Six compotes de fruits exotiques

La compote a longtemps été la boisson préférée de nombreuses familles. Cependant, ses options standard en ont plutôt marre. Ce problème peut être résolu par une compote de fruits et de baies très inhabituels, qui, semble-t-il, ne sont pas du tout associés à la préparation de cette boisson.

Kaki

La recette est très simple, même un cuisinier novice est capable d'y faire face. La boisson contient une grande quantité de fibres alimentaires, ce qui contribue au meilleur fonctionnement du tractus gastro-intestinal.

Ingrédients:

• 1 kg. kakis;
• 2 p. l'eau;
• 200 grammes Sahara.

Préparation:

1. Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole, cuire à feu doux.
2. Rincez les baies, épluchez-les. Couper en tranches moyennes.
3. Ajouter les tranches dans la casserole.
4. Laisser mijoter quelques minutes, puis réfrigérer.

kiwi

Faire une telle compote sera tout aussi facile. Beaucoup de gens évitent cette recette particulière car le kiwi perd sa saveur pendant le processus de cuisson. Cependant, ils ne connaissent pas le secret principal pour les garder - les épices.

Ingrédients:

• 500 grammes kiwi;
• 2 cuillères à soupe. Sahara;
• 2 p. l'eau;
• Œillet;
• Canelle.

Préparation:

1. Coupez le kiwi en cercles en les épluchant d'abord.
2. Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole. Remuer à feu doux jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
3. Ajouter les clous de girofle de cannelle et porter à ébullition.
4. Mettre le kiwi dans une casserole, cuire 5 minutes. Attendez qu'il refroidisse.

banane

Pour certaines personnes, la compote de banane comme aliment de base est une nouveauté. En fait, la boisson vaut vraiment la peine d'être essayée pour tout le monde, nous garantissons que le goût sera tout simplement incroyable. Ceux qui l'ont déjà cuisiné au moins une fois savent à quel point c'est savoureux et pas du tout difficile.

Ingrédients:

• 6 bananes ;
• 1,5 cuillère à soupe. Sahara;
• 3 litres. l'eau.

Préparation:

1. Dissoudre le sucre dans l'eau bouillante.
2. Coupez les bananes en gros morceaux.
3. Cuire à feu doux environ 20 minutes.
4. Réfrigérer avant de servir.

De mandarines

Traditionnellement, en hiver, les mandarines sont consommées et appréciées par la plupart des gens, de sorte que les fruits sont très demandés à cette période de l'année. Mais la boisson aux agrumes est tout aussi savoureuse, alors assurez-vous de trouver l'occasion de l'essayer au moins une fois.

Ingrédients:

• 500 grammes mandarines;
• 2 p. l'eau;
• 200 grammes Sahara.

Préparation:

1. Laver les mandarines à l'eau bouillante.
2. Diviser en quartiers.
3. Coupez le zeste en petites lamelles.
4. Épluchez les tranches de films et d'os.
5. Dissoudre le sucre dans l'eau bouillante, puis ajouter les zestes. Tenez-vous en à un petit feu.
6. Au bout de quelques minutes, plongez les quartiers épluchés dans l'eau.
7. Couvrir la casserole avec un couvercle, éteindre le feu et laisser infuser la boisson.

Du litchi

C'est peut-être la recette la plus inhabituelle de toute la liste. Cette boisson est parfaite pour servir les invités afin de les surprendre à coup sûr. Si vous avez des baies éventées, alors tournez votre regard vers cette compote insolite.

Ingrédients:

• 500 grammes litchi;
• 1 l. l'eau;
• 250g des oranges;
• 50 grammes Sahara;
• 150 ml. sirop de Curaçao bleu;
• 5 grammes Canelle;
• 5 grammes anis;
• menthe.

Préparation:

1. Retirez la peau et les graines du litchi.
2. Couper l'orange en gros cubes, en laissant le zeste.
3. Faire bouillir un mélange d'eau, de sucre, de sirop et d'épices.
4. Ajouter les litchis et les oranges, cuire encore 7 minutes.
5. Ajoutez de la menthe et des glaçons au moment de servir.

Citron

Ce fruit aigre peut être utilisé non seulement dans la limonade pour se rafraîchir. La compote de citron, contrairement à la limonade, non seulement revigore, mais est également bénéfique pour la santé.

Ingrédients:

• 200 grammes citrons;
• 2 p. l'eau;
• 100g Sahara;
• 70 grammes menthe;
• 5 grammes Canelle;
• 2 grammes oeillets.

Préparation:

1. Plongez les citrons lavés dans l'eau bouillante pendant quelques minutes.
2. Sans éplucher, couper en morceaux. Retirez les os.
3. Lavez la menthe, hachez-la.
4. Apportez le sucre dans une casserole pour le dissoudre.
5. Ajouter les tranches de citron, la menthe, la cannelle et les clous de girofle.
6. Laisser mijoter à feu doux pendant environ 5-7 minutes.
7. Servir chaud avec une cuillère à café de miel.