Per decenni, il cuore della maggior parte delle casalinghe sono dati pentole antiaderenti. Questa è la cosa migliore pentole per friggere, soprattutto nella moda di oggi su una dieta sana. Pan stesso può essere fatto di qualsiasi materiale, ma è più comunemente usato alluminio - questo è un metallo molto leggero, che riduce il peso complessivo della padella, rinforzato rivestimento antiaderente.
Hai bisogno di sapere come pulire la padella con rivestimento antiaderente, senza fargli del male.
Tale rivestimento elimina gli svantaggi principali di pentole in alluminio - tendenza a deformarsi, bassa resistenza al graffio. Poiché la superficie interna è completamente rivestita con un rivestimento speciale, come stoviglie è significativamente più lungo con cura adeguata.
contenuto
- 1 Quali caratteristiche ha un rivestimento antiaderente
- 2 Che cosa è importante conoscere il rivestimento antiaderente
- 3 Come può essere contaminata bassine
- 4 Come pulire la padella con rivestimento antiaderente in casa
- 5 Come lavare l'esterno della teglia forno-on
- 6 Come lavare la padella dal fango stantio e grassi
- 7 Quali sono gli strumenti non sono raccomandati per gli utensili di pulizia con rivestimento antiaderente
- 8 Raccomandazioni per quanto riguarda la cura dei piatti
- 9 Termini di utilizzo e le misure di prevenzione
- 10 VIDEO: Come pulire antiaderente padella.
Quali caratteristiche ha un rivestimento antiaderente
rivestimento antiaderente rende il fondo e le pareti di utensili più spesse, che migliora il trasferimento di calore e permette loro di spendere meno energia per cucinare. Inoltre, durante la cottura, è possibile utilizzare un minimo di olio o grasso, che permette di salvare nei prodotti di vitamine e sostanze nutritive.
le pentole così rivestite sono più tempo per cucinare più facilmente, e nella cura che non sono esigenti.
Uno dei leader di mercato in questo pentole dal 1956 è una società Tefal. Una delle invenzioni brevettate è il famoso Spot Point - un cerchio rosso al centro della padella. Essa mostra la temperatura ottimale di riscaldare la padella, diventando di colore rosso brillante monotono.
Teflon è una sostanza chimica prodotta sotto forma di polvere o soluzione acquosa.
Che cosa è importante conoscere il rivestimento antiaderente
Rivestimento antiaderente - è l'applicazione della padella, generalmente alluminio, speciale rivestimento che è resistente a goccia temperatura, che è facilmente lavato e pulito, e protegge il cibo dalla combustione grazie alla sua struttura e attaccare in basso. Formule tale copertura viene costantemente migliorato e ulteriormente sviluppato, a seconda delle debolezze e problemi individuati.
Tipi di rivestimenti:
- Rivestimento in ceramica Ceralon - un affidabile, ecologica e sicura. Tuttavia, non mi piace sbalzi di temperatura. E cercare di non far cadere i piatti - possono apparire chip e crepe. In aggiunta a queste caratteristiche - è una delle migliori opzioni di copertura, anche abbastanza economico.
Ceramiche si riscalda molto velocemente e mantiene bene il calore.
- Teflon Teflon - il più comune. Si tratta di politetrafluoroetilene. Molto comodo, ma non piace l'uso di particolari metallici - ci sono graffi, la qualità si deteriora. Ci sono state voci che quando rilascia riscaldati sostanze nocive - ma gli studi non hanno confermato questo.
Casualmente scoperto sostanza, usata oggi in varie sfere di produzione.
Importante! Ancora acquistare Teflon pentole di fiducia produttori, come condurre la ricerca e migliorare la tecnologia. Purtroppo, il mercato è invaso da tavola falso, soprattutto padelle Tefal. Acquistare nei negozi provate e non dimenticare che una cucina di buona qualità non può essere a buon mercato.
- Granito rivestimento antiaderente Granito - in genere in teflon, integrato con i chip di granito. Ciò lo rende più resistente ai danni oggetti metallici, di conseguenza - più durevole.
Granito non è separato dal prodotto quando esposto ad alte temperature
- Pavimenti in marmo - più spesso come Teflon con l'inserimento ha graniglia di marmo. Rende piatti visivamente attraente, e il rivestimento - più stabile e sicuro.
Il grande vantaggio è l'eliminazione di fuliggine pentole e strato superficiale ad alta resistenza.
- rivestimento in titanio Whitford QuanTanium - rivestimento multistrato rinforzato in titanio. Il più durevole e resistente, adatto all'uso su tutti i tipi di piastre.
rivestimento antiaderente Whitford QuanTanium® di oggi è uno dei leader nella sua classe in termini di rivestimenti durata, affidabilità, durata e sicurezza per gli esseri umani.
Come può essere contaminata bassine
Quando il recipiente è ampiamente utilizzato - non può sfuggire la contaminazione. l'olio rimanente dopo la frittura la pasta, gocce di marmellata e così via - ogni donna ha familiarità con questa lista. Nonostante il fatto che per la cottura su una teglia richiede un minimo di grasso o olio - tutti lo stesso dopo ogni utilizzo, deve essere pulito. E poi di fronte ad ogni padrona di casa si pone la questione - come pulire la padella con rivestimento antiaderente?
Il rivestimento in teflon si graffia facilmente, quindi è impossibile utilizzare acidi e alcali.
Importante! rivestimento antiaderente è specificamente progettato per facilità di manutenzione e di cottura, resistente allo sporco - una delle qualità più importanti. Se si nota che la padella è diventata più forte resistere sporco all'interno, è diventato più difficile da lavare - essere sicuri di guardare le montagne. Molto probabilmente, è danneggiato. In questo caso, la pentola non è raccomandato, in particolare Teflon. Purtroppo, deve essere sostituito.
Come pulire la padella con rivestimento antiaderente in casa
Tempo molto importante lavare e pulire i piatti. A casa, vale la pena fare subito dopo la fine della cottura - naturalmente, quando la pentola si è raffreddato - con una spugna morbida e detersivo liquido che non contiene l'acido.
La durata aumenterà considerevolmente, per usare le lame in legno o silicone.
Recommended appositamente progettato per tali piatti gel e creme "DOMESTOS", "Mr Muscolo", ecc Tuttavia, ricorda che, per esempio, il rivestimento in teflon non soffre abrasivi e la pulizia in polvere fondi. E 'possibile pulire un piatto, senza ricorrere ad agenti chimici, a casa?
Rimedi popolari offrono queste opzioni:
- Sapone da bucato. Questo primo soccorso per inquinamento è il piatto con rivestimento antiaderente. grattugiare sapone comune per produrre una soluzione di sapone. Consigliato soluzione di sapone bollire in una pentola per circa 20 minuti, a seconda del terreno. Poi risciacquare e asciugare con una spugna.
E 'necessario fare una scelta a favore dei metodi popolari più benigni.
- Il cibo o soda. Piccolo sporco - abbastanza da riempire una soda sulla macchia e strofinare delicatamente con una spugna umida. Se le macchie sono più gravi - versare un po 'd'acqua Mescolare in 3 cucchiai di bicarbonato di sodio e far bollire 10-20 minuti. Quindi sciacquare spugna sotto la pressione dell'acqua.
Soda - abrasivo, è molto attenta per essere utilizzato nella cura di pentole antiaderenti.
- Soda e detersivo per piatti. Versare in un piatto qualche cucchiaio di bicarbonato di sodio, versare qualche goccia di detersivo liquido per piatti - e mettere sul fuoco. Lasciate pokipit 10 minuti - 20. Quindi pulire il lato duro della spugna. In questo metodo è possibile utilizzare come carbonato di sodio e bicarbonato.
Dopo aver usato carbonato di sodio non dimenticare di lavare a fondo con abbondante acqua.
- Il bicarbonato di sodio silicato e colla. Si prega di notare - l'adesivo deve essere proprio silicato, PVA non funziona. Dial acqua in una pentola, vsypte soda polpachki e adesivo tubo. Immergere i piatti sporchi. Mettere sul fuoco, portate a ebollizione e lasciate cuocere per 15-25 minuti, a seconda del grado di contaminazione.
Dopo la procedura, si otterrà solo i piatti e pulire con una spugna.
- Il carbone attivo. Dovrebbe essere macinato in polvere finissima, versare in una ciotola e lasciare per 30-40 minuti, quindi versare l'acqua fredda. Lasciare in posa per 15-20 minuti, risciacquare con acqua corrente.
rivestimento antiaderente continua regolarmente a svolgere la funzione di base solo in assenza di danni.
Attenzione! Non strofinare la parete con carbone o fondo delle padelle allo stato di polvere, può agire come abrasivo e danneggiare il rivestimento antiaderente. Basta lasciare nel piatto.
Naturalmente, ci sono altre idee - aceto, acido citrico, siero di latte. In questo caso, è difficile raccomandare loro, perché allora il principio attivo - acido, anche naturale. È necessario prestare attenzione sulla istruzione di ogni teglia, coprire se il contatto con l'acido dire o no. Non dimenticate, prima di iniziare a funzionare, anche una padella - è meglio leggere le istruzioni. Questo si estenderà in modo significativo la vita di qualsiasi prodotto. Naturalmente, se queste istruzioni non sono solo leggere ma anche da osservare.
L'esposizione a sostanze chimiche aggressive che copre rapidamente male, corrodendo con la sporcizia.
Come lavare l'esterno della teglia forno-on
Quindi, è necessario per risolvere il problema è più difficile - come pulire la padella con rivestimento antiaderente dentro e fuori. Rimuovere lo sporco da fuori è molto più complicato. Uno dei metodi più efficaci - l'uso di bicarbonato di sodio e aceto. Grate - al di fuori! - cassetto cenere e abbondantemente annaffiato con l'aceto. Dopo la chiusura sibilo risciacquato con spugna sotto pressione dell'acqua.
È importante non utilizzare sulla superficie interna del detersivo ai prodotti chimici non penetrano nel cibo, e quindi -nel corpo umano.
Si può anche provare a pulire la pulitura meccanica, con una spazzola dura, piantati su un trapano.
Fate attenzione! Con tale pulizia può volare via pezzetti di fango essiccato, con attenzione svolgere tale lavoro in occhiali. E non dimenticate che questo metodo è assolutamente inaccettabile per la pulizia interna - sporca si fondono con una copertura.
Ma il metodo non è adatto ad incandescenza categoricamente, pentole antiaderenti non possono nakalivat vuota, porta alla deformazione e la padella e coperchio.
Qualsiasi pentole antiaderenti non può tollerare pulizia dura e polveri abrasive.
Come macchia pulite piccoli contaminanti padelle esterni possono essere utilizzati anche sul caffè naturale di spessore. Si pulisce - ma solo dall'esterno, c'é da sapere su sue proprietà abrasive e non utilizzare per il rivestimento di pulizia.
Non c'è bisogno di strofinare con forza, anche con una spugna morbida per cercare di lavare l'olio.
Fate attenzione! Non macchie croniche e piccoli possono anche essere rimossi mediante bollitura stoviglie nel consueto coca-cola. Questa bevanda è stato più volte osservato in proprietà di pulizia - e dalla padella se la cava facilmente come con le monete e ruggine.
Come lavare la padella dal fango stantio e grassi
Come pulire la padella Tefal di un deposito o ad un altro rivestimento antiaderente di grasso - un compito più difficile. Il più delle volte in casa può essere risolto in questo modo - in una grande casseruola unire sapone grattugiato, carbonato di sodio e colla silicati. Gocce piatti sporchi, mettere sul fuoco, portate a ebollizione. Come bollire - determinato dal grado di contaminazione. È anche 30-40 minuti. Più di solito non richiesto. Dopo questa procedura, i piatti devono raggiungere e lavare con una spugna sotto una forte pressione dell'acqua.
È necessario attivare il cappuccio a piena potenza, o aprire una finestra per la ventilazione.
Un metodo popolare - una miscela di ammoniaca e acido borico. Ma qui si deve notare, in primo luogo, il tipo di copertura - non tutti soffrono di acido, e in secondo luogo - la durata dell'esposizione. Anche per il più forte di PTFE non è raccomandato contatto prolungato con l'acido.
Si può cercare di ripulire l'inquinamento vecchio dentifricio. Dovrebbe essere applicato alla superficie, sporcare una spazzola morbida, tenerlo in modo per mezz'ora - e risciacquare sotto la pressione dell'acqua con una spugna morbida.
Pasta corrode il grasso e fuliggine, così la contaminazione è facilmente lavato via con una spugna.
Quali sono gli strumenti non sono raccomandati per gli utensili di pulizia con rivestimento antiaderente
Importante! Non dimenticate che qualsiasi tipo di rivestimento antiaderente è sensibile ai materiali abrasivi.
Polveri abrasive, raschietti metallici devono essere esclusi dal arsenale di piatti per tali cure. E nota - il popolare forti composizioni chimiche possono anche causare danni permanenti alla padella preferito Tefal. Pertanto, un potente tipo chimico domestico amveevskogo più pulita per forni, Shumanita o "calderone ardente" - mettere da parte, non è per il vostro piatto preferito con rivestimento antiaderente.
Si raccomanda di non mangiare da una padella - scratch posate sulla superficie.
Raccomandazioni per quanto riguarda la cura dei piatti
Eventuali utensili devono essere lavati dopo che si è raffreddato, non è necessario esporre il rivestimento antiaderente è un brusco cambiamento di temperatura. Se l'acqua fredda tuffo vaschetta, rimosso solo da una piastra - può essere deformata, il rivestimento può rompere e l'ulteriore uso di tali piatti già essere pericoloso e inefficace.
Per limitare l'uso di pentole di Teflon è improbabile, in considerazione dei suoi vantaggi e suono unico.
Prima di ammollo e punto di ebollizione è meglio per svitare o rimuovere la maniglia rimovibile, o semplicemente non immergere in acqua. Non dimenticate che le maniglie sono spesso fatti di un materiale diverso e impongono altri requisiti per la cura.
Termini di utilizzo e le misure di prevenzione
Qualunque possa essere l'amante di un pulito, mantenere ancora la padella dalla scala e la sporcizia non può essere chiunque. Quindi non eseguire se stessi, vedendo una padella sporca, è meglio ascoltare le semplici linee guida.
Importante! Mai calcinato vuota la padella prima di utilizzare. Questo metodo è buono per i vecchi di ghisa, ma irrimediabilmente rovinare la vostra nuova Teflon.
Non è consigliabile riscaldare le pentole con rivestimento antiaderente ad una temperatura superiore a 250 gradi perché il rivestimento comincia a rompere la struttura, la sua integrità. Tale uso degrada in modo significativo le proprietà di pentole.
Utensili da cucina si consiglia di utilizzare plastica, silicone o di legno - anche se il costruttore assicura che il rivestimento è super-resistente.
oggetti in metallo, in particolare coltelli, possono lasciare fessure, incrinature, tagli, che pregiudica indubbiamente la qualità dei piatti.
A casa, una ciotola di solito può essere lavato in lavastoviglie, ma in ogni caso, rivedere attentamente le istruzioni nello stesso modo che per i detersivi per lavastoviglie.
Verificare sempre che il detergente può essere utilizzato per lavare i piatti con Teflon e altri tipi di copertura.
Si raccomanda di lavare le stoviglie immediatamente dopo l'uso, impedendo grasso e olio residui prisohnut. Fino a quando si salva la padella favorito con rivestimento antiaderente in condizioni di lavoro.
