Dans le monde d'aujourd'hui, le rythme accéléré des femmes au foyer de vie sont de moins en moins à la poêle, en essayant de faire cuire un gâteau délicieux. Après tout, beaucoup plus facile de commander les gâteaux au café ou à la boulangerie, attendez dix minutes, et c'est savoureux, beau et gâteau parfumé est déjà sur votre bureau. Mais, voyez-vous, même dans les femmes d'affaires d'aujourd'hui, il y a des jours où vous voulez faire cuire vos produits de boulangerie préférés avec leurs propres mains, pour ajouter plus de remplissage, propech croûte au fard à joues d'or et d'investir dans des plats désiré toute sa chaleur et d'amour pour plaire non seulement leurs proches, mais aussi vous en premier lieu.
Pour obtenir une très bonne pâtisserie, en plus des produits de haute qualité et hôtesse de l'artisanat ont besoin de cuisson.
Pour ces fins, lorsque vous voulez juste essayer quelque chose de nouveau pour vous-même, mais ne pas dépenser beaucoup d'intérêts potentiels des moyens matériels, tout simplement parfait bakeware à usage unique vendus dans certains magasins pièce. A propos de leur aujourd'hui et sera l'article de notre aujourd'hui, nous parlerons en détail au sujet de leurs espèces, les avantages et les inconvénients, les volumes et tailles, et plus encore.
L'une des principales exigences de la casserole pour la cuisson - stabilité thermique. Il ne doit pas être gâchée par des températures élevées et ne devrait pas affecter le goût des produits eux-mêmes.
content
- 1 Quels sont les plateaux jetables
- 2 Avantages et inconvénients des formulaires uniques pour la cuisson
- 3 Caractéristiques et fonctions pour les formes de cuisson
- 4 Dimensions et volumes
- 5 Sortes de formes pour d'autres fins
- 6 Quels sont les matériaux en bakeware
- 7 Une variété de types de moules jetables pour la cuisson
- 7.1 ondulé
- 7.2 parchemin
- 7.3 tasses en carton
- 7.4 Ajourées et Raper décoratif
- 8 VIDEO: Comment choisir un plat allant au four.
Quels sont les plateaux jetables
Si vous ne l'avez jamais engagé dans des muffins de cuisine, des gâteaux et des tartes, il est probable que vous avez un manque de compréhension de la façon dont tous les mêmes chercher des moules de cuisson à usage unique. Donc, avant de commencer, il est nécessaire de parler un peu de ce qu'il représente ces plats.
cuisson à usage unique - c'est une structure solide tenant la forme et résistant aux changements de température. Le plus souvent, pour la fabrication de la casserole à l'aide d'un matériel relativement dur, mais sur le marché d'aujourd'hui, il y a aussi des capsules molles dans l'oreille. Un tel analogue peut être facilement nettoyé de l'huile, et d'essai et réutilisée, de sorte qu'il sera plus respectueux de l'environnement, ce qui est la bienvenue dans le monde d'aujourd'hui.
En règle générale, la forme jetable en papier ou d'une feuille de qualité alimentaire.
Ces plats pour plusieurs raisons être utile d'utiliser les gens qui adhèrent à une bonne nutrition. Tout d'abord, des plateaux jetables ne nécessitent pas de lubrification abondante de ses murs avec de l'huile, et d'autre part, leurs fonds ne doivent pas nécessairement saupoudrer de farine, semoule ou de mie de pain.
Ces plats sont très pas cher et pratique, d'ailleurs, ne pas dépenser de l'énergie et un temps précieux sur les formes de blanchiment: manger le gâteau - a jeté le moule.
Avantages et inconvénients des formulaires uniques pour la cuisson
Maintenant, il est nécessaire de parler de ce que les avantages et les inconvénients ont la vaisselle à usage unique pour la cuisson.
Faites attention! Certains avantages et les inconvénients relatifs et il n'y a tout simplement pas de liste parfaite. Tout le monde décide lui-même ce genre d'ustensiles à utiliser: jetable ou réutilisable.
Commençons par les avantages.
- plats de poids minimum. Une telle cuisson est facile à transporter d'un endroit à et retirer du four avec un plat prêt.
- La polyvalence. Cette batterie de cuisine est adapté à la préparation de nombreux types de plats: Il est délicieux omelettes au four avec une structure poreuse, tartes, ouverte gâteaux américains, des gâteaux pour les gâteaux et une variété de gâteaux, petits gâteaux, des gâteaux, des muffins et d'autres types de délicieux gâteaux et lasagnes, de la viande juteuse et pommes de terre.
moules jetables faciles à stocker, ils ne prennent pas beaucoup de place. Idéalement inséré dans un autre, peser peu.
- Dépanneur. bakeware jetable ne prend pas beaucoup de place dans la cuisine et rapidement utilisé pendant longtemps pas de l'espace encombré. Si vous le souhaitez, une forme peut être facilement mis dans la seconde.
- Ce formulaire n'a pas besoin d'être lavé, il fait gagner du temps dans le monde moderne.
Lors du chauffage des matières qui produisent récipient à usage unique, ne dégagent pas de composants nocifs. Ils sont absolument inoffensifs, éliminer la vaisselle.
- Si la cuisine est votre passe-temps pas permanent, et que vous faites seulement de temps en temps, pensez à acheter métal coûteux, des moules en céramique ou en verre, vous ne devriez pas. Au lieu de cela, ils acquièrent assez sous forme jetable au besoin. Surtout parce qu'ils sont relativement chers.
- Un grand pourcentage de ces formes est sans danger pour la santé humaine, car lorsqu'il est chauffé, il ne dégage pas de substances toxiques dans les aliments.
Une grande demande pour les conteneurs à usage unique encourage les producteurs. Ils diversifient leurs produits, en élargissant la gamme de tailles, de formes, de couleurs.
- Il se trouve que, en raison de la purification insuffisante de bons contenants réutilisables, mauvais séchage ou malveillant non-respect des normes Le stockage au niveau de ses surfaces apparaissent des colonies de bactéries nocives: Escherichia coli, Staphylococcus et moules. Avec des plats jetables tels problèmes ne se produit presque jamais. Bien sûr, à condition que vous utilisez une seule fois fait.
- L'aspect attrayant. La plupart des formes pour la cuisson, en particulier pour les petits gâteaux, petits gâteaux et muffins, ont une apparence attrayante. Elles sont décorées avec des paillettes, des inscriptions gaies, dessins malicieux. Il crée une ambiance de vacances amusant, même en semaine gris terne.
Les formulaires papier sont différentes: lisse, ondulée, unicolore ou avec des dessins.
Nous passons maintenant à une analyse des inconvénients évidents:
- Respect de l'environnement. Qui ne serait pas dire, mais la vaisselle jetable reste une seule fois, et après vous il popolzovavshis elle obtient jamais sur site d'enfouissement, où il se décomposera pendant des siècles, empoisonnant l'air et le sol, ou sera dans l'océan, où il sera en mesure de tuer de nombreuses personnes vivant organismes. polymères jetables utilisés pour la fabrication de moules pour la cuisson, ne sont pas utilisés pour un recyclage ultérieur. Feuille est en mauvais état après la première utilisation et pas non traitée. Sur le papier, il y a la même histoire déplorable.
formochka lumineux de papier peut être utilisé comme emballage pour les plats de la nourriture ou au service sur la table.
- Apparence. Belle et pas cher vaisselle à usage unique est difficile à trouver dans la ville. Nous allons donc commander des magasins en ligne, mais il faut beaucoup de temps et prend une grande quantité de nerfs.
Pour les formes rigides du papier épais approprié (ses producteurs préfèrent aluminium), ou de carton, recouvert de celluloïd.
- facteur de santé. Si vous utilisez un plat allant au four, qui comprend en plastique, puis vous vous rendez compte que fait plus de mal à leur santé. Aux températures plus élevées, la matière plastique est décomposée en particules composites, qui sont très toxiques. Pouvez-vous imaginer que, avec votre dessert préféré manger des produits du raffinage du pétrole.
Pour la fabrication de contenants à usage unique pour la cuisson aluminium nécessaire - feuille d'épaisseur variable, ou un papier résistant à l'eau spéciale.
- Si vous faites souvent des pâtisseries, puis acheter un tas de vaisselle à usage unique tout simplement impossible. Il vous en coûtera une somme, et la façon la plus forte pollue l'environnement.
La polyvalence des récipients en papier est due à la graisse et à l'humidité. Ils n'absorbent pas d'ingrédients alimentaires.
En résumé, nous voyons que les inconvénients ont la vaisselle à usage unique est légèrement plus petit que les pros, mais ils sont assez importants, et de les ignorer est tout simplement impossible.
Caractéristiques et fonctions pour les formes de cuisson
En fait, les propriétés des moules de cuisson peuvent être beaucoup plus que cela puisse paraître à première vue. Il devrait montrer un peu d'imagination, d'ingéniosité et de débrouillardise et de la vaisselle à usage unique se révèle avec une nouvelle partie étonnante.
- Familier et compréhensible chacune des fonctions de cuisson moule jetable peut conserver la chaleur, en particulier si elle est utilisée pour le couvrir, et il comprend une couche de feuille.
L'utilisation de diverses formes de feuille de cuisson économiquement justifiée par des entreprises de la restauration.
- Conservation des aliments cuits. Imaginez une situation: sur le nez d'une grande fête, que ce soit un anniversaire ou Nouvel An, que vous avez invité un grand nombre de personnes. Tout ce qu'ils ont besoin de quelque chose pour se nourrir. Mais la nourriture doit d'abord être préparé. Mais ne le gardez pas dans la même poêle ou à la poêle pour commencer la célébration.
La solution idéale serait vaisselle à usage unique dans lequel les aliments peuvent être cuits et servir immédiatement sur la table.
- Décoration de la table de fête. D'accord, beaucoup de femmes au foyer pour faire le plaisir de vacances, dynamique et essayer de décorer la salle une variété de décoration colorée. Mais très peu d'entre eux pensent du fait que pour élever l'esprit fun jour férié ne reçoit pas nécessairement les plats chers du placard. Bien sûr, un tel coût vaisselle à usage unique sera plusieurs ordres de grandeur plus cher qu'il est clair, nous pouvons dire homologues classiques.
Il est apparu sur le marché des formes en papier brillant pour la cuisson des gâteaux avec des dessins, des récipients pour la cuisson des gâteaux avec vos personnages préférés.
Dimensions et volumes
Le marché moderne de la vaisselle à usage unique se développe rapidement et déjà en 2019 peut fournir au consommateur des casseroles et des moules de cuisson différentes formes, volumes et tailles. Maintenant, nous regardons les valeurs les plus typiques.
- gâteaux de bac de cuisson ou des gâteaux pour les gâteaux multi-niveaux et le niveau rectangulaire légèrement nervurée a les dimensions suivantes:
- La longueur de 185 millimètres.
- La largeur de 105 millimètres.
- A la profondeur de 30 millimètres.
Il est facile de deviner ou de calculer le volume de cette vaisselle à usage unique est de 600 millilitres. Le poids d'une telle forme présente un minimum: environ 10 grammes.
des récipients jetables en aluminium encadrent toujours, ils sont réalisés sous la forme de plateaux, des récipients hermétiques.
- Rond plat allant au four de feuille de cuisson ou des bases minces de gâteaux sous la Flan dans la version classique a une faible Plinthe: seulement 30-50 millimètres. Dans ce cas, les diamètres varient d'un fabricant à l'autre et un seul canon bien établi n'existe pas.
- Déjouez vaisselle à usage unique pour des omelettes, des muffins, des légumes cuits au four ou la viande sont différents de leurs pairs plus côtés élevés, allant de 10 centimètres, et, par conséquent, un grand volume.
Les volumes de chacun ont également différents modèles: il dépendra du diamètre de la forme et de la hauteur de ses murs.
Important! Nous vous conseillons de prêter attention au fait que dans la plupart des cas il n'y a pas de référence de la longueur, la largeur et la profondeur, et en conséquence, le volume et les ustensiles à usage unique pour la cuisson. Dans cet article, nous avons couvert que les tailles les plus courantes, mais en pratique dans votre région peut être produit produits avec des caractéristiques complètement différentes.
Sortes de formes pour d'autres fins
Récemment, une telle vaisselle à usage unique est de plus en plus populaire parmi les débutants et les femmes au foyer qui veulent essayer quelque chose de nouveau. Par conséquent, le fait que les fabricants arrivent à leurs consommateurs plus différents types de formes, il est pas surprenant. Tout naturel: non logeuse petits gâteaux au four dans un plat allant au four de légumes.
La feuille d'aluminium est respectueux de l'environnement, la sécurité, ne change pas les propriétés chimiques lorsque la température baisse.
Voici la liste des principales variétés de plats à sa destination.
- Les formulaires pour les gâteaux de cuisson, mini-gâteaux, petits gâteaux ou des muffins.
- Plats pour les gâteaux, petits pains, gâteaux ouverts et fermés.
- plateaux plats pour biscuits, petits pains ou petits pains sans viande.
- « verres » pour la cuisson des gâteaux de Pâques.
- Ronde en forme de grand volume élevé longueur idéale pour rebords de légumes à rôtir (tomate, chou-fleur, carottes, poivrons), et diverses omelettes cuisine garnit.
- A noter également est que dans des contenants jetables peuvent être réchauffés tout aller au four et au micro-ondes, qui, dans la plupart des cas ne peuvent pas tourner avec des plateaux réutilisables traditionnels. Il est très pratique, car vous pouvez très rapidement chauffer un plat préféré au micro-ondes, sans la déplacer de la vaisselle dans le plat, ainsi gâcher une apparence impeccable et appétissant.
Le choix des variétés de contenants à usage unique dépend du goût de la maîtresse de maison, des événements thématiques.
Quels sont les matériaux en bakeware
Comme nous l'avons dit plus haut, le marché moderne peut offrir un grand, sinon un grand choix de plats pour la cuisson. Les variétés de plateaux jetables diffèrent les unes des autres par différentes caractéristiques: forme, la taille, de la portée, de la conception et de l'aspect en général. Mais joue également un rôle important et le matériau qui a été fait une certaine forme de cuisson. Dans cette affaire, une substance de base est dans une formulation dépendra de beaucoup de choses. A partir de ce qui peut résister à une température de cuisson et mettre fin à son prix.
D'un point de vue pratique, les moules sont divisés en deux groupes: rigides et capables de maintenir la forme de votre propre contenu sous charge, et le soft, ce qui nécessite stand de la même taille.
Nous répertorions les matériaux qui sont utilisés le plus souvent:
- Papier. Le moins cher, respectueux de l'environnement, mais pas moins de matériau durable.
- Feuille. En outre un matériau durable, mais il est très nocif pour l'environnement.
- plastique résistant à la chaleur. Il est pas non plus respectueux de l'environnement, mais aussi très dangereux pour la santé humaine.
plats cuisinés sont servis habituellement dans les mêmes moules ou décalent à la dentelle à motifs doux ou les garnitures.
Une variété de types de moules jetables pour la cuisson
ondulé
Ces moules sont utilisés pour pâtisserie: petits gâteaux, petits gâteaux et muffins. Publié par les fabricants avec les paramètres suivants: la hauteur de la paroi 5 cm, diamètre 7 cm moule. Bien sûr, de temps en temps les dimensions peuvent varier sensiblement les uns des autres. Les couches de ces formes peuvent être plusieurs, mais la plupart de ces produits sont minces, qui froisse facilement, donc vous devez les traiter avec une extrême prudence afin de ne pas gâcher le look.
Dans les magasins spécialisés, vous pouvez trouver des formulaires papier en carton ondulé avec des conceptions différentes.
parchemin
Ces formes sont de toutes tailles et sont conçus non seulement pour les gâteaux sucrés, mais aussi pour préparer d'autres aliments. Il est composé de papier sulfurisé ou de cire imprégné avec une solution de silicone, donc obtenir le gâteau préparé est très simple de celui-ci.
Parchemin sulfurisé différent. récipients en papier à usage unique convenant à la préparation d'un lot ou un aspic gélifiée.
tasses en carton
Dense, souvent avec un bord découpé, tasses en carton recouvertes d'une impression colorée sur tout le périmètre, l'air très mignon, et esthétiquement agréable. En même temps, ils conservent toutes les caractéristiques possédées par leurs homologues.
petites tasses de diamètre utilisés dans la fabrication des petits gâteaux et muffins. Comme le papier de revêtement est appliqué sur le périmètre du motif. Méthode d'impression pour l'impression en outre stratifié.
Ajourées et Raper décoratif
Ce type de moules est très belle et sera une véritable décoration d'une table de vacances. Cependant, les faire cuire quelque chose ne fonctionne pas, mais pour décorer - facilement! Un autre inconvénient de ces Raper est le prix et la disponibilité. Après tout, de trouver de telles décorations seront difficiles, et ils coûtent beaucoup plus cher que leurs homologues.
Ceinture et bretelles bijoux est produit dans une dentelle étanche à la lumière. Ils enveloppées pâtisseries pour améliorer l'apparence.
Il n'y a aucun avantage particulier sur la façon d'utiliser correctement les moules de cuisson à usage unique. Ici, tout est très individuel et dépend de quel type de votre moule, le matériau dont il est fait, quel genre de nourriture que vous voulez cuisiner et quels secrets vous recourez dans la préparation de leur plats.