Prise en charge pour la cuisson et la consommation d'aliments œufs: comment appeler, comment utiliser une cuisine se porter est, des verres pour les œufs

Stand un œuf était un attribut essentiel des personnes de farine de sang bleu 18-19 siècles, mais bien passé quelques siècles, cet outil est parle encore de l'aristocratie et la disponibilité des bonnes manières dans son propriétaire.

De plus, les plats pour les œufs utilisés non seulement pour le petit déjeuner, mais aussi pour le stockage et la cuisson de ce produit fragile.

Quel est le nom des œufs se

Si vous demandez le nom signifie œufs à la coque dans l'habitant moyen du pays, il est peu probable de donner réponse à cette question. Peut-être cela est dû au fait que l'élite bourgeoise fut détruite au début du 20e siècle en Russie, Il a toujours été un tel dispositif pour le repas tôt, et les gens ordinaires à ce sujet et ne sont même pas Je devinais. Mais en dépit de l'utilisation occasionnelle et peu populaire ces jours-ci, cette batterie de cuisine a plusieurs noms: coquetier, pashotnitsa, podyaichnitsa.

Il est important de noter le fait que l'énorme demande pour des supports spéciaux pour les œufs, surtout quand vient Pâques. Les gens qu'ils sont appelés « porteurs », mais il y a aussi un conteneur: sous-verres, qui ont plusieurs niveaux.

Quelle est la position d'un œuf

Étant donné que la technologie ne cesse pas, il a été inventé et des outils spécifiques pour simplifier le processus d'étanchéité du produit. Son essence est dans ce qui suit: oeuf placé dans un trou ou un évidement (selon la conception stylistique) conçoit et approfondissent dans l'eau.

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, lorsqu'on enlève la position de la poignée du pot avec le liquide. serait clarifié Un supplémentaire et que l'unité avec les rainures dans le cadre du produit comporte des trous spéciaux (généralement trois) à toute l'eau chaude peut écouler.

Ce genre de position un œuf a ses avantages:

1. Il diminue le risque que le produit va se fissurer et se répandra comme fermement serré dans l'appareil.
2. Les œufs ne ont pas besoin d'attraper une cuillère ou autre chose après la cuisson ou la vidange du bac avec de l'eau chaude. Il suffit d'utiliser un porte-stylet et il suffit de déplacer dans un récipient d'eau froide, ou tout simplement laisser refroidir.
3. Ce œufs d'inventaire peuvent simplement être stockés sans cuisson.
4. Il n'y a pas de risque de brûler les doigts.

Comment manger des œufs du berceau

Il y a des œufs à la coque dans des verres spéciaux - une exigence de l'étiquette, de sorte que chaque serait utile de connaître quelques-unes des règles d'utilisation de ce produit.

Le produit obtenu est placé dans un verre à pointe fine et l'utilisation d'une coquille fendue cuillère à café. Si la protéine est avérée solide, il est coupé avec un couteau spécial et éventuellement ajouter des épices. Les repas continuent même cuillère.

Il faut se rappeler aussi que, parfois, la protéine peut être une croûte. Sa cuillère à café tactile impossible, comme le jaune peut sortir façon pas très réussie. Dans ce cas, vous devez l'enlever soigneusement avec un couteau et de mettre sur une plaque de déchets spéciaux.

formes supports

Si l'on prend en compte pashotnitsy, dans leur diversité, ils ne diffèrent généralement pas, comme sont faites sur la forme d'un œuf. Mais l'enregistrement de leur conception permet encore à l'acheteur d'acheter les plats originaux, en fonction de leurs préférences.

Faire attention à d'autres types de supports pour le produit dans le réfrigérateur, puis distingué:

• carrée;
• rectangulaire;
• tour;
• sous la forme d'un triangle;
• sous la forme d'images d'animaux ou de plantes.

Matériaux verres d'œufs et sous-verres pour la cuisson des œufs

Le marché d'aujourd'hui peut offrir une vaste gamme d'équipements pour la cuisson des œufs, et pour un repas de ce genre de nourriture, et en accordant une attention aux matériaux qui ont fait de tels plats, ils peuvent aussi se vanter de sa diversité.

Pour pashotnits fabrication les plus couramment utilisés:

• la céramique;
• cristal;
• porcelaine;
• métal.

verres d'œufs de ces matériaux souvent accompagnés par la conception originale et fantasque, ce qui peut augmenter considérablement le coût de la production.

Compte tenu de la position habituelle, où les œufs sont cuits, ils sont de:

• acier inoxydable;
• silicone;
• plastique.

Chacun de ce type de matériel a ses propres avantages et inconvénients.

acier inoxydable

Ce genre de métal depuis les temps anciens est en grande demande en raison de la force et la durabilité, donc dans notre temps les femmes au foyer font souvent leur choix en faveur de l'acier soutient pour les œufs. Ces ustensiles tient fermement l'œuf dans sa conception qui les empêche de glisser.

L'inconvénient d'un support en acier inoxydable peut être appelé que par son coût, ce qui est légèrement plus élevé que d'autres types de matériaux.

plastique

Ce type de matériel est en grande demande en raison du prix abordable. Juste des plats surprenants large gamme de couleurs et originales, et parfois hilarante conception. Plastique ne se prête pas à des températures élevées et facile à nettoyer. En outre, une série de ce matériel Rice Cooker, vous pouvez cuire le produit sans coquille.

Malgré les aspects positifs, des failles dans le plastique est: il peut être facilement un traumatisme, ce qui raccourcit la durée de vie du produit. Si dans le cuiseur à riz était un œuf sans coquille, puis après la pause, un tel produit est susceptible d'être jeté à cause d'une écharde dans la nourriture.

silicone

Le silicone est considéré comme la nouvelle matière première dans la production de vaisselle et ustensiles de cuisine. Ce matériau est flexible, durable, ne dégage pas de produits chimiques dangereux et pas cher.

Le mauvais côté des produits de silicone peut être appelé pas un service très long et la possibilité d'une mauvaise apparence après une utilisation prolongée.

Les marques connues, les fabricants se tient pour les œufs

Dans notre temps, l'acheteur est offert un grand nombre de fabricants qui sont sa spécialisation dans la fabrication d'œufs de batterie de cuisine. Si vous regardez les pays que cela inclut: la Turquie, l'Italie, la Chine, la Russie et d'autres.

Consultez les statistiques des ventes d'une marque particulière, les consommateurs sont en grande demande:

• Stinol;
• Pasabahce;
• Ens;
• Regent Inox;
• Lorain;

conclusion

Le fait de connaître les qualités bénéfiques des œufs au corps, certains fabricants ont décidé d'utiliser ces informations pour leurs propres fins et de gagner de l'argent en simplifiant et ainsi la cuisson facile oeufs Process-. Il est difficile de dire au sujet de la faisabilité de ces plats, parce que chacun doit décider lui-même. Mais il faut remercier les producteurs du fait qu'ils sont retournés à la masse de toute la tradition oubliée de manger des œufs sur un support spécial.

VIDEO: Stand pour les oeufs de Pâques avec ses mains.