Miten pähkinöitä säilytetään kotona - ominaisuudet kuoritut ja inshellit

Monet kotiäidit rakastavat varauksia tulevaisuudessa, mutta jos ruoanlaitto tekniikoita säilyttämisen ovat monille tuttuja, miten säilyttää pähkinät, tietää vain muutama. Ei ainoastaan ​​tuo tuotteen kaupasta ja säilytä sitä hyllylle vapaa, on viettää muutamia tärkeitä manipulointi, varsinkin jos haluat säästää puhdistetun ytimeksi. Tähän käytettiin kotiin käytettyjä lähestymistapoja, jotka ovat lähes riippumattomia tuotetyypistä.Haluttaessa voidaan valita optimaalinen vaikutus hasselpähkinät, saksanpähkinät, pinjansiemeniä, ja vielä eksoottisempia cashew ja macadamiapähkinöitä.

Universal opastus korjuun pähkinöiden

onnistuminen tapahtuman riippuu kyvystä valita laadun tuote. Valitsemalla

kuoritut pähkinät tai tuote kuori, sinun täytyy muistaa seuraavat seikat:

1. elintarvikkeeseen on tihkua hyvin herkkä ja miellyttävä tuoksu. On selvästi syytä huomata tietyntyyppisten pähkinöiden ominaispiirteet. Klo vähääkään härskiintymisestä hometta tai kosteutta ostosta on hävitettävä.
2. Sinun täytyy kokeilla pähkinöitä ennen ostoa. Ja sen ei pitäisi olla tuote, joka on esillä puhdistettuna ja paljastanut oman kopion. Karkeus tai liiallinen pinnan laatu ovat merkkejä pilalle. Ei edes kannata yrittää, ajattelu se sai juuri huono pähkinä, on parempi luopua koko puolueen.
3. Vaikka haluat säilyttää kuorittuja pähkinöitä, osta ne paremmin kuoresta. Itsekäsittelyn aihiot maksimoivat tuotteiden säilyvyyden.
4. Ei ole tarpeetonta tarkastaa pussia, jossa komponentit on varastoitu. On tarpeen varmistaa, ettei toukkia, aikuisten hyönteisiä, hometta ja outoja tahroja säkkiin.

Vihje: Ei ole suositeltavaa ostaa tuotteen, joka oli alun perin pakattu polyeteenistä.Usein tällaiset tuotteet alkavat heikentyä nopeasti, kun ne osuvat uusiin olosuhteisiin. Tämä johtuu siitä, että pitkään poissa kosketuksesta hapen kanssa pähkinät, jonka ansiosta ne voivat jäädä haluttua tilaa.

Universal suosituksia siitä, miten säilyttää mutterit, joita sovelletaan kaikkiin eri ravintoaineita:

• asiantuntijat neuvovat heti hankkia liikaa pähkinöitä.Huolimatta siitä, että on olemassa lähestymistapoja, jotka voivat pitää tuotteen vuodessa, niiden maku muuttuu edelleen. On parempi määrittää, kuinka paljon tuotteita syödään 2-3 kuukauden kuluessa ja rajoittaa sen määrää.
• Tärkein tekijä, jonka takia nopeasti mädättiin kuorittuja pähkinöitä - ilmaa. Tuolloin, kuten tuotteiden Shell suositellaan sisältävän kangas laukut, jotka varmistavat jatkuvan ilmankierron paljaat ytimiä on sijoitettava suljetuissa lasipurkkeihin tai muoviastioita.
• Varastointilämpötilan tulee olla vakaa. Tuotteet hyvin säilynyt huoneenlämmössä ja vakio kosteus, tärkein asia, joka ei ole tuotteen suorassa auringonvalossa.
• tallentaminen kuorittuja pähkinöitä kuusi kuukautta, voit käyttää pakastin. Esikäsitellyt ytimet sijoitetaan muovipusseihin ja jäädytetään säilyttämällä kaikki käyttökelpoiset ominaisuudet. Toistuva jäädyttäminen on kielletty!

lisäksi nämä näkökohdat on myös erityisiä suosituksia, jotka koskevat saksanpähkinöitä ja pinjansiemeniä.Cashew on varastoitu vain puhdistetussa muodossa, huoneenlämmössä, jääkaapissa tai pakastimessa. Säilyvyysaika tässä tapauksessa vaihtelee 1 kuukaudesta 2 kuukauteen ja 6 kuukauteen vastaavasti. Hasselpähkinä on hyvin vaatimaton olosuhteisiin ansiosta erityinen rakenne, mutta se ei säilytä ominaisuutensa yli kolme kuukautta huoneenlämmössä, tai kuusi kuukautta pakastimessa.

Ominaisuudet Varastointi saksanpähkinöitä

valettu Saksanpähkinät ovat runsaasti terveellisiä rasvoja, mutta juuri tästä syystä, että ne ovat nopeampia kuin muut tuotteet härskiintyä makua ja hajua.

tallentaminen kuoritut ytimet( tässä muodossa he tarvitsevat sadonkorjuuta) täytyy noudattaa seuraavia sääntöjä:

1. Tuore tuote on paistettava kuumalla paistinpannulla ilman öljyä neljäsosa tunnissa. Tämän käsittelyn jälkeen tuote jäähdytetään ja lähetetään varastointiin.
2. Jos pähkinät syövät 1-2 viikkoa, ne voidaan kaataa lasi- tai muovisäiliöön, jossa on suljettu kansi ja asetettava lämmin, kuiva ja pimeä paikka. Korkealla kosteudella muotti voi esiintyä muttereilla.
3. Tuotteen tuoreuden säilyttäminen kotona 2-3 kuukauden ajan on välttämätöntä sijoittaa työkappale kuivaan astiaan ilman nestemäärää ja aseta se jääkaapin yläosaan.
4. Pakastimessa pähkinöitä voidaan säilyttää jopa vuoden ajan. Ne on käärittävä elintarvikekalvoon ja asetettava yksikkö nopeaan pakastustilaan. Ennen kuin käytät tällaisia ​​tuotteita, sen pitäisi sulattaa, mutta myös kuumentua uunissa noin 10 minuuttia, sitten ytimet tulevat vielä herkemmiksi.

Kuoressa on suositeltavaa varastoida vain vihreät pähkinät ja sitten hillon, tinktuurin tai tiettyjen sokeroitujen sokeroitujen hedelmien muodossa.

Tärkeät pistemäärät pinonpähkinöiden varastointiin

Tässä tapauksessa jälleen ei ole suositeltavaa ostaa kuorittuja pähkinöitä, paras vaihtoehto on käsien käsitteleminen ja aihioiden muodostuminen. Optimaalisen lopputuloksen saavuttamiseksi suoritetaan seuraavat manipulaatiot peräkkäin:

1. Ensin, kuoppia tulee hiukan polttaa avotulella tai kuumentaa tavanomaisessa paistinpannussa. Jäähdytetyt näytteet puhdistetaan käsin tai käyttämällä erikoismyllyä, poistamalla pähkinöitä.
2. Tuloksena saatuja pähkinöitä paistetaan taas kuivalla paistolla neljänneksellä tunnilla. Haitata niitä on jatkuvasti tarpeen, muuten tuote polttaa.
3. Seuraavaksi aseta työkappale kankaalle ja kuivaa kuivassa ja lämpimässä tilassa 2-3 päivää sekoittaen toisinaan. Voit lisäksi peittää kumpuilevan katoksen.
4. Valmis tuote on asetettu kankaalle tai pehmeälle kankaalle. Poistamme ne kuivassa, pimeässä, lämpimässä paikassa, jota ei voida käyttää jyrsijöille ja hyönteisille.

Tässä muodossa tuote voidaan varastoida enintään kuudeksi kuukaudeksi. Puhdistettuja nukleolymeja voidaan säilyttää korkeintaan pari kuukautta. Tätä varten levitämme ne kuivaan ja puhtaaseen muovipussiin, jotka ovat hermeettisesti suljettuja ja laitettiin jääkaappiin. Jos setriytimiä on säilytettävä kolme kuukautta, ne on säilytettävä jääkaapissa uudelleen, mutta ei polyetyleenissä, vaan lasipurkissa, jossa on tiukka kansi.

Riippumatta valitusta lähestymistavasta tuote on säännöllisesti testattava, puhdistettava puuttuvasta nukleoluksesta, joissakin tapauksissa vielä kalsinoitua( jos ilmenee erityisen kosteuden hajua).