Šest kompota od egzotičnog voća

Kompot je odavno omiljeno piće u mnogim obiteljima. Međutim, njegove standardne mogućnosti prilično su zasićene. Taj se problem može riješiti kompotom od vrlo neobičnog voća i bobičastog voća, koji, čini se, uopće nije povezan s pripremom ovog napitka.

Dragun

Recept je vrlo jednostavan, čak se i kuhar početnik može nositi s njim. Napitak sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana, što pridonosi boljem funkcioniranju probavnog trakta.

Sastojci:

• 1 kg. hurmašice;
• 2 str. voda;
• 200 gr. Sahara.

Priprema:

1. Pomiješajte vodu i šećer u loncu, kuhajte na laganoj vatri.
2. Bobice oprati, oguliti. Izrežite na srednje kriške.
3. Dodajte kriške u lonac.
4. Ostavite da se krčka nekoliko minuta, a zatim ohladite.

Kivi

Pravljenje takvog kompota bit će jednako lako. Mnogi ljudi izbjegavaju ovaj recept jer kivi tijekom kuhanja gubi okus. Međutim, ne znaju glavnu tajnu koja bi ih čuvala - začine.

Sastojci:

• 500 gr. kivi;
• 2 žlice. Sahara;
• 2 str. voda;
• Karanfil;
• cimet.

Priprema:

1. Kivi narežite na krugove, prethodno ih ogulite.
2. U loncu pomiješajte vodu i šećer. Miješajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
3. Dodajte klinčiće cimeta i pustite da zavrije.
4. Kivi stavite u lonac, kuhajte 5 minuta. Pričekajte da se ohladi.

Banana

Za neke je ljude kompot s bananom kao osnovna namirnica novost. Zapravo, piće se zaista isplati probati za svakoga, jamčimo da će okus biti jednostavno nevjerojatan. Oni koji su ga već barem jednom skuhali znaju koliko je ukusan i nimalo težak.

Sastojci:

• 6 banana;
• 1,5 žlica. Sahara;
• 3 l. voda.

Priprema:

1. U kipućoj vodi otopite šećer.
2. Banane narežite na velike komade.
3. Kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
4. Ohladite prije posluživanja.

Od mandarina

Tradicionalno, zimi mandarine jede i voli većina ljudi, pa je voće u ovo doba godine jako traženo. No, napitak od citrusa jednako je ukusan pa svakako pronađite priliku isprobati ga barem jednom.

Sastojci:

• 500 gr. mandarine;
• 2 str. voda;
• 200 gr. Sahara.

Priprema:

1. Mandarine operite kipućom vodom.
2. Podijeliti na klinove.
3. Koru narežite na male trakice.
4. Ogulite kriške filmova i kosti.
5. U kipućoj vodi otopite šećer, pa dodajte koricu. Držite se male vatre.
6. Nakon nekoliko minuta oguljene kriške stavite u vodu.
7. Pokrijte lonac poklopcem, isključite vatru i pustite da se piće skuha.

Od ličija

Možda je ovo najneobičniji recept s cijelog popisa. Ovo je piće savršeno za posluživanje gostiju kako bi ih sigurno iznenadilo. Ako imate ustajale bobice, okrenite pogled prema ovom neobičnom kompotu.

Sastojci:

• 500 gr. liči;
• 1 l. voda;
• 250 g naranče;
• 50 gr. Sahara;
• 150 ml. Plavi Curacao sirup;
• 5 gr. cimet;
• 5 gr. anis;
• metvica.

Priprema:

1. Uklonite kožicu i sjemenke iz ličija.
2. Naranču narežite na velike kocke, a koru ostavite.
3. Zakuhajte mješavinu vode, šećera, sirupa i začina.
4. Dodajte liči i naranče, kuhajte još 7 minuta.
5. Prilikom posluživanja dodajte metvicu i kockice leda.

Limun

Za osvježenje ovo se kiselo voće može koristiti ne samo u limunadi. Kompot s limunom, za razliku od limunade, ne samo da okrepljuje, već i koristi vašem zdravlju.

Sastojci:

• 200 gr. limunovi;
• 2 str. voda;
• 100 g Sahara;
• 70 gr. metvica;
• 5 gr. cimet;
• 2 gr. karanfili.

Priprema:

1. Oprane limune stavite u kipuću vodu na nekoliko minuta.
2. Bez ljuštenja, izrezati na komade. Uklonite kosti.
3. Operite mentu, nasjeckajte je.
4. U lonac stavite šećer da se otopi.
5. Dodajte kriške limuna, nanu, cimet i klinčiće.
6. Pirjajte na laganoj vatri oko 5-7 minuta.
7. Poslužite toplo s žličicom meda.