Sisältö:
- Miten valita?
- Kuinka valmistautua varastointiin?
- Missä lämpötilassa minun pitäisi tallentaa?
Syksyllä myymälähyllyt ovat täynnä mehukkaita punaisia hedelmiä.Kysymys siitä, miten säilytetään granaattiomenaisuus, tulee kiireelliseksi, jotta voit nauttia siitä talvella. Lisäksi se on erittäin hyödyllinen, joten kylmäkaudella, kun kehossa ei ole vitamiineja, jotka ovat erityisen hyödyllisiä terveydelle.
Miten valita?
Kranaatin pitäminen todella kauan vaatii ottamaan vastuullisen lähestymistavan valintasi mukaan. Kaikki vahingot vähentävät merkittävästi käyttöikää.Kypsä hedelmä on hyvin mehukas sisällä, mutta sen kuori näyttää vähän kuivunut. Se on melko ohut ja ikään kuin kiristää siemeniä.Jos iho näyttää kostealta ja elastiselta, todennäköisimmin hedelmä riisuu ennen kuin se kypsyy.
Kuoren väri eri hedelmissä voi erota. Se voi olla vaaleanvihreä, keltainen, ruskea, punainen. Tärkeintä on, että värin tulee olla yhtenäinen ja homogeeninen ja hieman kiiltävä kiilto. Jos ruskeita tai ruskeita merkkejä on nähtävissä, todennäköisesti hedelmä on pilaantunut mustan rotan vuoksi.
Jos haluat valita todella kypsän granaattiomenan, se on mahdollista, jos kiinnität huomiota kupin värin päälle. Hyvä merkki, jos se kuivataan ja avataan. Kypsässä sikiössä tällainen "kruunu" on yleensä vihreä.On kypsää hedelmää, että jyvän ympärillä oleva massa on todella herkullinen. Vaikka granaattiomena on hieman epämääräinen, varastoinnin aikana se kypsyy.
Kuinka valmistautua varastointiin?
Joten laatukranaatteja ostetaan, nyt on aika ajatella niiden varastointia. Nämä hedelmät voivat olla pitkään, jos ne luovat sopivat olosuhteet tähän. Paikka olisi valittava riippuen siitä, kuinka kauan ne on tarkoitus käyttää elintarvikkeisiin. Se voi olla:
- jääkaappi;
- parveke;
- -kellari;
- pakastin.
Granaattiomenat ovat erittäin mehukkaita, mutta kosteus haihtuu varastoinnin aikana. Tämä voidaan estää käärimällä ne paperiin. Siinä tapauksessa, että on paljon hedelmiä, on kätevää taittaa ne pieneen laatikkoon siirtämällä paperia. Se imeytyy haihtumisnesteeseen, joka estää rottun syntymisen. Joten se varmistaa pitkän aikavälin säilymisen.
Granaani on mahdollista pitää kotona, jos täytät niin kutsutun "kruunun" savella. Tämä myös vähentää kosteuden menetystä.On välttämätöntä laimentaa savesta vettä ja smetan tiheyttä.Tuloksena oleva seos ja kaada jäämät kukalle hedelmää.Varastointi on valmis, kun liuos kuivuu. Tämän seurauksena kuori voi kuivua, mutta jyvät itsessään ovat mehukkaita ja tuoksuvia. Jättämättömät kranaatit vähenevät vähitellen.
-ohjeet
Suosittele painavia granaatteja - ne ovat mehukkaita ja tyhjiä.Missä lämpötilassa minun pitäisi tallentaa?
Pitkäaikaisen varastoinnin tärkeä edellytys on lämpötilajärjestelmä.Kuten useimmat subtrooppiset hedelmät, kuten granaatti, se pidetään parhaiten 1-2 celsiusasteessa. Säilytysaika riippuu lajista. Sour lajikkeet säilytetään jopa yhdeksän kuukautta, makea vähemmän - jopa viisi.
Niin kauan hedelmät säilytetään olosuhteissa, jotka ovat lähellä jäädyttämistä.Mutta niitä ei ole aina mahdollista luoda, joten on usein kätevää pitää hedelmät jääkaapissa tai lasitettu parveke. Tähän tarkoitukseen sopii myös kellari, jos se on kuiva. Lämpötilan tulisi olla 2 - 8 astetta. Hedelmät, jotka on syönyt, kestävät kaksi kuukautta. Kahden viikon välein on tarpeen lajitella ne poissulkemisen estämiseksi. Jos rokotusmerkkejä on ilmestynyt jossakin niistä, niin se on poistettava, jotta se voidaan pelastaa.
Pitkäaikaisin säilytysmenetelmä on jäädyttämistä.Pakastimessa kranaatti voi olla jopa vuodessa. Tämä taas vaikuttaa lajikkeeseen sekä alkuperäiseen tilaan. Mutta tällä menetelmällä suhteellisen suuri osa vitamiineista menetetään, joten sitä ei voi tuskin kutsua optimaaliseksi. Mutta jos kruunaa oli rypistynyt, niin se on tarpeen valita.Älä jäädy kokonaan, sinun on irrotettava iho ja taitettava siemenet pussiin. Spoiled olisi poistettava etukäteen. Lisäksi sellu vie vähemmän tilaa kuin koko hedelmä.
Garnetilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää aminohappoja, vitamiineja, kuituja, mineraaleja. Hedelmällä on positiivinen vaikutus ruoansulatukseen, normalisoi aineenvaihduntaprosessit, auttaa vahvistamaan koskemattomuutta. Siksi on syytä syödä sitä paitsi syksyllä, jolloin se kypsyy. Jotta tällainen mahdollisuus olisi, se olisi säilytettävä oikein. Ja sitten kylmä talvi ja jopa kevättalvella on mahdollisuus nauttia eksoottisesta makusta.
