Az egészségre veszélyes élelmiszer-adalékanyagok értékelése

click fraud protection

szép ahhoz, élelmiszert tárolni hosszú ideig, és élvezze a jobb íz, de túlzott élelmiszer-adalékanyagok és édesítőszerek vezethet a különböző bajok, az elhízás és a figyelemhiányos hiperaktív rendellenesség a rák és a szív-és érrendszeri betegség. Néhány percet böngészhet minősítés egészségre veszélyesnek táplálék-kiegészítők, akkor mentse magát és szeretteit a sok probléma a jövőben.

tartalom:

  • 5. Aszpartám( E951)
  • 4. A mesterséges élelmiszer színezékek
  • 3. Nátrium-nitrit( E250)
  • 2. nátrium-glutamát( E621)
  • 1. Transz zsírok

5. Aszpartám( E951)

Ez kémiailag létrehozott helyettesítőcukor áll aszparaginsav és fenil-alanin metilezett formában. A formák a méreg-metanol testében. Rendszeres fogyasztása aszpartám okozhat fejfájást, görcsöket, látásvesztés, a Parkinson-kór, a sclerosis multiplex.

  • mellett toxicitás, aszpartám hozzájárul súlygyarapodás, ami a szénhidrátok utáni vágyakozás. Egy tanulmány bevonásával 80.000 nők által végzett American Cancer Society, úgy találta, hogy azok, akik használják a 951, híztak több, mint azok, akik nem használják termékek aszpartám.
  • Ez lehet annak a ténynek köszönhető, hogy túl gyakran azonosítjuk a „diéta” olyan termékekkel, amelyek azt mondják, „cukor” és a „cukormentes helyettesítő” megoldani, hogy többet eszik.

4. Mesterséges ételfestékeket

Állatkísérletek azt mutatták, hogy bizonyos adalékanyagok a szín a termékek, rákot okozhat. Ez vonatkozik a mesterséges színező E-133 és E-132( kék), az E-142 és E-143( zöld), E-129, E-124 és E-123( piros), E-110 és E-102( sárga).

  • Ezek a festékek kőszénkátrányból készülnek. Ki tudatosan fogyasztaná az ételt?
  • mesterséges élelmiszer színezékek indíthatnak hiperaktivitás gyermekekben, és allergiás reakciókat okozhat.

3. Nátrium-nitrit( E250)

előfordul füstölt termékek, mint a szalonna, sózott marhahús, sonka és füstölt hal.

  • Ezzel bekövetkezik megőrzése hús és hal és stabilizálása vörös hús termékek. Képzelj el egy szürke hot dog-ot E250 nélkül. Azonban, ha a termékek tartalmazó nátrium-nitrit kitéve a magas hőmérsékleten( például, sütés közben szalonna), ez reakcióba léphet amino bomlástermékei. Ebben az esetben nitrozamin képződik. Ezek a veszélyes vegyületek nagyon rákkeltő hatásúak. A laboratóriumi kísérletek során a kutatók injektált ezek a vegyületek laboratóriumi egerekben, ha akarnak provokálni a rák.
  • étkezési feldolgozott húsok, sok E250 került egyes esetekben a hasnyálmirigy és a gyomorrák.

2. Nátrium-glutamát( E621)

top 5 a káros élelmiszer-adalékanyagok egyszerűen nem lehet csinálni anélkül, hogy ezt az aminosavat, széles körben használják, mint ízfokozóként vacsorát Fast Food, gyors élelmiszer, fűszerek, a kötszerek saláták, forgács és hasonlók. D.Nátrium-glutamát, mint „összefonódott” a táplálékláncon, akkor nagyon nehéz megtalálni a termék nélkül.

  • E621 kis mennyiségben nem káros, de a magas dózisok esetén patkányoknál okozott látásvesztés és elvékonyodása a retina.
  • , és azt találtuk, hogy a nátrium-glutamát növeli az esélyét gyarapodik a tanulmány 752 egészséges kínai embereket.
  • Ezen kívül kell hozzá mesterséges aroma azt jelenti, hogy a gyártó nem számíthat jó élelmiszer-összetevők, hogy megkapjuk a terméket vonzó természeti szaga.

1. Transz zsírok

Mesterséges transzzsírsavak hozzáadásával kapott molekuláris hidrogén, a telítetlen folyékony olaj. Ezek megtalálhatók a burgonya chips, margarin, kukorica, stb termékek.

  • A transz-zsírok fogyasztása során a szív- és érrendszeri betegségek kockázata nagyobb, mint a telített zsíroké.
  • A zsírok, amelyek például vajban, sajtban és marhahúsban találhatók, valóban növelik a koleszterin szintjét, de a transzzsírok "tovább" mennek. Mindkettő növeli a koleszterin teljes szintjét, és csökkenti a jó koleszterinszintet.És megvéd a szívbetegségtől.

A vásárlás előtt ellenőrizze az élelmiszerek címkéit a fentiekben ismertetett adalékanyagok lekérdezéséhez, és hagyja figyelmen kívül azokat a termékeket, amelyek tartalmazzák őket.