Öntöttvas serpenyőben a legtartósabb edények, megbízhatósága bizonyított még a dédanyja, valamint amiatt, hogy egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, továbbra is, hogy a modern háziasszonyok. Igen, valóban, öntöttvas rendelkezik a szükséges eszközök a tulajdonságok, mint a kiváló hőtároló képessége.
Az öntöttvas serpenyőben és működtetett otthon drága éttermekben vagy hasonló gasztronómiai létesítmények.
Öntöttvas hőtároló nagyon jól ételt egy serpenyőben kiderül ízletes, és ha az elektromos tűzhely, amely segít megmenteni a villamos energiát. Régi öntöttvas tíz év után a fekvő ládákat a nagymama az országban, mind a rozsda és szennyeződés tisztítás után ismét lehet használni a mindennapi életben, itt fogok felfedje a titkot, és részletesen leírja a módszerek a tisztítás a vas edények.
Öntöttvas edények csinálni, úgy tűnt, így minden méretben és különböző változatban.
Az első fontos szabály a tisztítást a következők:
- Egy öntöttvas serpenyőben nem lehet mosni a mosogatógépben.
- Nem hagyhatja a serpenyőt a tűzhelyen, vagy távolítsa el a hűtőben, célszerű a készítmény nem meghúzási és öblítse vízzel használata nélkül tisztítószerek szivaccsal, de nagyon szelíden. Miután törölje ruhával és szárítsa a lemezen.
- Abban a ritka használat öntöttvas edények, meg kell törölje növényi olaj, meg kell tenni, hogy az olaj réteg egységes és kitöltése minden a pórusokat a serpenyő, promazyvaniya pan kell melegíteni a kályha 20 percig, majd hagyjuk lehűlni, és a tiszta, mielőtt a következő használni.
- Ha ez egy öntöttvas serpenyőben palacsinta, főzés után, akkor nem mossa meg, csak törölje le egy ronggyal vagy ruhával és tiszta.
tartalom
- 1 Tisztítása serpenyőben sütés után
- 2 Kémiai tisztítási módszerek
- 3 Tisztítás egy öntöttvas serpenyőben speciális eszközökkel
- 3.1 Eljárás alapuló hőkezelés
- 3.2 főzet
- 3.3 A mechanikus tisztítási eljárások
- 4 VIDEÓ: Egy egyszerű módja, hogyan kell tisztítani a serpenyőt a betét.
Tisztítása serpenyőben sütés után
A másik dolog, ha sütés után a húst egy serpenyőben kaphatnak nagy mennyiségű korom, különösen, ha ez egy grillezőedénybe itt már szükséges használni más tisztítási módszerek. Meg kell csinálni a speciális tisztítószereket, hogy megszabaduljon az élelmiszer lett csatolva és lakk.
Nem modern kedvese nélkül nem egy öntöttvas serpenyőben.
Több lehetőség kínálkozik:
- Meg kell forralni a serpenyőt a víz tisztítószer a kövér után, akkor tisztítsa meg egy kefével bármilyen csiszolóanyag, só vagy nátrium, az eljárást meg lehet ismételni többször, amíg a kívánt hatást.
- Meg lehet elárasztotta vízzel a serpenyőben önteni 2-4 evőkanál szódabikarbóna és öntsük csésze ecet 1 1, forraljuk 10 percig, és távolítsa el az összes a kefét, miután alaposan megszárítjuk.
Kémiai tisztítási módszerek
Ezt a tisztítási eljárást igényel speciális vegyszerek és készség és egy drágább eljárás az előnye ennek a módszernek, tudomásul vesszük jelentős jobb hatást, mint más módszerek. Meg kell jegyezni, hogy ez a módszer ugyanolyan veszélyes és lehetetlen vegyszereknek a szemet és a bőrt. Ennek lényege a módszer abból áll, hogy a rozsda eltávolítására a fémfelületek, vízkőoldó által pácolást megoldások kénsav, foszforsav és salétromsav.
A gyakori használata, persze, majd felhalmozódnak a felesleges zsírt.
Az oldatot meg kell melegíteni, hogy 60-70 fok, alkalmazás előtt, hogy a felület a pán szükséges eltávolítani zsíros szennyeződés, rövid szénláncú megoldás a serpenyőbe, egy serpenyőben után csapadék jelenik meg, hogy el kell hagyni, majd ismételje meg, amíg a kívánt hatást. Egy másik maratást alkalmazunk azzal a kiegészítéssel, adalékok a maratóoldat Catalina. Annak megakadályozása érdekében maratással, használja tiokarbamid adalékanyagok benzotriazol arányban 10 c. 1 literre. Pan kell, hogy egy fürdő oldatot ezen savak formájában 10 százalékos oldattá hígítottuk.
Maratás után pan kell vízzel alaposan leöblítettük, és az oldathoz nátrium-nitrit a korrózió megelőzésére.
Az egyik a sok közül, hogy tiszta öntöttvas edények tisztítására is Coca-Cola, ez a módszer alkalmazható, legfőképpen, ha korom, zsír, rozsda nem fedik fel magukat erősen. A módszer egyszerű, előkészíti a tartályt, amely teljes mértékben tegye a serpenyőbe, töltse fel a tartályt Coke és kívánatos önteni citromsav kanál 6-1 liter, a Drown pan-oldatban, és tartsa ott 12 órán át, majd eltávolítása, öblítse folyó víz alatt, és a égetett.
Ez a régi szennyeződést egyszerűen eltűnnek köszönhetően a Coca-Cola.
Tisztítás egy öntöttvas serpenyőben speciális eszközökkel
e vagy más módon fel lehet használni, attól függően, hogy milyen típusú serpenyők. Van többféle öntöttvas serpenyő. Öntöttvas serpenyőben ott, védett teflon, kerámia bevonattal ellátott zománcbevonat, anélkül védőréteg.
Ha a források lehetővé teszik, meg csak megy minden boltba és vesz háztartási vegyipari tisztítószer kifejezetten a betét.
Speciális eszközök tisztítására edények bevont eladott minden boltba, az ilyen edények alkalmasabbak takarékosak tisztítási módszerek. Ez a szappan oldatot, mosogatószer, szóda-szilikát ragasztó ilyen edények lehet mosni egy szivacs, de szükséges, hogy legyen óvatos, mert bármilyen bevonat hajlamos a karcolás és forgácsolás. Egy tipikus öntöttvas serpenyőben nélkül speciális védőréteggel használt lúgos tisztítószereket készítmények, folyékony, por nem fontos, gél-típusú WC duckling anyagot, ebben a bevonat nélküli vas- szerény.
Eljárás alapuló hőkezelés
Pan jól mosható, pihe növényi olaj, azt ajánlom, hogy csináld lenolajjal, hogy olyan összetevőket is tartalmaz, amelyek támogatják a pán már jó állapotban. Miután az első beállított promazyvaniya tartalmazza serpenyőben a tűzhelyen, promazyvat kívánatos géz vagy kötszer, dip az olajba. Ez az eljárás történik több szakaszból áll, az első promazyvaniya hagyja a serpenyőben 20 percig, égetett, majd ismételje ismét kivéve mosási ciklus egy serpenyő, kabát egy vékony réteg 5-ször, megszakítások között promazyvaniem 20 = 30 perc kalcinálás lemez.
Hagyjuk kihűlni, és befejezése után rongyot törölje, egy nagyon szép és megbízható tapadásmentes bevonattal.
A másik út, lehetséges, hogy nem mind az első és az azt követő használata a serpenyőbe. Ez szükséges ahhoz, hogy a sütőt 150 fok, a pán előmosást és bolyhok belül és kívül növényi olaj (előnyösen, ha a lenmag), hogy tegye az edényt a sütőbe alulról felfelé és otthagyja egy órán keresztül.
Ezen eljárás révén fogja találni üstbevonás amely megvédi azt.
főzet
Egy tisztítási eljárást vas serpenyő tartalmazza a takarítás emésztéssel szappan, szóda és szilikát ragasztó.
A rendszer segítségével a szóda, szappannal és ragasztó könnyen megszabadulni a betét egy serpenyőben.
Itt van, hogyan. Elkészítjük ételek, hová tegye a serpenyőben, tegyük bele az előkészített tartályba dörzsölje egy darab szappant egy reszelő, add ragasztó teljes cső és elalszik minden szóda is, egy teljes csomagot. Öntsük a tartályt vízzel és tegye a tüzet, és keverjük feloldása után tesz egy öntöttvas serpenyőben, és főzzük előtt peeling lakk, távolítsa el és tisztítsa a pán egy drótkefével, majd öblítsük le tiszta vízzel, és száraz.
Tisztító belső korom szappannal.
A mechanikus tisztítási eljárások
Tisztítsa meg a serpenyőt kefék vagy csiszolópapírral szükséges serpenyőben is, Az eszköz, hogy válasszon egy csavarhúzó, egy fúró, vagy egy bolgár, egyéni védőeszközök, biztonsági szemüveg, légzőkészülék. A szerszám szükséges fúvóka (kefék, őrlési mellékletet). Most, hogy mindent készen tartalmazzák a szerszámot az aljzat és óvatosan távolítsa el a vízkő, rozsda felhalmozódott zsír, hogy ragyog. Ezt követően meg kell kezelni a pan, lángra, és kész. Meg tudod csinálni ugyanazt, szerszám nélkül alatti vízsugár dörzsölés csiszolópapírral vagy serpenyőben fémkefét hozzáadásával bármilyen csiszolóanyagok, de ez a módszer nem igényel jelentős munkaerő kitartás és a türelem.
Intenzív munka révén az alján. És mossuk hagyományos mosószerek.
Visszaállítása és frissítése tapadásmentes bevonat tisztítás után segítséget alapuló módszerek hőkezelésnek, például a tűz, amikor serpenyő kikent növényi olajat, és rohan a tűzbe hozta a piros, majd lehűtjük, majd meg kell ismételni a ciklus.
Hosszan tartó melegítés megbirkózni egy fekete plakk és visszaállítani a bevonat.
Ügyeljen arra, hogy a serpenyőbe, száraz helyen, alacsony páratartalom, a nedvesség hozzájárul a rozsda. Ha megfelelően tárolják öntöttvas serpenyőben, hogy lesz egy hosszú és örömet ízletes ételek, amit főzni rajta.
Eredmény a megjelenése konyhai háztartási cikkek befejezni a sorrend nem mindig könnyű.
Ha fel a serpenyőt egymás tetejére használják a piramis párna, például papír főzés vagy szalvéta.
Megfelelő gondoskodás fogja az öntöttvas termékek éveken át az életét.
Ennek eredményeként, azt mondhatjuk, hogy az öntöttvas serpenyőben - ez egy nagyon erős ételeket egyedi tulajdonságokkal, követeli a törődést és figyelmet, de azt a figyelmet, kiemelt ízeket nem hasonlítható össze más edények.
Fontos, hogy működtesse a főzőedények, ha azt szeretné, hogy kiderült, finom és egészséges étel.
