Plats cuisinés au micro-ondes

Le micro-ondes permet non seulement de gagner du temps, mais également de réduire les calories en utilisant moins d'huile. Voici 7 recettes faciles à cuisiner.

Pommes de terre à la viande hachée

Les pommes de terre à la viande sont considérées comme une combinaison classique, mais elles permettent l'expérimentation. Pour un plat avec de la viande hachée, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 3 pommes de terre moyennes;
• 100 porc haché;
• 1 petit oignon;
• 1 heure l. adjika;
• 2 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• 30 g de fromage.

La recette en elle-même est la suivante :

1. Mélanger la viande hachée avec les oignons hachés, le sel et les épices.
2. Eplucher les pommes de terre, laver et sécher. Couper en cubes de 1 cm. Mélanger avec de l'adjika et de l'huile végétale.
3. Placer les pommes de terre dans un four à micro-ondes en une seule couche.
4. Déposez dessus les boulettes de viande hachée.
5. Placez le plat au micro-ondes. Cuire 5 minutes à 800 watts.
6. Recouvrez maintenant les boulettes de viande hachée de tranches de fromage, puis allumez le four encore 30 secondes.

Casserole de pâtes

Son goût est familier depuis l'enfance. Mais le micro-ondes va permettre de diversifier ce plat. Vous aurez besoin des produits suivants :

• 300 g de pâtes bouillies de toute forme;
• 200 g de jambon;
• 100 g d'oignons et de fromage à pâte dure;
• 3 œufs de poule;
• 1 cuillère à soupe. l. beurre et crème sure;
• sel et épices au goût.

Vous devez cuisiner ce plat comme ceci :

1. Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger les pâtes, les oignons hachés et le jambon, la crème sure et les œufs avec la moitié du fromage râpé.
2. Saupoudrer de fromage sur la future cocotte.
3. Mettez le plat au four pendant 15 minutes.

Si vous le souhaitez, le jambon peut être remplacé par tout autre produit carné, comme de la saucisse, de la viande fumée ou de la viande hachée frite. Les pâtes et la garniture peuvent être superposées pour rendre la casserole encore plus intéressante.

Bouillie de sarrasin avec de la viande

Ce plat séduira aussi bien les enfants que les adultes, et même ceux qui sont indifférents à cette céréale. Vous aurez besoin des produits suivants :

• 0,5 cuillère à soupe. sarrasin;
• 1 oignon et 1 carotte;
• un petit morceau de poivron;
• 200 g de viande;
• 4 cuillères à soupe. l. huile végétale;
• 1,5 cuillère à soupe. l'eau.

Pour cuisiner il vous faut :

1. Eplucher les légumes. Hachez l'oignon et le poivron, et râpez les carottes.
2. Couper la viande en petits morceaux, faire frire dans un plat avec de l'huile végétale.
3. Maintenant, ajoutez les légumes préparés et un peu d'eau à la viande, laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Après cela, ajoutez le sarrasin et versez le reste de l'eau. Placer le moule au four. Cuire 20 minutes à 100 % de puissance et à chaleur normale. Au milieu du cycle, le sarrasin doit être mélangé et, si nécessaire, salé.
5. Servez le plat non pas immédiatement, mais 5 à 10 minutes après avoir éteint l'appareil.

Vous pouvez choisir n'importe quelle viande. Il est préférable d'utiliser des légumes de saison ou surgelés pour la cuisson. S'il y a un désir de le rendre plus diététique, la viande ne peut pas être frite, mais fraîchement mélangée avec du sarrasin sec.

Oeufs frits au jambon et petits pois

Le micro-ondes facilite grandement la préparation de votre petit-déjeuner. Vous pouvez y faire des œufs au plat. Tu auras besoin de:

• 4 œufs de poule;
• 60 g de jambon;
• 2 cuillères à soupe. l. pois verts;
• 1 cuillère à soupe. l. persil haché;
• sel et poivre au goût.

Le processus de cuisson lui-même est le suivant :

1. Faites chauffer le plat à micro-ondes et graissez.
2. Placez-y le jambon tranché. Verser les œufs dessus, percer les jaunes.
3. Ajouter les pois et le persil dans la poêle.
4. Réglez le four à pleine puissance. Cuire avec des œufs au plat pendant une minute.

Saupoudrer de fromage râpé si désiré. Et remplacez le jambon par n'importe quel produit carné. De plus, les œufs peuvent être déposés sous une forme battue, puis une omelette sera servie pour le petit-déjeuner.

Saumon cuit

Plus facile que le steak de poisson frit, le saumon ne peut être cuit qu'au micro-ondes. Pour un déjeuner aussi rapide, vous aurez besoin de :

• 1-2 steaks de saumon;
• 2 heures l. vin rouge;
• sel et épices au goût.

Vous devez cuisiner du poisson comme ceci :

1. Mettez les steaks de saumon dans un four à micro-ondes, saupoudrez-les de sel et de votre assaisonnement préféré.
2. Verser le vin sur le poisson.
3. Laissez le saumon mariner un peu, puis couvrez et mettez au micro-ondes pendant 5 minutes, en l'allumant à 1000 watts.

Les pommes de terre bouillies ou le riz conviennent comme plat d'accompagnement.

Pizza aux champignons

La pizza maison est bien meilleure que la pizza achetée. De plus, il sera prêt avant même que le coursier ne commande le plat. Vous aurez besoin des produits suivants :

• 0,5 cuillère à soupe. Le Lait;
• 1 oeuf;
• 200 g de farine ;
• 1 tomate ;
• 100 g de saucisses ;
• 3-4 champignons;
• 2-3 st. l. ketchup;
• 50 g de fromage à pâte dure râpé.

Recette:

1. Pour la pâte, mélanger le lait, l'oeuf, la farine et le sel. Pétrissez-le et étalez-le immédiatement, puis placez-le sur une assiette, qui doit être préalablement saupoudrée de farine.
2. Couper la saucisse et les tomates en tranches et les champignons en tranches.
3. Graisser la pâte avec du ketchup, mettre la garniture préparée sur le dessus et saupoudrer de fromage.
4. Cuire la pizza à 700 W pendant 10 minutes.

Pour ce plat, vous pouvez choisir n'importe quelle garniture au goût.

Soupe aux pois avec viandes fumées

Vous pouvez même faire de la soupe au micro-ondes. Les ingrédients sont :

• 200 g de pois secs ;
• 1 oignon;
• 2 pommes de terre ;
• 1 carotte;
• 200 g de viandes fumées ;
• un brin de menthe;
• huile végétale;
• sel et poivre au goût.

Vous devez faire cuire la soupe comme ceci :

1. Le processus le plus long est la préparation des petits pois. Il doit être trempé dans de l'eau chaude pendant au moins 2 heures, et il est préférable de le laisser toute la nuit. Après cela, les pois doivent être lavés.
2. Versez-y 0,5 litre d'eau et mettez-le au micro-ondes pour la cuisson, à une puissance de 600 watts. Cela prendra environ 10 minutes.
3. Dans un récipient séparé, préparez la friture d'oignons et de carottes hachés. Faites frire les légumes dans l'huile végétale pendant 1 minute à 600 watts. Ajoutez-y les viandes fumées et laissez cuire encore 1 minute.
4. Ajouter les pommes de terre en dés et les faire revenir aux petits pois. Faites bouillir la soupe pendant 30 minutes à 600 watts. Si nécessaire, ajoutez de l'eau bouillie dans le moule et laissez cuire encore 15 minutes.