Manuel Cappuccino: ce qu'elle est, ce qu'elle est, comment utiliser le lait pour le café fouet

Merci à la technologie moderne de nos capacités peuvent être appelées infini. Nous sommes libres de faire cuire les aliments que vous souhaitez dans la cuisine de la maison. Nous pouvons boire le café, ce qui semble être le plus délicieux. Une préparation peut être effectuée en utilisant une technique spéciale. Aujourd'hui, il est devenu très à la mode à utiliser Cappuccino. Par cette disposition, la préparation sera simple et ne prendra pas beaucoup de temps. Vous serez en mesure non seulement de préparer l'espresso, mais mokkachino, plat, cappuccino, café au lait et plus. La boisson est recouvert de mousse souple, à partir de laquelle prend non seulement sur la forme de la sorcellerie, mais aussi le goût.

Qu'est-ce kapuchinator et ce qui est pour

Il existe de nombreuses variétés de ces appareils. Et ils ont tous leurs propres caractéristiques., Ils partagent tous cependant le fait qu'ils sont destinés à la production de vapeur, qui a effectué le passage à tabac des produits laitiers.

Cette unité a sa propre histoire. Cette boisson est cappuccino a été inventé en Italie après un gourmet a décidé d'ajouter la mousse de lait dans le café. Ce qui est arrivé après avoir remarqué que la perfusion soudaine de lait, de la mousse se forme, ce qui est très agréable au goût. Et l'idée de fouetter le lait, puis ajouter au café. Mais il est apparu que la consistance du lait ne peut pas être une mousse stable. Par la suite, la crème fleurette en acier moines au lieu du lait, et de maintenir la température, ils ont choisi de les chauffer avant la manipulation.

En règle générale, un tel sujet se présente avec une machine à café, mais si on le souhaite, peut être acheté séparément. Son utilisation donne des avantages.

• En règle générale, lorsque vous achetez l'appareil, le faisceau comprend des buses supplémentaires, qui sont beaucoup plus faciles à travailler.
• Lors de son utilisation, le lait est non seulement secoué, mais encore chaud.
• Si vous s'adaptez, l'affaire ne prendra pas beaucoup de temps, et le goût est délicieux.
• Faire mousser approprié à l'aide d'un tel dispositif est très simple. En utilisant Halo ou un shaker ne donnera pas un tel effet.

Quels types vzbivalok lait pour le café là-bas

Ce dispositif a ses variétés, qui diffèrent entre eux et ont leurs propres caractéristiques. Avant d'acheter, vous devez lire avec toutes les nuances qui font le bon choix.

manuel

Cette forme est la plus courante et souvent utilisé dans une machine à café. Le principe de fonctionnement du dispositif est simple à la laideur:

• A l'intérieur du dispositif, la vapeur d'eau est formée, qui en raison de la pression provenant d 'il vole à travers un tube spécial installé.
• Ainsi, il accélère le lait, saturant l'air.
• Si vous prenez le dernier modèle, ils ont une fonction spéciale qui vous permet de gérer une paire d'aliments.
• En fonction de la préparation de la mousse de boisson est effectuée beaucoup plus facile.

Cette option est le mieux adapté pour machine à expresso utilisateurs avancés. Les nouveaux arrivants une telle option ne fonctionnera pas, car il ne sera pas très confortable et familier. Le processus de lait moussé doit être contrôlée par un homme, de sorte que le goût de la boisson dépendra entièrement de vous. C'est ce que vous permet de faire le café le plus délicieux.

mécanique

Ce fouet le lait destiné à café, ce sera un excellent ajout à votre cuisine. Quelles que soient les caractéristiques supplémentaires ne pas votre modèle, la présence d'un tel dispositif ne fera pas mal, et dans certains moments sera très utile. Son utilisation ne nécessite pas beaucoup d'efforts. Parfois, son application sera beaucoup plus facile à la grande machine à café.

automatique

Ces modèles sont les plus modernisées. Ils sont plus fonctionnels, mais aussi facile à utiliser. Pour vous faire une boisson, seulement besoin d'appuyer sur un bouton. Le dispositif lui-même est en train de préparer tous les ingrédients. Tout ce que vous avez à faire - suivre l'achèvement des compartiments. Et aussi laver l'appareil après utilisation.

Stockage du lait a lieu dans le récipient. Au besoin, vous pouvez le supprimer et conserver au réfrigérateur. Si le modèle est coûteux et avancé, vous pouvez contrôler la densité et la quantité de mousse, ce qui simplifie grandement le travail.

semi-automatique

Ces fabricants de café est effectué pour la préparation de deux phases. Le premier est la préparation d'espresso. Ensuite, le lait ou la crème est chauffé, sous forme de mousse, puis ajouté à la boisson. Compartiment pour ajouter du lait est pas fourni. Et il est alimenté par un tube spécial à partir du récipient extérieur. Une telle Cappuccino ne peut pas régler la densité de la mousse. En outre, un tel dispositif nécessite un soin attentif et doux.

Comment kapuchinator manuel

Ce dispositif est un tube, qui est fixé à la buse amovible. génération de vapeur a lieu dans l'unité de chaudière. Ont une certaine variété Nozzles selon le modèle acheté des machines à café. L'ensemble de presque tous les modèles de machines à café disponibles cappuccino. agent d'expansion lui-même peut à la fois manuel et automatique. kapuchinator à la main nécessitent des compétences particulières de fonctionnement, puisque l'ensemble du processus se fait l'homme lui-même.

lanceur utilisé pour le lait fouettant. Son matériau de fabrication peut être porcelaine, métal, plastique. Si nous nous tournons vers l'avis du barista professionnel, alors ils préfèrent utiliser un échantillon métallique. Par type et les pièces jointes formulaire, il y a deux options principales.

avec Fouet

Cette buse amovible, dont la forme est un ressort ou batteurs. Nozzles commencent à travailler au détriment de la vapeur résultante. Le principe de fonctionnement ressemble à la table de mixage.

Avec buse Pannarello

Le développeur de cette technologie est la société Saeco. Le principe de fonctionnement d'une telle buse ressemble pulvérisation. Pour une certaine quantité de lait fournie à la buse où elle a lieu à l'intérieur de la saturation en vapeur d'eau, après quoi il est affiché à nouveau dans le récipient. En conséquence, la formation de mousse due à la transition rapide du lait de saturation de la vapeur et de l'oxygène.

Ce qui vaut mieux choisir kapuchinator

Lorsque vous sélectionnez doit prêter attention à quelques nuances, sinon il est probable que vous achetez une machine défectueuse ou de faible qualité. Par exemple, lors de l'achat d'un appareil avec kapuchinator manuel doit accorder une attention particulière à la machine à café lui-même. opportunités Spumatore ici sont moins importants. Mais regardez quelques points il vaut la peine.

Tout d'abord faites attention au téléphone spumatore. Le tube doit avoir une longueur optimale pour atteindre les produits laitiers dans le récipient. Si vous ne cochez pas ce point, la machine ne peut jamais être utilisé.

En outre, s'il y a tube de buse amovible supplémentaire, il est un grand avantage. Avec leur formation en préparation sera plus rapide.

Si parmi les fonctions de réglage de puissance disponible pression de vapeur, un tel dispositif doit prêter attention. Ainsi, vous pouvez préparer votre café à être comme vous. Tout dépendra que de vos compétences. Personnalisez tout que vous êtes à l'aise et savoureux.

L'utilisation appropriée spumatore

À première vue, il semble que l'utilisation d'un tel dispositif est pas grand, et son attention particulière est nécessaire. Mais en fait, il n'est pas. Après chaque utilisation, l'appareil doit être nettoyé avec un chiffon, sinon les gouttes restantes de lait juste flétrissent sur l'appareil et ne sera pas facile de se débarrasser., Il peut aussi arriver que le lait reste à l'intérieur du tube. Pour éviter de telles défaillances, libérer un peu de vapeur dans l'air. Cela élimine la poussière et aussi aider à se débarrasser des gouttes de lait.

L'utilisation correcte est pas grand, si vous suivez la procédure de certaines actions. Pour commencer la préparation des emballages spéciaux pour le lait et ajouter au compartiment dessalinisateur en activant l'alimentation en vapeur.

Ensuite, vous devez remplir le réservoir de lait préparé. Après que le tube maintenu à spumatore de sorte qu'il tombe dans le liquide pendant environ 1 cm. Il y a un petit conseil pour mousser le lait plus vite et mieux. Pour ce faire, le récipient et à l'écoulement de la vapeur qui sort du lait tordu de tube. Puis disparaît progressivement la vapeur, augmentant la capacité, si elle est disponible. Un passage à tabac a eu lieu uniformément d'augmenter uniformément et abaisser le récipient. Battre jusqu'à tant que la capacité ne sera pas obtenir la consistance désirée. Assurez-vous que le lait ne doit pas bouillir.

Après toutes les manipulations en mousse pour votre café est prêt. Ne hésitez pas à l'ajouter à un verre et profiter d'une délicieuse tasse de café.

Conseils utiles pour la préparation de cappuccino

Préparation du café délicieux - est un art qui exige des connaissances particulières. Pour vous assurer que vos compétences étaient un peu plus près de l'idéal, vous pouvez essayer. Lors de la préparation du cappuccino, nous ne devrions pas essayer de remplacer la mousse de lait. De là, votre boisson ne sera plus appelé cappuccino. Seulement après que la mousse a été déposée, il est nécessaire d'ajouter du sucre, aussi des ingrédients supplémentaires, si on le souhaite.

Si vos ingrédients supplémentaires sont fixés et l'alcool, ils doivent être ajoutés avant de mettre un peu de mousse. Si vous voulez faire un cappuccino vraiment délicieux, la qualité du lait est préférable d'utiliser naturel. La poudre de lait serait inapproprié, puisque la mousse sera beaucoup plus élaborée. Lors de l'achat d'une crème ou de lait pour un cappuccino. Il faut faire attention à leur teneur en matières grasses. La moyenne pour le pourcentage de lait est au moins 2-4. Et lorsqu'il est pris comme ingrédient dans la crème, le chiffre devrait être d'au moins 20 pour cent.

Après il est devenu connu, que ce kapuchinator et pourquoi nous en avons besoin, il est devenu clair qu'il est impossible de le faire sans elle. Cet outil est indispensable pour préparer un cappuccino. Un tel dispositif ne peut pas être remplacé par un autre, parce que par rapport à eux, il a trop d'avantages. Si vous souhaitez contrôler le processus de cuisson, vous devez utiliser le kapuchinator manuel. Mais rappelez-vous qu'il nécessite l'utilisation des compétences. Si vous voulez une utilisation simple et facile, il est préférable d'acheter une machine à expresso automatique. Avec un simple clic sur un bouton, votre potion magique va vous préparer. Préparer le café correctement, de se sentir le charme de celui-ci. Laissez la préparation du café sera votre passe-temps favori, parce que ces technologies vous permettent de transformer la cuisson dans un processus passionnant.

VIDEO: café Cappuccino - comment l'utiliser.