Tällaisen vihanneksen edut kuin retiisi, kirjaimellisesti ne muodostavat legendoja. Koska sinun ei tarvitse tietää vain salaatteja, vaan myös miten retiisi säilytetään. Loppujen lopuksi, immuniteetin vahvistamiseksi on välttämätöntä.Ilmeisesti, koska sitä kasvatetaan paitsi maakunnissa, myös kylässä, mutta myös kaupungeissa. Mikään helpompaa - kylvää siemenet pienessä uchastochke, joka sijaitsee suoraan parvekkeelle, tai jos on olemassa pieni pala maata - eli kasvimaa. Mutta tämä ei pääty sinne.
Sadonkorjuun jälkeen, vaikkakaan ei ole niin suuri, omalla sokalla tai yksinkertaisesti vihannesten ostamiseksi talvella on kysymyksiä.Sanotaan, miten on taattu säästää vitamiinivarastoa ennen kevääseen? Merkitykselliset kysymykset, joihin on vastauksia.
Varausehdot
Tämä on tärkeä kohta sekä kaupunkia että kylää varten. Loppujen lopuksi kylmänä kauneus ei ole vain kauniita salaateissa. Hän säästää tällä kertaa vuodessa, erityisesti kylmässä.Ja niin turhaan joku ajattelee, että se voidaan yksinkertaisesti pudottaa kasa, ja sitten vain ottaa haltuunsa. Tätä kasvia on säilytettävä varovasti ja kunnolla. Ja tässä on useita todellisia hetkiä.Ottaen huomioon ne tarjoavat erinomaiset edellytykset juurikasveille.
- Aluksi on tärkeää valita oikeat talvilajikkeet - ne ovat paremmin varastoituneita, herkullisempia ja satoja.
- Kasvien viljely on asianmukaista, kastelua ja lannoitusta ajallaan ja kaikkien sääntöjen mukaan.
- Kokoelma ei saisi viivästyä, muutoin ylikypsä kopio on katkera, häviää tai jopa katoaa.
- Sadonkorjuu on toivottavaa vain kuivalla säällä( muutoin et voi välttää hometta!) Ja tietenkin ennen pakkanen alkamista.
- Hedelmiä on puhdistettava maasta( erittäin huolellisesti, vahingoittamatta kuorta!) Ennen muninta. Vaikkakin on sitä mieltä, että tämä ei aina ole tarpeen.
- Puhdistuksen jälkeen on välttämätöntä leikata yläosat vahingoittamatta itse kasviksia( 1-2 senttimetriä on jäljellä).
- Lay juuret kypsymisessä on oltava kuiva eikä märkä( kuivata hedelmä on tarpeen vain varjossa!).
- On erittäin tärkeää järjestää varastointi tilaa niin, että vitamiinisalaatit miellyttävät sinua kevääseen saakka.
Board
Hedelmien kuivaamisen jälkeen niitä on tarkasteltava huolellisesti. On tärkeää sulkea pois vialliset näytteet samoin kuin ne, jotka ovat itäneet, kuivuneet tai matoilla. Toisin sanoen he valitsevat voimakkaita juurikasveja, joiden koon on oltava lähes sama. Elintarvikkeita käytetään tavallisesti pienemmillä, ja ne, jotka on hylätty useista eri syistä.
: n säilytystilaa Kaikki, jotka rakastavat tätä vihanneksia arvokkaille ominaisuuksilleen, asuvat kylässä, jossa on kellareja ja muita vastaavia kauppoja. Vaikka on mahdollista ja kaupungin rakentaa( esimerkiksi autotalliin kellari) jotain vastaavaa. Mutta lähestymistavan on oltava vakava. Onhan meidän sankaritar, kuten sen muut kollegansa puutarhassa riskien ei kestä kiusausta ja yksinkertaisesti tullut ihmisravinnoksi kelpaamattomiksi ja hoitoon( tai hae mehua pakkauksissa, juoda katkera vihannekset).
Joten, missä, missä on toivottavaa tai mahdollista säilyttää retiisi talvella? On useita vaihtoehtoja, jotka pitävät yleisimpiä.
- Jääkaappi.
Kansalaisille - ihanteellinen vaihtoehto. Säilytä osa viljasta, joka on pakattu polyeteeniin( täydellisesti talvella vähintään 1-2 kuukautta).On kuitenkin ongelma - jääkaappien kapasiteetti ei riitä tallentamaan suurta määrää, koska myös muita vihanneksia tarvitaan. Mutta kaikki on ratkaistu. Harkitse loput luotettavat vaihtoehdot.
- Pit.
Laske syvyys 60-70 senttimetriä ja leveys jopa sata senttimetriä.Kun vuori on upotettu olkiin, laita kasvi tähän ja kaada hiekkaa peittämällä se maapallolla. Jos pakkasessa on toivottavaa peittää reikä lumella. Koska hahmomme ei tarvitse tuuletusta, hän viettää suurta aikaa täällä vasta keväällä.Yleensä he antavat terveitä näytteitä täällä.Loput on säädetty jääkaapissa( syömiseen) ja kellariin.
- -kellari.
Ihanteellisin tapa. Loppujen lopuksi ulkona( maan alla, hiekkaa, lunta jne.) Retiisiä ei varastoida kauan. Muuten on olemassa myös tällainen tapa säilyttää se kellarissa: polyeteeni- pusseissa, joissa on aukko ilmalle( juurikasvit tulisi kaataa hiekalla).
Mutta useammin se yksinkertaisesti lisätään kellariin. Kestää kauemmin, se luo kaikki ehdot.
- Ensinnäkin kontteja harkitaan - puisia laatikoita tai tynnyreitä.Täällä puhtaat ja terveet vihannekset kastuvat kostealla hiekalla. Kaikki tämä asetetaan suoraan lattialle, lyhyesti sanottuna, kylmimmästä paikasta.
- Toiseksi, on tärkeää luoda oikea lämpötila, tämä on nolla plus yksi astetta.
- Kolmanneksi kostea täytyy jotenkin päästä eroon siitä - vihollinen meidän sankaritar, ja muut vihannekset.
- Neljänneksi on aina oltava ilmarako, eli kysymys ilmanvaihto - ei viimeinen ketjussa kaikkia vivahteita.
- Viidenneksi ennen asennusta kaikki halkeamia ja kuoppia on korjattava, ja sitten jyrsijät eivät pelkää.
- Kuudenneksi maanpinta on parhaiten ripustettu puhtaalla ja puhtaalla hiekalla.
- Seitsemänneksi, edellyttäen, että lämpötila ei ole enempää kuin 1-2 astetta, kosteus - vähintään 85-90%.
neuvoston
ole tarpeen lisätä retiisi omenoita tai päärynöitä - hedelmät, absorboivat makuja katkera naapuri tullut mauton, ja voi vielä jakaa heidän kanssaan sieniä, jotka vähentävät säilyvyyttä.
