Juicy ja tuoksuva kirkkaan keltainen sitrushedelmät ovat kiinteästi rakennettu nykyajan ihmisen elämään. Tätä taustaa vasten, kotiäidit joskus herää kysymys, miten säilyttää sitruunat oikein, vaikka muutaman päivän jääkaapissa, ne alkavat heikentyä.Tämä pätee jo leikattuihin sekä koko sitrushedelmiin, niin monet haluavat rajoittaa itseään ostamaan vain yhden hedelmän, jopa erittäin korkealaatuisen.
Itse asiassa on olemassa monia lähestymistapoja, joiden avulla tuotteita voidaan pitää tuoreina pitkään.Älä käytä kemikaaleja tai säilöntäaineita, kaikki menetelmät ovat hyvin yksinkertaisia, kohtuuhintaisia ja turvallisia.
tehokkain ja kätevä tapa varastoinnin koko sitruunat
olemassa useita varastoinnin vaihtoehtoja sitruunat kotona. Tässä on tehokkaimpia pisimmän mahdollisen tuloksen saavuttaminen( jopa useita kuukausia):
- Hiekassa. Pidämme puhdasta, huolellisesti kuivattua hiekkaa, voit jopa leipoa sen uunissa. Kaada se kätevä astiaan kerros noin 3 cm. Jokainen hedelmät minun, kuivaa ne, pergamenttipaperi kääri ja levittää hiekkaa. Citrusta nukahdu 3-4 cm enemmän hiekkaa ja sulje kansi. Säilytämme säiliön pimeässä, kuivassa paikassa. Jos astian syvyys sallii, tee sitten useita kerroksia sitruunoita.
- Vahassa. Melko hankala eikä halvin, mutta erittäin tehokas tapa. Sitruunoiden käsittelyssä voidaan käyttää vahamapaperia tai vahaa. Ensimmäisessä tapauksessa tuotteet kääritään paperiin( kukin hedelmä erikseen) ja sijoitetaan suljettavaan säiliöön. Käytettäessä vahaa se täytyy sulattaa vesihauteessa ja levittää ohut suojaava kerros jokaiselle sitrukselle harjalla. Tuotteen kiinteytymisen jälkeen sitruunat sijoitetaan säiliöön. Säilytettäväksi säännöllisesti ilmanvaihtoa varten hedelmien säilyttämiseksi ja pilaamatta niiden makua.
- tyhjössä.Voit käyttää erityistä laitetta tai käyttää tehokasta kansanmenetelmää.Otetaan lasipurkki, asetetaan muutamia hedelmiä siinä, täytetään se puoliksi ja laita kynttilän kanto päälle. Sytytämme kannan sulkemalla astian kansiin. Kun ilma on ohitse, kynttilä sammuu ja sitruunat tällaisessa ympäristössä säilyvät pitkään.
Vihje: Vaikka poista vain sitruunat pimeässä paikassa, voit luottaa pitkän aikavälin säilymistä niiden tuoreuden. Valoisassa paikassa tuote voi heikentyä muutamassa tunnissa.
Tässä muutamia vaihtoehtoja, miten säilyttää sitruunat, mutta ne eivät anna tällaista kestäviä tuloksia( ei yli viikon):
- jääkaappiin. Jos muita menetelmiä, joita käytetään kotona, eivät ole käytettävissä teknisistä syistä tai hedelmiä haluat tallentaa vain muutama päivä, voit vain laittaa ne asianmukaiseen osastoon jääkaapissa. Jokaisen hedelmän esipakkaaminen jäljityspaperiin tai pergamenttipaperiin, voit lisätä ne vielä pari päivää.
- Vedessä.Sen varmistamiseksi, että sitruunat eivät kuivu, on suositeltavaa käyttää astioita vedellä, parhaiten, jos ne ovat lasipurkkeja. Tare kaivos, kuiva, levitä puhtaat sitruunat ja täytä vesi, sulje kansi. Nestettä on vaihdettava joka toinen päivä pesemällä hedelmät.
Listatut menetelmät osoittavat niiden tehokkuutta vain, kun työskentelet tuoreiden, laadukkaiden hedelmien kanssa ilman jälkiä rouhinta tai pehmennystä.Jopa vähän mätämät hedelmät tällaisesta vaikutuksesta heikkenevät nopeasti.
Miten säilytetään viipaloidun hedelmän tuoreus pitkään?
Leikkaa sitruuna pehmentää, kuiva ja päällystetty valkoisella Bloom muutaman päivän, jos tallennat sen jollakin seuraavista tavoista:
- Ota astia, ripottele sitä sokeria, jos tulevaisuudessa sitruuna käytettäväksi jälkiruoka tai lisäksi teetä, suolaa - joshedelmät alkavat tehdä kastiketta tai välipaloja. Sitruuna laittaa lautanen leikattu ja puhdas jääkaapissa tai tumma viileä paikka.
- Jälkiruokasta tai teetä tarjoileva hedelmä on parhaiten karkkia. Voit tehdä tämän leikkaamalla hedelmät hyvin ohutlevyt, laita se suljettuun muoviseen astiaan ja kaada sitä sokerilla. Yhtä suosittu kotiäidit ja sitruuna-sokeri seosta. Tässä tapauksessa hedelmä poistuu siemenistä ja murskataan yhdessä sokerin kanssa sekoittimessa tai lihamyllyssä.Tällaisen tuotteen säilyttämiseksi suljettava lasipurkki on ihanteellinen.
Ehdotetut menetelmät aromaattisten sitrushedelmien varastoimiseksi ovat yksinkertaisia, helppokäyttöisiä, turvallisia ja ajanmukaisia. Heidän avulla voit valmistaa ruokaa pitkään ja älä huoli heidän turvallisuudestaan. Haluttaessa samaa hoitoa voidaan altistaa tuoreille limeille, mutta säilyttäen appelsiinit tai greipit, näitä lähestymistapoja ei suositella.
