Egyszerű reggeli receptek

Reggel nincs sok idő a tűzhelynél sokáig állni, de szeretné egy finom reggelivel táplálni a háztartását. A nap elején az ételeknek energetikailag is gazdagnak kell lenniük. 6 egyszerű étel receptjét kínáljuk, amelyeket még a gyerekek is meg tudnak főzni.

Omlett kolbásszal és sajttal

Kiváló lehetőség reggelire: gyorsan elkészül, ízletes és kielégítő lesz. Tehát omlettet készítünk kolbásszal és sajttal:

1. Verjünk fel 2 tojást sóval és őrölt fekete borssal (ízlés szerint) villával vagy habverővel. Figyelembe vesszük, hogy a kolbásznak és a sajtnak saját sótartalma van.
2. Öntsünk 80 ml tejet, és keverjük simára. A zsírtartalom nem számít, bármilyen százalék megteszi, ez csak az étel kalóriatartalmát befolyásolja.
3. A kolbász bármilyen lehet, vágjon 50-80 g terméket csíkokra, és adja hozzá a tej és a tojás összetételéhez.
4. Ugyanannyi sajtot dörzsölünk, mint a kolbászt (annyit ehet), hozzáadjuk az omlett masszához.
5. Melegítse fel a serpenyőt, öntsön 1 evőkanál növényi olajat, és öntse ki a munkadarabot.
6. Sütjük az omlettet nagy lángon, amíg a keverék meg nem ragad, majd minimális teljesítményt állítunk elő, fedjük le fedővel, és hagyjuk teljesen főni.
7. Az omlettet vagy tejföllel, vagy gyógynövényekkel és zöldségekkel tálaljuk.

A második főzési lehetőség: először megsütjük a kolbászt, kiöntjük a tojás-tej keveréket, és a végén megszórjuk sajttal. Mindenesetre a reggeli elkészítése mindössze 15-20 percet vesz igénybe.

Rákos pálcika szendvicsek

Egy ilyen előétel ünnepi asztalra is alkalmas, de reggelire elkészítjük:

1. 2 tojást felforralunk (ezt előre is megtehetjük), meghámozzuk és lereszeljük vagy apróra vágjuk.
2. Olvassz fel 5 darab rákpálcát, és vágd fel őket is.
3. Adjunk hozzá 1-1,5 evőkanál kedvenc majonézt, és keverjük össze mindent.
4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
5. A kenyeret háromszög alakú darabokra vágjuk, és az előkészített masszával megkenjük.
6. A vöröshagyma felét karikákra vágjuk, és a szendvicseket díszítjük. Adjunk hozzá egy levél petrezselymet vagy más zöldet.

Ha az előkészületeket előre elkészítik, akkor az ilyen szendvicsek elkészítése akár 5 percet is igénybe vehet.

Zabpehely banánnal és mézzel

A nem túl sűrű vagy vizes zabpehely főzéséhez vegyen 40 g zabpelyhet 300 ml vízhez (tej). Ez egy adag. Elkezdeni:

1. Öntsük a pelyheket folyadékkal, és fakanállal vagy spatulával folyamatosan kevergetve forraljuk fel a zabkását közepes lángon.
2. Ezután vagy kapcsolja ki, és hagyja az edényt "elérni", vagy főzze meg, az utasításoknak megfelelően. Minden attól függ, hogy milyen pelyhek.
3. 1 banánt gyúrjon villával vagy kockára vágva, és keverje össze kész forró zabkásával.
4. Tálaljuk az ételt, felöntjük mézzel, és megszórjuk dióval.

Egy finom, tápláló reggeli kész. Az ilyen zabkása főzhető vízben, tejben vagy ezen összetevők részleges összekeverésével. Hozzáadhat lenmagot.

Szív alakú kolbász tojással

Jó, ha a reggeli nemcsak finom, hanem gyönyörű is, szokatlan bemutatóval. A legegyszerűbb lehetőség, ha szív alakban főzzük. Ehhez 2 kolbász és 2 tojás kell. Minden rendkívül egyszerű: a kolbászokat hosszában felvágjuk, egyik végén 2 centimétert hagyunk.

A végeket szív alakú fogpiszkálókkal rögzítjük, napraforgóolajjal előmelegített serpenyőbe tesszük. 2 perc elteltével fordítsuk meg és üssük bele a tojást. Pároljuk puhára, sózzuk és borsozzuk saját belátása szerint.

Tejes rizs zabkása tökkel

A sütőtök szezonban ne hagyja ki a lehetőséget, hogy teáskását főzzön velük. Ezt a vitaminokban gazdag zöldséget télre is elkészíthetjük fagyasztással, vagy egyszerűen sértetlen, sötét, hűvös helyen. Tehát a zabkásához szüksége lesz:

• tej - 1 liter;
• rizs - 250 g;
• tök - 500 g;
• granulált cukor - 4-5 evőkanál;
• só - 3 g;
• paraszti olaj - 50 g.

Főzés módja:

1. A sütőtököt meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá 1/3 vizet és főzzük puhára.
2. Ezután keverjük össze turmixgéppel, adjunk hozzá rizst, töltsük meg tejjel. Vigyük készre a rizst.
3. Adjunk hozzá vajat, cukrot, sót a zabkáshoz. Hagyja állni 5-10 percig, és tálalja.

Ehhez a reggelihez mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, aszalt gyümölcsöket adhat.

Gyors pizza serpenyőben

Bármilyen tölteléket választhat egy ilyen pizza számára. Sonka, csirkemell, hús, paradicsom, savanyúság, olajbogyó, olajbogyó, sajt megteszi. Ezeket a termékeket kombinálhatja, vagy csak zöldséget vagy kolbászt készíthet. Bármilyen kenyeret használnak alapnak, lehet, hogy nem is túl friss. Kezdjük:

1. Vágjon darabokra 200 g bármilyen kenyeret, cipót, bagettet.
2. Vágjon 200 g kolbászt közepes méretű kockákra.
3. Egy közepes paradicsomból szeleteket készítünk. Először felére osztjuk, majd minden felét - szeletekre.
4. Felverünk 4 tojást, sót.
5. Öntsön 1 evőkanál napraforgó- vagy olívaolajat egy előmelegített serpenyőbe, és enyhén pirítsa meg a kenyérszeleteket.
6. Hozzáadjuk a kolbászt, és mindent kissé megpirítunk. Használhat zöldhagymát vagy más zöldeket.
7. Rátesszük a paradicsomot, és 1 perc múlva beleöntjük a tojásos keveréket.
8. Dörzsöljön egy kis vagy sok sajtot tetszés szerint, és szórja rá a pizzára.
9. Lefedve 5 percig főzzük, amíg megpuhul.

Ez a fajta pizza nagyon könnyen vágható és nagyon gyorsan elfogyasztható.