Tava sa non-stick premazom - nužna stvar u životu. No, postoje različite vrste pokrivenost, a važno je odabrati posudu s dobrim premaz, koji će trajati dugo vremena. A ako nije već razumiju ciljeve i ciljeve za koje su dobile tava, možete gubiti vrijeme i novac.
Tava u kuhinji - jedan od najvažnijih elemenata pomagala.
sadržaj
- 1 Prednosti tave neljepljivi
- 2 Sorti non-stick tava
- 2.1 po dogovoru
- 2.2 prema materijalu
- 2.2.1 lijevano željezo
- 2.2.2 aluminijum
- 2.2.3 čelik
- 2.2.4 bakar
- 2.3 Vrsta premaza
- 2.3.1 Teflon
- 2.3.2 od lijevanog aluminija
- 2.3.3 keramički
- 2.3.4 Marmara
- 2.3.5 titanijum
- 2.3.6 granit
- 3 Što je rok službe sa AP tave presvučene
- 4 Kako odabrati najbolji tavu obloženu
- 5 Top 10 najboljih tave Nova generacija
- 5.1 Polaris Gourmetceramic GC-28 W
- 5.2 Tefal Vrhovni Gusto H1184074
- 5.3 AMT Gastroguss AMT526
- 5.4 Tima TVS Art Granit AT-1026
- 5.5 NEVA Metalna roba Karelia
- 5.6 granit san
- 5.7 Kukmara Tradicija s283a
- 5.8 Rondell Mocco RDA-276
- 6 VIDEO: Kako odabrati pravu posudu za kuhinju.
Prednosti tave neljepljivi
Korištenje ispitati tave se koriste u kuhinji za sljedećih razloga:
- Non-stick premaz omogućuje topline obrade produkta s malom količinom ulja, što dovodi do činjenice da su jela su više koristan, ali ne gubi svoj okus.
- To vam omogućuje da ne koristite agresivne deterdžente.
- Pogodan za sve vrste termičke obrade proizvoda.
Svaka obitelj barem tri od njih: za prženje, kuhanje ili pečenje, za palačinke.
I također:
- neljepljivi sloj može nanijeti na bilo posudu, da li je okrugli ili kvadratni;
- lako se čiste;
- gospodarstvo.
Sorti non-stick tava
Uglavnom tave razlikuju u izgledu i materijalu o korištenju tehnologije premaza. Ima i onih koji ne ustati i godina radnog staža, a neki su već 20 godina.
U tržišnoj dosta ponuda od različitih proizvođača za različite vrste ploča, raznih modela, oblika, itd
po dogovoru
Bez obzira na odredište posude, ploče se mogu obložiti nije ljepljiv. Među tim kuhinja predmeta nalaze se na sljedeći način:
- jaja;
- Kružni odluka;
- wok;
- roštilj;
- za odreske;
- za pečenje.
Raznolikost čini potrošač misliti pažljivo kako ne bi bila uhvaćena u dućan i kupiti visokokvalitetne jela, koji će trajati dugo vremena.
U načelu, za svako jelo možete pronaći svoj tava. Važno je razumjeti što će se jela pripremljena u tavi i slijediti preporuke. Na primjer, u pećnici palačinka je najbolje samo palačinke, jer će imati manje za pranje premaz non-stick. Nakon pečenja palačinke dno i zidovi trebaju biti izbrisan s poklopcem tkanine s poklopcem i ukloniti krep do sljedećeg korištenja.
prema materijalu
Sasvim različite posude iz osnovnog materijala na koji neljepljivi prevlačenje.
lijevano željezo
Od lijevanog željeza tava - to je gotovo idealna baza za premazivanje.
- spojeni materijal je dobro prevučena;
- dobra toplinska vodljivost;
- odličan za visokim temperaturama.
Lijevanog željeza tave su idealni za gašenje proizvode kao željezo zagrijava ravnomjerno, ali za dugo vremena.
aluminijum
Složeni materijal za oblaganje. Jer aluminij je lako pregrije i deformira, to može oštetiti cjelovitost premaza i to pukotine i usitnjeno. Ali dopušteno mogućnosti kada aluminijski obložen emajlom. Ovo posuđe je pogodan za sporo gulaš.
Pro samo lako i brzo zagrijavanje.
čelik
Najbolja opcija prilikom kupnje čelika tava - tavi s non-stick funkcija. Jer samo na dnu čelika je teško pržiti ništa, hrana nedovoljno kuhana, a zatim vrlo teško oprati suđe.
Najčešći materijal je pogodan za korištenje u kući.
bakar
Samo u ovom ostvarenju, obloga obavlja dobro funkciju nehrđajućeg čelika, jer je specifična toplina bakra omogućuje čelik zagrijati na željenu temperaturu, ali ne pregrijati. U takvoj tavi dobre proizvode koji su osjetljivi na bilo kakve mirise. Zbog inox ne dolazi u kontakt sa stranih mirisa.
Pa pogodna za jela u kojima se stalno moraju mijenjati temperaturu.
Vrsta premaza
Obloge su različiti, oni su izrađeni od različitih materijala i opreme je također različita.
Teflon
Pokrivenost prošlog stoljeća. To je tako da se smatralo jednom proizveo više modernih polimera. Činjenica da je jaka zagrijavanje do 250 ° C, Teflon počinje izlučivati toksina. I stvari se brzo gube prethodni oblik, ako se intenzivno koristi.
Odaberite teflon tava za kuhanje jaja, pomfrit, palačinke, muffins, tost, povrće.
od lijevanog aluminija
oprema za proizvodnju i primjena takvog materijala da bi bilo moguće ekonomski atraktivnim metala dobre pokrivenosti. Proizvodnja oblici rastopljenog aluminija, što obratka i pusti se ohladiti. Zatim, koristeći istu tehnologiju čine sljedeći sloj.
Takva jela pretvara masivan i težak, s lijepim debelim dnom.
keramički
Ova obloga je zamijenjen PTFE. Hrana se obrađuje bez dodatka masnoće, ali zadržava sve okus, i iznad svih vitamina i korisne mikroelemenata. Ali život maloj tavi, samo 8 -9 mjeseci aktivne upotrebe. U ovom slučaju, to se mora postupati vrlo pažljivo, inače će biti usitnjeno.
Ovo jelo se ne može oprati agresivne deterdžente.
Marmara
Teflon impregnacija s mramornim čipova. Ova kombinacija čini teflon manje skloni chipping i produžuje vijek trajanja. Ako premaz se nanosi u više slojeva, proizvod može trajati jako dugo vremena.
Nisu inferiorni u odnosu na tava sa teflonom premazom.
titanijum
Takav premaz ne podliježe deformacija, ne dolazi u dodir s hranom i duplicira svojstva lijevanog željeza. Nadmašivši njegov samo jedan, ne dignute s jakim utjecajem, kao što to može učiniti željeza. Često tri vrste takvih taloženje na osnovni materijal:
- Smjesa čestica titan fine frakcije teflon;
- keramike i titan;
- Polimerni film, sa oblogom od titana.
Premaz titan se koristi kao pokrivača osnovice za lijevanog željeza, to ne hrđa tava.
granit
Kompozitna sloj polimera i unutrašnjosti primijeniti tipa granit dijamanta prevlake ili titana. Isto tako čvrsta gornji sloj s odličnim zaštitna svojstva.
Glavna stvar - među mnogim opcijama odabrati kvalitetne proizvode.
Što je rok službe sa AP tave presvučene
Prije svega, vijek trajanja ovisi o sposobnosti vlasnika da se nosi s proizvodom. Ako osoba kupi teflonsku tavu i koristi ga na snazi dva puta tjedno kuhati omlet, to će trajati mnogo dulje nego što je navedeno u putovnici.
Obratite pozornost na dobro poznatih proizvođača, marke jela naručiti više troškova, ali kvaliteta njihovih odgovarajućih.
Vijek trajanja ovisi isključivo na naslovnici:
- Teflon - do 12 mjeseci;
- Keramika - do 9 mjeseci;
- Emajl - do 2 godine;
- mramor - do 15 - 20 godina;
- titan - do 30 godina;
- granit - do 15 godina.
Ručka je to moguće treba biti izmjenjivi, onda možete staviti posudu u pećnicu.
Kako odabrati najbolji tavu obloženu
To sve ovisi o svrsi za koju odabranih jela i koliko često će se koristiti. No, u svakom slučaju, bolje je jedno vrijeme da se daju sa skupim tavu tijekom mnogih godina, od svakih šest mjeseci za promjenu jela.
Budite sigurni da pitati pri kupnji, uključena je u poklopac paket, inače će morati izabrati, a to je gubljenje vremena.
Top 10 najboljih tave Nova generacija
Prilikom odabira posudu je najbolje odabrati jela iz dobro poznatih marki.
Polaris Gourmetceramic GC-28 W
Provjerite članaka od lijevanog aluminija. Jamstvo za oko 2 godine. Prosječna segmentu cijena od 2000 rubalja.
Wok Polaris „Gourmet keramike”, napravljena od visoko kvalitetnog aluminija, grije brzo i ravnomjerno raspoređuje toplinu.
Tefal Vrhovni Gusto H1184074
Proizvodi izrađeni od teflonskom dobre kvalitete. Jamstvo na proizvod je oko 1,5 godina. Cijene od 1500 nažuljati. Nemoguće je pregrijati proizvod i koristiti agresivna brusi.
Okrugli tavi na žaru Tefal Vrhovni Gusto niz od lijevanog aluminija će biti neophodna pomoćnik u kuhinji svake domaćice.
AMT Gastroguss AMT526
Teške uvjete za oblaganje s dodatkom željeza. Ove tave se ne boje pregrijavanja, dugo zadržavaju toplinu i mogu se prati u stroju za pranje posuđa. Prosječna cijena 4000 rubalja.
To tavi ili pirjajte tavi savršeno akumulira toplinu, ona zagrijava ravnomjerno i ne ohladi.
Tima TVS Art Granit AT-1026
Granit, jamstveni rok od 15 godina. Cijene od 3000 nažuljati.
Prženje Tima "Umjetnost Granit", non-stick premaz, s odvojivom ručkom a.
NEVA Metalna roba Karelia
Ona proizvodi sve vrste posuda s mramornim podovima. Proizvod izvrsne kvalitete. Širok raspon tave za bilo koji recept. Cijena dio 2 500 rubalja. po tavi za pečena jaja.
Non-stick premaz ruggedized 2 puta deblji nego inače i osigurava brzo i ravnomjerno zagrijavanje.
granit san
Granit s dodatkom teflona. Pomicanje poželjan Calcined prije uporabe. Procjenjuje se trošak od 1200 rubalja.
Jela „Dream” serije Granit - proizvodi se od lijevanog aluminija s premazom od non-stick materijala, koji ima visoku čvrstoću zbog sadržaja čestica minerala.
Kukmara Tradicija s283a
dva sloja prevlaka za pojačana keramičkim čipova. Uzorno život 2 godine. Cijena od 2000 RUB.
Prženje „Kukmara” proizvedeni lijev od aluminijske legure posebnih premaza hrane štap na vodenoj osnovi.
Rondell Mocco RDA-276
Aluminijska posuda obložena titana. Zbog takve smjese ne ozbiljno, ali izdržljiv.
Prženje Rondell Mocco ima tri sloja prevlake koja non-stick, ima mnoge prednosti.
