Kerámia serpenyő: egy jobb bevonat, kerámia vagy teflon, hogyan kell választani, ami veszélyes, káros, érvek és ellenérvek

Trend biztonságos főzőedények kialakulásához vezetett a korábban nem használt anyagokat. Először jött a teflon - azok számára, akik szeretnék sütni egy serpenyőben, de nem szeretné, használja az olajat. Őt, mint a képviselő több biztonságos ételeket, majd egy serpenyőben, és kerámiák. Biztonságos, környezetbarát és természetes, mint lehetséges. Így jelent ez, és mi jobb kerámia teflon - úgy ebben az anyagban.

Mi a kerámia pan

Kerámia serpenyő után megjelent Teflon. Amit az emberek nem elégedettek Teflon edények? Csak egyetlen kikötés, kicsi, de jelentős: ha véletlenül zavarja egy réteg teflon (például karcolás szokásos villa), a test felé néző káros anyagoknak való kitettség, amelyek felszabadulnak a melegítés során az elveszett integritás Teflon. Még ha a legpontosabb, tudván, hogy van, a legfelső réteg van valami káros erőket keresni a legjobb lehetőségeket.

Ebben a kiviteli alakban, és lett kerámia pan: készült biztonságos anyag, ami nem párolog semmilyen káros anyagokat akkor is, ha melegítjük, 450 fok. És ugyanakkor rajta, mint a teflon, semmi ragaszkodik még olaj nélkül.

Mivel a pan készül egy kerámia bevonat

Készített kerámia edény nem csak az egyik kerámia. Kerámia - ez csak bevonva, így Helyesebb lenne, hogy ez egy serpenyőben egy kerámia bevonat, amely, mint teflon, jelentése tapadásmentes. Ezért nem helyes a kérdés, hogy sokan kérdezik, melyik a jobb, tapadásmentes bevonat vagy kerámia. De a válasz: a biztonság szempontjából a legjobb kerámia.

Az alapja edények kerámia bevonattal rozsdamentes acélból vagy alumíniumból. Alak borított kerámia máz.

Milyen hasznos tulajdonságai kerámia pannek

Kerámia - egy réteg polimer kompozit anyag, amelynek szilícium részecskék, azaz, amely csak környezetbarát komponensek, alapja a víz, homok és kövek.

Azonban ez nem minden előnyét egy serpenyőben. Ezek közé tartoznak a következők:

• Non-stick hatása. Megsütjük olaj nélkül, vagy minimális összeget. Gazdaságos a pénztárca és egészségesebb a szervezet számára.
• Karcállóság. Amikor Teflon veszélyes volt karcolás, karcolás a kerámia is, de ez nem könnyű.
• Kompatibilis fémtárgyakat a flip hamburgerek elég lehet, hogy csatlakoztassa (Teflon így lehetetlen).
• Egységes fűtés. Fazekas tökéletesen magas hőmérsékletre hevített, gyors és egyenletes. Ez lehetővé teszi a egyenletesen kezeltük az egészséges étel hőmérsékletét.
• Könnyű karbantartás. Pan könnyen mosható és tiszta, sok modell lehet helyezni a mosogatógépben.
• Vizuális megjelenését. Ami szintén nem utolsó dolog.

Változatos kerámia edények

Tagjai nagyra értékelték a kerámia pan mint megoldást, és most a piacon hatalmas a számuk, ezért úgy döntött, hogy vesz egy kerámia serpenyőben, még mindig van, hogy a választás széles sokféleséget.

Típusú edényeket a tárgyi

Először is, ez az étel is osztja az anyag alapú, mert véleményük szerint ez megkapjuk a különböző tulajdonságok nem nevezhető jó vagy rossz - ez attól függ, hogy milyen jellegű használatra.

öntöttvas

Középpontjában a vas - ez serpenyők az ínyencek minden természetes és jó minőségű, még rovására kényelem. Öntöttvas edények nagyon nagy népszerűségnek örvend, azonban ebben az esetben a vas bevonva kerámiák. Kiderült, a termék

• drága
• nehéz.

De a leadott egyenletesen melegítjük, amely lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, egészséges élelmiszer.

alumínium

Alumínium - vonzóbb megoldást jelentenek a könnyű használat. Alumínium önmagában nem alkalmas érintkezésbe élelmiszerrel, és borított egy kerámia réteg elég kényelmes. De nagyon fontos, hogy a vastagsága is elegendő. Jellemzően idomdarbban vékony falak (olcsóbb gyártási folyamat, ami nem lehetséges vastagabb lapanyag) előállított edények olcsóbb és kevésbé minőségi.

Öntött alumínium pan előállítását teszi lehetővé az optimális vastagsága 5 mm, amely biztonságosan megtartja a kerámia réteget, jól fűtött, és így van egy kényelmes súlya. Alumínium serpenyők könnyű és gyors fűtés.

szénacél

Készítsen serpenyők bevont kerámia, szén-acél és - egy nehéz anyag, amely hasonlít a vas. Mint a vas, az anyagot felmelegítik, hogy a magas hőmérsékletű, de lassan és egyenletesen. Így szép lassan kihűlni. Ezek különböznek a vas, ha mindkét borítja kerámia, enyhe, de szénacél vékonyabb lehet a vas, hogy kibővíti és használata kényelmes.

agyag

Bár az alak a mély agyag edények, létrehozta helyett a sütéshez és sütés, beleértve a sütőben.

gránit

Annak érdekében, hogy összekapcsolják a hasznos tulajdonságai serpenyő is egy változata kerámia edények - porcelán, ami keveréke kerámia és kő.

Variációk a bevonási eljárás

Kétféleképpen bevonat, ami nagyon fontos tudni, amikor kiválasztják. Ez applikátor módszer és porlasztással.

gördülő módszerrel

Csomagolólapot való bevonása egy bevonó réteget, ami után a lap alá kerül a sajtó, és megkapja a formában serpenyők. Először is, ez a módszer csak akkor lehetséges, hogy vékony réteget, és egy vékony réteg a fém, másrészt, hogy nem garantálja a integritását és simaság.

Alkalmazása permetlé

Spray - bevonat a késztermék. Az eredmény egy sima felületre, és nincs hiba. Ami a készítmény - még mindig hivatkozhat a hírnevét a gyártó és a felhasználó véleménye.

Típus fogantyúval és fedéllel

Amikor kiválasztja kell figyelni, hogy méret, fogantyú és a fedél - ez a kérdés a kényelem és a funkciókat. A fogantyú legyen hőálló vagy cserélhető - akkor lesz lehetséges, hogy tegye az edényt a sütőbe. A címlap erősen tapadnak, és egy gőz nyílása, ami kívánatos, hogy nyissa és zárja, ha szükséges. Ismerve a stílus főzés pénzt takarít meg és adhat fel néhány lehetőség az Ön számára, ha nem szerepet játszanak, például a családban nem fogadják, hogy a főzés, melyek azt akarjuk, hogy egy serpenyőben sütőben.

színskála

A színösszeállítás is szerepet játszik. Stílusos pan élénk színek is hozzájárulhatnak, hogy a belső a konyhába. Bár ez nem a legfontosabb szempont, még szerepet játszik. Ha pan lóg egy feltűnő helyen, úgy, hogy az új pán kiegészíti a meglévő együttest.

Úgy tartják, hogy a fekete pán - univerzális és nem látható hibákat, de most, amikor a minimalizmus vezető trend a design, az első helyen van egy fehér színű, beleértve az edényeket.

Fajta formájú és méretű

Kerámia edények nem csak fordítva. Téglalap alakú, szív alakú - nem standard célja, hogy változatossá életforma. Ha ez egy ember - csak az átmérője 24 cm, az átlagos mérete alkalmas 2-3 fő - 26 cm. Ha több - szemmel változata átmérője 28 cm.

A falvastagság és az alsó

Kerámia edények lehet vékony és vastag falak és egy alsó, nehéz és könnyű, a magas és alacsony karimák. A választás attól függ az ételek, hogy azt tervezi, hogy főzni.

Kijelölése kerámia edények

Ha a tervezett főzés hús, fontos, hogy válasszon egy modellt egy vastag alsó, 5 mm magas oldalai és vastagsága 3 mm, és a megfelelő és könnyebb modellezésére és a kis tojást.

Mi a jobb fedél, kerámia vagy teflon

A szempontból a környezetvédelmi és biztonsági, jobb kerámia bevonat, ha a fő szempont tapadásmentes tulajdonságokkal, a teflon lesz a jobb választás, feltéve, hogy valamennyi ajánlást működését.

Ami a könnyű használat, hogy könnyen karcolódik Teflon alján, majd egy serpenyőben nem lehet használni, mert különben annak használata káros lenne a szervezetben. Kerámia nehezebb semmiből, és még olyan épségének megsértése a serpenyő nem fáj, de elveszíti tapadásmentes tulajdonságokkal rendelkezik. Mindenki teszi a saját döntéseiket.

Figyelem! Karcos teflon serpenyőben használata káros.

Hogyan kell helyesen tisztítani teljes kerámia edények

Tiszta kerámia pan nagyon gyors és egyszerű - ez az egyik legfontosabb előnye, amely hangot adni a felhasználóknak a véleményét, Azonban létezik egy olyan sajátosság: lehetetlen ilyen edények ázni a vízben - ez mikrorepedések jelennek meg elveszett és tapadásmentes tulajdonságait.

Figyelem! Pan-kerámia nem lehet áztatni.

Hogyan válasszuk ki a pan kerámiából készült

Kiválasztása kerámia serpenyőben, dobjuk el a gondolat, hogy vesz egy nagyon olcsó - meg kell dobni egy hónap alatt. Mindazok számára, akik gyötörték a kérdés, hogyan válasszuk ki a kerámia serpenyőben, válassza az ajánlatot, hogy:

1. méretük a személyek számát,
2. lesz a legjobb minőségű, optimális áron
3. megfelelő színek és design,
4. Nem lesz túl nehéz megfelelő minőségű,
5. lehetővé teszi, hogy főzni minden étkezés.

A kerámia bevonat veszélyes

Fazekas teljesen biztonságos, de csak abban az esetben bizonyított gyártó. A költségmegtakarítás a termelés néhány gyártó használja a káros vegyület, amely mérgező, és a nem használhatja. A kockázati terület magában foglalja az összes tételek indokolatlanul alacsony áron.

Általános előnyeiről és hátrányairól serpenyő kerámia tapadásmentes bevonattal

Összefoglalva, meg kell jegyezni, hogy a kerámia tapadásmentes bevonat:

• ártalmatlan
• természetesen,
• Ez nem ragad,
• ellenáll a karcolások,
• Ez lehetővé teszi, hogy a sült zsír nélkül,
• könnyen tisztítható,
• Úgy néz ki, szép.

azonban:

• akkor nem kap olcsó modell, mert a csalás kockázatát a toxikus permetezés,
• kívánatos használni fából készült eszközöket, mert bár kerámiák, és ellenáll a karcolások, ha a integritását megsértése kevésbé hatékonnyá válik,
• nem lehet vízben áztatott kerámia edények.

Rangsor a legjobb márka kerámia edények

Hogy megakadályozzák a hamisítás, azt mondják, hogy a legnépszerűbb és bizonyított márka, hogy a gyártás kerámia edények.

Tefal

Kerámia francia márka Tefal edények - folytatása a megjelenése tapadásmentes edény, most egy kerámia bevonat. Ez a gyártó gyakorló bázisként rozsdamentes acél, amely egyenletes melegítést edények és kiváló minőségű főzés. Csak termékek Tefal óvatosnak kell lenni, fából eszközt - egy vékony bevonat.

BALLARINI

BALLARINI Főző - egy olasz szempontból minőségi edények. BALLARINI edények nem olcsó, de lehetetlen elrontani a bevonat, akkor lehet használni, fém eszközöket. Serpenyők takarítják nagyon könnyen főzés közben nem égnek, van egy tökéletes kilátás. Az egyetlen dolog, ami nem kívánatos - túlzott túlmelegedés őket.

Rondell

Kerámia edények Rondell kifejezetten a tökéletes étel minősége. Az alsó felület karcálló, könnyen tisztítható. Ez pan tart sokáig. Van egy széles választéka lehetővé teszi, hogy válasszon a lehetőségek közül a méret, mélység, vastagság, alján.

Vari

Kerámia edények Vari Petersburg cég a megfizethető és jó minőségű. Jellemzőjük a minőségi vastag alsó - 6 mm.

mester

Kerámia edények Maestro szép és jó minőségű. Edények jellemző a márka - a képesség, hogy tartsa melegen főzés után sokáig. A cég kínál egy modellt egy sima és csúszós alján. Ez szolgál majd sokáig, hanem sokba kerül.

Bergner

Kerámia edények Bergner jellemzi megfizethető áron és kiváló minőségű. Ők garantáltan nem veszélyes, és van egy barázdált grill felület, amely lehetővé teszi, hogy „márka” a héja. Beküldte serpenyők ideális - komplett fedél nyílás a gőzkiömlő.

Kerámia serpenyő díszítik a konyhában, de csak akkor engedélyezik a tudatos választás, hogy vesz egy modell kerámia edények vásárol, hogy nem fogja megbánni.

VIDEO: Hogyan tisztítható kerámia pan.