Cappuccino upotrebu: što je to, što je to, kako koristiti umutiti mlijeko za kavu

Zahvaljujući modernoj tehnologiji naše mogućnosti može nazvati beskonačan. Mi smo slobodni da kuhati hranu koju želite na početnom kuhinji. Možemo popiti kavu, što se čini da se najviše ukusna. Priprema se može provesti pomoću posebne tehnike. Danas je postalo vrlo moderan koristiti cappuccino. Po ovom dogovoru pripravak će biti jednostavna i neće uzeti puno vremena. Vi ćete biti u mogućnosti pripremiti ne samo espresso, ali mokkachino, stan, cappuccino, latte i više. Piće je prekrivena mekom pjenom, od koje ne samo da poprima oblik čarolije, ali i okus.

Što je kapuchinator a što je za

Postoje mnoge vrste tih uređaja. I svi oni imaju svoje karakteristike. Međutim, svi oni dijele na činjenicu da su namijenjene za proizvodnju pare, koja se provodi otkucaje mliječnih proizvoda.

Ova jedinica ima svoju povijest. Ovo piće je cappuccino je izumljen u Italiji nakon gurmanski odlučio dodati mliječne pjene u kavu. To se dogodilo nakon što je primijetio da nagli infuzija mlijeka, pjena se formira, što je vrlo ugodan okus. A ideja mućenje mlijeko, a zatim ga dodati na kavu. No, ispostavilo se da je dosljednost mlijeka ne smije biti stabilna pjena. Nakon toga redovnici čelika slatkog vrhnja umjesto mlijeka, a za održavanje temperature, oni su izabrali da ih zagrijati prije manipulacije.

U pravilu, takav predmet dolazi zajedno s aparatom za kavu, ali ako je potrebno, može se kupiti zasebno. Njegova uporaba pruža prednosti.

• Obično, kada kupite uređaj, snop uključuje dodatne mlaznice, koje su mnogo lakše raditi.
• Kada ga koristite, mlijeko ne samo da je potresen, ali još uvijek vruće.
• Ako se prilagoditi, onda se to pitanje ne će mnogo vašeg vremena, a okus je ukusna.
• Napravite odgovarajuću pjenu koristi takav uređaj je vrlo jednostavan. Korištenje halo ili shaker neće dati takav učinak.

Koje vrste vzbivalok mlijeko za kavu tamo

Ovaj uređaj ima svoje sorte koje se međusobno razlikuju i imaju svoje karakteristike. Prije nego što kupite, morate pročitati sa svim nijansama koje čine pravi izbor.

priručnik

Ovaj oblik je najčešći i često se koristi u kave. Princip rada uređaja je jednostavno ružnoće:

• Unutar uređaja vodena para se formira, koji zbog pritiska koji proizlazi iz nje muhe kroz posebne cijevi instaliran.
• Dakle, to ubrzava mlijeko, zasićenje zraka.
• Ako uzmete posljednju modela, onda oni imaju posebnu značajku koja vam omogućuje da upravljate par hrane.
• Ovisno o pripremi pjene pića provodi se mnogo lakše.

Ova opcija je najprikladnija za napredne korisnike espresso stroj. Pridošlice takva opcija neće raditi, jer neće biti vrlo ugodno i poznato. Cijeli proces frothed mlijeka treba biti pod kontrolom čovjeka, tako da je okus pića će u potpunosti ovisiti o vama. To je ono što vam omogućuje da napravite najukusnije kavu.

mehanički

To umutiti mlijeko namijenjeno kavu, to će biti veliki dodatak vašoj kuhinji. Bez obzira na dodatne značajke nisu imali svoj model, prisutnost takvog uređaja nikada neće povrijediti, te u nekim trenucima biti vrlo korisno. Njegova uporaba ne zahtijeva puno truda. Ponekad, njegova primjena će biti puno lakše veliki aparat za kavu.

automatski

Ovi modeli su najviše modernizirana. Oni su više funkcionalna, ali i jednostavan za korištenje. Da bi sebi piće, potrebno je samo pritisnuti jedan gumb. Sam uređaj je uključen u pripremi sve sastojke. Sve što trebate učiniti - pratiti završetak odjeljaka. I također oprati uređaj nakon uporabe.

Skladištenje mlijeka odvija u posudi. Ako je potrebno, možete ga ukloniti i pohraniti u hladnjaku. Ako model je skupo i napredne, možete kontrolirati gustoću i količinu pjene, što uvelike olakšava rad.

poluautomatski

Takve kava makeri provodi se za pripremu dvije faze. Prvi je priprema espresso. Zatim mlijeko ili vrhnje se zagrijava, pjenasta, i zatim se doda napitka. Odjeljak za dodavanje mlijeka nije predviđeno. A puni se kroz posebnu cijev iz vanjskog spremnika. Takav Cappuccino ne može podesiti gustoću pjene. Također, takav uređaj zahtijeva pažljivo i nježno skrbi.

Kako ručno kapuchinator

Ovaj uređaj je cijev, koja je vezana na prijenosni mlaznicu. Pare se odvija u kotlu jedinici. Mlaznice su neke različite ovisno o kupljenom modelu aparata za kavu. Skup gotovo sve modele aparata za kavu na raspolaganju cappuccino. pjenilo sama može i ručno i automatski. Ručni kapuchinator zahtijevaju posebne operativne sposobnosti, budući da je cijeli proces se obavlja osobno čovjeka.

bacač koristi za mućenje mlijeko. Njegova proizvodnja materijal može biti porculan, metal, plastika. Ako se okrenemo prema mišljenju stručnog barista, onda radije koristiti metalne primjerak. Po vrsti i obliku privitaka postoje dvije glavne opcije.

sa umutiti

To uklonjiva mlaznica, oblik koji je opruga ili nastavci za miješanje. Mlaznice su počele da rade na štetu nastalu pare. Princip rada podsjeća na mikser.

S mlaznicom Pannarello

Programer ove tehnologije je tvrtka Saeco. Princip rada takvog mlaznice sliči sprej. Za određenu količinu mlijeka isporučene mlaznice gdje se odvija unutar zasićenja pare, nakon čega se ponovno prikazuje u spremniku. Kao rezultat toga, nastajanje pjene zbog brzog prijelaza pare i kisika zasićenja mlijeko.

Što je bolje odabrati kapuchinator

Kada odaberete treba obratiti pozornost na neke nijanse, inače postoji vjerojatnost da kupite neispravan ili niske kvalitete stroj. Na primjer, pri kupnji uređaja s ručnim kapuchinator treba obratiti posebnu pozornost na kavu samog uređaja. Spumatore prilike ovdje su manje važni. Ali pogledajte na nekim mjestima to je vrijedno.

Prije svega obratite pozornost na telefon spumatore. Cijev mora imati optimalnu duljinu za dosezanje mliječnih proizvoda u spremniku. Ako ne označite ovu točku, nikada se ne može koristiti stroj.

Također, ako postoje dodatni prijenosni mlaznice cijev, to je velika prednost. Uz njihovu obuku u pripremi će biti brže.

Ako među funkcija podešavanja snage pare tlaka, onda takav uređaj treba obratiti pozornost. Na taj način možete pripremiti kavu da bude kao ti. Sve će ovisiti samo o svojim sposobnostima. Prilagodite sve kao što su udobne i ukusno.

Pravilna uporaba spumatore

Na prvi pogled, čini se da je uporaba takvih uređaja nije velika stvar, a potreban mu je posebna pažnja. Ali, u stvari, to nije. Nakon svake uporabe, uređaj treba očistiti krpom, inače preostale kapi mlijeka samo sušiti na uređaju i neće biti lako dobili osloboditi od njega. Također, može se dogoditi da mlijeko će ostati unutar cijevi. Da biste izbjegli takve propuste, objaviti neke pare u zrak. To uklanja prašinu i pomoći dobili osloboditi od kapi mlijeka.

Pravilna primjena nije velika stvar, ako slijedite postupak za određene postupke. Za početak priprema posebnu ambalažu za mlijeko i dodati u vodu za kavu pretinac uključivanjem opskrbe pare.

Zatim, trebate popuniti pripremljenu posudu za mlijeko. Nakon toga ga se drži do spumatore cijev tako da je pao u tekućinu za oko 1 cm. Tu je malo savjet pjene mlijeka brže i bolje. Da biste to učinili, nagnuti posudu za protok pare koja izlazi iz cijevi upletena mlijeka. Zatim postupno isključenje pare, povećanje kapaciteta, ako je to dostupno. Tuče došlo ravnomjerno se ravnomjerno podizanje i spuštanje spremnik. Tući dok dok kapacitet neće dobiti željene konzistencije. Pobrinite se da mlijeko ne zakuha.

Nakon svih manipulacija pjeniti za kavu je spreman. Slobodno ga dodali na piće i uživajte u ukusnom šalicu kave.

Korisne smjernice za pripravu cappuccino

Priprema ukusnu kavu - je umjetnost, što zahtijeva posebno znanje. Kako bi se osiguralo da vaše vještine su malo bliže idealu, možete pokušati. Kada se priprema cappuccina, mi ne bi trebali zamijeniti mliječne pjene. Iz toga, vaš piće više neće zvati cappuccino. Tek nakon što je pjena je postavljen, potrebno je dodati šećer, i dodatne sastojke po želji.

Ako su vam dodatni sastojci postaviti i liker, moraju se dodati prije stavljanja neke pjene. Ako želite napraviti jako ukusni cappuccino, kvaliteta mlijeka je bolje koristiti prirodno. Mlijeko u prahu bi bilo neprimjereno, jer pjena će biti mnogo više razraditi. Kada kupujete kremu ili mlijeko za cappuccino. Potrebno je obratiti pažnju na njihov sadržaj masnoća. Prosječna za postotak mlijeka je ne manje od 2-4. A kada se uzima kao sastojak u kremi, onda ta brojka treba biti najmanje 20 posto.

Nakon što je postalo poznato, da je takav kapuchinator i zašto nam je potrebna, postalo je jasno da je to nemoguće učiniti bez njega. Ovaj alat je neophodan za pripremu cappuccina. Takav uređaj ne može zamijeniti bilo koji drugi, jer u odnosu na njih ima previše prednosti. Ako želite kontrolirati proces kuhanja, onda morate koristiti ručni kapuchinator. No, imajte na umu da to zahtijeva korištenje vještina. Ako želite jednostavno i lako korištenje, najbolje je kupiti automatski espresso aparat. Sa samo klik od gumb, vaš čarobni napitak će pripremiti sami. Pripremite kavu ispravno, da osjetiti čari njega. Neka priprema kave će biti vaš omiljena zabava, jer su ove tehnologije omogućuju vam da pretvoriti kuhanje u uzbudljivu proces.

VIDEO: cappuccino - kako ga koristiti.