La padella in ghisa - è piuttosto una cosa funzionale in cucina. E 'uno dei preferiti di molte casalinghe, perché questo tipo di copertura non fornisce cibo per la frittura, bruciato. Questo tipo di pentole è utilizzato non solo a casa, ma è usato attivamente noto chef in ristoranti popolari. ghisa è molto bassa conducibilità termica e quindi la capacità di esso abbastanza lungo per riscaldare, ma allo stesso tempo e per lungo tempo tenere in caldo.
Più spesso usato per cucinare, che deve essere trattato termicamente per un lungo periodo.
Sono durevoli e pratici. Gli svantaggi di usare tali utensili sono il suo peso pesante, con l'impatto può dividere manifestazione ruggine utilizzo improprio. Inoltre, v'è un altro svantaggio - è l'aspetto di uno spesso strato di fuliggine o placca nero all'esterno, che è in contatto con la piastra. Molte casalinghe non sanno come pulire utensili per la casa di questo tipo di inquinamento, e quindi è più facile da buttare via. Ma è molto dispendioso, perché ci sono molti modi per restituire la vecchia pentola di suo aspetto originario.
Con la maggior parte lo sporco ostinato può essere affrontato centesimo significa che hanno già in casa.
contenuto
-
1 Metodi di pulizia padelle di ferro dalla fuliggine nera a casa
- 1.1 La pulizia meccanica di utensili in ghisa
- 1.2 Uso di spazzole metalliche
- 1.3 carta vetrata Processing
- 1.4 L'uso di depurazione termica
- 1.5 Torrefazione su un fuoco aperto
- 1.6 La calcinazione in forno
- 1.7 Pulizia ghisa utensili di ferro con mezzi chimici
- 1.8 L'uso di metodi popolari
- 1.9 Pulizia con carbone attivo
- 1.10 detergente Obrabatyvanii
- 1.11 L'uso di bicarbonato di sodio
- 1.12 Utilizzare essenza di aceto
-
2 Altri metodi di contaminanti di purificazione sul piatto di ferro
- 2.1 Preparazione della malta
- 2.2 L'uso di ebollizione
- 3 misure di prevenzione
- 4 La corretta manutenzione di oggetti in ferro
- 5 VIDEO: La cura adeguata di pentole in ghisa.
Metodi di pulizia padelle di ferro dalla fuliggine nera a casa
Articoli di ghisa molto resistente e pratico, ma anche loro non sono a buon mercato. Pertanto, se sia opportuno per tale stravaganza abbastanza?
Molte persone vogliono avere i loro piatti preferiti e continuare a servire.
Ci sono diversi tipi di pentole di ferro - è piatti rivestiti (speciali per questo tipo di smalto metallo) e non rivestito. Ci sono altri tipi di non-bastone, ma sono difficilmente disponibili e sono piuttosto rari. Maggior parte dei contenitori sono trattati termicamente ferro nella produzione di olio di macchina speciale con temperature elevate, che impediscono la comparsa di ruggine sulla superficie.
La cosa principale - di scegliere il modo che è giusto per le vostre pentole.
Come pulire una padella di ghisa da anni di incrostazioni in casa? Questa questione è sollevata da molte casalinghe per i quali è importante che questo tipo di piatti e poi servire in cucina.
Ci sono diversi modi per pulire gli utensili da cucina a casa con mezzi improvvisati.
La pulizia meccanica di utensili in ghisa
Sul lato esterno di una vaschetta in ghisa agisce costantemente fiamma o altro effetto termico e gradualmente formato un deposito nero di carbonio, che non possono far fronte detergenti anche provati. Ma ci sono alcuni semplici modi per rimuovere questo inquinamento e come pulire una padella di ghisa su uno spesso strato di fuliggine?
Basta selezionare la ricetta che fa per voi.
È possibile applicare questi strumenti.
- Pulizia meccanica.
- pulizia termica di utensili.
- Pulizia mezzi chimici.
- Consigli Popolo.
- Altri modi per rimuovere i depositi di carbonio.
Per l'applicazione di impatto meccanico sulle utensili necessari a compiere sforzi ragionevoli, quindi abbiamo bisogno di sostegno maschile. Uso di una spazzola metallica, carta abrasiva - questo richiede forti effetti di questi oggetti su una padella superficie esterna fuliggine.
Effettuata in una stanza pulita è altamente indesiderabili, come la diffusione di particelle di fuliggine può gravemente contaminare tutto.
Molto importante! Nell'applicazione se eventuali fondi pubblici per pulire piatti dalla combustione, è necessario utilizzare dispositivi di protezione per le mani e il viso, ovvero guanti e un respiratore.
Uso di spazzole metalliche
Pentole in ghisa è solido e non ha paura di qualsiasi azione meccanica, quindi l'uso di spazzola di metallo per la rimozione di strati di fuliggine sulla parte esterna del recipiente di cottura non portarlo tangibile danno.
Cancellare il tegame dal fuliggine e grasso è spesso molto difficile, soprattutto se è vecchio o gravemente ustionato.
Come pulire la padella dal spesso strato di fuliggine nera?
- Per fare questo, andare al di fuori o sul balcone.
- Indossare dispositivi di protezione per le mani e il viso.
- Preparare il trapano e mettere sulla sua spazzola metallica.
- Se possibile, fissare nella morsa di una padella.
- Applicare azione meccanica sul lato, che è fortemente inquinata.
- Dopo l'elaborazione della superficie del pezzo da lavare, acqua calda.
Ideale per usare una smerigliatrice speciale o trapano, che hanno l'attacco Arsenal-brush necessario.
carta vetrata Processing
Preparazione lavora per l'applicazione della carta vetrata per pulire di depositi sulla superficie delle pentole deve essere lo stesso per la rimozione della spazzola contaminazione metallica. Per fare ciò, protezione contro l'usura e che fissa il tema del trattamento applicato nazhdachku con grana grossa o fine.
Al raggiungimento del risultato finale, le stoviglie devono essere lavate con acqua corrente.
Per azione meccanica per la rimozione di coke può anche utilizzare una spazzola di fili metallici. Con questo metodo, la formazione di graffi, ma non ottengono alcun danno significativo alla superficie della padella.
L'uso di depurazione termica
I seguenti metodi di pulizia sono un pericolo di incendio e pertanto devono essere utilizzati all'esterno con tutte le misure di sicurezza necessarie per questo tipo di trattamento.
Pan, ai quali si applica un effetto simile dovrebbe essere senza alcun rivestimento.
Per la pulizia termica includono: tostatura sul fuoco o braci, e calcinazione in forno.
Torrefazione su un fuoco aperto
Questo metodo porta ad un ammorbidimento di coke e conseguente possibilità di una facile rimozione di esso con le spazzole.
Importante! Questo metodo richiede accuratezza e la mancanza di supporto di plastica sul soggetto da trattare, che è semplicemente oplavitsya in caso di incendio.
metodi di purificazione padelle dettare il grado di contaminazione e il materiale di cui è fatto.
La calcinazione dovrebbe essere condotta ad un fuoco, carboni, utilizzando una fiamma ossidrica o gas. Riscaldamento a tenere i piatti fino strato di fuliggine comincia a staccarsi dalla parete di pentole in ghisa.
La purificazione è stato poi produrre spazzola e risciacquo vaschetta dell'acqua.
La calcinazione in forno
Questo metodo è adatto anche per convenzionali di ghisa e non fornisce maniglie in plastica. Per questo è necessario posizionare piatti in forno, pre-tornitura della sua ricottura superiore e inferiore è ad alta temperatura.
Poi la rimozione di fuliggine non sarà difficile.
Pulizia ghisa utensili di ferro con mezzi chimici
Se casalinghe nessun tempo o voglia di pulire un modo così sicuro, è possibile utilizzare prodotti chimici acquistati. Questo metodo non è complicato. Ma richiede anche una protezione per le mani, cioè indossare guanti di gomma e ventilazione della camera dopo la fine del trattamento.
Cancellare la padella molto sporco può essere necessario non solo dopo tempra cottura o frittura, e dopo la solita cibo riscaldamento.
Tali mezzi hanno tali proprietà.
- La presenza di acidi alcalini, che sono progettati per strato scissione nagarnogo.
- Possibilità di spruzzare sulla superficie dell'oggetto trattato.
- Alcuni fondi non contengono odore pungente.
Ma v'è una mancanza di tali effetti - sono i costi finanziari per l'acquisto di questo prodotto.
L'uso di metodi popolari
Come pulire una padella di ghisa da anni di incrostazioni in casa? Da tempo immemorabile le persone hanno cercato di casalinghe per pulire i vostri piatti sporchi disponibili e poco costosi modi. i suoi fondi sono stati utilizzati per diversi livelli di placca. Alcuni erano molto efficaci, mentre altri - no.
Tali metodi di neutralizzazione strato di placca nera includono: la pulizia di carbone attivo, detersivo in polvere, bicarbonato di sodio, aceto.
Pulizia con carbone attivo
Per applicare questo metodo è necessario macinare le compresse metodo carbone. Aspergerai la superficie da pulire, lasciare il carbone per un po ', e quindi risciacquare con acqua e detergente.
Questa tecnica è adatta per la pulizia di stoviglie esterno ed interno.
detergente Obrabatyvanii
Un altro dei processi benigni cucina oggetti trattamento dell'inquinamento - è il trattamento dei soliti detergente a basso costo. Questo può mettere sulla superficie sporca e risciacquare con acqua o bollita in un grande recipiente. Per fare questo è necessario mescolare un paio di cucchiai di olio di semi di girasole e strumento, mettere sul fuoco e far bollire per 5-10 minuti.
Dopo di che, ottenere e lavare nel solito modo.
L'uso di bicarbonato di sodio
Quando questo metodo è anche necessario posizionare l'oggetto da trattare in un contenitore con acqua e con l'aggiunta di circa 100-150 g di soda bollire per alcuni minuti. Continuare la pulizia con acqua e detergente.
È anche possibile mescolare il sodio e il sale, la composizione applicata alla superficie dell'oggetto pulizia, e lasciare per alcuni minuti (10-20 min.).
Quindi pulire spazzola rigida o una spugna questi componenti e risciacquare con acqua. Tali metodi sono utilizzati in una lieve pentole inquinamento.
Utilizzare essenza di aceto
Questo metodo non richiede trattamento termico. E 'necessario compilare la zona contaminata con una piccola quantità di bicarbonato di sodio e diluirlo con l'aceto. Ci sarà una reazione, che sarà seguita da un sibilo.
Lasciare i piatti per 30-50 minuti e poi spennellare la padella con una spazzola rigida.
Altri metodi di contaminanti di purificazione sul piatto di ferro
trattamento possibile della tavola in acido citrico cola con l'aceto. I piatti possono essere riempite con il composto e lasciare in tempo o ebollizione. E 'possibile anche nella soluzione di sale di ferro bollente pentole.
Per questo è necessario preparare saturo, concentrare e tenere ivi piatti trattamento termico entro 1 ora.
Preparazione della malta
Per questo è necessario mescolare 150 grammi di PVAc + 1 pezzo di sapone pre-lavorato commerciale. Tutti gli ingredienti sono posti in un grande contenitore e far bollire. Mettere al tema di pulizia e continuare a fuoco basso per circa due ore.
È necessario aggiungere continuamente acqua fino al punto di evaporazione.
L'uso di ebollizione
Quando la digestione è possibile usare un grande contenitore con acqua, che si adatta dell'oggetto trattato comodamente. È possibile preparare una tale soluzione: 1 un pezzo di sapone + 1 bicchiere di soda + 1 flacone adesivo silicato. Sapone griglia o tritare il contrario.
Successivamente, sciogliere in acqua calda, che è necessario aggiungere ulteriori altri ingredienti.
misure di prevenzione
Dopo la pulizia è stata effettuata con qualsiasi metodo scelto, è necessario essere impedito al fine di evitare la formazione di nuovo placca.
I metodi sono semplici e non richiedono sforzo fisico.
- Lavare dopo ogni recipiente di cottura del cibo.
- Utilizzare normale detergente per stoviglie e abrasivi - non viene utilizzato.
- Lavare i piatti, non solo all'interno ma anche all'esterno.
- Attendere oggetto frittura di raffreddamento.
La corretta manutenzione di oggetti in ferro
Il pentole in ghisa si ottengono piatti molto gustosi e sani, ed è quindi importante per monitorare lo stato della vaschetta, che viene utilizzato per la sua preparazione. Non c'è bisogno di buttare i vecchi utensili da cucina, se ci sono metodi di trattamento e la possibilità del ritorno della ex aspetto curato del prodotto.
Fatte salve tutte le norme di prevenzione, è possibile estendere il funzionamento del soggetto per un lungo periodo.