Alacsony kalóriatartalmú ételeket akár éjszaka is fogyaszthat

A jól megfogalmazott étrend az egészséges táplálkozás alapja. Gondoskodnia kell nemcsak a főétkezésekről, hanem a rágcsálnivalókról is. Azok számára, akik követik az ábrát, fontos, hogy az ételek egészségesek és kalóriaszegények legyenek. Van néhány remek recept.

Alma, kivi és narancs saláta

Egy vitamin -koktél gyümölcssaláta formájában mindenkinek ízlése lesz. A gyümölcs bármi lehet, de a következő összetevők különösen jól működnek:

• alma - 1 darab;
• kiwi - 1 darab;
• narancs - 1 darab;
• tejföl vagy joghurt öltözködéshez;
• cukor.

A kiwi -t és a narancsot először meg kell hámozni, és az almába kell magozni. A gyümölcsöket közepes méretű kockákra vágjuk, rétegesen egy kis salátástálba vagy tálba fektetjük. Az öltözködéshez a tejfölt vagy az adalékanyagok nélküli natúr joghurtot cukorral felverjük, bár lehet nélküle is. A saláta tökéletes uzsonnára vagy vacsorára.

Párolt káposzta csirke filével

Az étel elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie:

• káposzta (1 fej káposzta);
• sárgarépa és hagyma (egyenként 1);
• csirke filé (1 szelet);
• fűszerek;
• paradicsom szósz;
• friss gyógynövények.

A sütéshez napraforgóolajra is szüksége lesz. Először öblítse le a filét, vágja apró darabokra, sózza, adjon hozzá fűszereket és pirítsa aranybarnára egy serpenyőben. Ezután adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát a csirkéhez, pároljuk néhány percig, majd vegyük le a tűzről.

A húst egy nagy serpenyőbe helyezzük, ahol az edényt pároljuk. Az apróra vágott káposztát 3 részre osztjuk, és fokozatosan a húshoz tesszük, vizet (50 ml) adva hozzá. Minden alkalommal, amikor az edényt pár percig pároljuk. Amikor az összes káposzta a serpenyőben van, az összetevőket még 10 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a fűszereket, a sót és a babérlevelet. 5-7 perc van hátra a készenlétig. A kész ételt gyógynövényekkel díszítheti.

Brokkoli garnélarákkal

Ez a recept tökéletes vacsorára és ebédre. A fő összetevők a brokkoli (0,5 kg) és a rák (0,2 kg). Szüksége lesz továbbá:

• sajt (100 g);
• olivaolaj;
• só és fűszerek;
• citrom;
• fokhagyma.

A főtt garnélarákot meghámozzuk, a brokkolit apró virágzatokra osztjuk. Az apróra vágott fokhagymát (2-3 gerezd) forró serpenyőben olajban megsütjük, majd hozzáadjuk a brokkolit. 5 perc múlva rákot küldünk a serpenyőbe, sót és fűszereket (provence -i gyógynövények, pirospaprika) adunk hozzá. 2-3 perc múlva az ételt citromlével ízesítjük, és reszelt sajttal megszórjuk.

Pilaf barna rizsből gombával

A barna rizs nagyon tápláló és egészséges. A pilaf elkészítéséhez szüksége lesz:

• rizs (1 pohár);
• víz (2,5 csésze);
• csiperkegomba (200 g);
• hagyma (1 db);
• só és fűszerek;
• olaj.

A rizs elkészítésével kell kezdeni. Megmossuk és vízben hagyjuk pár órát. A pilafhoz vastag aljú serpenyőre van szükség. Először az apróra vágott hagymát olajban megpirítjuk, majd apróra vágott csiperkegombát teszünk bele, és egy perc múlva mindent felöntünk vízzel. Amikor a víz forrni kezd, tegyünk rizst egy serpenyőbe, forraljuk fel újra, és pároljuk puhára (30-40 perc). A főzés során ízlés szerint sót és fűszereket adnak a pilafhoz.

Csirke tökkel

Az étel nagyon gyorsan elkészül, és akár ünnepi asztalra is alkalmas.

Hozzávalók:

• csirkecomb - 4 darab;
• tök;
• fokhagyma (2 gerezd);
• só és fűszerek;
• zöldek;
• vaj.

A filét le kell venni a combról. A csirkét és a sütőtököt apró, egyenlő darabokra vágjuk, és egy edénybe tesszük. Ezután adjunk hozzá sót, fűszereket, apróra vágott fokhagymát és alaposan keverjük össze. Az összes összetevőt serpenyőben félig meg kell sütni, majd sütőedénybe kell helyezni. Az edényt 180 ° C -ra előmelegített sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük. A végén adjunk hozzá gyógynövényeket és pár darab vajat.

Párolt hajdina paradicsommal

A sokak által szeretett hajdina teljesen új módon készíthető el. Ehhez szükség lesz:

• gabonafélék (1 pohár);
• paradicsom (2 db);
• sárgarépa (2 db);
• hagyma (1 db);
• paradicsom szósz;
• só és fűszerek.

A paradicsomot meg kell hámozni forrásban lévő vízzel felöntve, majd kockára vágni. A hagymát serpenyőben növényi olajban megpirítjuk, majd sorban hozzáadjuk a sárgarépát és a paradicsomot. Külön tartályban előzetesen össze kell keverni a vizet (2 csésze), a paradicsompürét (2-3 evőkanál), a sót és a fűszereket. Amikor a zöldségeket megsütjük, mosott hajdinát adunk hozzájuk, és mindent felöntünk a paradicsomkeverékkel. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és főzzük a hajdinát fél órán keresztül.

A felsorolt ​​ételek mindegyike ízletes és egészséges, elkészítésük nem sok időt vesz igénybe. Alacsony kalóriatartalmuk miatt akár vacsorára is kiválóak.