Kako skladištiti kokosovo ulje kod kuće?

prehrambeni proizvod na bočicama za pakiranje ili ampulama bez precizne podatke o tome kako pohraniti kokosovo ulje. Temperatura, vlaga i svjetlo uvjeti boravka ovisi o trajnosti proizvoda. Masti kokos u Aziji aktivno koristi u kuhanju, a imamo često se koristi u kozmetici. Od nje možete napraviti kućne maske i baldete za kosu. S obzirom da u Europi kokos drveće ne raste, cijena proizvoda je vrlo visoka. Donesen je iz Indije i drugih azijskih zemalja.

metoda pripreme u Aziji, gdje kokosi su samo peni, proizvodnja nafte bave malim obiteljskim tvornice i velika produkcija. Mnogi ga ljudi pogrešno zbunjuju s prozirnom tekućinom unutar matice. Drugi misle da je to tekućina pritisne iz pulpe čips. Međutim, ovo nije ništa više od mlijeka, iz kojeg se ulje izlučuje.

ulje se može učiniti na dva načina:

• kipuće;
• hladnim pritiskom.

U malim tvornicama, gdje ne postoji posebna oprema, mlijeko se kuha. Nastala tekućina je minimiziran, pretvara se u smeđu tijesta s prozirnim zlatne tekućine. Tekućina je dragocjeno ulje koje možete dobiti kod kuće.

Međutim, više koristan proizvod ekstrahira se hladnim prešanjem, jer ne može biti tretirana toplinom i zadržava sve minerale i vitamine. Pri kupnji ljekovitog ili kozmetičkog ulja obratite pozornost na ambalažu. Tamo treba naznačiti da je proizvod izrađen hladnim pritiskom. Pohranjuje se duže i ima više korisnih komponenti.

preporuke

pohranu na pakiranju profesionalnih proizvoda za njegu kože i kose proizvodi imaju preporuku za pohranu. Ako iz nekog razloga nisu na popisu, važno je shvatiti sami kako pohraniti kokosovo ulje.100% ekološki produkt bez nečistoća i okusa može se čuvati dvije godine. Kokosovo ulje nije hirovit u skladištu, ne oksidira i ne postane gorak.

Vijeće

Dobro vijak na poklopcu staklenke ili boce koji nisu dobili u zrak.

Za pohranu, odaberite bocu stakla s čepom. Maksimalno štiti proizvod od ulaska kisika. Uviti poklopac limenke i boce prolaze zrak, što je rezultiralo oksidacije kokosove masti.

kokosovo ulje učvršćuje na temperaturi ispod 24 stupnjeva. Ako otvorio staklenku i utvrdili da je proizvod obložen i proziran zlatna mijenjaju boju mlijeka-bijela, ne brini. Korisne komponente ne izbjegavaju.

temperatura i vlažnost

kokosovo masti i mogu biti pohranjeni u krutinu i u tekućem stanju. To ne utječe na njegovu kvalitetu. Konzistentnost proizvoda ovisi samo o temperaturnim uvjetima.24 stupnjeva, ostaje gusta, a nakon 25. počinje spor proces topljenja. Optimalna temperatura skladištenja - od 4 do 20 stupnjeva. Skladištenje može postati kuhinja ormar, polica u smočnici ili hladnjaku.

Ako ulje je pohranjena u hladnjaku prije upotrebe potrebno je otopiti. Preporučljivo je da to učiniti u vodenoj kupelji ili stavljanjem hladnog balon na topli baterije. Samo u tekućem obliku, mast se apsorbira u kožu ili kosu. Vlažnost u sobi ne smije biti veća od 60 posto.

pakiranje u kojem je proizvod pohranjen, treba biti tamno. Izravno sunčevo svjetlo dovodi do neizbježnog pogoršanja kvalitete. Staklenke ne treba čuvati na toaletnom stolu ili polici, držati ga na njihovom vrata hladnjaka ili unutar ormara. Vi ne bi trebali brinuti o sadržaju kapsule, zaštićen gustom ljuske.

Pakiranje

Mnogi ljudi kupuju kokosovo ulje na slavinu. Ovakav način prodaje se prakticira u Aziji, gdje se proizvod prodaje u svakoj trgovini. Nakon kupnje, nužno je uliti u prikladan spremnik za pohranu.

• Spremnik mora biti izrađen od tamnog stakla( plastične posude nisu prikladne).
• Poklopac mora biti čvrsto zatvoren( idealno, umjesto kapice na navoju mora postojati čep).
• Pazite da mjehurić u koji ulite ulje je čist i suh.

Preporučljivo je pridržavati se ovih pravila za skladištenje ekološki prihvatljivog proizvoda dobivenog hladnim pritiskom. Pratite sastav na pakiranju. Ako proizvod sadrži konzervanse, datum isteka neće se produljiti transfuzijom u drugu ambalažu.

Kapsule i ampule

Kod kupnje kokoseve masti u kapsulama ili ampulama, rizik ćete kupiti krivotvorenu ili lošu kakvoću proizvoda. Da biste bili sigurni u kvalitetu, ispucajte jednu kapsulu. Tekuća tekućina mora biti prozirna i imati zlatnu nijansu. Ako je boja svijetlo žuta, tada proizvod nije prikladan za daljnju upotrebu.

Ne bacajte kartonsku ambalažu, štiti sadržaj od sunčeve svjetlosti. Nemojte čuvati ampulu u hladnjaku. To se može učiniti samo na kraju datuma isteka( za tri mjeseca).Torbe s kapsulama mogu se čuvati u ormaru za lijekove ili na tamnom mjestu( u ormarima).Nakon otvaranja ampula treba koristiti, dopušteno je čuvati najviše 12 sati.

Skladištenje kućnih proizvoda

Domaće ulje za kuhanje je vrlo jednostavno. Od jednog kokosa srednje veličine dobit ćete oko 30 ml gotovog proizvoda. Meso matice mora biti ugravirano na finom grateru i stisnuto kroz gusar. Bijela tekućina je kokosovo mlijeko, koje se ponekad zbunjuje vodom unutar matice. Mlijeko se kuha na laganoj vatri dok se ne zatamne. Masa se dijeli na grliće i prozirnu smećkastu tekućinu. Nakon hlađenja, sadržaj limenke se stisne kroz gaza tkaninu da se dobije ulje.

Isprati uljnu tekućinu preko tamnih staklenih boca. Poželjno je da su spojeni s čepovima koji ne dopuštaju zrak. Korištenje plastičnih posuda strogo je zabranjeno. Domaće ulje treba koristiti unutar 2 tjedna nakon kuhanja.

Skladištenje hrane

Hrana mora biti pohranjena u hladnjaku. Hrana se koristi isključivo vrućim prešanim uljem( može se pripremiti sami i prema gore opisanom receptu).

Unatoč dugim uvjetima i nepretencioznim uvjetima skladištenja, ne držite se s velikim brojem mjehurića preko noći.Što je produkt svježiji, to je korisnije.