Avec des capteurs inductifs plaques solidement établies dans de nombreuses cuisines, la cuisine sur ces plaques rapidement, en toute sécurité - sans échauffement des brûleurs. Mais pour la cuisson des aliments ne convient pas à tous les pots et les casseroles. Icône plaque à induction sur la vaisselle - désignation classique du revêtement métallique qui crée de la chaleur.
Table de cuisson induction - cuisinière fonctionnant sur le principe des effets courants de Foucault sur la structure moléculaire des plats, ce qui dans son chauffage.
Important! Les personnes ayant un stimulateur cardiaque de cuisson sur les carreaux avec induction refusât, les champs électromagnétiques affectent le fonctionnement du dispositif.
content
- 1 Comment la vaisselle plaque à induction
- 2 Caractéristiques des ustensiles pour l'induction
- 3 Comme indiqué par la batterie de cuisine à induction
- 4 Déchiffrant les marquages sur le pot
- 5 Où placer les icônes
- 6 Quels sont les signes d'induction générale
- 7 Comment savez-vous si la batterie de cuisine est compatible avec l'induction, s'il n'y a pas d'icône
- 8 adaptateur secret,
- 9 VIDEO: Les icônes clés sur la vaisselle.
Comment la vaisselle plaque à induction
Lorsqu'elle est activée, les tuiles génère un champ électromagnétique est créé dans les alliages ferromagnétiques, des courants de Foucault. Plats à effet d'induction devient une partie d'un seul système de chauffage. L'énergie cinétique des électrons chargés est convertie en chaleur, la capacité commence à se réchauffer. L'induction se produit uniquement dans les métaux qui peuvent être magnétisés. symboles déchiffrage aider à choisir les bons plats.
Faites attention! Carreaux avec les éléments de chauffage par induction ont, à partir de la couche de verre-céramique est chauffé récipient de cuisson.
Caractéristiques des ustensiles pour l'induction
En dépit du fait que l'induction est indiqué, le taux de chauffage des métaux est différent. fer et acier poêle inox chauffé plus rapidement. Patty sur un acier inoxydable ne sera pas complètement cuite Undermountain ou jusqu'à ce que la garniture soit cuite. Cast ustensiles de fer longs séjours à chaud, la nourriture liquide, il continue à ébullition après la désactivation de l'induction. Vaisselle à café, petits seaux pour faire capteur de céréales pour enfants et des plats latéraux détecte des plats difficiles diamètre doit être supérieur à 12 cm, puis la tuile sera productive.
turbulence écoulement dans le passage du courant généré par l'action du champ magnétique à haute fréquence.
Les propriétés des plats influencés par la masse volumique de la matière, le degré de magnétisation. objets métalliques lourds sont bien produisent des courants de Foucault. La fonte est toute chaude. Poêles, casseroles et marmites en verre, en aluminium, en acier inoxydable avec un fond de capsule ne seront chauffées par le bas, le processus de cuisson sera similaire à la cuisson sur une cuisinière à gaz ou électrique.
La sensibilité de la matière au champ magnétique de la construction de l'ustensile de cuisson, une influence directe sur l'efficacité de son chauffage.
Comme indiqué par la batterie de cuisine à induction
Le fabricant doit être marqué au fond, si elle a un buisson magnétisé. Cela garantit que la capacité percevra le champ magnétique induit. Pour faire référence à la possibilité de créer des courants de Foucault utilisant les emblèmes traditionnels pour Image pas de barrières linguistiques, ils sont perçus à un niveau intuitif de similitude marques bien connues.
Vaisselle adaptée pour le chauffage par induction magnétique est faite d'acier de marquage différent.
Important! Vendeurs passe parfois pour poêle à induction, casserole, bouilloires, poêles à frire, destinés à d'autres types de panneaux. Les acheteurs devraient être en mesure de reconnaître les fabricants de badges, de ne pas être confondu avec un choix.
Déchiffrant les marquages sur le pot
On peut voir sur le fond d'une variété d'icônes sur le plateau déchiffrage prête à tous les caractères dans les cases.
Étiquetage des plats pour les différents types de plaques.
Comment déchiffrer la signification des marques:
- flamme - pointeur vers le brûleur à gaz;
- Bague avec un seul centre - Dispositif emblème;
- cercle avec des rayures croisées ou quelque chose comme ça - la gestion du verre-céramique;
- zigzag vecteurs parallèles - icône de micro-ondes;
- heures à parler de la cuisson à haute vitesse;
- pomme - plats conserve les propriétés bénéfiques des produits;
- éléphant - le symbole de la force, sur la vaisselle sont pas de rayures, des bosses, des fissures;
- flocon de neige - capacité est utilisé pour la congélation, les flocons de neige plus grandes, le matériau de résistance au gel;
- thermomètre - le matériau n'a pas peur de choc thermique, résistant aux écarts de température;
- lave-vaisselle - ustensiles peuvent être chargés en toute sécurité dans l'unité
icônes indiquent les restrictions Crossed d'utilisation.
Où placer les icônes
Les fabricants de marque appliquent des marques sur les boîtes, sacs d'emballage en plastique. Dessin ou inscription apparente immédiatement. Sur les plats sur les normes mondiales, les marques appliquées au fond d'un récipient. Inscrivez-vous faire:
- peinture la preuve;
- noircissement chimique;
- gravure;
- enfoncée dans le métal lors de l'emboutissage.
Ce matériau possède des propriétés ferromagnétiques, ce qui permet de mieux répondre à l'effet du champ magnétique.
Faites attention! Vaisselle situé dans le centre du cercle indiqué que le revêtement magnétique recouvre complètement l'écoulement de la vague électrique. En cas de recouvrement partiel des tuiles de contour échouer rapidement.
Quels sont les signes d'induction générale
La méthode d'induction magnétique sont en train d'étudier à l'école. Tout le monde sait bobine d'induction notée: une bobine multi-tours situé verticalement et une ligne parallèle à l'axe des bobines. symbole physique international utilisé dans les circuits électriques, seuls quelques fabricants européens utilisent pour le marquage des plats.
Désignation définissant l'aptitude d'une verrerie particulier pour une utilisation en combinaison avec une cuisinière à induction, à condition en hélice horizontal enfermé dans un contour carré.
Quels sont les autres icônes ont sur les plats pour les cuisinières à induction:
- Pour désigner l'induction de plusieurs boucles stylisés, leur est 4 ou 5.
- Dessiner bobines hélicoïdales multiples horizontales.
- Faire zigzags schématiques.
Apportez un petit aimant au fond de la casserole ou des casseroles. S'il y a une aimantation attraction et donc le récipient peut être utilisé sur une cuisinière à induction en toute sécurité.
Beaucoup se limitent à l'inscription «induction». société de la marque dans le marquage combiner petit panneau carré et l'inscription. Désignation faisant dans un motif icônes.
Mark n'a pas été choisi par hasard. Spiral - un symbole du champ électromagnétique généré par une bobine d'induction. champs induits sont appelés induction.
Localisation de l'emplacement de marquage peut varier en fonction du modèle et la conception des plats.
Faites attention! Pots à plaques avec capteur d'induction font large et faible.
Comment savez-vous si la batterie de cuisine est compatible avec l'induction, s'il n'y a pas d'icône
Pour le voyage au magasin devrait saisir un aimant de réfrigérateur. Avec lui testent des ustensiles non marqués. Si souvenir « bloqué » signifie qu'il ya une couche de fer, qui sera chauffée par des ondes électromagnétiques. Le deuxième critère important - la qualité du fond. Les plats pour les cuisinières à gaz font souvent rainures disséquer flamme, rayons divergeant du centre. Un tel récipient va chauffer lentement.
Lors de l'utilisation des plats avec une plaque de fond épaissi pour le chauffage par induction augmente son coefficient.
En achetant une plaque à induction, ne sont pas pressés de se séparer de vos casseroles préférées, des pots format pratique. Le mythe que les plats doivent être étiquetés. Tous les fabricants se spécialisent dans la production de produits qui sont reconnus par des capteurs inductifs.
Une couche métallique d'épaisseur est mieux retient les plaques de champ magnétique, ce qui réduit le temps de chauffage.
Il y a très peu de restrictions sur les types de matériaux pour l'induction de certains ustensiles anciens utilisés sur la nouvelle plaque.
Caractéristiques des matériaux populaires.
- La fonte est rarement marqué, mais il est idéal pour les plaques à induction, grand aimant. vaisselle fond y devrait être la surface de la plaque lisse, étroitement adjacent. Vous pouvez acheter en toute sécurité une poêle en fonte avec des pots, casseroles large et étiquetés pour à fond cuisinières électriques. Cette fonte des ustensiles en fer polyvalent, il peut être fait zazharki pour les soupes, plats de cuisson liquide, nourrissant des soupes parfumées.
Le fond de verrerie pour cuisinières à induction, constitué d'un matériau ayant des propriétés magnétiques.
Important! Sur la surface de cuisson de la plaque chauffante contours marqués, le fond du récipient doit se chevaucher. Petit utyatnitsu ustensiles étroites en fonte à fond et le plancher surélevé est préférable de mettre l'adaptateur, puis la nourriture cuisent plus rapidement, cuisinière ne sera pas chargé.
- les alliages de carbone nécessairement recouverts de la couche d'émail ou un revêtement anti-adhésif. L'acier est préférable de choisir un fond épais. batterie de cuisine en émail large dur avec fond épais et murs - le plus pratique. Dans ce document la nourriture est préparée rapidement. Aciers avec moins durable revêtement anti-adhésif.
Lorsque vous achetez doit prêter attention à la production matérielle d'ustensiles.
Faites attention! Acier sur le carreau doit être surveillée en permanence, un mince métallique à l'état fondu capable en cas de surchauffe.
- Alliages inoxydables nécessaires à laver la vaisselle pour effectuer des tests en utilisant un aimant. La composition dans une grande quantité d'alliage comprennent les métaux ferreux, ayant des propriétés paramagnétiques. Casseroles, cocotte, poêle en acier inoxydable devrait être une doublure ferromagnétique sur le fond. S'il y a une insertion de la capsule, l'aimant est attiré. Si les fonds encapsulées ont pas la capacité, des plats chauds ne seront pas. De ustensiles préférés doivent donner.
Batterie de cuisine pour l'induction est beaucoup plus grande que le goudron standard.
Important! Dans les ustensiles pour les poêles à induction doit être bien rincé de fond. les résidus de graisse forment des dépôts de coke pour les supprimer problématiques de la surface de cuisson.
- A partir de la céramique et à fond de verre sans pouvoir doivent être jetés, ces matériaux ne sont pas destinés à les cuisinières à induction. Les fans de matériaux naturels respectueux de l'environnement doivent acheter des articles spéciaux pour la cuisson. La capsule de verre ou de l'acier en sandwich en acier soudé / aluminium. Céramique appliquées sur la poursuite de revêtement.
La structure particulière du disque ont des particules magnétiques qui viennent en contact avec le panneau.
- L'aluminium ne convient pas pour deux raisons: elle ne répond pas au champ électromagnétique; avec le temps, au fond, il devient vaisselle arrondie, le métal déformé par chauffage.
- Cuivre, laiton, bronze, aimants en alliage de métal ferromagnétique, mais les composants se prélassant dans l'alliage est trop petit, va chauffer lentement bedplate. Le produit est extrêmement gênant pour le capteur inductif, mal reconnu.
entreprises de marque qui encourage les consommateurs gamme unique d'ustensiles de cuisine, de simplifier le processus de cuisson.
Faites attention! La cuisson sur une plaque d'induction dans le fond de la vaisselle faire 3-6 couches. Des éléments importants: la couche ferromagnétique génère de la chaleur; bande d'aluminium, conservant la chaleur; Disque de Antideformation adhérent à la surface de cuisson en vitrocéramique.
adaptateur secret,
Tous les pots et les casseroles préférés peuvent être chauffés à l'aide d'un adaptateur - un disque de métal avec une poignée amovible ou sans elle. Lors de l'utilisation d'un adaptateur avec la plaque de cuisson à induction fonctionne comme électrique. Le disque agit comme une plaque chauffante. Adaptateur - chose universelle, « pancake » métallique est adapté à tout type de cuisinière à induction. Le seul point négatif - est difficile à sélectionner immédiatement le mode de chauffage désirée, d'adapter les caractéristiques du métal.
disques magnétiques pour une batterie de cuisine à induction - un vrai salut pour ceux qui veulent économiser de l'argent sur l'achat coûteux ustensiles de cuisine dédiés.
Sur les plaques à induction préparées uniquement dans un pot avec des propriétés magnétiques. Reportez-vous à la capacité des pots et des casseroles symbole international aimantés de la bobine magnétique. Décrypter autres signes ne sont pas nécessaires.
Tous les modèles sont équipés de couvercles de casseroles en acier de la marque avec des trous, ce qui est utile pour drainer l'eau.
