Friss zöldségsaláta receptek, amelyek még a férjednek is tetszeni fognak

Úgy gondolják, hogy a friss zöldségételeket csak az alakjukra vigyázó nők részesítik előnyben. Egy könnyű vitaminos saláta azonban könnyen érdekelheti a férfiakat is, ha követi receptjeinket.

Cékla fokhagymával és mazsolával

Előétel, amely még az ínyenceket is lenyűgözi. A savanyú mazsola kiemeli a répa édességét, a fokhagyma pedig fűszert ad az ételhez. Az a tény, hogy ez finom, ezt a salátát nagyszámú változat jelzi. Ma az összetevők a következők lesznek:

• 300 g főtt vagy nyers cékla;
• 100 g mazsola;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• só;
• fekete és piros bors ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál majonéz.

Válasszon főtt, sült vagy nyers cékla közül, preferenciáitól, ízlésétől és hangulatától függően. Nyersen hasznosabb lesz, főzve vagy sütőben sütve - puhább és ismertebb.

A céklát meghámozzuk és lereszeljük: főzve - durván, nyersen - finomra. Koreai ételekhez reszelőt is használhat - nagyon jól fog kinézni. Saláta tálba tesszük.

Válasszon savanyú mazsolát, ez jobban árnyékolja az édes céklát, finomabb ízt kölcsönöz az ételnek. Öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára 10-15 percig, vagy tegye hideg vízbe, és forralja fel, majd válogasson, öblítse le és szárítsa meg papírtörlőn.

A hámozott fokhagymagerezdeket finom reszelőn lereszeljük, sajtón átnyomjuk, vagy késsel a lehető legkisebbre vágjuk. A fokhagymát mazsolával adjuk a répához, kevés borsot, sót és fűszerezzük majonézzel. Mindent alaposan összekeverünk. Az első saláta kész. Próbáld ki.

Sárgarépa tojással és sajttal

Ezt a salátát tréfásan "disztrófiásnak" nevezik, mivel nagyon egészséges és magas kalóriatartalmú, alkalmas minden vékony és gyenge ember egészségének javítására. Az összetevők a következők lesznek:

• 2 nyers sárgarépa;
• 4 főtt tojás;
• 100 gramm kemény sajt;
• 1-2 szál kapor;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só;
• fekete bors ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál majonéz.

A sárgarépát megmossuk és megpucoljuk, a tojásokat megfőzzük és meghámozzuk. Ezután a sárgarépát és a tojást durva reszelőn, a sajtot pedig finom reszelőn lereszeljük. Öblítse le a kaprot, távolítsa el a nagy szárakat és apróra vágja. A fokhagymát felaprítjuk, kevés sót és borsot adunk hozzá, majonézzel ízesítjük, összekeverjük.

Díszíthetjük egy szál kaporral. Kemény sajt helyett 2 feldolgozott sajtot is használhat, akkor az előétel vastagabb lesz, nem törékeny, kenhető egy szelet kenyérre. Ezek a szendvicsek reggelire biztosan tetszenek a férjemnek.

Tök naranccsal

Minden összetevőnek frissnek és lédúsnak kell lennie, a sütőtök és a sárgarépa édes, és az alma jobban savanyú. 2-3 adaghoz szüksége van:

• 100 g tök;
• 50 g sárgarépa;
• 150 g alma;
• fél narancs;
• másfél evőkanál mazsola;
• egy nagy kanál mézet.

A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk, az almák héját és héját eltávolítjuk. A narancsot megpucoljuk, a mazsolát hideg vízbe áztatjuk, majd leöblítjük és megszárítjuk. A tököt, a sárgarépát és az almát durvára reszeljük, a narancsot nagy kockákra vágjuk, mindent összekeverünk és mézzel ízesítjük. Hagyja a salátát áztatni, hogy minden íz keveredjen, és kezelje édesszájúakat.

Burgonya "kínaiul"

Ennek a salátának van egy titka a burgonya főzéséhez. Szükséged lesz:

• 5 burgonya;
• egy gerezd fokhagyma;
• fél hagyma;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• fél evőkanál ecet vagy citromlé;
• fűszer koreai sárgarépához - ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük durva vagy koreai reszelőn. Forraljuk fel a vizet és sózzuk, mártsuk ott a reszelt burgonyát egy percig, és dobjuk ki egy szűrőedényben. Ropogós marad anélkül, hogy elveszítené színét, és a keményítő íz eltűnik.

Ezt követően a hagymát meghámozzuk, feldaraboljuk, és olajon aranybarnára pirítjuk. Helyezze a burgonyát saláta tálba, adjon hozzá sütést, finomra reszelt fokhagymát, ecetet vagy citromlevet, sót és fűszereket.

Hagyja 2 órán át a hűtőben állni, és tálalja, hogy mindenki meglepődjön, és kitalálja, miből van. Legközelebb hozzáadhat sárgarépát, gyógynövényeket és finomra vágott húst, hogy ismét csodálatos ízű legyen.

Brokkoli sajttal és kukoricával

A vitaminokban gazdag saláta biztosan tetszeni fog. Hozzávalók:

• 500 g brokkoli;
• 300 g konzerv kukorica;
• 250 g kemény sajt;
• 3 szál kapor;
• 3-4 gerezd fokhagyma - amatőr számára;
• 300 ml 25% -os tejföl;
• 30 g "Knorr" fűszer kapor salátához /

A brokkolit megmossuk, rózsákra vágjuk, a sajtot kockákra vágjuk, és a kaprot a lehető legkisebbre. Tegye egy saláta tálba, adjon hozzá kukoricát, miután leeresztette a vizet.

Készítsen külön öntetet: adjon hozzá fűszereket és fokhagymát egy üveg tejfölhöz, jól keverje össze. Fűszerezzük, hagyjuk kihűlni az edényt, és a sajt megpuhul.

Zöldbab dióval

Ez a színes előétel lehet akár rendes saláta, vagy remek köret. Vesz:

• 400 g zöldbab;
• 3 evőkanál dió;
• 4-5 szál petrezselyem;
• fél vagy kis vöröshagyma salátához;
• 4 óra l. olivaolaj;
• 1-2 óra l. dijoni mustár;
• 2 óra l. balzsamecet;
• 1-2 óra l. édesem;
• fekete bors;
• só.

Gőzölje a babot 5-8 percig, pirítsa meg a diót olaj nélkül, amíg diós íz nem jelenik meg, és durvára vágja, a petrezselymet apróra vágja. A hagymát meghámozzuk és vékony karikákra előkészítjük.

Készítse elő az öntetet egy külön tálban olaj, mustár, ecet, méz, bors és só összekeverésével. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, és óvatosan kevergetve fűszerezzük. Melegen tálaljuk. Így jobb lesz az íze.