À l'heure actuelle, un outil indispensable dans la cuisine à la maison et dans la confiserie est un stand avec un effet de rotation. Beaucoup de femmes aiment faire cuire des gâteaux eux-mêmes, mais pour faire face à sa décoration est pas toujours pratique. Avec elle, vous pouvez non seulement décorer et décorer les gâteaux, mais aussi un dessert impressionnant pour la table de vacances. Il est idéal pour les fêtes et célébrations.
gâteau pivotant - un outil essentiel pour les confiseurs, des débutants aux vrais maîtres.
content
- 1 Pourquoi un support rotatif pour gâteaux
- 2 Types de supports de filature
- 3 Les diamètres les plus populaires peuplements
- 4 Matériaux supports rotatifs pour gâteaux
- 5 Comment faire un piédestal renouvelable décoration de gâteau
- 6 Comment choisir support de haute qualité pour le gâteau
- 7 VIDEO: renouvelable Stands de gâteau.
Pourquoi un support rotatif pour gâteaux
Tout le monde, même le chef pâtissier novice devrait être dans l'arsenal d'un stand de gâteau en rotation. Il se compose d'une ronde lisse ou d'un plateau carré sur un ou plusieurs pieds, la base de laquelle se trouve l'élément de torsion.
Le plateau aidera à faire une décoration de crème lisse. Et dans le processus lui-même la décoration se transforme en un acte fascinant et magnifique.
Faites attention à un certain nombre d'avantages se:
- Facile à utiliser. Pas besoin de quoi que ce soit inventer, facile à refroidir et propre.
- Commodité. Il est facile de couper le gâteau en portions égales et organiser sur des plaques.
- Esthétique. Belle alimentation, une partie décorative de l'intérieur.
- Vitesse. Avec ce stand décoration de gâteaux sera beaucoup plus rapide.
- Polyvalent - parfait pour des vacances et comme outil de cuisine.
- Matériel. Presque tous les sous-verres sont faits de matières premières de haute qualité durable.
- Stabilité. Lorsque la décoration de votre gâteau ne flotte pas ou tomber d'une plaque.
La conception est agencé de telle sorte qu'un bac (support) tourne librement autour de l'axe.
En outre, le plat aide:
- faire revêtement crème parfaitement lisse;
- tourner les gâteaux dans des directions différentes;
- verser uniformément glaçage confiserie;
- Il ajoute une grande durabilité dessert;
- peinture motifs et dessins, sans arrêter et sans se pencher sur son assiette;
- gâteaux rapide Mastic rapidement et sans effort.
Certaines variations sont conçues à la pente, il est donc supposé la possibilité que le dispositif se plie sous différents angles.
Types de supports de filature
Aujourd'hui, le marché de l'outil de confiserie nous offre une grande variété de stands en rotation. Il ressemble à un socle sur la tige à la base duquel est monté un couple de palier. Elle peut être ronde ou d'une plaque carrée, rectangulaire ou ovale. Tout dépend de vos préférences et moules à gâteaux. piédestal rond est standard. Il est basé sur un plat de diamètres différents, ainsi que des carrés, a des côtés de longueurs différentes.
Ce soutien vous permet de créer une décoration originale et de créer une décoration avec un maximum de confort.
Un autre type est table en forme conçue pour des présentations inhabituelles. Ceux-ci comprennent la vision populaire du stand - « Cube Rubik ». Il est une table carrée à trois niveaux avec trois étagères, la base, le milieu et la couverture. Chaque plateau peut être tourné pour créer non seulement une forme cubique autour de son axe. De plus, la construction est pliable pour faciliter le nettoyage.
Stand est souvent utilisé pour alimenter des gâteaux colorés - d'où le nom.
Une nouveauté sur le marché culinaire était une plaque tournante avec moteur intégré électrique, il tourne le plat et peut être incliné dans différentes directions.
Seul le choix des modèles de haute qualité avec l'assemblage robuste permet de faire face rapidement à la décoration de gâteaux de toute complexité.
Les diamètres les plus populaires peuplements
Comme gâteaux, caboteurs de filature viennent dans toutes les tailles. Lors de l'achat d'une table doit tenir compte de la taille seront les gâteaux de gâteau. La marge devrait être 2-3 centimètres, pour facile pâtisseries de décoration. Le diamètre le plus populaire 25 -30 cm comme diamètres standard de gâteau 20-25 centimètres.
Le choix d'une plate-forme tournante pour le gâteau, demander s'il y a un marquage sur elle.
Matériaux supports rotatifs pour gâteaux
Il est important que le soutien stable et solide. Les fabricants offrent une large gamme de produits en matériaux divers, selon le prix sera différent: métal, plastique, bois, verre.
Support métallique est de force particulière et la durabilité. L'achat d'un tel produit, il est probable qu'il restera avec vous pour toujours.
Les structures métalliques sont lourds, mais ils sont conçus pour une durée de vie de service.
Plateaux de propriétés plastiques de poids léger et à faible coût. De plus, ce produit se décompose rapidement, il commence à coller, la courbe. Il convient à une utilisation occasionnelle, les thés de la maison. Mais il offre un modèle et la gamme de couleurs.
Ceci est l'option coût le plus abordable. Merci à cette dernière circonstance, et le plus commun.
Le bois est à la demande - un produit naturel et durable, en plus de son respect de l'environnement s'adapte à tous les intérieurs. Le côté négatif est l'usure rapide. Au fil du temps, la surface du bois sombre, flou et adouci, il y a des puces et des rayures. Donc, devient environnement insalubre pour la croissance des micro-organismes.
Bois pour le gâteau de matériau naturel semble esthétiquement agréable.
Verre - la variante la plus courante. Robuste, stable, durable, il est retardé pendant longtemps, sinon rompu.
Transparent avec l'ajout d'une couverture sera un vrai dans la table de design.
Comment faire un piédestal renouvelable décoration de gâteau
Vous pouvez acheter un stand dans un magasin, et vous pouvez le faire vous-même. Tout d'abord, nous devons décider de l'apparence, la taille, la forme et la matière. En regardant votre croquis, vous pouvez facilement récupérer le stand de gâteau de filature. Vous devez deux roulements planche de bois ou une feuille de contreplaqué, en matière plastique ou un tube en métal est de 14 à 16 cm., Un cercle de métal de 30 à 40 cm., Clous, vis.
Avant la production, décider de la forme de gâteau, il correspond avec un diamètre approprié.
Une fois que vous avez décidé sur les données originales, procéder à la fabrication de tables. Pour ce faire, dessiner un diagramme. Ensuite, vous devez préparer un roulement assemblé à partir de 2 seul. De bois que vous voulez couper deux cercles de même diamètre de 15-20 cm. Dans un cercle à découper un trou pour le palier et marquer avec un marteau. Les cercles de tenir les clous.
Le diamètre optimal des structures en bois - pas moins de 34 cm.
Le tube de support fixé à la hauteur souhaitée de 14-16 cm. Le tube doit être maintenue fermement et tourner en raison du mécanisme. tube rond en métal à souder par soudage conventionnel ou à froid. soudage à froid est semblable à l'argile, il est commode de travailler, ne pas avoir d'expérience. Sur le cercle métallique pour consolider un cercle de bois. Vous pouvez décorer le dessus du film auto-adhésif de la couleur correspondante. plateau pour tourner le gâteau est prêt!
Comme l'usure du film peut être remplacé.
Comment choisir support de haute qualité pour le gâteau
Avant de choisir la question doit répondre exactement dans quel ordre et comment souvent debout sera utilisé? Si vous faites cuire des gâteaux rarement dans le cercle de la famille, faire des folies alors sur un professionnel n'a pas de sens. Notez le verre ou le support en bois, ils durent longtemps, maintenir la stabilité et l'apparence.
Il a l'air élégant plateau tournant en verre pour le gâteau.
Si vous êtes un chef pâtissier ou avez l'intention de le devenir, alors votre option - un support métallique. Il est plus cher que d'autres, mais le plus durable, ne manque pas, pas cassé, ne pas se plier et non izrezhetsya. En outre, il répond à toutes les normes sanitaires en matière d'hygiène.
Peut résister à gâteaux lourdes, au fil du temps, ne sont pas soumis à la déformation.
Dans le cas des produits en plastique monte la garde. Ils sont plus appropriés pour des vacances avec une utilisation unique. Ces tableaux se déforment rapidement et commencent à se gripper, ce qui ne permettra pas de faire de beaux modèles de dessert et lisse, finalement, il sera impossible de mettre ses gâteaux. Une caractéristique distinctive du prix bas.
Gamme de modèles est assez large allant de la forme et la fin des couleurs.
Lors du choix d'un stand, notez les points suivants:
- Choisissez une position de plus grand diamètre, de sorte que vous pouvez décorer les produits de toutes tailles, allant de petites crêpes, des gâteaux dimensions.
Pivotant pour le gâteau souvent équipé d'accessoires complémentaires: il peut être fourni « accompagnés » formes de couvercle de spatule pour la cuisson, la seringue de confiserie, etc ...
- Préférez table de poids lourd, ils sont plus stables et peuvent résister aux gâteaux avec plus de poids.
Stand devrait être une qualité, donc quand il est sélectionné pour mettre l'accent sur la durabilité, ainsi que possible pour une période de service.
- Lorsque vous sélectionnez un stand à plusieurs étages pour surveiller la hauteur de chaque pilier, il doit être d'au moins 15 cm.
plateau pivotant est utile aux événements de banquet et comme une « vitrine » pour les restaurants, cafés, boutiques de pâtisserie.
- Choisissez un modèle avec la présence d'un couvercle transparent, de sorte que vous économiserez le produit des effets indésirables de l'environnement (zavetrivaniya, insectes).
La condition décisive pour l'achat d'un grand nombre devient la présence d'un couvercle transparent qui convient aux fins de condiment.
- Inclus avec quelques tables est une grille spéciale pour couper le gâteau sur un morceaux parfaitement droites.
Très populaire est la grille supplémentaire, qui est souvent placé dans le paquet sur le plateau tournant.
Les montagnes de filature pour les gâteaux - une vraie trouvaille parmi les ustensiles de cuisine, seront les principales aides à vos créations culinaires. Avec son aide vous zadekoriruete facilement et rapidement des gâteaux et décorer une table festive. Dans une large gamme, vous pouvez toujours trouver un support pour votre préférence et de l'état des prix.
Dispositif pour la décoration de gâteau est nécessaire en raison du fait que ce sont les outils les plus conviviaux pour la présentation et la décoration du gâteau aujourd'hui.
formes laconiques et classique avec des accents de style, a battu un événement solennel. ajustement lumineux et coloré parfaitement dans la fête des enfants, un des tons clairs de porcelaine sera un complément parfait pour le mariage.
Peser tous les « pros » et « contre » et en toute sécurité l'achat d'un support rotatif pour le gâteau!
