Vaschetta di alluminio: Caratteristiche vaschette in alluminio, come il accesi, i pro ei contro

Pentole è tenuto a svolgere la sua funzione primaria - di essere utile in cucina piatti deliziosi. Il cibo non deve perdere le loro qualità essenziali quando si utilizzano utensili sicure per la salute umana. Evitare di sprecare soldi aiuta correttamente scelto vaschetta di alluminio.

Soprattutto pentole in alluminio

Il prodotto nella versione classica non ha bisogno di particolare attenzione con una corretta manutenzione di utensili da cucina. Il suo peso è di piccole dimensioni, ma i guadagni dei prezzi sullo sfondo upsell diamanti, titanio o pavimenti in marmo. Questi prodotti di qualità in alluminio ne fanno una merce ambita nel mercato consumer. La differenza di prezzo dipende dal modello del prodotto, che durerà a lungo.

Che è meglio - in ghisa o alluminio padella? Acciaio e ferro può essere chiamato a lungo termine nel funzionamento del prodotto. L'alluminio non è inferiore a loro in queste qualità ed è più conveniente.

Benefici e rischi di pentole in alluminio per la salute

Quando la cottura è importante per ottenere un cibo delizioso e sicuro per il corpo. Padella in alluminio ed ha provocato polemiche tra gli esperti circa la fattibilità del suo utilizzo. Alcuni di loro si sentono l'entrare i pericoli del corpo in metallo. Categoria medici scettici sostengono circa l'effetto cumulativo di l'impatto negativo di questi fattori sulla salute.

In contrasto con questa visione, la maggior parte degli scienziati credevano che microdozes alluminio causa danni al corpo non è in grado. Conclusione - danno metallo studi di laboratorio salute sonore inconcludenti.

Specie di pentole in alluminio

La gamma di scelta di tali prodotti è modelli impressionante. E 'importante valutare l'acquisto delle tre qualità della merce: la praticità, rapporto qualità-prezzo e il suo impatto sulla salute umana.

Materiali pentole in alluminio

Come base per tali piatti con diversi metalli. Tuttavia, ognuno di loro ha le proprie caratteristiche. Sulla fusione contrasto e l'alluminio battuto non conoscersi.

in alluminio pressofuso

Il peso di tali prodotti sarà credenziali più impressionante la sua variante forgiato. Nella produzione delle pentole può essere previsto con un prodotto di spessore inferiore ad alta resistenza.

forgiato

La pressione del materiale di partenza - il principale sviluppo tecnico per tali beni. Ad alta pressione di alluminio diventa resistente. consistenza densa e fibrosa del prodotto - le sue principali indicatori.

Attenzione! Che è meglio - il cast o metallo forgiato? In questo caso, difficile da fermare la scelta su qualsiasi variante. Tuttavia, gli acquirenti preferiscono del prodotto colato.

La bassina dell'alluminio

Al momento dell'acquisto di pentole è importante considerare il fattore della sua praticità e sicurezza. i parametri di prezzo dei prodotti con un certo tipo di copertura, inoltre, non essere trascurato.

Con rivestimento ceramico

norme europee corrisponde ad una vaschetta, lo strato interno del quale è in ceramica. un tale rivestimento deve acquistare la sua resistenza ai danni e alte temperature. Lo strato di ceramica comprende alcun dispendio di tempo per il riscaldamento della pentola. Il prodotto durerà a lungo e consentire un minimo uso l'olio per friggere.

Svantaggi pentole in alluminio con uno strato ceramico.

1. La fragilità del materiale. Per questo motivo, puliti di contaminanti tali utensili in lavastoviglie non può. Eccezione - modello con un ulteriore rivestimento. fluttuazioni di temperatura per esso sono anche indesiderabili a causa del rischio di formazione di microfessure del rivestimento ceramico. Da soli, non hanno paura, ma possono ridurre la durata del pentolame.
2. Alti tassi. materiale ceramico non può essere chiamato a buon mercato. Di conseguenza, la padella in alluminio non è più disponibile per ogni prodotto della famiglia.
3. Restrizioni dell'uso. Piani con base ultrasottile - un tandem dubbia con padella alluminio con rivestimento ceramico. Meglio usarlo per cuocere a gas o stufa elettrica.

Padella con rivestimento antiaderente

Opzione economica non sempre significa la praticità del prodotto. Un grasso scala con strato antiaderente può essere rimosso. Metallo alla fine soffrono di cura negligente. alluminio pressofuso è meglio in questo caso i prodotti stampaggio da fogli di metallo.

Peso e spessore della parete

Di per sé, questo non accade piatti utensili pesanti. stufe in ceramica ed elettrici non sono destinati ad usarli padelle con pareti sottili. stufa a gas adatto a piatti a base di grasso.

La forma e le dimensioni

utensili per dimensioni cottura dipendono suo scopo. tradizionale forma rotonda Stoviglie ancora. è possibile scegliere le opzioni con le linee più creative se lo si desidera. Il piatto è importante funzionalità, che vale la pena ricordare. Alluminio forma quadrata padella sarà spettacolare, ma se si desidera attivare il cibo sul fuoco questo formato creerà problemi per la cottura.

Dimensioni del prodotto dipendono dal numero di persone che vivono in famiglia. 28 cm di diametro tali padelle - perfetto per la cottura su tutte le persone che vivono in casa.

Accessori per pentole in alluminio

È difficile immaginare un piatto che non dispone di elementi aggiuntivi. La loro presenza / assenza spesso influisce sulla funzionalità del prodotto.

penna

In questo caso è la struttura componente padelle rimovibile e non rimovibile. La sua scelta dipende la necessità di utensili nel forno direttamente sul fornello a gas. Spesso può essere acquistato come accessorio per la padella.

L'impugnatura può essere in plastica, il che rende questo materiale non meno funzionale. Ustioni quando usando esso non può essere ottenuta perché i modelli attuali non comportano gestiscono pentole riscaldamento.

copertura

Molto spesso, questo accessorio padelle non forniti. Si può acquistare in un pacchetto separato. Idealmente, il coperchio deve essere realizzato in alluminio. acciaio o silicone qualità dell'acciaio in questo caso è anche adatto.

La copertura può scegliere qualsiasi modello, che corrisponde al diametro di esso. Le sue dimensioni variano in genere da 18 a 28 cm.

Come vaschetta di alluminio calcinato, in modo da non surriscaldare

Utensili per cucinare non consegnerà una seccatura se la sua corretta inizialmente predisposti per essere utilizzati.

"Nonna" metodo che utilizza il sale

I nostri antenati non piace rovinare il gusto dei prodotti, che sono già maltrattate loro duro lavoro. Al momento dell'acquisto di pentole in alluminio necessario versare inizialmente sale sul suo fondo. In questo caso, si adatta a qualsiasi tipo. Inoltre è necessario calcinare il sale per 10-15 minuti. Il materiale utilizzato deve essere rimosso, e una padella unta con olio vegetale. Un paio di giorni sarà pronto per l'uso.

Variante con acqua senza sale

Senza questo materiale organico può essere erogato. Prima di tutto bisogna far bollire l'acqua in un contenitore di alluminio per cinque minuti. Il fluido caldo deve essere scaricato e la vaschetta stessa lasciare per mezz'ora per asciugare. Poi lubrificare le pareti interne piatti qualsiasi olio vegetale. base oleosa non è adatto in forma di grasso. Dopo una giornata di vaschetta di alluminio è pronto per il funzionamento.

olio vegetale calcinazione

In questo caso è un sale di calcinazione insieme con il liquido oleoso. Ricetta delle pentole in alluminio di formazione facili.

1. L'uso di olio. Essa deve essere diffuso in modo uniforme sul fondo della pentola per friggere.
2. Aggiunta di sale. Basti 1 cucchiaino la sostanza di mescolare con olio vegetale.
3. La fase finale. Carri armati hanno bisogno di riposare per un paio d'ore, dopo di che può essere utilizzato.

Come distinguere una padella di ghisa frittura in alluminio

Ghisa prodotti è difficile da confondere con altri prodotti. Ha un peso impressionante e è considerato un bene per il funzionamento a lungo termine. L'alluminio è molto più leggero nel peso che il costo per rendere l'accento principale.

Entrambi i metalli hanno la tendenza a bruciare cibo su di esso senza mescolare. Tuttavia, il ferro è più resistente alla pulizia dell'alluminio. Per questo motivo, può servire un numero illimitato di anni la padrona di casa.

Criterio per scegliere una qualità di pentole in alluminio

Pentole antiaderenti per friggere e stufatura deve essere scelto in base ai seguenti fattori.

1. Bottom. Il suo spessore massimo - garantire padelle di lunga vita. È necessario prestare attenzione al rivestimento antiaderente multistrato. Al plasma a spruzzo possono aumentare il prezzo dei beni che servono come ulteriore garanzia di esso.
2. Il rischio dell'economia. Roller bobina - non l'opzione migliore per acquistare se si desidera utilizzare il prodotto più di un anno. pentole in alluminio non è un prezzo molto pesante per le merci. E 'meglio acquistare più costoso pan che dura più a lungo.
3. Ragionevole. Per risparmiare sulle pentole di qualità non può. Tuttavia, il rischio di usare una padella pseudo-alluminio pan un paio di volte con l'acquisto di beni di consumo. Con un piccolo bilancio familiare è necessario prestare attenzione alle marche nazionali con ottimi prodotti a costi ragionevoli.

Raccomandazioni per la cura

Il rispetto di pentole in alluminio in forma corretta non richiede molto sforzo.

1. Pulizia. Per rendere necessaria dopo ogni uso utensili da cucina per cucinare. Molti modelli coinvolgono la pulizia pentole in alluminio in lavastoviglie. Per questi prodotti nei negozi specializzati v'è una vasta gamma di detergenti. Si può fare consigli della nonna, se opportunamente usarli. Un abradere con un lavaggio piatti dovrebbero essere abbandonate.
2. Attenzione. E 'meglio dimenticare l'idea che il cibo in un piatto può essere miscelato con un oggetto appuntito. Prova questo esperimento è possibile, ma sicuramente sarà una panoramica al rottame. E 'meglio ricorrere alla lama di legno che non danneggi il fondo di piatti in alluminio.
3. Combattere la fuliggine stantio. La pulizia giornaliera non può portare il risultato desiderato, se non è stato fatto correttamente. Quando sorta uso nagare acido citrico e aceto. Le proporzioni di questi ingredienti sono i seguenti: 2 l.vody / aceto 200 ml / 100 ml di acido citrico. componenti foniche deve essere bollito per 10-15 minuti, e poi pulire la superficie di questo liquido per piatti.

marche conosciute di pentole in alluminio

Ogni azienda per la produzione di un tale prodotto si è concentrato sull'uso di determinati materiali.

1. Ballarini. L'azienda italiana specializzata nella produzione di utensili da cucina per la cottura e keramopokrytiem. Gli acquirenti hanno notato anche i prodotti alla moda, il che significa che la sua eleganza ad alta resistenza. Ballarini si offre di acquistare contenitori in alluminio come padelle, pentole e coperchi per questo utensile.

   Vuoi comprare pan di alta qualità? Quindi prestare attenzione alla marca Ballarini.

2. Kukmara. Una parola straniera implica un produttore nazionale. Quando la tavola maniglia rimovibile può essere utilizzato in forno. Il kit comprende una coppia di maniglie che rendono il modello stesso di un acquisto pratico.

   Kukmara padelle sono molto richiesti tra gli acquirenti.

3. Tefal. nota azienda offre pentole in alluminio con rivestimento antiaderente di alta qualità. Fissare con materiali punto di vista ambientale consentono a beneficio dell'organismo per preparare il cibo. Al momento di scegliere le pentole in alluminio pressofuso può finire la loro ricerca sul modello Tefal 04.081.100.

   società francesi considerano "madre" del piatto con rivestimento antiaderente.

4. Rondell. Casa tedesca offre campioni con tre strati ad un prezzo ragionevole per il consumatore domestico. manico in silicone non è esposto al calore, quindi non abbiate paura di bruciare il necessario.

   Rondell - modelli sono arricchite fondendo fondo, che migliora la conduttività termica del prodotto e accelera il processo di cottura.

5. utensili in metallo Neva. Ancora una volta, noi ci occupiamo di produttori nazionali. La società di San Pietroburgo offre prodotti per l'uso sotto forma di costruzione in alluminio pressofuso.

Cucina - settore importante soffermarsi sul realizzazione dei quali non vale la pena di risparmio. La sua attrezzatura deve comprendere la presenza di almeno un pentole in alluminio nell'arsenale delle casalinghe.

VIDEO: Come preparare una vaschetta di alluminio.