Set per cucinare a casa sushi e panini - una manna dal cielo per esperto maestro di sushi e principianti in cucina giapponese. Il meglio gli strumenti del kit - più facile è possibile avvolgere rotoli in discesa.
Sushi - un piatto popolare non solo nel suo paese d'origine - in Giappone, ma in tutto il mondo.
contenuto
- 1 Ciò che è incluso in un insieme di cucina sushi e panini a casa
- 2 Cosa piatti da sushi?
- 3 Con quali criteri per scegliere un set regalo per la produzione di sushi e panini
- 4 set di sushi popolari per le marche di cottura
- 5 VIDEO: Set per sushi Sen Soi - una recensione dettagliata.
Ciò che è incluso in un insieme di cucina sushi e panini a casa
insieme classico di sushi, è possibile raccogliere la maggior parte dei singoli componenti, è importante scegliere strumenti di alta qualità, secondo gli standard di produzione alimentare. Così, qui sono i dettagli più importanti del set, così come i parametri della loro scelta.
In Russia, offre una varietà di combinazioni di riso, pesce e verdure può, senza uscire di casa.
- Stuoia di bambù - Makis
È necessario notare che i tappetini sono fissati in due dimensioni: 24/24, per cilindri di laminazione lisce, il secondo più - 27/27 rotoli per decorare una varietà di modelli.
Molte persone vogliono cucinare un delizioso piatto a casa, e per questo è necessario sapere, quello che è costituito da un insieme di produzione sushi.
E 'importante scegliere un tappeto di qualità con ampie tavole piatte.
Mat dal legno, bambù planochek comprende, interconnesse da un filo di cotone.
- Una ciotola di legno di riso. Meglio se sarà con la copertura
Una ciotola di riso - sushioke.
Perché il legno? L'albero non assorbe gli odori e facile da pulire. Questa ciotola è stato progettato per le fasi di riso fatto in casa, dove il suo turno e mescolato con aceto di riso di chiusura. Di conseguenza, metallo ciotole in questa fase (e in generale in tutti sushi) scompaiono.
Cuocere-Sushi maestro esegue la miscelazione miscela di aceto di riso.
- tavola di legno di spessore per il taglio del pesce.
tagliere di spessore in legno.
- Lunga ha sottolineato bastoni per panini farciti.
Bastoni, che sono l'uso di tali alimenti come il sushi, sono familiari anche ad un bambino.
Possono essere sia di legno e avorio. Questi bastoni giapponese ha permesso la presenza di punte di metallo che sono facili da tenere il ripieno. In alternativa per i principianti - al posto dei bastoni possono essere acquistati lunghe pinzette manipolazioni specifiche.
Bastoni per il sushi - è un attributo essenziale di ogni cucina giapponese, cinese, coreano o vietnamita.
- Un lungo coltello affilato per tagliare rotoli.
È importante che il coltello era affilato, altrimenti quando il taglio di rotoli pomnutsya e avrà forma impresentabile. Inoltre, egli si strappa la nori. Se la lama non è abbastanza affilato - si raccomanda di macinare prima della cottura.
Ha una lunga e, al tempo stesso, la lama stretta viene utilizzata durante affettare il pesce.
Piatti per sushi e rotoli di fabbricazione, in ogni caso non devono essere di metallo. Oltre a questo metallo simboleggia la battaglia giapponese, così è anche ossidante superfluo prodotti (ad esempio del riso contiene acido lattico, che reagirà in modo sicuro con stoviglie).
Tre materiale popolare di cui ha fatto i piatti a sushi set - ceramica, terracotta e porcellana.
Al momento, ha una serie di molto popolare per fare i principianti e dilettanti di sushi, che sono dipendenti da cucinare cibo giapponese quasi ogni giorno. Il set si chiama "Midori". Ciò include:
- quadrato forme grandi e piccole dimensioni;
- grande forma semicircolare;
- grande copertura semicircolare;
- grande forma triangolare;
- doppio coperchio forma semicircolare;
- spatola;
- forcella;
- la stampa;
- un coltello affilato.
Il prodotto facilita il processo di preparazione e selezionati in base alla loro immaginazione.
Importante! Tutti i componenti del kit devono essere realizzati con materiali di qualità che non reagiscono con i prodotti!
Il negozio può essere visto non solo in forme standard - rotonda e quadrata, ma anche insoliti - fiori, cuori.
Attraverso una varietà di forme nel kit possono essere preparati rotoli tondi, rulli in forma di cuore, triangolare, piazzale e piccoli rotoli quadrati.
Rolle progettato per impartire la stessa forma e dimensione.
Cosa piatti da sushi?
Tradizionalmente, sushi e panini giapponese servita su un piatto tavole di legno. In Europa, di solito è servito su piastre rivestite in ceramica smaltata delicate sul piatto di porcellana o ceramica.
Bastoni per il sushi sono fatte non solo dall'albero. Per avvalendosi anche di plastica, metalli e anche avorio.
Per quanto riguarda il materiale, se l'argilla - le salsiere e sinonimo di rotoli e le bacchette - la stessa argilla. Se la porcellana o ceramica - la stessa, tutto devono essere progettati nello stesso stile.
Sushi set per 2 persone contengono abbastanza piatti, bicchieri, set di aste e il tappetino.
Di solito tutti i dispositivi per l'acquisto di terreni a colori gli uni agli altri. O un set completo. opzioni di colore per questi piatti non sono molti - il più delle volte è colore nero, bianco e rosso, ma questi piatti insoliti rendono la pittura tradizionale giapponese con geroglifici e disegni.
Il prezzo dei piatti di questo materiale non è elevato, ma il prodotto ottenuto durevole ed attraente esternamente.
Ci sono diversi tipi di piatti per il sushi.
- lastre piane alla moda - una versione classica giapponese. Sembra grande non solo sul tavolo, ma come parte dello spazio di progettazione.
- Piatti, la sua forma simile ventaglio aperto, molto ben trasmettere il tema del Giappone.
- Piastre in forma di barca - profondo, con due scomparti - Ottimo per sushi e uno per la salsa in un altro reparto.
- squisiti piatti, realizzati in forma di foglie - adatto per la cucina giapponese e creare l'atmosfera d'Oriente.
Per ricevere gli ospiti hanno bisogno di acquistare un set con un gran numero di elementi o comprare parecchie piccole serie identiche.
Con quali criteri per scegliere un set regalo per la produzione di sushi e panini
Se si vuole scegliere un set di sushi nella produzione di un dono, oltre l'estetica dovrebbero prestare attenzione alle caratteristiche pratiche. Se qualcosa viene trovato difetti - per esempio, rugosità sulla parete di una delle forme - il partito della terra d'origine e la reputazione dotato il set sarà rovinata.
Il sushi più comune fissato per 2 persone, ma ci sono 4 persone.
Perché, innanzitutto necessario controllare la scorrevolezza delle pareti degli stampi, senza sbavature (comuni, specialmente in kit a basso costo), la proporzionalità di tutte le parti, etc.
Oggetti possono essere contenute entro i 3 a 20 parti.
Inoltre, è necessario considerare la produzione di strumenti e materiali pentole. Permesso polipropilene chimicamente resistente, che è ben lavato, non reagisce con il cibo, e non ha alcun odore.
kit standard contiene una piastra per il sushi e le bacchette e salsiere.
Il coltello deve essere confortevole e ben affilate.
Nakeer-Bocho. Usato solo per tagliare le verdure.
Tutti i componenti del gruppo, ovviamente, devono essere effettuate in qualsiasi colore o tema.
In alcuni kit aggiunto al tappeto, tazza di tè, vassoi e bicchieri di sake.
Non dimenticare che con l'aiuto di set "Midori" non può cucinare tutti i tipi di sushi e panini. Qui può essere utile strumenti elencati prima opzione. Se avete bisogno di scegliere un regalo - c'è un'alternativa tra una serie di panini fatti in casa "Midori" e una serie di singoli componenti, che possono essere perfettamente imballato e presenti.
Per il piacere di piatti cucinati, sushi dovrebbe essere non solo deliziosi, ma anche bella.
set di sushi popolari per le marche di cottura
Qui di seguito sono i produttori popolari di set da regalo per la produzione del territorio.
- Mayer & Boch
- Sushi Maker
- Bradex
- Kit Sushi Mager
Sulla superficie del modello rivestito nei temi orientali.
Questi marchi sono ben dimostrati nel mercato della cucina orientale.