Rezanje noževa, kao što ste mogli pogoditi od imena, - uređaji koji su dizajnirani za brzo i lako rezati čak i veliki broj glave kupusa. To se postiže povoljno smješten oštrice. Takve drobljenje su neophodni za listove za zimu. No, oni se mogu koristiti u salatama, kupusa i drugih jela.
Kiseli, slani, kiseli kupus - je jelo koje je uvijek tu na stolu u jesensko-zimskom razdoblju.
Naravno, u kuhinji, možete nasjeckati kupus i uobičajeni način, ali ne i činjenica da je sačuvan sve svoje okus. Shinkovalnye uređaji omogućuju vam da to učinite, vlakna su tanke i glatke.
Posebna nož za sjeckanje kupusa, u mogućnosti u kratkom vremenu nastrogat povrća tanke slamke, da se pripreme za soljenje.
sadržaj
-
1 Vrste noževa za kupus
- 1.1 klasik
- 1.2 Nož za sjeckanje kupusa s dvije oštrice
- 1.3 Električni nož za sjeckanje
- 1.4 višenamjenski vrsta
- 2 Koji odabrati nož za sjeckanje kupusa
- 3 Uvjeti korištenja noževa za usitnjavanje
- 4 Kako kupus običan nož
- 5 Kako koristiti nož sa dvije oštrice za usitnjavanje kupus
-
6 Popularni modeli noževa za rezanje kupusa
- 6.1 Nož „Roma” za rezanje kupusa
- 6.2 Nož za sjeckanje „Hostesa”
- 6.3 Nož za rezanje kupus i povrće Gipfel 9746
- 7 VIDEO: Kako koristiti nož za kupus.
Vrste noževa za kupus
Postoje mnoge vrste rezača za pomoć domaćice. Svaki od njih ima svoje karakteristike i koristi se ovisno o svrsi za koju je sjeckani povrće.
Osim uobičajenih noževa za rezanje kupusa, mnoge ljubavnice steći poseban nož za usitnjavanje kupus.
klasik
Klasično i sve uobičajene uređaji - shinkovalnye mlinovi. Oni su raspoređeni prema principu ugrađen u podnožju lopatica.
Plastični Shredder je i moderna verzija, ali s vremenom su se plastične pukotine, ali on se smatra najugroženije materijal.
Njihova glavna pogleda.
- Najjednostavnija i drevni uređaj - jednostavan ploča s ugrađenom rezač, koja je u uporabi treba slijediti. Drugi imaju okvir, koji se nalazi na bazi drveta, a koje je postavio povrće. Oštrice se mogu mijenjati ručno, po želji, ili promijeniti njihov položaj. Za razliku od plastičnih ribež, drvena ploča baza ne može micati po stolu. Ovaj jednostavan uređaj može rasturati veliku količinu povrća.
Minus - sve obavlja ručno, a morate biti oprezni da ne rezati prste.
- Plastični rende s noževima. To je modernija verzija. Takve ribeži se proizvode u širokom rasponu cijena, od jeftine jednokratnu gotovo da bolje i skuplje. Mnogi imaju izmjenjive savjete za različite vrste rezanja i kontejnera. Uređaj s različitim mlaznica poznat kao „biljnom rezačima mandolina”.
Najjednostavniji ribeži, drobljenje mora se koristiti s velikim oprezom, jer imaju minimum zaštite.
Nož za sjeckanje kupusa s dvije oštrice
Takav uređaj je opremljen čelične ploče koja predstavlja dvostruku oštrica. Nalazi se pod blagim kutom. To je učinjeno za praktičnost rezne glave preko žitarica, kao što je preporučeno. Plastična ručka je također pod kutom na ploču.
Kvaliteta Shredder ovisi o proizvođaču.
Električni nož za sjeckanje
Kako bi se olakšao rad domaćica, izumio električni noževi za usitnjavanje. U stvari, ova vrsta hrane procesor. Elektroshinkovka rezovi koriste oštri disk od nehrđajućeg čelika oštrica. Tu je i mogućnost podešavanja debljine reza.
Da biste to učinili, postavite lopaticu na ispravnu visinu.
višenamjenski vrsta
Postoje uređaji koji su u stanju ne samo izrezati kupus, ali i za obavljanje drugih korisnih funkcija. Zahvaljujući posebnom oštrice, ovaj kuhinjski aparat može se uredno rezati gotovo sve vrste hrane, i brzo ih očistiti. Što se tiče rezanja glave, zatim asistent na to po nalogu lakše i brže nego ručno ribež.
Nakeer - sjekirom, što omogućuje da rezati povrće u savršenom obliku i dužini slame.
Koji odabrati nož za sjeckanje kupusa
Prilikom odabira Shredder morate ga ocijeniti na nekoliko načina.
- Svrha - što rezati povrće. Ako je velike količine tijekom priprema za zimu - to je bolje koristiti električni ili čak drva Shredder. Kako bi se jednostavno izrezati kupus na salatu ili juhu, u redu ručni rezač ili plastike plovak.
Kupnjom usitnjavanje nož kupus, prvo je neophodno gledati na svojoj kvaliteti.
- Jednostavnost korištenja. To ručica materijal kao što klizi i tu leži udobno u ruci. Oštrice ne bi trebao biti preuzak.
Tanji i oštriji od dvije oštrice, više glatko „povrća slama” red na rezanje.
- Kvaliteta lopatice i njihove oštrine. Ako ste se odlučili za konvencionalne kuhinja cijepanje rezač, potrebno je da ima oštar vrh.
Jedan od najvažnijih pravila - je držati nož s cijelom rukom, a ne prstom.
Uvjeti korištenja noževa za usitnjavanje
Važno! Prva i najvažnije pravilo pri rezanju bilo Shredder - pažljivo i razumno promatrati. Nakon nekog vrlo lako izrezati prst. Bolje ručnim gleterom ili šikare, ostaviti mali „rep” na glavu kupusa i ne moraju nastojati smanjiti sve bez traga.
Tu su i kvalitetni proizvodi s plastičnom kućištu.
Briga za takve uređaje mora, kao i za druge posuđe - vrijeme za oprati i osušiti.
Pogodno konvencionalne deterdžent za pranje posuđa, tekuća voda i mekana spužva.
Kako kupus običan nož
Možete izrezati kupus uobičajenu kolačića. Kako kupus takav nož, zainteresirane mnoge. To je prilično jednostavan. Glavna stvar je da oduševljeno je naoštren i povoljno ležao u ruci. Kochan bolje hack preko zrna, tako da će ostati sočnije. Uobičajeni način rezanja - kada je vrh počiva na brodu, a čine kretanje noža od sebe i natrag.
Ručka bi trebala držati palac i kažiprst. Indeks se nalazi uz ručkom, a velika je snima.
Kako koristiti nož sa dvije oštrice za usitnjavanje kupus
Posebna nož za sjeckanje kupusa je udobnije nego u kuhinji. Ovaj uređaj je sigurnije i cookie cutter, cut sebe jer je mnogo teže. Oštrica ustroj pomaže izrezati kupus na tanke vlakana bez primjera.
tehnike rezanja je jednostavan - da se krene naprijed, prema dolje i natrag.
Važno! Radi lakšeg snalaženja, prva glava nasjeckajte na pola i onda na četvrtine. Zatim rezati preko lista. Nastala vlakna ne bi trebao biti preuska, inače okus odlike su izgubljeni.
Nož za sjeckanje kupusa sa dvije oštrice od nehrđajućeg čelika - ova opcija vam omogućuje da proces veliku količinu proizvoda.
Popularni modeli noževa za rezanje kupusa
Postoje mnogi modeli i tipovi rezača za svaki ukus. Kada odaberete treba obratiti pozornost na tvrtke u kojoj su proizvedena, od proizvođača određuje kvalitetu. Trenutačno, popularnost dobio nekoliko modela koji su najviše zadovoljavaju zahtjeve domaćina.
Za rezanje izgledala glatka i precizna, važno je kupiti za tu svrhu, pravo nožem.
Nož „Roma” za rezanje kupusa
Nož „Roma” - je svestran kuhinjski aparat s rezanjem površine od nehrđajućeg čelika. Uz pomoć ovog uređaja, možete brzo smanjiti pravu količinu kupusa. Rezanje primjenom prosječne oštricu. Osim toga, olakšava čišćenje sve voće i povrće te ih izrezati na jednake dijelove.
Glavna značajka oštrice, pogodan za rezanje glave kupusa - njegova je oštrina.
Jedna strana je za čišćenje ribe - joj posebne ispupčenja koja olakšavaju uklanjanje vage. Također ga koristiti za točno i brzo izrezati sir, šunka, kobasice i maslac. Tu je i zgodan otvarač za boce i limenke.
Oštrica bi trebala biti široka i pravilnog oblika.
Nož za sjeckanje „Hostesa”
Takav uređaj za mljevenje diska izrađen je od nehrđajućeg čelika i opremljen odgovarajućom plastičnom ručkom s anti-skliznuti površine. Dvije oštrice, koji su raspoređeni u kut, pomoći rez glava obloge fina vlakna.
Kada koristite nož sa dvije oštrice ozljeda i ogrebotina gotovo isključeni.
Po želji, možete promijeniti svoju duljinu i debljinu, pozicioniranje na željeni kut. U tom slučaju, domaćica prsti sigurno - to je gotovo nemoguće da se rezati.
Shredder „Hostesa” stekao puno popularnost zbog praktičnosti i brzine rezanja.
Nož za rezanje kupus i povrće Gipfel 9746
Gipfel 9746 je napravljen od čvrstog nehrđajućeg čelika i ima dvije oštre oštrice. Proizvođač - Gipfel njemačka tvrtka, koja je poznata po visokoj kvaliteti svojih proizvoda.
Kvaliteta se potvrđuje i jamči na kupnju.
S obzirom na ručki klizanja izrađen od plastike, to je lako držati. Rezano povrće (i samo njih) može biti u bilo kojem smjeru, najpovoljniji način. Kao rezultat toga sve isto rezanje je lijepa i glatka.
Prednost ovom slučaju nije samo jednostavnost i udobnost pri radu s kupusom, ali i sigurnost.
Dakle, odabiru nož za brzo i precizno rezanje kupusa, treba obratiti pozornost na činjenicu, za koje će se primjenjivati, a praktičnost i proizvođača. Samo visoke kvalitete od strane kuhinjski aparat će trajati dugo vremena, i korištenje rezultata će biti dobro.
Često praktičnost modela određuje empirijski. Svaka domaćica ima svoje preferencije i volumen koji želite da rasturati.
