Állítsa az otthoni főzés sushi tekercsek és - egy áldás a tapasztalt Sushi mester és a kezdők a japán konyha. Minél jobb a szerszámokat a készlet - annál könnyebb lehet a szél tekercsek lefelé.
Sushi - egy népszerű étel nemcsak hazájában - Japánban, de az egész világon.
tartalom
- 1 Mit tartalmaz egy sor főzés sushi tekercsek és otthon
- 2 Mi ételek sushi?
- 3 Milyen szempontok szerint válasszunk ajándék szett a termelés sushi és tekercsek
- 4 Népszerű sushi készlet főzéshez márka
- 5 VIDEO: Állítsa sushi Sen Soi - részletes beszámolót.
Mit tartalmaz egy sor főzés sushi tekercsek és otthon
Klasszikus sor sushi, gyűjthetünk leginkább az egyes komponensek, fontos, hogy válasszon a kiváló minőségű eszközök szerint az élelmiszer gyártási szabványoknak. Szóval, itt van a legfontosabb részleteket a készlet, valamint a paraméterek az általuk választott.
Oroszországban széles skáláját kínálja a kombinációk rizs, hal és zöldség nélkül elhagyja a házat.
- Bambusz szőnyeg - Makis
Szükséges megjegyezni, hogy a szőnyeg meghatározott két méretben: 24/24, sima gördülő tekercsek, a második, - 27/27 tekercs díszíteni a különböző mintákat.
Sokan szeretnék, hogy főzni egy finom étel otthon, és az, hogy meg kell tudni, mi áll egy sor sushi termelés.
Fontos, hogy válasszon egy minőségi szőnyeg széles, lapos deszka.
Mat fából, bambuszból planochek magában, egymáshoz a cérna.
- A fából készült tál rizst. Jobb, ha lesz fedéllel
Egy tál rizs - sushioke.
Miért fa? A fa nem szívja magába a szagokat és könnyen tisztítható. Ez a tál tervezett záró szakaszában házi rizs, ahol a műszak, és összekeverjük rizs ecet. Következésképpen, fém tálak ebben a szakaszban (és általában minden sushi) eltűnnek.
Ez főzzük-Sushi mester végez keverési rizs ecet keveréket.
- Vastag falemez halak vágására.
Vastag vágódeszka fából készült.
- Hosszú hegyes botok töltött tekercs.
Botok, amelyek az ilyen ételek, mint a sushi, tisztában vannak még egy gyermeket.
Ezek egyaránt lehetnek fa és elefántcsont. Ezek a rudak japán tette a fém jelenléte tippeket, hogy könnyen, hogy tartsa a töltelék. Alternatívaként a kezdők számára - ahelyett, hogy a botok is lehet vásárolni hosszú csipesz konkrét manipuláció.
Sticks sushi - ez egy alapvető tulajdonsága minden japán konyha, kínai, koreai vagy vietnami.
- A hosszú, éles késsel a vágás tekercs.
Fontos, hogy a kés éles volt, egyébként, ha vágás tekercs pomnutsya és lesz szalonképes formában. Is, akkor szakadjon a nori. Ha a penge nem elég éles - ajánlott őrölni a főzés előtt.
Van egy hosszú, és ugyanabban az időben, a keskeny penge során szeletelés hal.
A sushi ételekhez és hengerek gyártására semmiképpen nem fémből készült. Amellett, hogy a fém szimbolizálja a japán harci, így ez is felesleges oxidálószer termékek (például rizs tartalmaz tejsavat, amely reagál biztonságosan edények).
Három népszerű anyag, amelyből készült ételek sushi szett - kerámia, kerámia és porcelán.
Abban a pillanatban, hogy van egy sor nagyon népszerű készítésére sushi kezdők és amatőrök, akik függők főzés japán étel, szinte minden nap. A készlet az úgynevezett „Midori”. Mi ez a következőket tartalmazza:
- négyzet alakú kis és nagy méretben;
- nagy félkör alakú;
- nagy félkör alakú fedél;
- nagy háromszög alakú;
- dupla fedél félkör alakú;
- spatula;
- villa;
- a sajtóban;
- egy éles késsel.
A termék megkönnyíti a folyamat a készítmény, és a kiválasztott alapján a fantáziáját.
Fontos! Minden készlet összetevőit kell minőségi anyagokból készült, amelyek nem reagálnak a termék!
Az áruház látható nem csak a szabványos alakú - kerek és szögletes, hanem szokatlan - virágok, szívek.
A különféle formák A készletben állíthatjuk elő kerek görgőkön, tekercs formájában szívek, háromszög alakú, nagy tér és a kis négyzet tekercsben.
Rolle kialakítva, hogy létrehozza az azonos alakú és méretű.
Mi ételek sushi?
Hagyományosan, a japán sushi tekercs és szolgált egy sima deszkából. Európában ez általában kézbesítik finom kerámia bevonatú lapok zománcozott porcelán csészébe, vagy akár kerámia.
Sticks sushi készülnek nemcsak a fáról. Készítésére is használható műanyag, fém és még elefántcsont.
Az anyagi, ha az agyag - a mártást csónakok és áll a tekercs és pálcika - ugyanabból az agyagból. Ha a porcelán vagy kerámia - ugyanaz, minden úgy kell megtervezni, ugyanabban a stílusban.
Sushi készlet 2 fő tartalmaz elegendő tányérok, poharak, meg a rudak és a szőnyeg.
Általában minden eszköz földvásárlás színű egymással. Vagy a teljes készlet. Szín lehetőségek ilyen edények nem sok - a leggyakrabban azt a fekete, fehér és piros színek, de az ilyen szokatlan ételeket, hogy a hagyományos japán festészet hieroglifák és rajzok.
Az ár az ételek ez az anyag nem magas, de a kapott termék tartós és vonzó külső.
Vannak többféle étel sushi.
- Elegáns, sík lapok - a klasszikus japán verzió. Úgy néz ki nem csak az asztalra, hanem része a tervezési tér.
- Lemezek, alakja hasonlít nyitott fan, nagyon jól érzékelteti a téma Japánban.
- Lemezek formájában a hajón - mély, két rekesz - Nagy sushi és egy a szósz egy másik osztályon.
- Finom ételek, formában tett levelek - alkalmas japán konyha és megteremtse a hangulatot a Kelet.
Befogadására vendégek kell vásárolni egy sor nagy tételek számát, vagy vásárolni több kisebb azonos készletek.
Milyen szempontok szerint válasszunk ajándék szett a termelés sushi és tekercsek
Ha azt szeretnénk, hogy válasszon egy sor sushi gyártásához ajándék, kivéve az esztétika kell figyelni, hogy a gyakorlati jellemzőit. Ha valami talált hibát - például érdesség a falon egyik formája - a párt a hazai föld és hírnevét felruházva a beállított lesz kényeztetve.
A leggyakoribb sushi készlet 2 fő, de van 4 fő.
Mert először is ellenőriznie kell, hogy a sima a falak, a penész, nincs sorja (gyakori, különösen az alacsony költségű készletek), az arányosság valamennyi fél, stb
Tárgyak belül lehetnek a 3-tól 20 db.
Ezen kívül meg kell nézni a termelési eszközök és anyagok edényeket. Megengedett kémiailag ellenálló polipropilén, amely jól mossuk, nem reagál az élelmiszer, és nincs szaga.
Standard készlet tartalmaz egy lemez sushi és pálcika és a szósz csónakok.
A kés legyen kényelmes és jól élezett.
Nakeer-bocho. Használt kizárólag vágás zöldségek.
Minden alkatrész a készlet, persze, meg kell tenni bármilyen színben, vagy témát.
Egyes készletek adunk a mat, csésze teát, tálcák és poharak kedvéért.
Ne felejtsük el, hogy a segítségével „Midori” set nem tud főzni mindenféle sushi és zsemlét. Itt hasznos lehet az első opció szerepel eszközöket. Ha kell választani egy ajándék - van alternatívája között egy sor házi tekercsek „Midori” és egy sor az egyes elemek, amelyek tökéletesen csomagolt és jelen.
Az öröm a főtt ételek, sushi ne csak finom, hanem szép.
Népszerű sushi készlet főzéshez márka
Az alábbiakban a legnépszerűbb gyártók ajándék készletek a termelés a föld.
- Mayer & Boch
- sushi készítő
- Bradex
- Sushi Mager Kit
A felszínen a bevont mintát a keleti témák.
Ezek a márkák jól bizonyított a piacon a keleti konyha.
