestare attenzione alle marcature sul piatto, si dovrebbe affrontare il vostro tipo di piatto e l'elemento riscaldante, che viene installato lì.
• Che si rispetti produttore definisce una garanzia sul prodotto per almeno 24 mesi, si fa in modo che prima di un prodotto di qualità.

Piatti per la compatibilità con il materiale del pannello utensile

Hostess con l'acquisto di una nuova piastra spesso cambiare le loro pentole e padelle, e si chiedono se si può mettere un piatto in ceramica su un piatto di ceramica?

A seconda di piatti quali sono gli elementi riscaldanti inclusi nel vostro piatto dovrebbe essere selezionate ora produttori sui loro prodotti posa marcatura compatibilità, che consente di navigare in una varietà di specie.

Ancora più importante, se combinato modello, scegliere i piatti che si combinano con diversi elementi riscaldanti. La scelta ottimale delle stoviglie metallo che è compatibile con l'induzione e riscaldamento elettrico.

Tipi di utensili Materiali per superfici ceramiche

• In acciaio inox. utensili da cucina bella, che non richiedono particolare cura ed un doppio fondo, che è dotato di utensili, non deformate, che è importante per la superficie ceramica. Esso ha eccellenti caratteristiche di conducibilità termica, pentolame in acciaio inox adatti per eventuali elementi riscaldanti.
• Alluminio. Il prodotto è molto semplice, e grazie al rivestimento antiaderente su di esso è possibile preparare qualsiasi piatto senza timore di burn-in. Utilizzato su ceramica ware con un fondo in metallo ed un rivestimento diverso, che può essere Teflon, ceramica o smalto. Per poter utilizzare sull'induzione, è dotato di un fondo magnetico speciale, questo pentole costerà un po 'più costosi rispetto ai loro omologhi per lastre convenzionali.
• Ferro. Ideale per tutti i tipi di piastre, ma ha un grande peso e può essere rivestimento ceramico delicato graffiato, in modo da utilizzare una grande caldaia in ghisa per la cottura pilaf è necessario cautela. Ma l'elevata conducibilità termica del metallo e la tendenza a ceppo è combinato con ceramiche, piatti saranno preparati più rapidamente possibile.
• Glass. Accettabile vetreria applicazione sulle resistenze elettriche, ma non è adatto per l'induzione. Se vi piace un utensili di vetro e non si vuole rinunciare a lei, acquistare un modello con un fondo magnetico incorporato. Il vetro ha una bassa conducibilità termica, e la parte inferiore del metallo sul prodotto permettono di cuocere in una pentola molto più veloce, in quanto è compatibile con l'induzione.
• Ceramica. Non è la scelta migliore per il tuo piatto. Alcuni tipi di pannelli non può semplicemente rispondere alla ceramica e riscaldarla. Se ti piace questa roba, ottenere duplicati di metallo con un rivestimento in ceramica, allora è adatto a qualsiasi elemento riscaldante.
• Smaltato. Stoviglie, a cui siamo da tempo abituati a e l'amore per usarlo. Bellissimo design e sicurezza nella preparazione e conservazione dei piatti pronti in un tegame di smalto apprezzare ogni donna. E 'perfetto per il vostro piatto, ma al momento dell'acquisto, prestare attenzione allo spessore del fondo, dovrebbe essere di almeno 3 mm, i campioni con una base sottile, con riscaldamento rapido e rapida deformazione della loro ulteriore sfruttamento dovrà dare.
• Teflon. Pentole in lega metallica e ricoperta con rivestimento in Teflon. Spesso modelli Teflon sono realizzati in alluminio, che è adatto per cucine elettriche e gli elementi di riscaldamento a induzione per riscaldare loro no.

Un materiale adatto per la tavola piatti vetroceramica - sono prodotti di acciaio inossidabile con un doppio fondo o smaltati utensili da cucina in ghisa, che è adatto per tutti i modelli.

Compatibilità per le altre caratteristiche

• Bottom. Deve essere spesso, senza rilievi e urti con effetto di riflessione minimo. Se la vostra stufa installata elementi di riscaldamento convenzionali, che non sono adeguati per i diversi diametri di piatti, è meglio comprare un set di cucina attributi bruciatori dimensioni. Sui modelli induzione con un piccolo fondo della pentola, un diametro inferiore a 14 cm, si raccomanda di utilizzare una copertura speciale per il bruciatore, che fornisce le superfici di contatto.
• Il volume e la dimensione e spessore. Non importa alcun piatto di ceramica riscalda la padella e in breve tempo.
• Tipo di chiusura e maniglie. La particolarità di questo piatto è che si riscalda solo la parte inferiore, in modo che tipo di copertura che si sceglie dipende da voi, la maniglia in plastica resistente al calore, ad eccezione di pentole in ghisa, che non ha paura di qualsiasi riscaldamento elementi.

Quali sono le caratteristiche di utensili riscaldamento per piani cottura in vetroceramica

Una caratteristica distintiva di questi piani cottura - un rapido riscaldamento bruciatori che riscaldano energia solo verticalmente dalla base di piatti. Un rapido raffreddamento della superficie proteggerà la vostra famiglia e dei bambini in particolare le piccole da ustioni. Se la stufa è installata induzione resistenza non scalda la superficie di cottura e interagisce solo con i piatti. Questa è la stufa massimo di sicurezza sul mercato degli elettrodomestici.

Ciò che i piatti non può essere utilizzato sul piano di cottura

Al momento dell'acquisto, è necessario sapere: e ciò che assolutamente non è possibile utilizzare gli utensili per il piatto di ceramica di vetro che è adatto.

Caratteristiche di utensili da cucina che sono inaccettabili per il vetro-ceramica.

• superficie inferiore sporco e arrugginito che lascerà macchie sul vetroceramica e graffiarla. Con macchie ancora gestibili e graffi - una violazione della integrità della superficie, che può causare rotture.
• leghe morbide puliti senza spray antiaderente, alluminio e rame padella o casseruola con riscaldamento vengono fatti reagire con le macchie di superficie e lasciare su di esso, che non può portare nulla e il vostro piano di cottura a perdere la sua bella apparenza per sempre.
• Utensili da cucina con un pavimento deformato o in rilievo ed i prodotti che portano l'incisione sul fondo. La superficie deve essere opaca liscia o colore scuro, allora si avrà fornire la migliore piano cottura interazione e utensili, è un notevole risparmio di energia e di tempo su la cottura.
• Espansione parete utensili verso l'alto, per esempio, un wok, è inaccettabile. Piccolo fondo, con il rapporto tra superficie e volume dell'intera superficie padella senza riscalda alimentari.

Quali problemi possono sorgere se la scelta sbagliata della cucina attribuisce al quadro elettrico

Prima di tutto, a causa del rapido riscaldamento della superficie, il fondo è utensili non adatti rapidamente deformate, e minaccia di rilasciare vasi e il surriscaldamento dell'elemento riscaldante preferiti. Riparazione di tali attrezzature è una procedura molto costosa. Quando si utilizza la lega morbida si lascia per sempre sulle macchie sporche superficiali che non possono essere dedotte. Dovute all'uso di utensili da cucina molto pesanti e voluminosi, aumenta la probabilità di crepe e chip nel rivestimento, tali piastre uso è possibile, ma per molto tempo non durerà.

Consigli utili per la cura e l'uso del vetro pentole in ceramica

Per gli utensili per preparare piatti deliziosi e sani e contenti con il suo aspetto deve essere adeguatamente prendere cura di esso.

Alcuni consigli che possono essere utili padrona di casa.

• Al momento dell'acquisto di nuovi piatti, è necessario lavare qualitativamente con detergente delicato e asciutto prima dell'uso.
• Mantenere la cucina attributi pulite, è particolarmente importante per coprire il piatto in ceramica di vetro.
• Non utilizzare detergenti abrasivi che possono graffiare la superficie. Prodotti con un rivestimento antiaderente è particolarmente suscettibile di abrasione, graffi vengono formate sulla superficie, e di utilizzare tale pentole per preparare più. piatto in acciaio inossidabile diventa opaca e perde la sua superficie lucida.
• Per la pulizia delle superfici, è meglio utilizzare rimedi popolari per la cura. Con la pulizia di quasi tutti gli inquinanti lavoro eccellente bicarbonato di sodio e senape in polvere, che sono adatti per il piano di cottura.
• Evitare di lasciare pentole vuote sul fuoco, surriscaldamento è pericolosa non solo la pentola, ma anche il piatto. È auspicabile padella è stato riempito con i prodotti a 2/3 del volume.
• Evitare di posizionare su un bruciatore riscaldata bagnare il fondo della padella o pentole, ceramica resistente rivestimento, ma tale contatto può produrre microfessure che riducono il periodo di servizio della cottura pannello.

Correttamente scegliere gli attributi da cucina in un negozio, potrete godere le vostre pentole preferiti per lungo tempo e non danneggiare la superficie in vetroceramica bella.

VIDEO: Come prendersi cura per il piano di cottura in vetroceramica.