Casserole en aluminium: Caractéristiques des casseroles en aluminium, comme mis à feu, les avantages et les inconvénients

Batterie de cuisine est tenu de remplir sa fonction première - être utile pour la cuisson des repas délicieux. Nourriture ne doit pas perdre de leurs qualités essentielles lors de l'utilisation des ustensiles de sécurité pour la santé humaine. Évitez de gaspiller l'argent aide bien choisi casserole en aluminium.

En particulier des casseroles en aluminium

Le produit dans la version classique n'a pas besoin d'une attention particulière avec un bon entretien des ustensiles de cuisine. Son poids est faible, mais les gains de prix en arrière-plan upsell étages diamant, titane ou en marbre. Ces produits de qualité en aluminium en font un produit recherché sur le marché des consommateurs. La différence de prix dépend du modèle du produit, qui durera très longtemps.

Quel est le meilleur - Grilles en fonte ou en aluminium? L'acier et le fer peuvent être appelés à long terme dans le fonctionnement du produit. L'aluminium est pas inférieur à eux dans ces qualités et est moins cher.

Les avantages et les inconvénients des casseroles en aluminium pour la santé

Lors de la cuisson, il est important d'obtenir une nourriture délicieuse et sans danger pour le corps. poêlon en aluminium et a suscité la controverse parmi les experts sur la faisabilité de son utilisation. Certains d'entre eux se sentent le métal d'entrer dans les dangers du corps. Catégorie médecins sceptiques font valoir sur l'effet cumulatif de l'impact négatif de ces facteurs sur la santé.

Contrairement à ce point de vue, la plupart des scientifiques croyaient que microdozes en aluminium causer des dommages au corps ne peut pas. Conclusion - Préjudice métallique voisées études de laboratoire de santé peu concluants.

Les espèces de casseroles en aluminium

La gamme de choix de ces produits est des modèles impressionnants. Il est important d'évaluer l'achat des trois qualités des produits: l'aspect pratique, la valeur de l'argent et son impact sur la santé humaine.

Matériaux de casseroles en aluminium

Comme base de ces plats en utilisant différents métaux. Cependant, chacun d'eux a ses propres caractéristiques. Le contraste aluminium coulé et forgé ne se connaissent pas.

fonte d'aluminium

Le poids de ces produits sera pouvoirs plus impressionnant que sa variante forgée. Dans la production des moules peut être attendu produit avec un fond épais à haute résistance.

forgé

Une pression sur le matériau de départ - le principal développement technique de ces produits. Sous aluminium haute pression devient durable. texture dense et fibreuse du produit - ses principaux indicateurs.

Attention! Ce qui est mieux - la fonte ou en métal forgé? Dans ce cas, difficile d'arrêter le choix sur une variante. Toutefois, les acheteurs préfèrent le produit coulé.

Le bac de revêtement en aluminium

Lors de l'achat batterie de cuisine est important de considérer le facteur de son caractère pratique et la sécurité. les paramètres de prix des produits avec un certain type de couverture également ne pas négliger.

Avec revêtement céramique

les normes européennes correspond à une casserole, la couche interne est en céramique. Un tel revêtement doit acheter en raison de sa résistance aux dégâts et à haute température. La couche de céramique comprend aucune dépense de temps pour le chauffage de la casserole. Le produit va durer longtemps et permettre une utilisation minimale de l'huile pour la friture.

Inconvénients des casseroles en aluminium avec une couche de céramique.

1. La fragilité de la matière. Pour cette raison, débarrassées des contaminants tels ustensiles dans le lave-vaisselle ne peut pas. Exception - modèle avec un revêtement supplémentaire. Les fluctuations de température pour ce sont également indésirables en raison du risque de formation de microfissures du revêtement céramique. En eux-mêmes, ils ne sont pas peur, mais peut réduire la durée de vie de la batterie de cuisine.
2. Les taux élevés. matériau céramique ne peut pas être appelé pas cher. En conséquence, la casserole en aluminium est plus disponible pour chaque produit de la famille.
3. Restrictions d'utilisation. Hobs avec base ultramince - un tandem douteuse à frire en aluminium poêle avec revêtement céramique. Mieux l'utiliser pour cuire un gaz ou une cuisinière électrique.

Pan avec revêtement anti-adhésif

option économique ne signifie pas toujours l'aspect pratique du produit. Une échelle de graisse avec couche anti-adhérente peut être enlevée. Métal souffrent par la suite à une négligence. fonte d'aluminium est mieux dans ce cas, les produits d'emboutissage à partir de feuilles de métal.

Le poids et l'épaisseur de la paroi

En soi, cela ne se fait pas la vaisselle des ustensiles lourds. poêles en céramique et électriques ne sont pas destinées à les utiliser des casseroles à parois minces. chauffage au gaz approprié pour les plats avec une base de matières grasses.

La forme et la taille

ustensiles de cuisine pour les dimensions dépendent de son but. Forme traditionnelle ronde La vaisselle encore. vous pouvez choisir les options avec des lignes plus créatives si on le souhaite. Le plat est une fonctionnalité importante, ce qui est bon de rappeler. poêle à frire en aluminium forme carrée regardera spectaculaire, mais si vous voulez transformer la nourriture sur le feu ce format va créer des problèmes pour la cuisson.

Dimensions du produit dépendent du nombre de personnes qui vivent dans la famille. 28 cm de diamètre - ces casseroles parfait pour la cuisson sur toutes les personnes vivant dans la maison.

Accessoires pour casseroles en aluminium

Il est difficile d'imaginer un plat qui ne dispose pas d'éléments supplémentaires. Leur présence / absence affecte souvent la fonctionnalité du produit.

stylo

Dans ce cas, il est une structure de casseroles de composants amovibles et non amovibles. Son choix dépend de la nécessité d'ustensiles dans le four directement sur la cuisinière à gaz. Souvent, il peut être acheté comme un accessoire à la poêle.

La poignée peut être réalisée en matière plastique, ce qui rend ce matériau non moins fonctionnel. Brûlures lors de son utilisation ne peut pas être obtenue parce que les modèles actuels ne comportent pas de casseroles de chauffage poignée.

couverture

Très souvent, cette casseroles accessoires non fournis. Vous pouvez l'acheter dans un paquet séparé. Idéalement, le couvercle doit être en aluminium. qualité en acier inoxydable ou de silicone dans ce cas est également approprié.

La couverture peut choisir un modèle, ce qui correspond au diamètre de celui-ci. Ses dimensions varient généralement de 18 à 28 cm.

Comme casserole d'aluminium calciné, afin de ne pas surchauffer

Ustensiles pour la cuisine ne livrera pas un problème si son correct initialement préparé à l'emploi.

Procédé « grand-mère » en utilisant le sel

Nos ancêtres n'aiment pas gâcher le goût des produits, qui sont déjà exsangue leur travail acharné. Lorsque vous achetez des casseroles en aluminium doivent verser d'abord le sel sur son fond. Dans ce cas, il conviendra à tout type. En outre, il est nécessaire de calciner le sel pendant 10-15 minutes. Le matériau utilisé doit être retiré et une poêle graissée avec l'huile végétale. Deux ou trois jours, il sera prêt à l'emploi.

Variante avec de l'eau sans sel

Sans cette matière organique peut être distribué. Vous devez d'abord faire bouillir l'eau dans un récipient en aluminium pendant cinq minutes. Le fluide chaud doit être vidangé et la casserole se laisser pendant une demi-heure à sécher. Puis graisser les plats de parois intérieures d'huile végétale. base huileuse ne convient pas à la forme de graisse. Après une journée de casserole en aluminium est prêt à fonctionner.

huile végétale de calcination

Dans ce cas, il est un sel de calcination avec le liquide huileux. Recette des casseroles en aluminium de formation facile.

1. L'utilisation de l'huile. Il doit être également réparti à travers le fond de la casserole pour la friture.
2. L'ajout de sel. Il suffit de 1 cuillère à café la substance à mélanger avec l'huile végétale.
3. La dernière étape. Les réservoirs doivent reposer pendant quelques heures, après quoi il peut être utilisé.

Comment distinguer une poêle en fonte poêle en aluminium

Produits en fonte est difficile à confondre avec d'autres produits. Elle a un poids impressionnant et est considéré comme une marchandise pour un fonctionnement à long terme. L'aluminium est beaucoup plus léger que le coût pour faire l'accent principal.

Les deux métaux ont tendance à brûler la nourriture là-dessus sans agitation. Cependant, le fer est plus résistant au nettoyage que l'aluminium. Pour cette raison, il peut servir un nombre illimité d'années la maîtresse de maison.

Les critères de sélection d'une qualité de casseroles en aluminium

ustensiles antiadhésifs pour la friture et les ragoûts doit être sélectionné en fonction des facteurs suivants.

1. Bas. Son épaisseur maximale - garantie casseroles longue durée de vie. Il est nécessaire de prêter attention au revêtement anti-adhésif multicouche. projection au plasma peut augmenter le prix des produits qui servent une garantie supplémentaire de celui-ci.
2. Le risque de l'économie. bobine Roller - pas la meilleure option pour acheter si vous souhaitez utiliser le produit plus d'un an. batterie de cuisine en aluminium est pas un prix très lourd pour les marchandises. Il est préférable d'acheter pan plus cher qui dure plus longtemps.
3. Raisonnable. Pour enregistrer sur une batterie de cuisine de qualité ne peut pas. Cependant, le risque d'utiliser une poêle pseudo-aluminium casserole deux ou trois fois à l'achat de biens de consommation. Avec un petit budget familial est nécessaire de prêter attention aux marques nationales avec d'excellents produits à un coût abordable.

Recommandations pour les soins

Le respect des casseroles en aluminium sous la forme appropriée ne nécessitera pas beaucoup d'efforts.

1. Nettoyage. Pour rendre nécessaire après chaque ustensiles de cuisine pour la cuisson utilisation. De nombreux modèles impliquent le nettoyage des casseroles en aluminium dans le lave-vaisselle. Pour ces produits dans les magasins spécialisés, il existe une large gamme de détergents. Vous pouvez faire des conseils de grand-mère, si les utiliser correctement. Une abraser avec un lavage de la vaisselle doivent être abandonnés.
2. Attention. Il est préférable d'oublier l'idée que la nourriture dans un pot peut être mélangé avec un objet pointu. Essayez cette expérience est possible, mais certainement un panoramique à la ferraille. Il est préférable de recourir à la lame en bois qui ne sera pas endommager le fond des plats en aluminium.
3. La lutte contre la suie rassis. Le nettoyage quotidien ne peut pas le résultat escompté, si elle n'a pas été fait correctement. Lorsque surgi acide citrique utilisation nagare et le vinaigre. Les proportions de ces ingrédients sont les suivants: 2 l.vody / vinaigre 200 ml / 100 ml d'acide citrique. composantes sonores doivent être portés à ébullition pendant 10-15 minutes, puis essuyer la surface de ce liquide vaisselle.

Les marques connues de casseroles en aluminium

Chaque entreprise pour la production d'un tel produit axé sur l'utilisation de certains matériaux.

1. Ballarini. La société italienne spécialisée dans la fabrication des ustensiles de cuisine pour la cuisine et keramopokrytiem. Les acheteurs ont également noté des produits élégants, ce qui signifie que son élégance à haute résistance. Ballarini propose d'acheter des conteneurs en aluminium comme des casseroles, des casseroles et des couvercles pour cet ustensile.

   Est-ce que vous voulez acheter pan de haute qualité? Alors attention à la marque Ballarini.

2. Kukmara. Un mot étranger implique un fabricant national. Lorsque la vaisselle de poignée amovible peut être utilisé dans le four. Le kit comprend une paire de poignées qui rendent le modèle même d'un achat pratique.

   Kukmara casseroles sont très recherchés par les acheteurs.

3. Tefal. société connue casseroles en aluminium de haute qualité revêtement anti-adhésif. Fixer avec des matériaux de point de vue environnemental permettent au profit de l'organisme pour préparer la nourriture. Lors du choix des casseroles en aluminium coulé sous pression terminer leur recherche sur le modèle Tefal 04081100.

   Les entreprises françaises considèrent « parent » du plat avec revêtement anti-adhésif.

4. Rondell. fabricant allemand offre des spécimens avec trois couches à un prix raisonnable pour le consommateur domestique. poignée de silicone ne soit pas exposé à la chaleur, donc ne pas avoir peur de vous brûler besoin.

   Rondell - modèles sont renforcés par fusion bas, ce qui améliore la conductivité thermique du produit et accélère le processus de cuisson.

5. ustensiles en métal Neva. Encore une fois, nous sommes préoccupés par les producteurs nationaux. La société de Saint-Pétersbourg offre des produits pour une utilisation sous la forme de construction en fonte d'aluminium.

Cuisine - habitation secteur important sur la réalisation de ce qui ne sauve pas la peine. Son équipement doit inclure la présence d'au moins un des casseroles en aluminium dans l'arsenal des femmes au foyer.

VIDEO: Comment préparer un moule en aluminium.