Rozsdamentes acél serpenyők előállítására alkalmas sok étel típusok. Rozsdamentes acélból készült edények orosz termelés vannak bizonyos előnyei, mint ami szükséges ahhoz, hogy ez, még azok is, akik főznek ritkábban.
Kiváló minőségű serpenyőben a konyhában - a záloga a finom főtt levest.
tartalom
- 1 Előnyei és hátrányai edények és rozsdamentes acél
- 2 Változatos és célja edények rozsdamentes acélból
- 2.1 Féle modell különböző célokra
- 3 Opcióbeállítások edények
- 3.1 A térfogata és alakja ételek
- 4 Hogyan válasszuk ki a szakmai pán-rozsdamentes acél jó minőségű
- 4.1 burkolat típusa
- 4.2 A falvastagság és az alsó
- 5 VIDEO: Hogyan válasszunk bankot, rozsdamentes acélból készült.
Előnyei és hátrányai edények és rozsdamentes acél
Az edények ennek az anyagnak számos előnye van a többiekhez képest. Ezek azonban nem jön az összes feladatot, hogy készítsen.
A legnépszerűbb modellek tekinthetők a konyhában egy tartós fém, mint azok legalább kopásnak van kitéve.
- Az előnyök közé tartozik a tehetetlenség, mert emiatt a konyhai készülék nem reagál étellel. Ebből ered az, hogy szükség van használjon olajat vagy zsírt, mint a védőréteg a főzéshez.
- Konyhai eszköz melegszik elég gyorsan, amit ideje főzzük ki sokkal kisebb, mint a szokásos. Továbbá meg kell jegyezni, hogy a rozsdamentes acél ellenáll az ilyen jellegű deformáció, korrózió. Nem rozsdásodik, és nem fél a nedvesség.
- Ezek edényeket lehet használni előállítására kompótok, savanyúságok, mert ők nem félnek az oxidáció. Ezek ellenállnak a lúgos közegben. Jellemzően, az ilyen edények szilárd, és nincs kitéve a mechanikai igénybevételnek. Nem karcolások, chips szörnyű. Steel maga nagyon műanyag, így a piac megtalálható különböző formái cserépben.
- Egy nagyon szép funkció sokoldalú, mert az ilyen anyag eszközöket lehet használni az összes főzőlapok beleértve az indukciós.
E nélkül a termék nem végez egy konyha.
De, mint minden ezen a világon, az ilyen eszközök vannak hátrányai.
- Érdemes megjegyezni, hogy van egy kis hőkapacitása. Az ilyen konyhai eszközök nem melegíti a fenti 100 fok. Ez azt sugallja, hogy ez alkalmas kemencében vagy vágyakozás. Ilyen célokra van szükség más eszközök.
- Intenzív pörkölés pan ételek, szintén nem fog működni, mert anélkül folyékony mosogatószer kezd el kell égetni, hogy a falak, az aljára. Steel nem rendelkezik elegendő hasznos tulajdonságokkal ilyen eljárásokat.
Az íze és az étel minősége továbbra is megfelelő szinten.
Változatos és célja edények rozsdamentes acélból
Kvalitatív serpenyők hasonló anyagból lehet alkalmas főzés különböző élelmiszerek, valamint tartósítására és tárolására. Nagyon kevés olyan termékek, amelyek nem tud főzni egy tál.
Edények rozsdamentes acélból különböznek sűrű, vastag alsó, amely lehetővé teszi, hogy egyenletesen oszlatja hő az egész tartály felületén.
Féle modell különböző célokra
A polcokon megtalálható számos rozsdamentes acél edényeket. Ezeket fel lehet használni erre a célra az előkészítés, valamint a magasan specializált. Serpenyő, amelyek egyetemesek szánt háziasszonyok, akik nem készít bonyolult ételeket, és nem kell sok tárhelyet. Univerzális edények van egy hengeres alakú, és az alsó kisebb átmérőjű, mint a felső rész. Egy ilyen alak készül az energiatakarékosság és felgyorsítja a felforraljuk. Bár íze egy tál alakú nem befolyásolja semmilyen módon.
Edények főtt egy acéltartály, és nem égnek az összes hasznos ásványi anyagokat.
Nagy szakosodott edények a főzéshez tészta, zöldség, kukorica. Pasta különleges serpenyőben betétek, amelyek elősegítik a főzés. Meg kell figyelembe venni a magasságát az edényeket, mert az emberek átlagos magasságú, és alatta nem alkalmas.
Megjelenése a termék igen gazdag és hosszú megtartja esztétika.
Hogy előkészítse a gombócokat, vagy más ételek zsiradék nélkül, szükséges, hogy vegye igénybe a vásárlás egy rozsdamentes acél gőzölő. Ha Ön szereti a zabkását, majd vannak speciális kashevarki vagy molokovarki készült ugyanabból az anyagból. A serpenyő aljára kettős. Ez a technológia nem találta véletlenül. Ez úgy történik, hogy a tej nem ragad és nem fut el. Ezeket a gabonaféléket kapunk nagyon finom és egyedi ízét.
Minél vastagabb a test a serpenyőben, a egyenletesebben ez melegszik.
Van is egy sokovarka, amelynek célja a főzés juice nagy mennyiségben. Juice készítünk alapján egy pár egyidejűleg lény alá sterilizálás. Az ilyen készülék nélkülözhetetlen lesz a megőrzése.
- Tajin - ételek, a fedelet, amely hasonlít a kúp alakú. Ha megnézzük távolról hasonlít valami között egy serpenyőben, és egy serpenyőbe. Ez a fajta konyhai ideális párolás hús zöldségekkel a saját levét. Alakja Cover serkenti a gőz, amely cseppek nem éri el az ételt.
- Bucket - kis serpenyőben, amelynek egy hosszúkás nyéllel. Ebben a csészébe célszerűen a zöldségek, a tojás és a hús. Meg lehet vizet forralni és a tej. Nem nagy, és ezért része az egész család nem lesz képes megtenni egy időben is. Egy ilyen eszköz legyen a szekrényben minden család, különösen, ha egy család kisgyermekek.
- Nyomás tűzhely - főzés ez a készülék végzik a megnövekedett belső nyomás által létrehozott egy szűk fedelét. Abban különbözik a vastagsága és szilárdsága.
Opcióbeállítások edények
A polcokon megtalálható a különböző készlet rozsdamentes acélból készült termékek. Ezek a következők lehetnek két, három hét cikkeket. Az ilyen készletek tartalmazzák a különböző termékek, amelynek térfogata különbözik egymástól.
Konyhai edények mentesnek kell lennie a karcolásoktól és repedéseket. Ez a tényező befolyásolja a funkcionalitás és a tartósság.
Vásárlás egy ilyen set megkönnyíti a főzés. Minden megjelent edények lesz egy csodálatos mellett a konyhában. Ez azonban nem minden készlet megtalálja azt, amit keres. Kötetek edények Minden készlet különböző. Ha a beállított nem találja a berendezést, hogy van szüksége, akkor a legjobb, hogy hozzon létre egy csomagot vásárol minden eszköz külön-külön.
Az átmérője az alsó meghatározzuk, és megfelelően kiválasztott a tájékozódás a főzőlap.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy egyes gyártók levelet a tételek számát tartalmazza a készlet, valamint kiterjed.
A térfogata és alakja ételek
Kötet edények messze a legváltozatosabb. Megtalálható a pot az 1, 3, 4, 5, 6, 10, sőt 30 liter. Ezek a hatalmas készülékek ideálisak egy adott célra, például a hőkezelés zöldség, főzés zselés hús és a nagy húsdarabok.
Az alsó meg kell egyeznie a mérete a főzési zóna, különben a tervezési egyszerűen nem kap meleg és főzni ízletes étel nem fog sikerülni.
A 10 literes edények nagyon kényelmes tenni a különböző előforma savanyúság. A hasznos tulajdonsága tehetetlenség lehetővé teszi, hogy nem kell aggódnia az esetleges deformáció. Rozsdamentes acél ellenáll a korróziónak.
Konténerek, rozsdamentes acélból készült bevont speciális védőréteggel érdekében, hogy csökkentsék a kockázatot ragadt az ételt.
A készítmény az első ételek tökéletes cserépben 2-7 liter. A kötet a pot függ a család is, a személyek számától és a preferenciák.
Hogyan válasszuk ki a szakmai pán-rozsdamentes acél jó minőségű
Rozsdamentes Pot amely cég a jobb? Jobb, mint az egyik, hogy a biztonságos és tart sokáig.
A gyors melegítés rozsdamentes konyhai eszköz biztosított nemcsak a vastag falú konstrukció, de további kiegészítők - fedő.
Mielőtt a választás meg kell, hogy megismerkedjen az alapvető minőségi követelmények, különben a serpenyőben nem szolgál téged sokáig. Csak a jó minőségű konyhai biztonságos és tartós. Vásárolt az edényeket nem lehet minden hibát, mint a karcolások, chips, horpadások. Az ilyen eszközök kell tekinteni házas és nem alkalmasak a főzéshez. A mai napig a szabványok és minőségi meghatározza a GOST. Ha az edények nem visszaélni, akkor rossz minőségű, és nem tart sokáig. Bizonyos esetekben ez általában nem tekinthető biztonságosnak.
burkolat típusa
A külső bevonat felülete lehet tükrözött vagy matt függően a feldolgozást. Polírozás során a gyártás lehetővé teszi javított korróziós ellenállást. Úgy tartják, mint általában, kívül és belül egyaránt.
A szakértők azt állítják, hogy kiderült, egy másik trend - fényes felület a költségvetésben használt és olcsó konyhai termékek. Talán ez az oka, hogy a gyártók igyekeznek elrejteni a valódi termék minőségét.
Modern serpenyőben rozsdamentes acélból készült, tekintettel a megelőző intézkedéseket.
Ha a felület fényes, akkor készüljön fel arra, hogy nyomokban csepp marad a felületen víz és az ujjak, de ha érdekel az ilyen ételek megfelelő, akkor ragyogni fog, és emlékeztetni tükör.
Polírozó matt bevonat sokkal praktikusabb és kényelmesebb. Ezen étel alig észrevehető hibák, mint a karcolások, és nincsenek foltok eltávolítását vízcseppek. Továbbá, fűtés a pan gyorsabb, így a gyorsabb főzés.
Árpolitika edények ilyen nyersanyagok nem a költségvetésből.
Ha inkább egy gyönyörűen díszített edény, a zománc modell. Ez a borítás csak modellek egy vastag test.
A falvastagság és az alsó
A rozsdamentes acélból készült edények mindig probléma a hővezető képessége. De abban a pillanatban, hogy teljesen lényegtelen, mivel azt találta ki, többrétegű alsó teploraspredelyayuschego technológia. A lényeg az, hogy több fém rétegeket, amelyek a hőkapacitása. Jellemzően, az ilyen fém alumínium vagy a réz.
Rugalmasság - sokkok, karcolások és a deformáció.
Annak érdekében, hogy az alsó több szilárd, annak növekedése a szén-acél réteg. A rétegek száma nincs korlátozva. A különböző modellek, akkor eléri a 7. Ha megnézzük ÁLLAM szabály, hogy az ezen réteg vastagsága nem lehet kevesebb, mint 1,5 mm. És ha a fém alumínium, nem kevesebb, mint 3 mm. Réteg szorosan illeszkednek úgy, hogy nem alkot egy rés.
Ahhoz, hogy használni nerzhaveek illik bármilyen lemez, mint a gáz, és árammal.
Ha az alsó vastag, a főzés egyenletes. A deformáció az alsó megszűnik, még azután is, hosszabb ideig érintkezzen a lánggal. A falak is készülhet egyrétegű vagy kapszulázott, azaz bennük hőtároló réteg található. Ez az új technológia, amelyet azért vezettek be nem is olyan régen. Ez az úgynevezett Tri-rétegű. Ha a test anyaga csak rozsdamentes acél réteg, vastagsága legyen legalább 0,5-0,8 mm.
Rozsdamentes acél felületek lehet tisztítani bármilyen tisztítószerrel.
Minőségi ételek - a záloga a finom főzés. Ahhoz, hogy a napi öröm magát és családját, vásárolja meg a megfelelő eszközök. Válasszon az ételek helyes. Győződjön meg róla, hogy ellenáll a különféle károkat, és arra szolgált, meg egy csomó időt. Az ilyen tartályokat lehet használni hosszú ideje felkészülni a különböző ételeket. Nem kell, hogy korlátozódjon elkészítésének módját. Rozsdamentes acél rendelkezik, akkor egy nagy választékban. Főzés készülékek, mint öröm. Hozzá vannak szokva a kereskedelmi konyhák és a konyha rendes háziasszony.
Főzésre alkalmas mindenféle ételek, mind az első és a második.
