Tava s mramornim premazom koji se ne lijepi: što je to, prednosti i nedostaci posuda s mramornim komadima, koja je firma bolja

Posljednjih nekoliko godina posuđe s raznim neprianjajućim premazima postalo je vrlo popularno. Ovaj materijal jedno je od rješenja koja su se pojavila ne tako davno. Također, proizvodi se jednostavno nazivaju mramor ili granit. Mramor se ne koristi u potpunosti za takve opcije - to znači samo prskanje prisutno u sastavu. Teflon je također u srcu mramorne tave.

Što je mramorni premaz u tavi

Uglačana površina koja ostaje apsolutno glatka glavna je značajka proizvoda čiji je premaz granit. Dizajn je izgrađen na standardnim posudama od lijevanog aluminija. Neljepljivi sloj je dvostruki kada su u pitanju jeftini proizvodi. Nakon toga slijedi sloj mramora. Tava se temelji na aluminiju, jer se odlikuje visokom toplinskom vodljivošću.

Mramorno prskanje uvijek dolazi s vrha. No, postoje i složenije mogućnosti s dodavanjem mramora u svaki sloj. Tada trajnost pobjeđuje, ali i cijene posuda obloženih mramorom također rastu, o čijim bi se prednostima i manama raspravljalo zasebno.

Ukupni trošak proizvoda ovisi o tome koliko je neprianjajućih slojeva. Tri ili pet - za najskuplje modele, ostali se isporučuju sa samo dva. Faktor utječe na čvrstoću, otpornost na trošenje.

Koreja i Kina najveće su zemlje za proizvodnju takvih posuda, iako se proizvode i prodaju u cijelom svijetu. Polirani mramorni čips također daje određenu shemu boja. Ruski tip proizvoda također to uzima u obzir.

Šteta i dobrobiti mramornih posuda

Glavne razlike od najbližih analoga uključuju strukturu poznatu po svojoj heterogenosti. Dug radni vijek osiguran je odgovarajućom njegom. Stupanj otpornosti na trošenje ovisi o ukupnoj debljini premaza, uključujući prednosti.

Mramorna tava gotovo je sinonim za teflon. Materijal se ne može nazvati užasno otrovnim, ali nije ni apsolutno bezopasan. Konstrukcije ostaju bezopasne samo ako se poštuju radna pravila. Prije svega, to se tiče pregrijavanja. Ne smije se tolerirati ni pod kojim okolnostima. Inače će proizvod samo naštetiti.

Značajke posuda s mramornim strugotinama

Treba paziti na nekoliko parametara.

1. Otporna zaštitna folija koja sprječava aktivnu interakciju s okolinom. Tijekom dugotrajnog rada proizvodi su se dokazali s najbolje strane, izgled i izvorne kvalitete ostaju dugo. Neobičan vanjski dizajn također privlači.
2. Otpornost na mehanička naprezanja također je veća od otpornosti drugih sličnih materijala.
3. Kina i Koreja tvornice su koje su postale dobavljači većine ovih proizvoda.
4. Pristupačne cijene, svaki će kupac odabrati odgovarajuću opciju za trenutne uvjete poslovanja.
5. Mramorne posude mogu se koristiti čak i na indukcijskim pločama. Keramička opcija za to nije prikladna.
6. Košnice, dijamantne i stanične površine - proizvode različite modele takvih posuda. Po želji, lako je povećati kvalitetu procesa kuhanja, isto područje za pokrivanje grijanja.
7. Posuđe nema stroge zahtjeve za pranje i njegu; bilo koji član obitelji može to riješiti bez ikakvih problema.

Određeni vijek trajanja ovisi o proizvođaču određenog proizvoda.

Koji je premaz bolji, keramički ili mramorni

Odabir između ove dvije, mramorne tave daleko su najbolje rješenje. Keramiku odlikuje visoka cijena, jer je predstavljena kao apsolutno ekološki proizvod. Ali ne može se reći da uopće nema isparavanja, da je potpuna sigurnost zajamčena. Stoga je potrebno detaljnije odgovoriti na pitanje koji su premazi za tavu bolji, keramički ili mramorni.

Vijek trajanja keramičkih posuda je samo nekoliko mjeseci. Čak i ako slijedite sve preporuke u vezi njege.

Lončarstvo je često previše sklisko. Zbog toga nastaju problemi kada se hrana mora okrenuti. Čak ni drvene, silikonske lopatice ne mogu riješiti problem.

Mramorne sječke odlikuju se hrapavom površinom na koju se lako uhvatiti prilikom okretanja.

Pravilna uporaba mramornih tava koje se ne lijepe

Prirodno trošenje premaza otpornih na toplinu smanjuje se ako se poštuju upute proizvođača. Određene savjete daju i oni koji su već kupili tavu i već je neko vrijeme koriste.

• Redovito podmazivanje malim količinama ulja jedan je od glavnih uvjeta. Sastav je potrebno utrljati na površinu malom vlažnom krpom. Također upija preostalu masnoću. Time se povećava vijek trajanja.
• Bolje je ostaviti korištenje strojeva za čišćenje proizvoda kao posljednje sredstvo. Čišćenje ruku je mnogo sigurnije za takve predmete.
• Zabranjeno je prečesto, dugo namakanje za takva jela. Inače će se mramorni sloj postupno pogoršati.
• Ne preporučuje se korištenje oštrih predmeta za uklanjanje ostataka osušene hrane. Problem se može lako riješiti jednostavnim izlijevanjem male količine tople vode razrijeđene deterdžentom.
• Skladištenje nije dio namjene posude. Za to je bolje uzeti obične posude.
• U usporedbi s konvencionalnim žlicama i vilicama, mnogo je učinkovitije koristiti posebne lopatice. Tada neprianjajući sloj ne trpi.
• Prilikom pranja posuda ove vrste, tvrde četke treba odbaciti.
• Bolje je ne stavljati mramornu tavu na brdo kad je dopušten bliski kontakt s drugim jelima. Proizvođačima i korisnicima preporučuje se da za to odvoje posebno mjesto.
• 250 stupnjeva je maksimalna temperatura koje se morate pridržavati pri upotrebi kamenog posuđa.

Izbor kvalitetnog mramornog posuđa

Prije nego što nastavite s kupnjom, trebali biste proučiti negativna i pozitivna svojstva svakog proizvoda. Tave nisu iznimka od ovog pravila. Cijena se smatra glavnim negativnim čimbenikom za ovaj proizvod. Postoje i jeftine opcije, ali se i njihova kvaliteta smanjuje. Ako je cijena iznad prosjeka, kupac može biti siguran da ne vidi lažnjak. Uključujući - za proizvode iz zemlje poput Rusije.

Ambalaža s etiketom zaslužuje posebno ispitivanje. Italija ili Njemačka riječi su koje se često dodaju pri dnu kako kupac ne bi definitivno odustao od svoje odluke. Ovo su samo imena koja nemaju veze s proizvođačem. U ovom slučaju mali je broj ljudi zabrinut zbog niskih cijena jer nove tvrtke to mogu učiniti kako bi privukle više potrošača.

Za svaku tavu s granitnim premazom potreban je certifikat. Iz tog se razloga za kupnju robe preporučuje kontaktiranje zaposlenika trgovina s određenom specijalizacijom. Malo je vjerojatno da se na tržištu mogu naći službeni certificirani proizvodi. Ako je moguće, rizik da naiđete na krivotvorine ostaje previsok.

Postoje određene nijanse u vezi s izgledom takvih proizvoda. Na tržištu postoji veliki broj opcija s različitim parametrima.

1. Debljina zida.
2. Veličina.
3. Cijena.
4. Shema boja.

Boje i veličine nemaju utjecaja na pripremu hrane. Što se tiče troškova, već je gore rečeno. Debljina sloja - ovdje odluku donose sami kupci, za mnoge ovaj faktor ostaje pravi misterij.

6 milimetara dna, 3,5 milimetara zidova smatra se najboljom opcijom u većini slučajeva. Do kvara dolazi brže s tanjim zidovima. Bolje je odabrati deblje proizvode, ali pokazatelj utječe na cijenu, mijenja je prema gore.

Vijek trajanja posuda od mramora

Odgovor na ovo pitanje ovisi o tome koju ste posudu kupili. Pravilna njega i visoka početna kvaliteta povećavaju stopu. Proizvodi traju samo nekoliko mjeseci ako se nepažljivo uzimaju. Ako se poštuju sve preporuke, vijek trajanja je 2 godine.

Vrlo je lako primijetiti da se tava propada. U tim se uvjetima hrana počinje lijepiti za površinu, a to ne ispravlja nikakvo ulje. Ako se to dogodi, bolje je baciti posudu i kupiti novu. Glavna stvar je da je proizvod također izdržljiv.

Briga za mramorne posude

Odmah nakon kupnje, tava se mora temeljito oprati i osušiti. No, granitne površine ponekad zahtijevaju dodatnu pozornost, baš kao i keramičke.

Osim gore navedenih preporuka, vrijedi poslušati i druge savjete.

• Pranje je dopušteno ručno i unutar perilica posuđa. No, prva mogućnost obrade smatra se pouzdanijom. Uključujući - za premaze na bazi kamena.
• Pranje uključuje korištenje jednake količine hladne ili tople vode.
• Odmah nakon uporabe, površinu ne smijete preliti samo hladnom vodom. Morate pričekati neko vrijeme dok se posuđe ne ohladi.
• Zabranjeno je tući lopatice, razbijati jaja na rubovima posuda. Inače, površina pati zbog pojave mikropukotina.
• Za okretanje hrane prikladne su samo silikonske ili drvene, plastične lopatice. U tom je slučaju lakše postići visokokvalitetni rezultat.
• Zabranjena je upotreba krutih metalnih oštrica.
• Prilikom pranja bolje je odabrati blage deterdžente. Brusne sorte samo kvare površinu.

Najbolje tvrtke mramornih tava

Tržište nudi veliki izbor kako prema samim modelima, tako i prema tvrtkama koje ih proizvode. Automatizirani strojevi često se nalaze u Koreji i Kini, iako same tvrtke često dobivaju patente za određene tehnologije za stvaranje visokokvalitetnih premaza.

Najpoznatiji su sljedeći proizvođači.

• Fissman.

Danski brend. Otvorio je vlastitu internetsku trgovinu sa širokim izborom bilo kojeg pribora i pribora. Tave s mramornim površinama - jedno od područja rada.

• Stoneline.

Njemački proizvođač čija je kvaliteta nesumnjiva. Kamena galanterija postala je jedno od područja na koje se tvrtka najviše usredotočila.

• Fissler.

Još jedna tvrtka njemačkog porijekla. Uključujući - etablirao se kao jedan od proizvođača kamenog posuđa na visokoj razini kvalitete.

• Noryoku.

Japanska tvrtka koja je razvila jedinstvenu tehnologiju za proizvodnju relevantnih proizvoda. Proizvodi su značajni po visokoj cijeni, ali temelje se na ručnom radu, praktički bez automatizacije. No konačna kvaliteta također ostaje u najboljem izdanju, proizvodnja jamči očuvanje svih parametara.

• Art Granit.

Talijanski naziv. Tvrtka je odavno poznata među širokim spektrom kupaca.

• Kukmara.

Ova tvrtka je podrijetlom iz Rusije. Stvara izdržljive proizvode s praktičnošću i lakoćom uporabe. Tehnička svojstva apsolutno su osmišljena posebno za ruske potrošače.

• SCOVO.

Proizvodi tave obložene mramorom. Pojava na visokim pozicijama u ocjenama povezana je s visokom zaštitom od trošenja, kvalitetom gotovih proizvoda.

• Gevura.

Tvrtka se nedavno pojavila na tržištu, ali već privlači pozornost potrošača.

O dodatnim suptilnostima

Prije kupnje možete obratiti pozornost na druge karakteristike o kojima ovise svojstva potrošača. Prije svega, to se odnosi na sigurnost, koja se javlja zbog razvoja pouzdanih struktura. Sigurno postavljanje uklonjivog pribora poput ručke važno je. Lonac za kuhanje također mora zadovoljiti ovaj zahtjev.

Dijelovi koji se mogu topiti na visokim temperaturama zaslužuju posebnu pozornost. Zbog toga se štetne tvari mogu ispustiti u okolni prostor.

Iver, pukotine i druga slična oštećenja na površini moraju biti slobodna. Uključujući - ako je materijal prirodan.

Tijekom rada vrijedi slijediti preporuke samog proizvođača.

Posebnu pozornost zaslužuju tzv grill tave. Često su opremljeni s nekoliko načina rada, uključujući:

• obrada parom;
• ormar;
• roštilj.

Da bi tretman parom djelovao, mora se uliti određena količina vode. Izlaz je prekriven malim količinama vode. Puna funkcija pećnice omogućuje vam pečenje hrane uz zadržavanje svih korisnih svojstava. Važno je osigurati da možete kuhati na plinskom plameniku dok posuda radi.

Funkcija roštilja uključuje nekoliko koraka.

1. Stavite tavu na plamenik u sredinu. Ovako funkcionira kamena verzija.
2. Posebna depresija ispunjena je vodom.
3. Uključite i zagrijte posuđe oko 5 minuta.
4. Ugradite roštilj s izgledom proizvoda.
5. Pokrijte posuđe poklopcem.

Ujednačeno pečenje i lijepa kora uvijek su karakteristični za meso zagrijano uz pomoć uređaja poput tave.

Zaključak

Posude za prskanje počele su se koristiti ne tako davno. No mramorne obloge već počinju biti tražene. Proizvodi se odlikuju velikim brojem pozitivnih aspekata. Vrijedna alternativa teflonskim posudama, koje ne zadovoljavaju uvijek visokom kvalitetom. Ili keramičke proizvode, jer se njihova cijena mnogim kupcima čini nerazumno visoka. Jednostavnost održavanja i dug vijek trajanja postaju glavne prednosti za potrošače.

VIDEO: Kuhanje u mramornoj tavi.